Tök palacsinta - 8 egyszerű és ízletes recept

A buja, gyengéd tök palacsinta tökéletes reggeli, vacsora vagy nagyszerű snack az egész család számára. A főzés során megengedett, hogy friss tököt frissen, párolva vagy sütve használjuk. Az alábbiakban bemutatjuk a 8 legjobb sütőtökkrém receptjét.

Alapvető recept

Ruddy és szokatlanul buja kiderül, hogy a palacsinták a tej élesztő tészta és a tök püré.

A főzéshez a következő komponensekre van szüksége:

• 0,3 kg és tök pép;
• tojás;
• 0,55 liter tej;
• egy zsák poros élesztőt, amelynek térfogata 30 g;
• búzaliszt;
• granulált cukor sóval.

Hogyan készítsünk klasszikus tök élesztő palacsintát:

1. Fél pohár tejből, édes homokból és élesztőből készítünk tésztát, várjuk a hab megjelenését a felületen.
2. A fedél alatt darabokra vágott tököt oltjuk, majd őröljük keverőben vagy szitán töröljük le.
3. Vegyük a tojást kis mennyiségű sóval, keverjük össze tésztával és narancspürével, adjunk hozzá tejet és keverjük össze.
4. Adjunk hozzá lisztet, így formáljunk egy viszkózus tésztát, és hagyjuk pihenni, mielőtt legalább egy órán keresztül sütjük.

Figyelem! Mivel az élesztő palacsinta a főzés során növekszik, ezért azokat egymástól bizonyos távolságra egy serpenyőben kell elhelyezni.

Kefir recept

Sütőtökkel palacsintákat főzhet kefiron élesztő nélkül.

Ehhez a következő összetevőket kell megtennie:

• 0,45 kg tök;
• 0,5 l kefir;
• tojás;
• liszt;
• cukor ízlés szerint;
• szóda és só.

Hogyan készítsünk palacsintákat sütőtökkel kefiron:

1. Sütőt sütünk a kemencében, majd meghámozzuk a szeleteket és átengedjük egy darálón.
2. Bevertük a tojást cukorral, egy kicsit sózzuk, öntsük a kefirral és adjuk hozzá a tök pépét.
3. Helyezzük a szükséges mennyiségű lisztet a kompozícióba, öntsünk szódat és alaposan keverjük össze.

Egy jegyzethez. A sütés előtt a tésztát legalább egynegyed órán keresztül fel kell infuzálni.

Főzés almával

Ha kisgyermekek vannak a házban, akkor minden bizonnyal tetszeni fognak a sütőtök és az almás sütemények.

A főzéshez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:

• 0,45 g tökpép;
• 2–3 édes-savanyú alma;
• 0,15 liter kefir;
• tojás;
• prémium liszt;
• sütőpor
• granulált cukor sóval.

Hogyan készítsünk sütőtök és almás palacsintákat:

1. Hámozzuk meg a tököt és az almát, őröljük közepes reszelőn.
2. Adjuk hozzá a tojást, öntsük a kefirot, öntsünk cukrot, sütőport és sót, alaposan keverjük össze.
3. azolyan mennyiségű lisztet hozunk, hogy a sütőtész tészta ne legyen folyékony, mert a sütőtök és az alma még mindig gyümölcsöt termel. Ezután forrón süssük meg az adagokat.

Tálaljuk az ilyen palacsintákat tejföllel, mézzel vagy lekvárral.

Túrós hozzáadásával

Lenyűgözően finom és tágas túrós palacsinta tökkel és mazsolával.

Egy ilyen desszert elkészítéséhez a következő komponensekre van szükség:

• 0,3 kg túrós;
• 0,4 kg tök pép;
• 3 tojás
• némi liszt;
• egy marék mazsola;
• cukor ízlés szerint;
• szóda és só.

Túrós palacsinta készítése sütőtökkel:

1. Pörköltesse a tök pépét kis mennyiségű vízben, majd keverővel vagy szitával aprítsa meg.
2. Töltse meg a mazsolát vízzel és hagyja, hogy megduzzadjon.
3. Görgessen a túrót húsdarálón, keverje össze tojással és tökpürével, adjon hozzá mazsolát, cukrot, sót és szódat, majd gyúrja össze.
4. Öntsön a megfelelő mennyiségű lisztet a tésztára, és süsse meg a palacsintákat forró serpenyőben.

Egy jegyzethez. Mazsola helyett apróra vágott szárított sárgabarack vagy szilva használható.

Tök palacsinta burgonyával

A süteményeket nem kell desszertként kiszolgálni, főként ételként készítheti őket, burgonya és zöldek hozzáadásával.

Munkához a következő termékeket kell vásárolnia:

• tök pép;
• több burgonya;
• 1/2 csésze kefir;
• némi liszt;
• tojás;
• fokhagyma;
• paprika;
• bármilyen zöld;
• a sót.

Hogyan készítsünk palacsintát sütőtökkel, burgonyával és gyógynövényekkel:

1. Csiszolja meg a nyers burgonyát és a tök pépét egy reszelőn, paprikával és sóval ízesítse, adjon hozzá zúzott fokhagymát.
2. Vegyük a tojást, a kefirot, az apróra vágott zöldeket a tömegbe és alaposan keverjük össze.
3. Öntsön lisztet palacsintákra, homogenizálja az elegyet, majd részeket forró olajban süssen.

Az étel nagyszerű kiegészítése a tejföl vagy a majonéz szósz.

Sovány tök palacsinta

Azok számára, akik kénytelenek egy diétát betartani vagy vallásos böjtöt tartani, elkészíthetik tök palacsintát tojás és tejtermékek nélkül.

Az étel elkészítéséhez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:

• tök pép;
• gabonafélék, amelyek nem igényelnek főzést;
• a víz;
• némi liszt;
• só és cukor.

Hogyan készítsünk sovány tök palacsintát:

1. Forralunk vizet egy teáskannában, és töltsük meg egy mély tálba helyezett pelyhekkel.
2. Őrölje meg a tök pépét egy reszelőn, sózzon és meghintje cukorral.
3. A fölösleges folyadékot engedje le a duzzadt pehelyből, adjon hozzá egy kevés lisztet és forró serpenyőben süsse meg a sovány palacsintát.

Amikor ilyen ételt szolgálnak fel, meghintheti porcukorral vagy öntsen mézet.

Hogyan kell főzni sajttal

A kicsi és felnőtt családtagok biztosan élvezik a kiadós palacsintát sajttal és tökkel.

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 0,45 kg tök pép;
• 0,15 liter tej;
• tojás;
• egy darab kemény sajt;
• liszt;
• némi cukor;
• a sót.

Hogyan készítsünk sajt palacsintát tökkel:

1. A tököt és a kemény sajtot őröljük egy reszelőn, keverjük össze, és adjunk hozzá egy kevés cukorral és sóval.
2. Bevertük a tojást tejjel, majd öntsük ezt a keveréket a tök-sajt tömegére.
3. Adjunk hozzá a szükséges mennyiségű lisztet a kompozícióhoz, keverjük addig, amíg sima nem lesz, és süssük forró zsíron.

Egy jegyzethez. Az ilyen palacsinták nem édesek, hanem élesek lehetnek, zúzott fokhagymát és forró fűszereket adva a kompozícióhoz.

Tök palacsinta

A palacsinta kis vékony palacsinta, amely népszerű az amerikai lakosok körében.

Ahhoz, hogy ezt a desszertet sütőtökkel készítsék, az alábbi termékekre van szüksége:

• 0,25 kg tök pép;
• 2 tojás
• egy pohár tejet;
• egy pohár lisztet;
• konyhai sütőpor;
• cukor és só.

Sütőtök palacsinta főzése:

1. Vágjuk a tököt darabokra és süssük sütőben, amíg lágy nem lesz, és amikor lehűl, tegyük egy turmixgépbe.
2. Egy kevés tej hozzáadásával főzzük a sütőtökpürét a készülékben.
3. Bevertük a tojást cukorral és sóval, adjunk hozzá tököt tejjel és főzőporral.
4. Adunk be olyan mennyiségű lisztet, hogy a tészta kissé vastagabb legyen, mint a palacsinta esetén, de még mindig nem olyan viszkózus, mint a palacsinta alapja.

Ezt követően csak a palacsintákat forró olajban sütjük, majd tálaljuk, porcukorral meghintjük vagy csokoládéval borítottuk.