Arugula - egyfajta saláta, amely a kertészek körében egyre népszerűbb. Növekszik nyitott földön, üvegházban, az ablakpárkányon. Az otthoni termesztett salátagomba, az ültetés és gondozása nem nehéz, egész évben lehetővé teszi vitaminzöldek beszerzését.
Anyagtartalom:
Arugula: a növekedés árnyalata
A sült saláta kitûnõ napfényes helyet válasszon, de délben árnyékolni kell a közvetlen napfénytõl. A növénynek öntözésre van szüksége, amelyet hetente többször végeznek, megakadályozva a víz stagnálását. A termesztéshez szükséges talaj laza és könnyű, lehetőleg semleges vagy enyhén savas. Az ágyakat ősszel elkészítik, humuszt vagy komposztot fűszerezik, szükség esetén mész- vagy dolomitport adnak hozzá.
Kültéri leszállás
Az Arugula-nak rövid a növekedési ideje, így nyáron többször is ültethető ágyakba. A magvak első ültetését a földbe áprilisban hajtják végre. A jövőben két hét után leszállnak. A növény a legmagasabb ízminőséget és a hasznos elemek számát a fajtától függően 25-50 napon belül éri el.
Lazítsuk meg a talajt az előkészített gerincen, majd 1,5 cm mélyen vágjuk be a barázdákat, köztük 30 cm távolságot tegyünk. A magokat 5 cm-re terjesztjük, meghintjük egy vékony földréteggel. Ha áprilisban vetik, fóliával fedjük le. A palánták megjelenéséhez elegendő a 7-140C hőmérséklet. A magok a vetés után egy héttel csíráznak.
A jó növényi növényi termés megszerzésének fontos eleme az elődök megválasztása az ültetés során.Jó a gerincen ültetni, ahol egy évvel korábban sütőtök, paradicsom, hüvelyes, sárgarépa és burgonya nőtt. Nem használhatja azokat a területeket, ahol a keresztes fás növények képviselői nőtek - káposzta, retek, torma és mások.
Szüksége van palántákra a sült saláta kitûnõ növények termesztéséhez
Az Arugula tökéletesen termeszthető nyílt vetőmagban. Az ablakpárkányon egész évben vitaminzöldek előállítására ültetik. Ha korai betakarítást szeretne kapni, akkor palántákat is termeszthet.
Márciusban kezdje el a vetőmag vetését. Az eldobható vagy tőzegcsészéket előkészített talajjal töltik meg. Mindegyikben 2-3 magot ültethet. Nem szükséges áztatni, a sült saláta kitûnõ. A palántákat nem szereti a szedés, ezért azonnal külön tartályokba ültetik.
A szemüveget egy könnyű ablakpárkányon helyezik el. A megvilágításnak diffúznak, de megfelelőnek kell lennie. Világosság hiányában a levelek halványak lesznek, a hajtások nagyon hosszúkásak lesznek. A növény imádja a jó öntözést, a palántákat minden más nap öntötte, ügyeljen arra, hogy a víz ne stagnáljon, és teljesen felszívódjon a talajba.
A palántákat a talajba ültetve nem sérülhet meg a gyökérzet. Tőzegcserép használatakor a növénybe együtt eltemetik a talajba. Ha a palánták műanyag pohárban vannak, elvágják, egy csomós földdel rendelkező növényt vetnek ki és ültetnek a földbe.
Kezdetben a palántákat be kell takarni, amíg a meleg idő nem jön be. Üvegházba ültethető. Az ápolást a szokásos módon végzik. Vizes és lazítson, forró időben üvegházat szellőztetnek.
Arugula Care
A növény 18-24 ° C környezeti hőmérsékleten jó növekedést kap. Erős hővel a levelek merevül alakulnak, alacsony hőmérsékleten gyengén nőnek.
Ez nem azt jelenti, hogy a sült saláta kitûnõ növény. A legjobb megoldás ebben az esetben egy jól megtermékenyített talaj a növény ültetése előtt. A legjobb a talajban lévő szerves elemek. Az ásványi műtrágyák, különösen a nitrogénműtrágyák a nitrátok felhalmozódásához vezetnek az arugula zöldjében.
A zöld növények növekedéséhez a talaj meglazítása szükséges. A talajtakaráshoz célszerű kevésbé lazítani, és megakadályozni a gyomok növekedését. Ehhez száraz fű, tőzeg, fűrészpor kerül felhasználásra. A megvastagodott ültetvényeket elválasztják.
Az öntözés fontossága
A sült saláta kitûnõ növénynek rendszeresen meleg, száraz idõben kell öntöznie, reggel vagy este minden nap kell öntöznie, a többi idõszakban pedig minden más nap. A száraz talaj nem megengedett a növény számára. A levelek durvák, étkezésre alkalmatlanok, keserűség jelenik meg bennük.
Mikor kell összegyűjteni a sült saláta kitûnõ
A bokrok vágását akkor kezdik el, amikor kb. 25 nap telik el a palánták megjelenése után. Nem az egész növényt távolíthatja el, hanem az egyes leveleket, amikor elérik a 10–12 cm hosszúságot. A növényi ág jobb javítása érdekében szorítsa be a hajtások tetejét. Mikor kell összegyűjteni a sült saláta kitûnõ a fajtától.
A zöldeket a növény virágzásának megkezdése előtt kell betakarítani, különben egy finom finom termék nem működik. A magok előállításához több növény marad a kertben. Az Arugula Zöldeket hosszú ideig nem tárolják, még a hűtőszekrényben is pár napig elhervad. Az érett sült saláta kitûnõ magokat különféle ízesítésekben használják.
Betegségek, kártevők és kezelési módszerek
Az olyan betegségek, mint a peronosporózis és a fuzarioózis lehetséges. Az elsőt a barna foltok jellemzik a leveleken, a fusárium levelek pedig sárgává válnak. A betegségek elkerülhetők, ha teljesülnek a sült saláta kitûnõ feltételek - tartsuk be a vetésforgót az ültetés során, ne ültessünk egy növényt a kertbe, ahol a múltban hasonló betegségekkel termesztettek, és ne perídítsük meg és ne szárítsuk meg a talajt.
A kártevők közül a keresztes fák és a káposzta lepkék károsítják az arugula-t. A leveleken lyukakat hagynak, amelyek alapján meg lehet ítélni a kártevők megjelenését. Ezt a növényt nem lehet rovarirtókkal kezelni.
A kártevőirtás fő módszerei az előfordulásuk megelőzése. Az ültetés előtt meg kell talajozni, a gyomokat időben el kell távolítani. Amikor megjelennek, a növényeket olyan vegyületekkel kezelik, amelyek nem károsak az emberre.A bokrokat megpermetezheti hamuval, dohányporral, forró borssal, permetezheti féreg infúziójával. Ha sok rovar van, a növényt eltávolítják. A következő növényeket új helyen végezzük, fedőanyaggal.
Népszerű típusú és fajtájú sült saláta kitûnõ
A sült saláta kitûnõ típusa éves és kétéves. Minden fajt bizonyos fajták képviselnek. Egy növény magjának megvásárlásával már meghatározható, hogy melyik fajhoz tartozik.
A kétéves fajták a talajban teleznek, és kora tavasszal elégedettek a friss fűszernövényekkel. Az egyéves évek különböznek egymástól.
A korai. Három héttel a megjelenés után érik el az érettséget:
- Rocket;
- Olivetta;
- Victoria;
- póker;
- Spartacus.
A közepes fajták két héttel később érnek, mint a korai:
- Ámor nyilait;
- kíváncsiság;
- Solitaire.
A pasziánsz kétéves faj, amely jól tolerálja a tél nyílt terepen, kevés menedékkel.
A kétéves kétlevelű vékonylevelű vagy vad olasz sült saláta kitûnõ. Vágás után ismét buja bokrot ad. Az évelő fajták gondozása megegyezik a vetéssel.
A növényzet megfelelő termésének megszerzése érdekében figyelembe kell vennie annak igényeit. Kerülje a vetőmagok sűrű vetését. Vékonyodáskor a szomszédos növények gyökerei zavartak, és a saláta nem tetszik. Ugyanezen okból a palántákat nem merítik. Lapos tartályban nem szabad vetni, a gyökereknek legalább 10 cm mélységű edényekre van szükségük.
Télen egy jó vitamin-támogató egy bokor sült saláta kitûnõ egy ablakban az ablakpárkányon. Ez nem igényel sok időt az ápoláshoz, de megjelenésével tetszik. Csak meg kell öntöznie a talajt, és meg kell szorítania a zöld leveleket, hozzáadva azokat salátákhoz és egyéb ételekhez, cserésen csípős diós aromát nyerve.
