Köleskása tejjel egy lassú tűzhelyben - 7 recept

Köles kása egy multicooker tejjel ideális reggeli. Ízletes, tápláló, egészséges, elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Úgy tűnik, hogy az unalmas kása változhat gyümölcsökkel, mézzel, mazsolával vagy diófélékkel.

Köles kása multicooker-ben tejjel - a főzés fontos árnyalata

Egy ilyen edény könnyen eléghet vagy elfuthat, ha nem ismeri az elkészítésének főbb elveit. Próbáld betartani az összes tippet, és a kása csodálatos lesz.

További anyagok:köles kása tejben - recept

1. Először is, nézd meg a köles gabonafélét. Polírozott minőséget kell vásárolnia. Nem lesznek fekete szemcsék és egyéb zárványok.
2. Ha a köles a leggyakoribb, akkor a zabkása főzése előtt öblítse le azt a csap alatt, amíg a víz újra tiszta nem lesz.
3. A köles keserű. Ezért utoljára forró vízben kell mosni.
4. A köles nagyon jól és gyorsan felforródik, ezért a köleset és a vizet (tejet) 1: 2 arányban kell használni.
5. A zabkása akkor válik finomnak, ha tej és víz keverékében forraljuk, és először egy kicsit a vízre kell forralni, majd ürítsük le a többi folyadékot, és tejjel egészítsük az ételbe.
6. Forrás után elegendő fél órát főzni a köleset, és az asztalra tálalhatjuk.

Klasszikus recept lassú tűzhelyen

Szüksége lesz:

• tej - 0,6 l;
• cukor - 50 gr;
• köles - 180 gr;
• egy darab vaj vagy ghee;
• víz - 0,4 l;
• só - 5 gr.

Főzési módszer:

1. Feldolgozza a kölesdarát úgy, hogy vízzel öblíti, majd öntsön tiszta vizet 20 percig. Növelni fogja a hangerőt.
2. Készítsen egy lassú tűzhelyet, és tegye oda a tekercset.
3. Öntsük tejjel és vízzel, öntsünk cukrot, sót és adjunk hozzá olajat.
4. A multicooker menüben válassza a "Kása" lehetőséget.
5. Ha a modell nem rendelkezik ilyen funkcióval, telepítse a Hajdina vagy Rizs programot, az idő 1 óra.
6. Miután a kása elkészült, tegyen egy újabb vajat.
7. Tálaljuk az ételt gyümölcsszeletekkel, bogyókkal vagy lekvárral.

Tejes köles tej és tök egy lassú tűzhely

Ha belefáradt a köleskása szokásos verziójába, főzze sütőtökkel. Az étel ízletesebb és egészségesebb.

Terméklista:

• tej - 480 ml;
• cukor - 25 gr;
• reszelt tök - 200 gr;
• köles - 160 gr;
• só - 5 g;
• vaj vagy ghee - 50 gr.

Hogyan készítsünk köleskása tököt:

1. Hajtsa le a mosott köles szemeket a multicooker tálba.
2. Ott öntsük a reszelt narancssárga tököt.
3. Adja hozzá a fennmaradó ömlesztett összetevőket.
4. Kombinálja a tejet és a vizet egy külön csészében, és tegye át más termékekre.
5. Főzzen 60 percig a Tejkása programban.
6. Amint az étel készen áll - tegye a kásavaj / ghee közepére és várja meg, amíg meg nem olvad. Bon étvágyat!

Mézzel és dióval

Ha diétát tart, vagy éppen betartja az egészséges táplálkozást, azt javasoljuk, hogy készítsen köles mézzel és dióval reggelire. Nincs cukor, csak egészséges ételek.

Olvassa el még: köles kása tökkel

Alapvető összetevők:

• víz - 1 l;
• vaj - 50 gr;
• méz - 60 g;
• só ízlés szerint;
• kölesdarák - 140 gr;
• egy marék dió;
• gyümölcsök dekorációhoz.

Lépésről lépésre:

1. Menjen át a daraból és öblítse le többször a csap alatt.
2. A végén forró vízzel megforrázhatja.
3. Helyezze a köleset egy lassú tűzhelyre, adjon hozzá vizet és főzze „Kása” üzemmódban 12 percig.
4. A program befejezése után engedje le a vizet a multicooker tálból.
5. Öntsünk együtt tejet, öntsünk sót.
6. Válassza ki a "Kása" funkciót, állítsa az időzítőt 30 percre.
7. Ezután nyissa ki a fedelet, öntsön méz, öntsön apróra vágott diót és keverje össze.
8. Helyezze a tányérokra, díszítse alma-, narancs- vagy banánszeletekkel és tálalja.

Olvassa el még:köles kása a vízen

Mazsola recept

Egy ízletes reggeli másik lehetősége a köles mazsolával.

Alapvető összetevők:

• cukor - 75 g;
• mazsola - 40 gr;
• köles - 160 gr;
• só - 5 g;
• tej - 500 ml;
• olaj ízlés szerint.

Hogyan kell főzni köles kása:

1. Ha már finomított gabonaféléket vásárolt, akkor egyszerűen dolgozza fel folyó vízzel.
2. Helyezze a multicooker táljába, öntsön tejet.
3. Öntsön cukrot a kapott masszába, adjon hozzá sót és mazsolát.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót és csukjuk be a fedelet.
5. A multicooker modell program menüjében kattintson a „Kása” vagy a „Leves” gombra.
6. Állítsa az időzítőt 40 percre.
7. A főzés után 10 percig tartsa a zabkását lassú tűzhelyen, majd az asztalhoz szolgálhatja.

Hogyan főzzünk víz hozzáadásával?

Lehet, hogy egy ilyen zabkása nem hasonlítható össze az ízletes ételekkel, ám ez nem jár semmilyen egészségügyi előnnyel.

Szüksége lesz:

• főtt víz - 0,4 l;
• vaj - 30 gr;
• cukor és só ízlés szerint;
• kölesdarák - 180 gr.

Tevékenysége:

1. Annak elkerülése érdekében, hogy az étel keserű ízű legyen, a gabonaféléket ki kell válogatni, egy csap alatt kell mosni és fél órán át hideg vízben hagyni.
2. Ezután köleset öntsünk a konyhai készülékbe, öntsünk vizet, amelyet főzni kell, így a kása ízletesebb lesz.
3. Adjon hozzá ömlesztett termékeket és egy szelet vajat.
4. Főzés a "Kása" programban. A minimális idő 30 perc. Ha van további órája, hosszabbítsa meg a sütési időt további 10 perccel.
5. Amint a lassú tűzhely jellegzetes jelet bocsát ki, állítsa be 15 percig melegíteni.
6. Miután a köleset jól párolják, reggelire is felszolgálhatja.
7. Az ízlés szerint díszítse gyümölcsszeletekkel vagy bogyókkal.

Köles sárgarépa

A sárgarépa, mint a sütőtök, jól megy a köles kása.

Alkatrészlista:

• víz - 0,5 l;
• egy sárgarépa;
• köles - 0,18 kg;
• só - 10 g;
• vaj - 25 gr.

Tevékenysége:

1. Öntsön vizet egy tálba, ahol száraz köles van, különféle törmelék jön ki azonnal - megszabadulunk tőle, és többször mossuk, amíg a víz tisztavá válik.
2. Helyezze a hámozott kölesdarát egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá sót.
3. Telepítse a "Kása" programot, és az idő 20 perc.
4. Amíg az étel főzés közben meghámozza a sárgarépát, és aprítsa össze egy reszelővel.
5. Megszórjuk sárgarépát köles.
6. Amint az edény kész, adjunk hozzá egy szelet vajat.
7. 10 perc múlva elkezdheti a reggelit.