Szeretne könnyű és alacsony kalóriatartalmú ételt reggelire? A legjobb megoldás az, ha omlett készít egy lassú tűzhelyen. Sokkal kevesebb időbe telik a főzés, ennek eredményeként nagyon ízletes, csodálatos, finom kéregű, és ami a legfontosabb: egészséges omlett.
Anyagtartalom:
Hogyan készítsünk omlett egy lassú tűzhelyen - klasszikus recept
Reggelente mindig nincs elég idő egy jó és tápláló reggeli elkészítéséhez. De a lassú tűzhely megoldja a problémát. Nagyon kényelmes és könnyen használható. Az összes hozzávalót eldobhatja, és hagyhatja főzni. Közben folytassák az üzletet. A klasszikus recept szerint nagyon egyszerű omlett elkészítése.
Szüksége lesz:
- 3 tojás;
- tej fél pohár;
- vaj - 30-50 gr;
- a sót.
Főzési folyamat:
Törje a tojásokat egy tálba, és habverővel verte be. Adjunk hozzá tejet a kapott masszához és öntsünk sót. Keverjen össze mindent. Helyezzen olajat a multicooker tálba, hagyja megolvadni, majd kenje meg a tartályt. Öntsen oda tojást és tejet, zárja le a fedelet. A multicooker menüben válassza a „sütés” módot, és állítsa az időt 25 percre. A recept összetevőinek számát 4 fő számára tervezték.
Omlett receptek multicookerben
Ha szereti kipróbálni a reggeli ízét, próbálja meg változtatni az omletthez hozzáadott összetevők számát.
Omlett tejföllel
Annak érdekében, hogy a reggeli étel tápláló és kielégítő legyen, hozzáadhat tejfölt az omletthez. Az íze finomabb és gazdagabb lesz.
Összetevők listája:
- csirketojás - 5 db;
- tej - 100 ml;
- tejföl - 100 ml;
- vaj - 50 gr;
- a sót.
Főzni:
Vegyük a tojássárgáját fehérjével egy külön tálba, adjunk hozzá tejet, fűszereket és tejfölt.Kenje meg egy darab olajat a multicooker tálban, majd adja hozzá a kapott összetevők keverékét. Állítsa be a sütési módot 25 percre.
Sajt recept
Ez a fajta omlett nem olyan, mint a többi. Sűrűbb, és egy csőbe hengerelt az asztalhoz. Sokkal kényelmesebb enni ebben a formában.
Mit kell tenned:
- csirketojás - 3 db;
- tej - 50 ml;
- sajt - 60 gr;
- kenyér - 2 szelet;
- napraforgóolaj - 18 ml;
- só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
Annak érdekében, hogy ne zavarja a liszt, javasoljuk a kész kenyér szeleteinek használatát: meg kell dagasztani őket a tejben. Vegyük külön tojást, és adjuk hozzá kenyérmasszát. Jobb, ha reszeljük a sajtot, adjunk hozzá fűszereket és morzsoljuk megvert tojásokra. Keverjük össze. Öntsön olajat a multicooker serpenyőbe, és törölje le vele a tál falát. Kapcsolja be a „sütés” módot, állítsa be 20 percre. Öntsük az összetevők kész keverékét a serpenyőbe és zárjuk le a fedelet. Miután az omlett elkészült, tegye ki a tálból, és tekerje egy csőbe. Helyezhet bele néhány tölteléket, például darabolt hús.
Omlett kolbásszal, paradicsommal és sajttal
Ez a lehetőség vonzó a férfiak számára. Sok kalóriát tartalmaz egy omlett sonkával és ez energiát és energiát fog nyújtani az egész napra.
Szüksége lesz:
- tojás - 6 db;
- tej - 1 csésze;
- sajt - 80 gr;
- sonka - 100 gr;
- zöldhagyma - 3 szár;
- paradicsom - 1 db;
- növényi olaj - 18 gr;
- fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
Keverje össze a tejet a felvert sárgája és fehérjékkel. Add hozzá finoman apróra vágott sajtot és sonkát. Melegítse elő a lassú tűzhelyet, és süsse benne a paradicsom és a hagyma olajszeleteit, majd adja hozzá az összes többi összetevőt. Állítsa a készüléket „oltás” üzemmódba. Főzési idő - 20 perc.
Ízletes recept: omlett a csomagban
Gomba, paradicsom és sajt recept
Több diétás típusú omlett (330 kcal). De alkalmas a jó étvágyú háztartásokra és a fogyni vágyó hölgyekre egyaránt.
Mit kell tenned:
- csirketojás - 4 db;
- bármilyen gomba - 150 gr;
- sajt - 50 gr;
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- növényi olaj - 4 g;
- só és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Főzési módszer:
Forraljuk a gombát, és távolítsuk el az összes vizet. Hámozza meg a hagymát, és vágja negyedgyűrűkre. Öntsön egy lassú tűzhelybe növényi olajat és gombát hagymával. Mindent megsütjük 7 percig. Vegyük a tojásokat egy szállodai tartályba, adjunk hozzá sót és fűszereket. Keverjük össze a keveréket, és öntsük a serpenyőbe. Csukja be a fedelet, és állítsa 15 percig sütés üzemmódba. Az idő elteltével vágja a paradicsomot gyűrűkbe, törölje le a sajtot és tegye az omlett tetejére. Ebben a formában hagyja, hogy a multicooker további 5 percig működjön. A főzés után az ételt friss fűszernövényekkel díszítheti.
Olasz fritata
A Frittata klasszikus omlett osztályba tartozik. Nagyon finom ízű és könnyű érzést ad egész nap
Alkatrészlista:
- tojás - 4 db;
- hagyma - 1 db;
- közepes tök - 1 db;
- sajt - 60 gr;
- paprika - 1 db;
- friss zöldek - 1 csomó;
- olívaolaj -17 ml;
- fűszerek (só és bors) - az Ön ízlése szerint.
Főzési módszer:
Dice a cukkinit és a hagymát borssal. Helyezze a lassú tűzhelyet melegítésre, és 10 percig süsse az apróra vágott összetevőket. Rázza fel a tojáskeveréket, öntsen bele fűszereket, keverje össze. Öntsük a tojásokat egy tálba zöldséggel és tegyük pörköltbe 15 percre. Miután a lassú tűzhely jelet adott, nyissa fel a fedelet és öntse a reszelt sajtot. Ebben a formában hagyja 10 percig, és ellenőrizze, hogy a sajt megolvad-e.
Párolt omlett egy lassú tűzhelyen
Párolt omlett úgy néz ki, mint egy fehér felhő. Mind a gyermekek, mind a felnőttek örömmel fogyasztják.
összetevők:
- tej - 100 ml;
- tojás - 3 db;
- vaj - 30 gr.
Hogyan kell sütni:
Keverje össze a tejet felvert fehérjével és tojássárgájával. Homogén masszát tehetünk bármilyen formájába. Öntsön forró vizet a lassú tűzhelybe. Egy pohár elég. Állítsa felülről a gőzfúvótát. Lassú tűzhely mellett kell lennie magának.Helyeztük a tartályt a gőzrácsra. Jövő omlett só és bors, amire szüksége van. Válassza ki a „sütés” vagy a „gőz” módot, és állítsa be az időzítőt 20 percre. A program vége után fordítsa át az űrlap tartalmát. Omlett kész. Gyereknek díszítheti zöldekkel vagy kolbászdarabokkal.
Egy recept egy csodálatos kolbászos omletthez
Annak érdekében, hogy ne szórjon a sonkára, vásárolhat egy olcsóbb választékot - kolbász. De az ehhez tartozó ételek íze nem változik.
Amire szüksége van:
- kolbász - 120 gr;
- tojás - 3 db;
- tej - 0,5 csésze;
- Bolgár bors -1 pc;
- vaj egy kis szelet;
- sajt - 50 gr;
- zöldborsó - 40 gr;
- fűszerek.
Főzni:
Verte be a tojásokat, és adjon hozzá tejet. Megtisztítjuk a paprikát és négyzetre vágjuk, ugyanezt tegyük a főtt kolbászra is. Feldolgozza a sajtot egy reszelőn, és adja hozzá a tojás tej keverékéhez. A tetszés szerint elaludunk. Ne felejtsük el olajozni a tálat. Öntsük az omlett teljes alapját a lassú tűzhelybe, és főzzük 15 percig „sütési” módban.
A főzés különbsége a multicooker márkákban: „Redmond”, „Polaris”, „Panasonic” és mások
A multicookerek különféle modelljeinek gyártói mindegyikéhez saját felületet és funkcionális módot kínálnak. Tehát nincsenek univerzális receptek az omlett főzéséhez. Az asszonyok a konyhai készülékek márkaneve alatt beállítják magukat a főzéshez. Most összehasonlítjuk a 3 leggyakoribb modellt.
- Redmond. 50 programot tartalmaz, de helyük könnyen megjegyezhető. Van egy „több főzés” program, amely maga állítja be az optimális hőmérsékletet és a megfelelő időtartamot, de kiválaszthatja a „sütés” módot is.
- Polaris. A gyártó multicooker-jében többféle főzési mód is működik. Omlett készítésekor ez a funkció előnyösebb. Használatakor sokkal gyorsabban várja meg a kész reggelit, és az íze teltebb lesz.
- Panasonic. Ez a modell 6 főzési programmal rendelkezik. Nincs „több főzés” mód. Ahhoz, hogy finom és csodálatos omlett készüljön, használja a „sütés” és a „süt” funkciókat.
Számos omlett recept. Nem szükséges szigorúan betartani őket. Mutasd meg fantáziádat, és főzz lelkével. Használhatja a multicookers különféle funkcióit, új összetevőket adhat hozzá, például spárga, kukorica vagy garnélarák. Minden az Ön preferenciájától függ.
