Zabliszt - egészséges, kiegyensúlyozott reggeli az egész család számára! Különféle módon készíthető - vízben vagy tejben, valamint egyéb összetevők hozzáadásával.
Anyagtartalom:
Zabliszt tejben: receptek
A zabliszt főzése a tejben nagyon egyszerű, a legfontosabb dolog a megfelelő arány.
Klasszikus zabliszt tejjel egy serpenyőben
Alapvető recept, amely módosítható és kombinálható más összetevőkkel.
Szükséges termékek:
- 2 nagy evőkanál cukor;
- fél pohár gabona;
- 0,25 liter tej;
- fűszerek.
Főzési folyamat:
- Öntsön tejet a serpenyőbe, várja meg, amíg felforr, majd adjon hozzá zabliszt.
- Ízesítsük meg cukorral és sóval, gyengítsük a tűzöt és főzzük kb. Öt percig.
- Távolítsa el a zabkását, és tálalás előtt hagyja negyed órán át pihenni. Ha szeretné, adjon bele egy kis olajat.
Olvassa el még: zabliszt egy lassú tűzhelyen
Lassú tűzhelyen
A több főzésű tálban a kedvenc zabkása még ízletesebb, mint a tűzhelyen, és nem kell folyamatosan ellenőrizni annak tartalmát.
Szükséges termékek:
- egy több csésze üveg gabona;
- vaj - 40 gramm;
- fűszerek;
- tej - 2 több csésze.
Főzési folyamat:
- A zabliszt egy tálba helyezzük, hideg tejjel befedve, fűszerekkel és vajjal tetszés szerint megítéljük.
- Találjuk a "Kása" vagy hasonló lehetőséget, amely 15 percre állítja az időt. Ez idő után hagyja állni a kész edényt körülbelül 5-7 percig.
Teljes kiőrlésű tej zabliszt
A teljes kiőrlésű zabliszt megőrzi szinte az összes jótékony anyagot, ellentétben a közönséges gabonafélékkel.
Szükséges termékek:
- egy pohár zab;
- 0,5 liter tej;
- fűszerek és fűszerek.
Főzési folyamat:
- A további főzés előtt a zabot hideg vízzel készített edénybe kell helyezni, és kb. 10 órán át hagyni. Ezután öblítse le, távolítsa el a héját, ha úgy tűnt, és őrölje egy turmixgépben.
- Forraljuk fel a megadott tejmennyiséget, adjunk hozzá őrölt zabot, fűszerezzük ízlés szerint és főzzük néhány percig.
- Várjuk, amíg a tömeg felforrósodik, kapcsoljuk ki a kályhát, ragaszkodjunk három percig.
Almával
A kása almával jó módszer az íz kissé diverzifikálására és érdekesebbé tételére.
Szükséges termékek:
- egy pohár tejet;
- az alma egy dolog;
- cukor ízlés szerint;
- körülbelül 50 gramm zabliszt.
Főzési folyamat:
- Készítse elő az almát előre. Öblítse le, szabadon a bőrtől, és vágja ki a kemény magot.
- Várjuk meg, amíg a tej felforrni kezd, majd keverjük össze zabliszttel, kockára vágott almával és cukorral. Főzzen további öt percig alacsony lángon.
Kiadós zabliszt banánnal
A reggelire készített zabpehely banánnal legalább vacsoráig elfelejti az éhezést.
Szükséges termékek:
- érett banán;
- 0,25 liter tej;
- fűszerek;
- fél pohár Hercules.
Főzési folyamat:
- Várjuk, amíg a tej felforral, öntsük bele a gabonafélét, csökkentsük a hőt és főzzük kb. Öt percig.
- Ízesítsük fűszerekkel, cukorral és sóval. Tedd a banánt. Előre kézzel gyúrható vagy darabokra vágható.
- Tartson még egy percet a tűzhelyen, és vegye ki.
Egészséges reggeli mézzel
Mindenki tudja, hogy a zabkása egészséges étel. És ha mézvel fűszerezik, akkor kétszer olyan értékes lesz.
Szükséges termékek:
- 0,2 liter tej;
- két evőkanál méz;
- körülbelül 40 gramm gabonafélék;
- fűszerek.
Főzési folyamat:
- Öntsük a tejet a serpenyőbe, és várjuk meg, amíg felforr. Adjunk hozzá Hercules-t, tegyünk méz és cukor. Rendszeresen keverjük a tartalmat, főzzük néhány percig alacsony lángon.
- Távolítsa el a tűzhelyről, töltsön be olajat szükség szerint és hagyja állni, mielőtt öt percig tálalná.
Szárított gyümölcsökkel
Zabkása, mazsolával és más szárított gyümölcsökkel kiváló lehetőség azok számára, akik nem akarnak cukrot fogyasztani.
Szükséges termékek:
- öt szelet szárított barack;
- körülbelül 50 gramm mazsola;
- fűszerek és olaj ízlés szerint;
- 0,4 liter tej;
- fél pohár gabona.
Főzési folyamat:
- Tejet tetünk a tűzhelyre, várjuk meg, amíg felforr, kissé sóval.
- Öntsen oda zabliszt, és főzze alacsony lángon körülbelül öt percig.
- Adjunk hozzá apróra vágott szárított gyümölcsöket, kapcsoljuk ki a tányért, ragaszkodjunk öt percig, és tálaljuk.
Lépésről lépésre sütőtök recept
A zabpehely és a sütőtök egy másik recept, amely diverzifikálja a reggeli menüt. Az étel alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul, de nagyon hasznos.
Szükséges termékek:
- só, cukor, olaj ízlés szerint;
- 0,3 kg tök;
- 200 gramm zabliszt;
- 0,6 liter tej.
Főzési folyamat:
- Mossuk le a tököt, távolítsuk el a bőrt, apróra vágjuk. Töltse fel vízzel és kb. 25 percig főzzük közepes lángon, amíg lágy nem lesz, majd forraljuk keverővel.
- Öntsön pelyheket ebbe a tömegbe, töltsön meg mindent tejjel és fűszerezze be. Forraljuk újra és főzzük alacsony lángon 20 percig.
Tálalás előtt, ha szükséges, adhat hozzá egy kevés vajat.
Szokatlan tejkása csokoládéval
A csokoládé nem a leghasznosabb finomság, de milyen finom! Ilyen adalékanyag mellett a zabkását még az is fogyasztja, aki egyáltalán nem szereti.
Szükséges termékek:
- 35 gramm csokoládé;
- egy pohár tejet;
- cukor és só az ízlése szerint;
- egy nagy kanál vaj;
- fél pohár zabliszt.
Főzési folyamat:
- Helyezze a tejet a tűzhelyre, fűszerezze (kevés cukor és só), forraljuk fel és adjuk hozzá a száraz gabonaféléket.
- Állandó keverés közben alacsony hőmérsékleten, hogy a keverék készen álljon.
- Amíg a tömeg még forró, tegyen bele apróra vágott csokoládét és egy darab vajat.
Várjuk, amíg minden feloldódik és kiszolgálható.
Zabliszt a vízen: receptek
Nem mindenki szereti a tejet, ráadásul van benne zsír is, amely bizonyos ételeket kölcsönöz az ételnek. Könnyítse meg a zabkását és ne legyen olyan tej, ha vízben főzi.
Egyszerű zabliszt kása a vízen
A minimális termékek lehetősége, adalékanyagok nélkül.
Szükséges termékek:
- 0,25 liter víz;
- fél pohár gabona;
- tedd fűszereket, ahogy szeretné.
Főzési folyamat:
- Várja meg, amíg a víz felforr, adjon hozzá fűszereket, ha úgy dönt, hogy ezeket használja, és alaposan keverje meg.
- Helyezze oda a zabliszt alacsony lángon, főzzük kb. Öt percig.
- Adjon hozzá olajat ízlés szerint, hagyja főzni néhány percig.
Diétás zabliszt egy lassú tűzhelyen
Készíthet alacsony kalóriatartalmú és egészséges kását lassú tűzhelyen. Kiderül, hogy gyengéd és nagyon finom.
Szükséges termékek:
- Hercules - egy pohár;
- tisztított víz - körülbelül 0,7 liter;
- só ízlés szerint;
Főzési folyamat:
- A megadott mennyiségű pehelyt elküldjük a tálba, töltsük meg vízzel.
- A készüléket 15 percre "Kása" üzemmódba állítjuk, és várjuk meg, amíg készen áll.
Tálaláskor hozzáadhat egy kevés sót, de nem olajat, mert ez étkezési lehetőség.
Hercules a mikrohullámú sütőben
Ha siet, akkor nincs ideje sokáig szórakozni reggelivel, akkor tetszeni fog ez a főzési mód. Ezen túlmenően nem kell teljes serpenyőt zabkást főznie, ha csak egy adagra van szüksége.
Szükséges termékek:
- három evőkanál gabonafélék;
- 3 evőkanál vizet;
- fűszerek az ízlése szerint.
Főzési folyamat:
- Helyezze a feltüntetett mennyiségű zabliszt a tartályba, amelyet felhasználhat a mikrohullámú sütőben, vagy amennyire csak szüksége van. Töltse fel vízzel. A lényeg az, hogy az arány 1: 1 maradjon.
- Helyezzen egy mikrohullámú sütőt, amelynek teljesítménye legfeljebb két perc legyen.
- Ezen idő alatt a kása készen áll. Ha nem, főzzen még egy percet.
- Ízesítsen fűszereket és vajat. Hercules zabkása tálalható.
Egy kiadós étkezés hússal
Megszoktuk, hogy ezt a zabkását valami édesvel készítsük: méz, gyümölcs, csokoládé ... De hússal is elkészítheti! Akkor még táplálóbb és kielégítőbb lesz.
Főzési termékek:
- olaj és só ízlés szerint;
- hagyma - egy dolog;
- valamivel több, mint 0,5 liter víz;
- 100 gramm főtt hús;
- egy pohár zabliszt.
Főzési folyamat:
- Kezdetben tegye a zabkást forrásba: forraljuk fel a vizet, sózzuk meg, öntsük bele a daraba és főzzük öt percig alacsony lángon.
- Egy serpenyőben sütjük apróra vágott hagymát és húst darabokra. Ezt a keveréket hozzáadjuk az előkészítés alatt álló kásahoz, és pár percig tartjuk a tűzhelyen.
Tálalás előtt tegyen egy kis olajat egy tányérra.
Alacsony kalóriatartalmú zabliszt diétákhoz
Ehhez a recepthez pontosan a „Hercules” -ra van szüksége, azaz nagy pelyhekre, teljes kiőrlésűre és semmiképpen sem az azonnali főzésre.
Főzéshez hozzávalók:
- víz - fél liter;
- egy pohár gabona.
Főzési folyamat:
- Diétás zabkását só és cukor nélkül kell főznie, de főzés után kevés alacsony zsírtartalmú túróval vagy zöld alma szeletekkel keverheti össze. Hasznosabb lesz.
- Forraljuk a vizet, öntsük bele Hercules-t, főzzük két percig magas hőn. Ezután engedje le a fűtési szintet, zárja le a tartályt egy fedéllel, és tartsa addig, amíg készen áll. A pontos főzési időt fel kell tüntetni a gabona csomagolásán, mivel ez a gyártónként eltérő lehet.
Gyümölcs tállal
A gyümölcskása nem csupán egészséges étel, hanem finom is. A gyümölcsöket leginkább friss, szezonálisan kell bevenni - ők tartalmazzák a legtöbb vitamint.
Szükséges termékek:
- fél liter víz;
- különféle gyümölcsök ízlés szerint;
- kívánt esetben só és cukor;
- fél csésze zabliszt.
Főzési folyamat:
- Helyezze a vízforralót a tűzhelyre, kapcsolja be a közepes lángot és várja meg a forralást, majd öntse a pelyheket.
- Amint a tömeg újra felforrósodik, csökkentse a tüzet, adjon hozzá ízesítőket, főzzen még néhány percig.
- Megtisztítjuk a gyümölcsöket, eltávolítjuk a magvakat, ha alma vagy körte. Tálaláskor egyesítse a zabkást apróra vágott gyümölcsökkel.
Kedvenc gyermek reggeli - zabpehely almával
Főzési zabkása gyermekek számára.
Szükséges termékek:
- alma;
- 500 ml víz;
- zabliszt - 0,5 csésze;
- fűszerek és vaj.
Főzési folyamat:
- A száraz pelyheket vízbe kell helyezni, amely felforrni kezdett, fűszerezte a kiválasztott fűszereket, és főzze alacsony lángon öt percig.
- Engedje le az almát a bőrről, vegye le a magot, darabolja darabokra és tegye zabkása felé.
- Tartsuk a tűzön további 5-7 percig, vagy amíg a gyümölcs puha.
Tálaláskor enyhén ízesítheti az ételt olajjal.
Forrásban lévő vizet készítünk 5 perc alatt
Szükséges termékek:
- finoman őrölt zabliszt, azonnali főzés - 5 evőkanál;
- víz - 10 evőkanál;
- fűszerek, ahogy szereted.
Főzési folyamat:
- Csak töltjük be a szükséges mennyiségű pehely frissen főtt vízzel.
- Keverje össze, fűszerezze egy darab olajjal.
- Néhány percig ragaszkodunk a fedél alá, mielőtt elkezdek enni.
Kalóriatartalmú zabliszt tejben vagy vízben
A kása kalóriatartalma attól függ, hogy főtték-e, és milyen termékek hozzáadásával. Természetesen, ha sok cukrot, mézet, sűrített tejet vagy szárított gyümölcsöt tesz be, akkor az étel energiaértékként fog megjelenni. Ez valószínűleg befolyásolja az ábrát, ha folyamatosan használ ilyen kását.
Ha az "üres" zabkásakról beszélünk, adalékanyagok nélkül, akkor a tejben elkészített étel kalóriatartalma kb. 105 kalória / 100 gramm. Vízen ez a szám kissé kevesebb lesz - 100 grammban, csak 90 kalória.
A zabliszt előnyei az emberi test számára
A zablisztnek csak akkor van pozitív hatása az egészségre, ha minőségi termék.
- A zabkása rendszeres használatával az érzelmi háttér stabilizálódik. Javul a hangulat, átélnek az élmények, eltűnik az álmatlanság. Mindez a B csoport vitaminjai érdeme. Normalizálják a glükózszintet.
- A pirodixin vagy a B6 jó hatással van az agyi folyamatokra, ezáltal növeli a termelékenységet, javítja a memóriát és felgyorsítja az aminosavak felszívódását.
- A zabliszt másik fontos tulajdonsága, hogy lelassítja a rossz koleszterin felszívódását. Köszönöm ezt a béta-glükánt. A koleszterin egyszerűen nem jár vele, ezért nem vezet plakkok és növekedések kialakulásához az erekben.
- A zabliszt a test nehézfémeit és a különféle toxinokat is küzdi. A testbe jutva úgy kezd működni, mint egy szivacs, eltávolítva a káros anyagokat.
- Ez egyszerűen nélkülözhetetlen termék gyomorproblémák esetén, például fekély vagy gastritis esetén. Enyhíti a gyulladást, csökkenti a fájdalmat és védi a nyálkahártyát.
