Raffaello rákpálcákból - 6 recept

A rákpálcákból származó Raffaello egy előétel, amely szinte minden ünnepi eseményen megtalálható. Táblázatot kéri, amely kiváló ízlésű és világos dizájnnal rendelkezik. Próbálja meg diverzifikálni a szakértőink javasolt változataival.

Raffaello rákpálcákból - egy egyszerű recept

Ezt az opciót alapvetőnek tekintik, ennek alapján kipróbálhatja és főzheti bármely más termékkel.

Alapvető összetevők:

• körülbelül 250 gramm rákpálca;
• két fokhagyma gerezd;
• majonéz;
• 150 gramm sajt.

A főzés folyamata:

1. A recept Raffaello előétele nagyon egyszerű. Először készítsük meg a töltést.
2. Bármilyen módon őrölje meg a fokhagymát, keverje össze majonézzel.
3. Ezután a sajtkomponenst egy közepes méretű reszelőn dörzsöljük és adjuk hozzá a majonézes tömeghez.
4. Hűtsük le a rákpálcákat, reszeljük le és tegyük külön tálba.
5. A töltelékből kis golyókat készítünk, reszelt botokban gördítjük és impregnálásra hűtőszekrénybe helyezzük.

Hogyan készítsünk sajtgolyókat?

A Raffaello rákpálcákból és sajtból, valamint az alapváltozatból készül.

Szükséges termékek:

• 150 gramm kemény sajt;
• majonéz;
• rákpálcák nagy csomagolása;
• két fokhagyma gerezd

Főzési folyamat:

1. Az enyhén fagyasztott főkomponenst egy nem durva reszelőre őrölje és hagyja egy tányérban.
2. Ugyanezt csináljuk a sajttal: daraboljuk, küldjük a második tartályba, apróra vágott fokhagymával és a megfelelő mennyiségű majonézzel kombináljuk.
3. A kapott sajtmasszából apró golyókat képezünk, reszelt rúdokkal megszórjuk, hidegen távolítjuk el, hogy ragaszkodjanak és intenzívebb ízt szerezzenek.

Raffaello rákpálcákból és krémsajtból

Egy másik lehetőség az, hogy sós ételeket főzzenek, de feldolgozott sajt hozzáadásával. Kívánság szerint nemcsak krémsajtot használhat, hanem ízesíthet, például szalonnával.

Szükséges termékek:

• két túró bármilyen ízlés szerint;
• zöldek és majonéz;
• körülbelül 250 gramm rákpálca;
• három fokhagyma gerezd.

A főzés folyamata:

1. A kényelem érdekében főzés előtt fagyasztja le a sajtot és a rákot, majd őrölje meg.
2. Csiszolja a sajtot egy nagy zöldségmarón, és pálcákat - a kisebb cellákra.
3. Adjon hozzá apróra vágott vagy átvitt fokhagymát, majonézt, keverjen össze mindent.
4. A kiderült tömegből közepes méretű golyókat készítünk és rákpálcákba gördítjük.
5. Csak egy órán keresztül hagyja elvenni az edényt a hűtőszekrényben, és segíthet önmagában.

Dióval

A dióval készült Raffaello íze szokatlan. Használhat bármilyen diót, például diót, mogyorót vagy mandulat.

Az ételhez szükséges termékek:

• 20 gramm dió;
• 250 gramm rákpálca;
• körülbelül 20 gramm majonéz;
• 150 gramm sajt;
• két gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. Csiszolja össze a sajtot egy reszelővel, nyomja meg a fokhagymát, és mindent egyesítsen. Egy majonéz adag az alapot egyenletessé teszi.
2. A kapott tömegből tortát alkotunk, amelynek középpontjában egy anyát helyezünk, gömb alakúra gördítjük és előre reszelt rákpálcákba merítjük.
3. Távolítsuk el a munkadarabot egy órán keresztül a hűtőszekrényben, hogy azok telítettek legyenek, és ezután tálaljuk.

Rákpálca és tojás Raffaello előétele

A sajt ízét kissé változtathatja meg a tojás. Nagyon jól megyek az étel többi összetevőjéhez. Ezenkívül a sajt kemény és lágy, vagy mindkettő egyszerre használható.

Főzéshez szükséges termékek:

• négy C1 kategóriájú tojás;
• 250 g súlyú rákpálcák csomagolása;
• három fokhagyma gerezd;
• majonéz, az ízlésedre összpontosítva;
• körülbelül 200 gramm sajt.

A főzés folyamata:

1. A feltüntetett számú tojást egy hideg vízzel készített serpenyőbe helyezzük úgy, hogy az teljesen fedezze őket. Forraljuk fel és főzzük kb. 10 percig, hogy keményen felforródjanak. Öntsük őket hideg vízzel, és hagyjuk teljesen lehűlni.
2. Ebben az időben egy reszelő segítségével dörzsölje a sajtot rákpálcákkal és tegye különféle edényekbe.
3. A sajthoz adjon ízlés szerint apróra vágott vagy átvitt fokhagymát és majonézt. Valaki többet szeret, és valakinek elég egy kanál.
4. A kapott tömeghez öntsük a már lehűtött és előzetesen aprított tojásokat egy finom reszelőre, alaposan keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.
5. Belőlük bármilyen méretű gömböt készítünk, amely jobban szereti, és teljesen rákos botokkal gördítjük. Tegye egy edénybe, és tegye kb. 60 percre a hűtőszekrénybe. Ez alatt az idő alatt a snacknek telítettnek kell lennie, és telítenebbé kell válnia. A kijelölt idő letelte után szolgálhat.

Eredeti golyó olajbogyóval

Szeretne valami eredetit, mi lepheti meg a vendégeket? Próbáld ki ezt a receptet, ahol az olajbogyó sós íze kiválóan megy a fűszeres sajttal. Egy ilyen előétel mindenki számára biztosan vonzó lesz. Ha szeretné, kissé megváltoztathatja a receptet, és tojást adhat hozzá.

Az ételhez szükséges termékek:

• 250 gramm súlyú rákpálcák csomagolása;
• kemény sajt - 200 gramm;
• három fokhagyma gerezd;
• kicsomagolt olajbogyó;
• majonéz.

Főzési folyamat:

1. Készítünk két tartályt. Egybe tesszük a sajtot, amelyet előzetesen őrölünk egy finom reszelőre.
2. Összekeverjük egy összetöréssel kihúzott fokhagymával és a megfelelő mennyiségű majonézzel, saját ízlésünk alapján. Keverjen össze mindent, hogy jó, ragacsos, homogén masszát kapjon, nem túl folyékony, különben golyókat nem lehet létrehozni.
3. Egy másik tálba helyezzük a dörzsölt rákpálcákat, amelyeket előtte egy kicsit meg kell fagyasztani, így jobban megmunkálhatók.
4. A sajtmasszából közepes méretű süteményeket készítünk, egy olajfát helyezünk be, fedjük le és gömb alakúvá alakítjuk.
5. Tegye ezt az összes többi összetevővel, és távolítsa el a kész snacket egy órára a hűtőszekrényben impregnálás céljából. Ezen idő elteltével az étel készen áll a kiszolgálásra.