Rizs kása lassú tűzhelyben - 6 recept tejben és vízben

A rizs kása olyan étel, amely egyszerre több előnyt ötvöz. Ez egyszerű, kielégítő, ízletes és meglehetősen olcsó. Különösen gyors és könnyen elkészíthető rizskása egy lassú tűzhelyen. És különféle ínycsiklandó kiegészítőkkel javíthatja az ízét.

Klasszikus tej rizs kása lassú tűzhelyen

Ez az opció az egész család számára gazdag reggeli, valamint melegítő vacsora lehet. Kicsit vastagnak tűnik. A rizzsel (1 evőkanál.) Együtt használnia kell: 25 g vaj, 1 evőkanál. rizs, 3 nagy kanál granulált cukor, egy csipet só, 4 evőkanál. zsír tej.

1. A rizst gondosan kiválasztják a nem megfelelő szemek közül, hűvös vízzel mossák és multicooker tálba helyezzék.
2. Az őrleményt a receptben feltüntetett tejmennyiséggel öntsük. Fontos, hogy kissé felmelegítse, vagy legalább előre megkapja a hidegtől.
3. Az ételt sózzuk, édesítjük és olajjal ízesítjük.
4. Zárt fedél alatt kb. 50 percig tart, amíg a megfelelő üzemmódban főzhet.

Ha az eszköz nem rendelkezik a „Kása” programmal, választhat másik, például „Krupa”. Ezek közül bármelyikben a lassú tűzhelyben lévő tej rizskása gyengéd és ínycsiklandó lesz.

Víz recept

A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy kerek gabonaféléket vásárolnak gabonafélékhez. Más fajták nem adják meg a zabkása szempontjából nélkülözhetetlen viszkozitást, és az edényt túl morzsássá teszik. A fő alkotóelem (2 több pohár) mellett a vízen rizskása készül: ¾ teáskanál hozzáadásával asztalsó, 45 g vaj, cukor és méhméz is megkóstolják. A folyadék kétszer is beáramlik.

1. Először a gabonaféléket nagyon óvatosan mossuk. A vizet 8-10-szer kell cserélni, hogy teljesen átlátszóvá váljon.
2. A rizsmag kiömlött a multicooker tálba. Nem hideg folyadékot öntenek a tetejére, sót, cukrot és olajat adnak hozzá.
3. A „Kása” vagy „Rizs” programban az ételt 25 percig készítik.

Amikor a gép a befejezés jelét hallja, azonnal felszolgálhatja a rizskása a vízen az asztalra, vagy előbb hagyhatja, hogy később felmelegedjen.

Kiadós étel hússal egy lassú tűzhelyben

A sertéshúsból készült étel különösen tápláló. Elegendő 750-850 g bevétel. Használva is: kis hagyma, 1,5 evőkanál. rizs gabonafélék, 2 nagy kanál növényi olaj, sárgarépa, só.

1. A mosott és hámozott zöldségeket közepes méretű kockákra vágják.
2. A húst alaposan lemossák és hosszúkás szeletekre vágják. Ha szükséges, a terméket kissé visszafoghatja.
3. A „Sütés” programban a sertéshúsot növényi olajban sütjük, amíg halványbarnává válik, majd az darált zöldségekkel készített húst megsütjük. Elég 12-15 percig, gyakran keverve.
4. Ezután tegyen alaposan mosott rizst az eszköz tálába, és öntse az összetevőket vízzel.
5. A termékeket sózják, majd aktiválják a Krupa programot vagy más megfelelő módot.

Ha a háziasszonynak van ideje, hagyja a kész ételeket 10–12 percig hevítve.

Tej rizs és búza kása mazsolával

Ezt az ételt különösen a legkisebb ínyencek kedvelik. A zabkása cseppek formájában keletkezik a cukor (1 evőkanál) és mazsola (1 marék) miatt. Ezenkívül felhasználásra kerül: fele egy többszöri pohár búza és rizs, 2 csésze tej és 3 víz, egy marék mazsola, 35 g vaj.

1. Mindenekelőtt a száraz alapanyagokat öntjük az eszköz kapacitásába. Ezek: mazsola és kétféle gabonafélék.
2. Ezután a tál tartalmát tejtermék és víz keverékével öntsük. Hozzáadhat egy szelet olajat ehhez a tömeghez.
3. Az összetevők jól keverednek, majd a „Tejkása” üzemmódot 45 percre állítják be.
4. A megfelelő jelzés után az ételt felszolgálják az asztalra.

A kész zabkása viszkózus, nem hűvös állagú. Mazsola helyett minden más szárított gyümölcs jól megy hozzá. Igaz, például az aszalt szilvát, a szárított sárgabarackot és a hasonló szárított gyümölcsöket először párolják, majd apróra vágják.

Tökkel

Egy ilyen zöldség nemcsak hasznosabbá teszi a fogást, hanem megjelenésében is nagyon étvágygerjesztő. A kása ízletes, gazdag narancssárga színű lesz. A főzés friss és fagyasztott zöldségekből egyaránt megengedett. Az eredmény ugyanaz lesz. Az előállítandó termékekből: 340 g tök pép, egy zsák vaníliacukor, 2 többszörös főzésű pohár forralt víz, 1,5 azonos pohár rizzsel, 3 evőkanál. zsír tej, 3,5 evőkanál. granulált cukor, egy szelet minőségi vajat.

1. A tököt répáját apró szeletekre vágják, vagy egy reszelőre dörzsölik. Ha egy fagyasztóból származó zöldséget használ, akkor azt először ki kell olvasztani.
2. A sütőtök szeleteit többcsöves tálba rakják. Kis mennyiségű vizet adunk a masszához - körülbelül 5-6 evőkanál.
3. Először aktiválódik a „Pörkölés” program, amelyen a tök 10 perc alatt meglazul. Ezenkívül egy tolóval is gyúrhatja.
4. A rizst több vízben alaposan mossuk meghintjük a zöldség tetejére. Végül vanília és normál cukor hozzáadása a tálba.
5. Adjon hozzá meleg vizet, hogy a készülékben ne legyen éles hőmérsékleti különbség.
6. A tartályba hozzáadott tejet szintén enyhén fel kell melegíteni.
7. A "Kása" programot tartalmazza. A folyamat 45 percig tart.

Az ételt vajjal és opcionálisan mézzel tálaljuk.

Tejszínnel

Tejszínnel a kása különösen gyengéd és ízletes. A készítmény tartalmaz: 3 evőkanál. zsíros tej, fél pohár kerek szemű rizs, 220 ml közepes zsírtartalmú tejszín, egy csipet só és granulált cukor ízlés szerint.

1. A vízzel történő alapos öblítés után az őrleményeket az eszköz kapacitásába helyezik.
2. A folyékony komponensek átfolynak a rizsre. A tömeget sózzuk és édesítjük.
3. Ezután 55 percre bekapcsolhatja a lassú főzőkészüléket a „Tejkása” speciális programban vagy más megfelelő üzemmódban.
4. Amint a tálban lévő keverék felforrni kezd, emelje fel a fedelet, és alaposan keverje össze. A főzési folyamat során ezt 3-4 alkalommal meg kell ismételni.
5. A készülék befejezéséről szóló jelzés után nem kapcsol ki, hanem további 35 percre melegítésre kerül.

Az eredmény tökéletes állagú kása - sem vastag, sem vékony.

A lassú tűzhely főzésének jellemzői: Redmond, Polaris, Panasonic

Általában egy fehér kerek rizsből készült finom zabkása főzhető bármilyen márkájú készülékben. Hasznos lesz a szeretője megérteni azokat a módokat, amelyek között különböznek egymástól.

A Redmond multicookers egyes modelljei nem rendelkeznek speciális „Kása” üzemmóddal, míg más megfelelő modellek. Ebben az esetben csak a „Pörkölés” programot kell használnia, majd hagyja az edényt melegíteni, amíg teljesen meg nem főzi.

A Polarisnak egyszerre két kényelmes módja van - „Tejkása” és „Krupa”. Között kell választani a felhasznált összetevőktől függően. Például vízen történő főzéshez a második lehetőség megfelelőbb.

A Panasonic modellek esetében a leggyakoribb programok a Tejkása, A Hajdina és a Pilaf. Ezek az opciók kiválóan alkalmasak a gyengéd rizskása előállításához.

Ha a készülék nem rendelkezik előre beállított üzemmódokkal, akkor biztosan rendelkezik egy speciális multi-cook funkcióval. Ebben az esetben elegendő manuálisan beállítani az időt 35 percre és a hőmérsékletet 110 fokra.