A Stevia édesítőszer megmentés azoknak az édességeknek, akik próbálnak lefogyni, egészségi problémák miatt diétát kell venniük. Természetes eredetű, ezért nem károsítja a testet. De vannak ellenjavallatok a felhasználásra, ezért alaposan tanulmányoznia kell az utasításokat.
Anyagtartalom:
Összetétel, kiadási forma és kalóriatartalom
Ezt a terméket az azonos nevű gyógynövény - a stevia - leveleiből nyerik. Ez a növény az Asters családja, amely az amerikai kontinensen nő. Forgalmazva Brazíliában, Argentínában és Paraguay-ban. Legfeljebb 300 fajtája van.
A gyógynövény sajátossága, hogy hihetetlenül édes, ezért a szteviozid formájában nyert kivonat használható édesítőszerként. 100-200-szor édesebb, mint a cukor.
Ezen túlmenően a szteviozid nagyon édes, de hasznos is. Az édesítőszer vitamin- és ásványi összetétele gazdag. Ezek A, C, D, E, PP, kálium, szilícium, kalcium, cink, vas, foszfor, nátrium, illóolajok, pektinek, flavonoidok, aminosavak.
A természetes édesítőszer jelentős előnye, hogy alacsony kalóriatartalmú, tehát biztonságosan bevonható az étrend táplálékába, félelem nélkül a súlytól. 100 g termék csak 272 kcal-t tartalmaz. Nincsenek fehérje és zsír, de vannak 68 g szénhidrátok.
Megjegyzés. A szteviozid hasonló a cukorhoz, nem harap.
A Stevia további előnye a széles választék.
A terméket az ilyen kibocsátási formák képviselik:
- tabletták;
- fehér kristályos por;
- kocka;
- por 1 g tasakokban;
- folyékony kivonat;
- szűrőzsákok.
1 g szteviozid, tasak vagy kocka helyettesít 2 teáskanálnyi csomót. cukor, 4 csepp folyadék vagy tabletta - 1 teáskanál. A késztermék összetétele a kibocsátás formájától függ. A tabletta nemcsak a sztevia kivonatot tartalmazza, hanem más összetevőket (laktóz, maltodextrin, kalcium-sztearát, aszkorbinsav). A folyadék kálium-szorbátot és vizet tartalmaz, kockákban - eritritolt (édesítőszert).
A természetes édesítőszer előnyei
A természetes édesítőszer nem csak édesítőszer, hanem biológiailag aktív étrend-kiegészítő (BAA). Más édességektől eltérően, gazdag vitamin- és ásványi összetételű, ezért gyógyászati célokra is használják a jólét javítása érdekében.
Fontos. Az édesítőszer jelentős előnye, hogy nem növeli a vér glükózszintjét, hanem csökkenti azt. Ez a szolgáltatás lehetővé teszi a cukorbetegek számára a termék bevételét.
A Stevia cukorpótló ilyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- normalizálja az emésztőrendszert és a gyomornedv savasságát, javítja a bél motilitását;
- csökkenti a vérnyomást;
- javítja a szívműködést;
- hatékony a pajzsmirigy betegségeiben, növeli az inzulin szekréciót;
serkenti a szervezet védekező képességét, segíti a vírusfertőzések elleni küzdelmet;
gombaellenes és antibakteriális hatással rendelkezik, gátolja a kórokozók szaporodását; - hangosodik;
- javítja a hangulatot, segít leküzdeni a depressziót;
- hozzájárul a fogyáshoz;
- normalizálja az anyagcserét;
- hígítja a vért, megakadályozza a vastagbél, a trombózis és más érrendszeri betegségek megjelenését;
- serkenti a hasnyálmirigyt és a hormontermelést;
- javítja a haj állapotát, megújítja a bőrt, elősegíti a fogzománc megerősítését;
- gátolja a hisztamin felszabadulását, ezért megakadályozza az allergiás reakció kialakulását;
- normalizálja a reproduktív rendszert a férfiakban.
A cukorpótló hatása az emberi testre nagyon sokrétű.
Stevia édesítőszernevek
A Stevia édesítőkészlet hatalmas. Ezt a terméket hazai és külföldi gyógyszerészeti cégek is kínálják.
A drogok elnevezése TM "I-Stevia":
- Rebaudioside A tabletta
- szteviozid "édes kristály";
- szteviozid "kristály";
- krími stevia levelei;
- I-Stevia folyékony édesítőszer, beleértve citrom, menta, eper, málna, csokoládé, szőlő, vanília ízesítőt.
Vannak más gyártókból származó tabletták is - Stevia plus, Stevia extra, Milford Stevia. A gyógyteákat az FC Zdorovye, a Vitachay, a Fiter, a Lekraset és mások készítik.
Cukorbetegség mellitus
A Stevia jótékony hatással van a hasnyálmirigy működésére, és általában javítja a cukorbetegségben szenvedő beteg egészségét is. Az édesítőszer cukorpótlóként használható italok, saláták, cukrászsütemények, tartósítás, valamint egyéb ételek készítéséhez.
Megjegyzés. Fontos, hogy ne lépje túl a Stevia adagját, különben keserű íz jelenik meg.
Az étrend-kiegészítőket édesítőszerként kell venni, nem pedig gyógyszerként a cukorbetegség kezelésére. 200 ml folyadékhoz 1-2 tabletta (25-50 mg szteviozid) elegendő, ami egyenértékű 1-2 teáskanállal. cukor vagy 4 csepp folyékony kivonat. A napi adag nem haladhatja meg az 50 mg édesítőszert.
Használja fogyáshoz és PP-hez
A Stevia fogyás segítségével nem ülhet szigorú diéta mellett, de az édességeket, lisztet és cukrászsüteményeket el kell hagyni. Az édesítőszer nemcsak alacsony kalóriájú, hanem normalizálja az anyagcserét is és csökkenti az édesség iránti vágyát. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen betartsa az étrendet és lefogyjon.
Fontos.Az édesítőszert legfeljebb két egymást követő hónapig szabad bevenni. Két hónapos tanfolyam után 10 napos szünetet kell tartania.
Szirupot, kockát vagy tablettát adhat az italhoz úgy, hogy 30 perc alatt meg iszik. a fő étkezés előtt. A port közvetlenül főételekbe, gyümölcs salátákba öntik.
A szűrőzsákokból készített teát naponta kétszer kell inni 30 percig. étkezés előtt. Ragaszkodjon hozzá legalább 10 percig.
Kölcsönhatás más gyógyszerekkel
Annak ellenére, hogy a stevia étrend-kiegészítő, nem reagál más gyógyszerekkel. Az interakció negatív reakciói nincsenek.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
Mielőtt úgy dönt, hogy a cukrot természetes édesítőszerrel helyettesíti, érdemes megvizsgálni a Stevia előnyeit és káros hatásait. Nem szabad visszaélni ezzel a termékkel, különben egészségügyi problémák merülhetnek fel.
Lehetséges szövődmények:
- ideges széklet;
- fokozott epeszekréció;
- allergiás bőrkiütés csalánkiütés formájában;
- a vérnyomás kritikus szintre csökkentése;
- női meddőség;
- a szájnyálkahártya irritációja;
- dysbiosis (ha hozzáadják a tejhez).
Indokolni kell a természetes édesítőszerre való áttérést.
Fontos. Figyelembe véve Stevia-t, teljesen el kell hagynia a cukrot. Ezek a termékek nem kombinálhatók.
A használati utasításban nem javasolt az édesítőszer használata terhes nők, szoptató anyák, valamint 12 évesnél fiatalabb gyermekek számára. Érdemes elhagyni az Astrov család gyógynövényeivel szembeni egyéni intoleranciával és allergiás reakciókkal rendelkezők számára.
