Káposzta pite - 8 gyors és ízletes recept

Az ízletes házi készítésű sütemények kiváló módja nemcsak szeretteink kedvelésére, hanem a költségvetés megtakarításának a lehetőségére is. A legfinomabb és olcsóbb lehetőségek listáján szerepel például egy káposzta pite. Elemi készül.

Gyors és egyszerű káposzta pite recept

Összetevők: körülbelül 280 g villa, 2 tojás, 1/3 teáskanál sütőpor, 3 evőkanál. evőkanál tejföl, egy nagy kanál könnyű szezámmag, 45 g krémmargarin, 2 evőkanál. evőkanál majonéz, 5 evőkanál. evőkanál kiváló minőségű liszt, egy csipet bors keverék.

1. A sütőt a legjobb előzetes melegítésre bekapcsolni. Vékonyra apróra vágott zöldséget és közvetlenül a kezével dörzsölje, amíg lágyá nem válik.
2. A tojásokat külön tálba helyezik, sózják, majonézzel és tejföllel keverik össze. Tökéletesen takarít meg a kulináris keverő időjét.
3. Ömlesztett alkatrészek kerülnek hozzáadásra. A lisztet tanácsos sütni porral.
4. Az aprított káposztát pergamentel borított formában fektetik le. Ragaszkodik és meghintjük borssal. A margarin szeleteit lerakják a felületére.
5. A 3 lépésben kiöntött tésztát öntsük a tetejére. Szezámmaggal díszítve.

A pite 35 percig készül, amíg aranybarna nem lesz.

Hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyen?

Összetevők: körülbelül 430 g káposztavilla, üveglap magas színvonalú liszttel, ½ teáskanál cukorral és sóval a tésztában, a többi a töltelékhez ízlés szerint, fél csomag vaj, 2/3 evőkanál. evőkanál sütőpor, 3 tojás, egy pohár könnyű tejföl.

1. A töltelék elkészítéséhez a zöldséget apróra vágják és sóval megdörzsölik. Egy idő után a maszt kinyomják a léből.
2. A vizsgálathoz a recept összes többi termékét kombinálják. Először tejfölt tojással, majd lágyított vajjal, majd sült liszttel sütőporral.
3. Egy "intelligens serpenyőben" a tésztát két rétegben fektetik. Között van a töltés.

Káposzta torta kb. Egy órán keresztül lassú tűzhelyen sütésre készül egy erre alkalmas programban. Csak meleg ételeket fogadnak.

A legegyszerűbb káposzta pite

Összetevők: csiszolt üveg kiváló minőségű liszt, 3 tojás, egy pohár kefir, 60 ml finomított olaj és 40 g vaj, kősó, egy font friss káposzta, 0,5 teáskanál szóda.

1. A káposztát alaposan lemossák, apróra vágják, sózják, és a zsírokon egészen aranybarnaig sütik.
2. Az olvasztott vaj ötvözi a napraforgóval.
3. A maradék összetevőket nagy tálban keverjük össze (a tojások közül csak az egyiket). Olajkeveréket öntünk hozzájuk.
4. Kis mennyiségű tésztát öntsünk egy olajozott serpenyőbe. A káposzta tölteléket eloszlatják a tetején, amely ismét bezáródik a tésztával.
5. A jövőbeni sütést a megmaradt tojásokkal kenjük.

Főzés filé pite káposztával forró kemencében 45-55 percig.

Ez érdekes:kefir pite

Kefir tésztából

Összetevők: egy kis káposztafeje, egy csiszolt pohár zsíros joghurt, 2 tojás, egy marék reszelt sajt, ¾ evőkanál. kiváló minőségű liszt, 3-4 szelet sonka, ½ teáskanál szóda.

1. A káposztát apróra vágják. Ezután pároljuk, amíg a minimális mennyiségű olajmennyiség fel nem főtt. Adhat hozzá a káposztát és a sárgarépát.
2. Amíg a töltelék gyenge, veheti fel a tésztát. Számára a receptben feltüntetett összes terméket fokozatosan kombinálják, kivéve a sonkát és a sajtot. Ez utóbbit apróra kell vágni, és össze kell keverni a már elkészített káposztával. A sonka csirkével helyettesíthető.
3. A tésztát összekeverik a töltelékkel és olajozzák.

A kefir pite 35-45 percig 200 fokon sütésre kerül. Az ajánlott sütési idő a munkadarab vastagságától függően változhat.

Káposztával

Összetevők: egy pohár szűrt víz, 3 csésze liszt, 330 g káposzta, 1 teáskanál granulált cukor, só, 1 evőkanál. egy hajó finomított olajat, egy egész tojást és tojássárgáját, 1 teáskanál azonnali élesztőt.

1. Először az élesztő egyesül homokkal és egy kis liszttel. Előmelegítés után vizet öntünk a masszába. A kapacitást egyedül hagyjuk 12-14 percre.
2. Az egyéb összetevőket külön tálban egyesítik, kivéve a tojássárgáját és a káposztát. Ezek közül vastag tésztát gyúrnak. Egy órán át meleg marad.
3. A káposztát közepes lángon 6-7 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután egy kevés vizet öntenek bele, és a jövőbeni töltést leállítják, amíg az összes folyadék el nem párolog.
4. A megközelített tésztát két részre osztják. Között van a töltelék, és az élek szorosan vannak kitépve.

A tojássárgájával történő előzetes kenés után 35-45 percig sütjük egy kemencet.

Lusta káposzta pite

Összetevők: egy font fehér káposzta, 2 teáskanál sütőpor, 3 tojás, só, 90 g vaj, 5 evőkanál. evőkanál tejföl, 6 evőkanál. evőkanál búzaliszt, 3 evőkanál. evőkanál majonéz.

1. A káposztát vékony szalmacsíkokra aprítják és azonnal formába öntik.
2. A vajat megolvasztják, forralják és káposztára öntik.
3. Az összes, a vizsgálathoz szánt terméket felváltva küldik a tálba. Összeállnak és gyúrják simara.
4. A formában lévő káposztát tésztával töltik meg, kiegyenlítik.

A sütést körülbelül fél órán keresztül készítjük el 190 fokon. Finom ízlés szerint melegen és lehűtve is.

Tojásréteg torta

Összetevők: egy kis káposztafej, 5 tojás, egy font kész leveles tészta, bármilyen ízesítés, egy marék könnyű és sötét szezám keverékét, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 2 evőkanál. finomított kanál.

1. Az összes tojást, kivéve az egyiket, fagyasztott sárgájához forraljuk. A káposztát kézzel vagy aprítóval finoman apróra vágják. A zöldséget egy serpenyőben lágyan sütjük, vajjal és véletlenszerűen apróra vágott tojásokkal kombinálva.
2. A töltést ízlés szerint sózni kell, és a kiválasztott ízesítőket hozzá kell adni.
3. A tésztát két rétegre osztják, amelyek mindegyikét vékonyan hengerelik. Az elsőt egy sütőlapra helyezzük, olajozzuk. A töltés egyenletesen oszlik el a tetején.
4. A tojásos káposzta tetejére egy második tésztaréteget rakunk le. Az élek szorosan vannak rögzítve. A felszínen vágásokat végeznek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a gőz kilépjen a sütőedényből.
5. A megmaradt tojást a munkadarabkal megszórtuk. A csúcsminta szezámmaggal meghintve.

Káposzta és tojásos tortát sütünk 190 fokon kb. 20-25 percig, amíg a teteje megbarnul.

Hús recept

Összetevők: 3 csirketojás, 750 g friss káposzta, 180 ml tejföl, 330 g sertés, hagyma, 30 g vaj, 2 evőkanál. evőkanál finomított olaj, só és fűszerek, 4 evőkanál. kanál zsemlemorzsa.

1. A hús nagyon apróra vágva. A hagymát véletlenszerűen apróra vágják. Például, miniatűr kockák. Ezeket az ételeket kevés zsírban sütik. Azokat azonnal sózni kell, és fűszerrel meghintni.
2. Finomra apróra vágott káposztát sütött termékekre készítenek. Az összes komponenst kis mennyiségű forró vízzel öntjük és pároljuk, amíg lágy káposzta “forgács” és a folyadék elpárolog.
3. Az űrlapot olajozzuk meg és evőkanállal meghintjük 2 evőkanállal.
4. A tojást megverték a maradék zsemlemorzsával, tejföllel és sóval. A tömeg önti a káposztát. Minden jól keverhető.
5. A keveréket elkészített formában fektetjük le. Felülről egy réteg tejföllel borítják.

A tortát 45-55 percig sütjük közepes hőmérsékleten.