Tojás nélküli sütik elkészítése nagyon egyszerű, de alacsony kalóriatartalmú, ízletes és kellemesen ropogósnak bizonyul.

Ne felejtse el kipróbálni legalább a javasolt receptek egyikét.

Tojásmentes zabliszt sütik

Tojás nélküli zabliszt sütik könnyűek és egészségesek. Ezek az édes, ropogós sütemények kiváló desszert lesz minden nap az egész család számára.

Az ilyen sütik receptje nem befolyásolja az ábrát.

Szükséges termékek:

  • 100 gramm tejföl;
  • hét evőkanál liszt;
  • 150 gramm cukor;
  • egy kanál szóda;
  • 130 gramm vaj;
  • egy kicsit só;
  • 350 gramm zabliszt.

Főzési folyamat:

  1. A zabliszt egy forró serpenyőbe küldjük és ott tartjuk néhány percig, hogy kissé megsütjük. Ezután őrölje meg kombájn vagy húsdarálóval.
  2. Helyezze az előlágyított vajat egy másik tartályba, adjon hozzá cukrot, sót, tejfölt és keverje meg kissé
  3. Öntsön szódat a kapott masszába, majd őrölje meg a zabliszt. A tészta még vastagabbá tételéhez adjunk hozzá egy kevés lisztet.
  4. Közepes méretű süteményeket formálunk, és a sütőben 15 percig készen állnak, a hőmérsékletet 170 fokra állítva.

Diéta keksz sütik

A diéta során mindig valami ízletesre vagy csak rágni kell. Ilyen esetekben érdemes tojás nélküli süti süteményt készíteni, amelynek összetétele nem befolyásolja az alakját.

Szükséges termékek:

  • 100 g olaj;
  • 250 gramm liszt;
  • 20 gramm cukor;
  • 50 ml víz;
  • egy csipet sót.

Főzési folyamat:

  1. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a vajat, ez a legjobb, ha a kezét csináljuk.
  2. Egy pohár vízben oldja fel jól a sót a cukorral, és öntse a kapott folyadékot lisztbe és vajba.
  3. A történt eseményektől függően homogén masszát gyúrjon le, dobja ki a réteget, készítsen bármilyen alakú sütit, és főzze a sütőben, 200 ° C-ra előmelegítve. Idővel kb. 40 percig tart.

A kefiron

A tejtermékek sütése sikeresnek bizonyul. Nem kevésbé finom a sütemény a kefiron.

Egy recept egy olcsó és ízletes süti számára.

Szükséges termékek:

  • fél pohár cukor;
  • egy kis kanál szóda;
  • egy nagy kanál növényi olaj;
  • körülbelül 400 gramm liszt;
  • 200 ml kefir.

Főzési folyamat:

  1. Összekeverjük a kefirot és a cukrot, megverjük, amíg az utolsó teljesen fel nem oldódik.
  2. Ezután öntsünk szódat, lisztet és a megadott mennyiségű olajat.
  3. A kezek jól gyúrják a tömeget úgy, hogy homogénebbé, simabbá váljon, és megszűnjön az ujjakhoz tapadás. Átalakítjuk egy vékony réteggé, kivágunk minden formát, és készen állnak 200 ° C-on a sütőben. Legfeljebb 10-15 percig tart - gyorsan, de hihetetlenül ízletes!

Túrós sütik - Egy egyszerű recept

A költségvetés és az étrend opciója vaj és tojás nélküli sütik.

A sütés finom a kompozícióban lévő túró miatt.

Szükséges termékek:

  • porcukor, fahéj, amennyit csak akar;
  • 250 gramm túrós;
  • egy alma;
  • 50 gramm cukor;
  • körülbelül 100 gramm természetes joghurtot;
  • egy pohár lisztet.

Főzési folyamat:

  1. A recept szerinti túrós sütemény hihetetlenül egyszerű. Öntsön kefirot, joghurtot bármilyen edénybe, keverje össze őket cukorral és liszttel. Ezeknek az összetevőknek pépes masszát kell képezniük. Gyengéden gyúrja és rétegezzük.
  2. Távolítsa el az almát a bőrről és apró, téglalap alakú darabokra vágja.
  3. A tésztából vágja ki a négyzeteket, amelyekre tegyen egy darab almát, és fedje le a széleit.
  4. Küldje egy forró sütőbe 20 percig, előmelegítse 200 fokra.

Sütik tojás és tej nélkül

Nem probléma, ha sütni akart, és otthon sem volt szükséges termék. Kísérletezhet és finom sütiket készíthet tojás és vaj, és még tej nélkül is - a minimális összetevőkből.

Gyors és egyszerű otthoni recept.

Alapvető összetevők:

  • két evőkanál olíva- vagy növényi olaj;
  • egy kicsit só;
  • egy pohár lisztet;
  • 150 gramm cukor;
  • porcukor tetszés szerint.

Főzési folyamat:

  1. A recept nem igényel különleges ismereteket és készségeket a főzés területén. A kezdethez mély tartályban keverje össze ezeket az összetevőket, a vaj és a porcukor kivételével.
  2. Öntsön olajat a kapott keverékbe, és alaposan verte mindent egy keverővel. Az eredménynek nedves morzsára emlékeztető tömegnek kell lennie. Az asztalra toljuk és kezével gyúrjuk, amíg lágy tésztához nem hasonlít.
  3. Átalakítjuk nem túl vastag "kolbássá", körökre vágjuk az ujj vastagságával. Küldjük őket a sütőedényhez, korábban már mindkét oldalára belemerve a lisztet.
  4. Főzzen legalább 15 percig 180 fokon, akkor azonnal meghintjük porral, és ne érintse meg a sütést, amíg lehűl - különben összeomlik.

Ecset a vízen

Egy másik módja pékáruk tojás nélküli készítésére. Hiánya nem befolyásolja a végeredményt. Ez a recept böjtre alkalmas.

Szükséges termékek:

  • körülbelül 70 gramm cukor;
  • egy pohár meleg víz;
  • 50 ml növényi olaj;
  • körülbelül 450 gramm liszt;
  • egy kicsit só;
  • por akarat szerint.

Főzési folyamat:

  1. Kombinálja a megadott mennyiségű cukrot sóval, öntsen bele lisztet, majd óvatosan kezdjen önteni vizet, és a masszát tésztává alakítsa.
  2. A történtekhez adjon hozzá növényi olajat, és enyhe, enyhe állapotba állítsa. Fedjük le a tésztát valamivel, és hagyjuk állni kb. 30 percig.
  3. Ezen idő eltelte után a darabot vékonyrétegűvé alakítjuk, közepes méretű téglalapokká őröljük, amelyek belsejében rést készítünk. Tekerjük bele a darabok széleit, hogy a kívánt formát kapjuk egy klasszikus ecsetfa formájában.
  4. A sütés kész állapotba hozható növényi olajban egy serpenyőben vagy 15 percre sütőbe helyezve, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.

Sovány sárgarépa sütik

Ha úgy gondolja, hogy az összes sovány sütés íztelen és szilárd, akkor nagyon tévedsz! Próbáld ki legalább ezt a receptet.

Nemcsak a böjtre, hanem az egészséges táplálkozás híveire is vonzó.

Szükséges termékek:

  • 2 gramm sót és vanillint;
  • körülbelül 250 gramm sárgarépa;
  • három nagy kanál növényi olaj;
  • 70 gramm cukor;
  • egy kanál szóda;
  • körülbelül 300 gramm liszt.

Főzési folyamat:

  1. Egy tálban először helyezze a reszelt reszelt sárgarépát, majd vaj, só, vanillin és cukor. Mindent alaposan gyúrja.
  2. Csak tömeges összetevőket (liszt és szóda) kell hozzáadni. A kapott masszát a tesztállapotba állítják, amely egy kicsit megmarad - ennek így kell lennie.
  3. Kicsi köröket alakítunk ki a húsgombóc típusa szerint, tesszük egy edénybe és tartsuk forró kemencében 15 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Klasszikus keksz sütik

És a sütik akkor lehetnek hasznosak, ha szinte nem tartalmaz káros összetevőket. A recept szerinti sütés finom, törékeny és ropogós.

Szükséges termékek:

  • 5 gramm szóda;
  • 15 ml növényi olaj;
  • 150 gramm liszt;
  • 30 gramm cukor;
  • 70 ml víz;
  • 20 gramm kukoricakeményítő.

Főzési folyamat:

  1. A megadott mennyiségű vizet enyhén melegítjük, és oldjuk fel a cukrot. Ezt megteheti a mikrohullámú sütőben.
  2. Öntsük a kapott szirupot egy tálba, és kezdjük hozzá a többi komponenst. Gyengéden gyúrja meg a tömeget, hogy ne csak homogén, hanem sima is legyen, és ne tapadjon a kezéhez. Hagyja a tésztát legalább 15 percig állni, mielőtt tovább főzné.
  3. Nagyon fontos, hogy a tésztát a lehető legvékonyabban gördítse le - ideális esetben, ha a vastagsága 2 mm. Kialakítunk bármilyen kicsi méretű formát a tartályból, tesszük egy sütőlapra, és készen álljuk a sütőben. A hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie - legfeljebb 150 fok, és az idő nem több, mint 30 perc.