Szeretsz kóstolni szokatlan édességeket? Akkor próbáljon ki egy egyszerű sör-süti receptet! Nemcsak édes lehet, hanem snackként is felhasználható. Ezenkívül egy ilyen étel nem sokkal sújt a zsebében, amit a legtöbb sütemény esetében nem lehet mondani.
Anyagtartalom:
Egy egyszerű és gyors sör süti recept
Ha nincs kéznél élesztő, és sürgősen sütőipari termékeket kell készítenie, akkor használhat komlóitalot. Ezenkívül a sör tésztája nagyon finom és finom, és nemcsak süteményekhez használható. Még belőlük süteményt is készíthet.
Szüksége van:
- liszt - 1 csésze;
- sör - 50 ml;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- só - ½ óra. kanál;
- lecsepegtetjük. olaj - 100 g.
Először is meg kell olvasztanunk a vajat. Ezt megteheti vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Először öntsen bele sört egy tálba, majd szitálja a lisztet. Megkezdjük a tészta gyúrását, és ellenőrizzük, hogy az nem tapad-e a kezéhez. Ha szükséges, adhat hozzá még lisztet, de nem szabad túlzásba hozni. Kihúzzuk egy órára a tésztát a hűtőszekrényben.
A megadott idő eltelte után vegye ki a labdát és gördítsük a felületre, cukorral és sóval meghintve a formációba. Vágja le késsel az azonos méretű téglalapokat és tegye egy tepsivel borított sütőlapra. A cookie-vágóval kivághatja a jövőbeli sütik adatait. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, és süssük desszertet 10 percig, amíg enyhén elpirul.
Nincs hozzáadva margarin
Nincs elég margarin főzni? Ne ess kétségbe, és ne készítsen sütiket anélkül, olajat adva vagy elterítve.
Szüksége van:
- liszt - 0,9 kg;
- sol. olaj - ½ csésze;
- könnyű élő sör - 1 üveg;
- csirketojás - 1 db .;
- cukor - ½ csésze;
- vaníliacukor - 1 teáskanál;
- őrölt dió - 100 g;
- sütőpor - 2 teáskanál.
Egy tálban keverjük össze a tojást, a sört és a cukrot. Mindezt jól össze kell keverni és kissé meg kell verni. Külön-külön keverjük össze a lisztet, a vaníliacukrot és a sütőport. A lisztet szitálni kell. Óvatosan kombináljuk a keverék mindkét részét, és a végére adjunk hozzá egy pohár vízzel összekevert olajat. Amikor a tészta többé-kevésbé műanyagvá válik, és nem tapad a kezéhez, meg kell pihennie, felülről egy mély tányérral lefedve és meleg helyre helyezve.
Ezután a tésztát egy téglalap alakú, legfeljebb fél centiméter vastag rétegre gördítjük, és reszelt dióval meghintjük. A cookie-kvágóval kivágtuk a jövőbeni sütik adatait. A munkadarabokat átvisszük egy zsírtartalmú sütőlapra és előmelegített kemencében kb. 20 percig főzzük.
Édes sütemények
Ha nincs ideje süteményt főzni, és találkozók vannak a vendégek orrán vagy ünnepnapokon, akkor próbáljon meg sütit készíteni. Előkészítésének folyamata semmi sem bonyolult.
Szüksége van:
- liszt - 0,5 kg;
- cukor - 200 g;
- élő sör - 1 üveg;
- tejföl - 200 g;
- tej - 80 ml;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaníliacukor - 1 teáskanál.
A tejfölt és a cukrot külön tálban összekeverik, a lisztet egy másik sütőporral együtt szitálják. Mindkét részt összekapcsoljuk, majd öntsünk egy kis sört. Gyúrja meg a tésztát, és tegye az asztalra. Ha szükséges, adjon hozzá lisztet. Hagyja a kicsit egy ideig meleg helyen pihenni.
Összekeverjük a tejet, 150 ml vizet és a porcukrot, majd egy tál folyadékot tegyünk egy kis tűzre. Ez a jegesedés lesz az omlós sütik számára. Folyamatosan keverjük a keveréket, de ügyeljünk arra, hogy az ne forrjon el. 5-7 perc elegendő lesz. Ezt követően fel kell melegíteni a sütőt 190 ° C hőmérsékletre.
A tésztát centiméter vastagságú rétegre gördítik. Az öntőformákkal a figurákat a munkadarabból kivágják, majd egy pergamentel borított sütőlapba helyezik, és körülbelül fél órán át sütik. A kész desszert mázba merítik, vagy egy speciális kulináris kefével bekenik. A megszilárdulás 10-15 percig tart. A finomság kész!
Leveles tészta sör
Szüksége van:
- liszt - 2 pohár;
- margarin - 180 g;
- élő sör - ½ csésze;
- cukor - 100 g.
Először is meg kell szitálni a lisztet. A margarint daraboljuk és liszttel megsemmisítjük, majd sört adunk hozzá. Felhívjuk figyelmét: világosnak, sötétnek és szűrhetetlennek kell lennie, nem alkalmas a leveles tészta elkészítésére. Kézzel gyúrja meg a puha tésztát, és egy órával később küldje el a hűtőszekrénybe.
Kapcsolja be az előmelegítő sütőt 200 fokra. Húzza ki a tésztát liszttel meghintve egy asztalra. Gondoskodunk arról, hogy a vastagsága ne haladja meg a fél centimétert. Megszórjuk a cukorra a munkadarabot, és gördítsük ki egy sodrófa segítségével úgy, hogy a kristályok keveredjenek a tésztával. A cookie-vágóval vágja ki a sütiket, helyezze őket egy sütőlemezre és 15 percig süsse.
Sós sütik, sör és a margarin
Szüksége van:
- liszt - 400 g;
- alkoholmentes sör - 130 ml;
- margarin - 1 csomag;
- só - 1 teáskanál;
- fűszerek.
A lisztet szitáljuk, sóval keverjük és két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket egy tálba öntik. A felső margarint dörzsöljük a reszelőre, és meghintjük a maradék liszttel. Keverjük össze és daráljuk simara. Indítsa el a sört a keverékbe és gyúrja meg a tésztát. Tegye egy órára hűtőszekrénybe.
Ezután vegye ki a tésztát, és tekerje egy liszttel megszórott asztalra egy rétegbe, amelynek vastagsága nem haladja meg a fél centimétert. Ha szeretné, a tetejét a tetejére meghintheti a kedvenc fűszereivel, és tekerje ki újra a tésztát, hogy telített legyen velük. Vágja le a réteget háromszögekbe vagy téglalapokba, amelyek közül az Ön számára előnyösebb az alak, és süsse sütőlapon 15 percig, amíg barna kéreg meg nem jelenik. A sör és a margarin sütik készen állnak!
Hogyan lehet főzni nyelveket?
Szüksége van:
- liszt - 2,5 csésze;
- sör - 1 üveg;
- lecsepegtetjük. olaj - 1 csomag;
- cukor - ½ csésze.
A fagyasztott olajat előre rántják a lisztbe egy szitált lisztben.A keveréket kézzel keverjük addig, amíg homogén morzsot nem kapunk. Vékony folyammal kezdje el sört önteni a liszt-olaj tömegbe. Keverjük addig, amíg olyan műanyag tésztát nem kap, amely nem tapad a kezéhez.
Tekerje a labdát egy fél centiméter vastag rétegre az asztalon, és szórja meg a cukor tetejét. „Tolja be” a tésztába, és ismét át kell mennie az ágyon lévő sodrófazon. Vágja le a rombusz figurákat, és helyezze őket zsíros sütőlapra. Minden darabot teljesen be kell vonni cukorral. A nádas 25 percig 180 fokos hőmérsékleten sütjük.
Ásványvíz recept
Egy másik eredeti módszer a süti tészta elkészítésére. Ne felejtse el kipróbálni, ha szereti a süteményeket! Sőt, maga a folyamat nem igényel sok időt.
Szüksége van:
- ásványvíz - ½ csésze;
- sol. olaj - 150 ml;
- liszt - 2 pohár;
- Március por;
- mazsolát.
Öntsön forrásban lévő vizet a mazsola felett, vagy forró vízben áztassa 5 percig. Egy tálban ásványvizet kevernek az olajjal, szitált lisztet adnak hozzá. Elkezdjük gyúrni az elasztikus tésztát. Ossza meg vizuálisan 4 egyenlő részre. Mindegyiket egymás után gördítik fél centiméter vastag kerek réteggé.
Osszuk a réteget 8 kicsi háromszögre, és tegyünk egy kis mazsola a legszélesebb részre. A munkadarabot egy csőbe csavarjuk és zsíros sütőlapra helyezzük. Ugyanazokat a manipulációkat hajtjuk végre a teszt többi részével is. A sütik 25 percet vesznek igénybe. Fentről tálalva enyhén meghintjük porcukorral.
