Az eredeti élvezet segít az ünnepi asztal díszítésében az ünneplés alatt - Csodálatos ízű és szokatlan megjelenésű "nyír" saláta szilvával. Megfizethető, olcsó termékekből készítik, és nyírfa törzs formájában készülnekezért az étel minden bizonnyal érdeklődést és csodálatot fog kelteni a meghívott vendégek iránt.
Anyagtartalom:
"Nyír" saláta szilvával és friss uborkával
Ez a "Nyír" főzősaláta klasszikus változata, amelynek hozzávalói minden háziasszony konyhájában megtalálhatók. Egy ilyen előétel valódi élvezet lesz egy otthoni vacsorán a családdal és a barátokkal.
Szükséges termékek:
- főtt hús (marhahús) - 320 gramm;
- négy tojás;
- szilva - 130 gramm;
- majonéz - 150 gramm;
- hagyma;
- három friss uborka;
- zöldek - 85 gramm.
Főzés:
- Helyezze a marhahúst forrásban lévő, sós vízbe, főzze, majd lehűtse.
- Mossa meg az aszalt szilvát és tegye forrásban lévő vízbe húsz percre. Ezután szárítsa meg és hosszú kockákra vágja.
- Keményen főzött tojások, majd meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- Vágja fel a hagymát félkarikákba.
- Uborkat négyzetre vágva.
- Kombinálja a termékeket egy kényelmes tartályba, adjon hozzá majonézmártást, keverje össze.
- Helyezze a csemege egy lapos tálra, dörzsölje be egy téglalapba, és fedje le majonézzel.
- A saláta felületére terítse el a szilvaszeleteket úgy, hogy utánozzák a nyírfa kérget. Ezután díszítse a növényzet ágaival, a képzeletére összpontosítva.
Helyezze a kész snacket két órán keresztül hűtőszekrénybe - akkor még ízletesebb lesz
Csirkével
A recept szerinti saláta elkészítéséhez főtt csirkere van szüksége, amely jól megy az aszalt szilvával. Finom és kellemes ízű étvágygerjesztő élvezet felvidít, és pozitív érzelmekkel töltheti fel egész nap.
Szükséges termékek:
- csirkefilé - 0,43 kg;
- savanyúság - 2 db .;
- nagy hagyma;
- négy sampinyonval;
- három tojás;
- szilva - 160 gramm;
- olívamajonéz - 170 gramm;
- gally petrezselyem, saláta levelek - díszítésre.
Főzés:
- Forraljuk fel a csirkehúsot, válasszuk le a csontoktól, távolítsuk el a bőrt és daraboljuk apró kockákra.
- Forraljuk a tojásokat, meghámozzuk és kockára vágjuk.
- Vágjuk az uborkát szalmával.
- Öntsünk szilva forrásban lévő vízzel, és hagyjuk fél órán át. Ezután vegye ki és vágja hosszú darabokra.
- Öblítsük le a sampinókat, aprítsuk le tányérokkal és süssük növényi olajban, amíg a folyadék teljesen elpárolog.
- Hámozza meg a hagymát, vágja fél gyűrűkbe és küldje el a gombára. Párolja az ételeket együtt körülbelül öt percig.
- Helyezzen egy réteg csirkét egy téglalap alakú tálra, tetejére szilvát, majd uborkát, sült gombát és tojást. A beszerelés során az egyes rétegeket majonézzük.
- A növényzetet díszítéssel kell díszíteni úgy, hogy vizuálisan hasonlítson egy zöld levelekkel rendelkező fára.
A "Nyír" salátát csirkével és aszalt szilvával 2-3 órán át, hűvös helyen kell elküldeni, hogy átitathassa. Tálalás ajánlott hús vagy zöldség meleg ételeihez.
Főzés dióval
A dióval készített saláta nagyon finom és kielégítő. Az ízletes előétel tökéletes a hétköznapi családi nyaraláshoz, és megfelelő lesz az étteremben zajló bankett rendezvényein.
Szükséges termékek:
- gomba (gomba) - 220 gramm;
- füstölt csirkemell - 430 gramm;
- öt főtt tojás;
- hámozott dió - 200 gramm;
- hagyma - 80 gramm;
- szilva - 13 db .;
- pácolt uborka - 3 db .;
- majonéz szósz - szükség szerint.
Főzés:
- Vágja a csirkét apróra és darabolja két részre. Tegye az egyiket széles tányérra, hogy a hús téglalap alakú legyen. Ezután kenje meg majonézzel.
- Párolt szárított gyümölcsöket forró vízben, majd csíkokra vágva, kissé tegye félre a további díszítéshez, és a maradékot csirkére tegye. Kenje meg az aszalt szilvát egy réteg mártással.
- Zúzza össze kissé a diót egy habarccsal, és öntsük szárított gyümölcsökre.
- Uborkát aprítsa meg apró négyzetekkel, teteje dióféléket és bevonja majonézzel.
- A következő réteg ismét csirke, majd szósz.
- Vágjuk a hagymát és a sertésgomba apró kockákra, majd megsütjük vajban, lehűtsük, tesszük csirkére és fedjük majonézzel.
- Őrölje meg a tojást egy reszelőn, és tegye gombára.
- Öntsük a salátát majonézmártással, tegyük rá a szilvát fa kéreg formájában, és készítsünk apró leveleket petrezselyemmel vagy kaporral.
A nyír saláta lenyűgözőbbé és ünnepibbé tételéhez apró gombákat, tojásdarabokat és paradicsomot kell használni a dekorációhoz. Ezeknek a termékeknek a segítségével egy érdekes összetételt készíthet, amely finomítja és egyedivé teszi az ételt.
Puff nyír saláta szilvával, csirkével és gombával
Az ízletes és tápláló paprikussaláta teljes vacsorává válik az egész család számára, és egy nehéz nap után gyorsan visszaállítja az erejét. Egy gyönyörű kialakítás segít neki érdekes és ünnepi megjelenést mutatni.
Az összetevők előírt összetétele:
- csirkemell filé - 0,37 kg;
- hagyma - 130 gramm;
- gomba (laskagomba) - 220 gramm;
- szilva - 12 db .;
- friss uborka - 3 db .;
- három főtt tojás;
- egy kis csomag majonézt.
Főzés:
- Öntsük a húst forrásban lévő vízbe és főzzük, amíg gyengéd lesz.
- Hámozza meg a hagymát, és gyűrűkre vágja. Ezután enyhén megsütjük egy serpenyőben növényi olajban.
- Mossa le a laskagomba, darabolja kockákra és küldje el a hagymának. Pároljuk össze, amíg világosbarna nem lesz.
- Párolt szilva forrásban lévő vízben, majd hosszú szeletekre vágva. Tegyen félre néhány darabot a dekorációhoz.
- Vágjuk a filét közepes csíkokra.
- Válassza le a tojásfehérjét a tojássárgájáról és dörzsölje külön.
- Mossa le és darabolja az uborkát kockákra.
- Fektesse az elkészített ételeket rétegekben egy nagy, négyszögletes tányérra, majonézmártással áztatva.
- Először helyezzük az aszalt szilvát, majd a gombát hagymával, majd csirke- és tojásfehérjét. Az utolsó réteg apróra vágott uborka.
- Adja meg a saláta tiszta, hosszúkás formáját, fedje le a felületét majonézmártással és fedje apróra vágott tojássárgájával.
- A kezek díszítéséhez rajzolhat majonézzel nyírfát, kis csíkokat készíthet az aszalt szilva törzsére, és petrezselyemmel létrehozhat ágakat. A nyírfák aljára tegyen néhány gomba, és ragasszon körül őket a kaporból fű.
Nagy előétel kész. "Nyír" leveles saláta szilvával, hogy hagyja állni néhány órán át hidegben, majd tálalja.
Sajttal
Ez a csemege sajátos és kissé pikáns ízű, a kiegészítő összetevők miatt. Még egy tapasztalatlan szakács is képes főzni a nyír salátát a recept szerint, és még finom ínyencek is értékelni fogják az eredményt.
Szükséges termékek:
- csirke filé (főtt) - 200 gramm;
- szárított gyümölcsök - 100 gramm;
- sárgarépa;
- két tojás;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt - 120 gramm;
- majonéz - 140 gramm;
- konzerv gombák - 0,3 kg;
- bazsalikom, koriander - 8-10 ágak.
Főzés:
- Vágja apró szeletekre a baromfihúst.
- Az aszalt szilvát többször forrásban lévő vízzel engedje le, majd szalagokra vágja.
- Helyezze a tojásokat vízbe, főzzen 8 percig, majd lehűtse és aprítsa fel.
- Vágja a fokhagymát apró négyzetekre.
- Főzze a sárgarépát, héja le és aprítsa téglalap alakú kockákra.
- Nyisson ki egy üveget a gombából, ha túl nagy - darabokra vágva, a kicsi egészben is felhasználható.
- Nagy lyukakkal reszelt sajt.
- Most fektesse a salátát rétegekben, ne felejtsük el megkenni őket fokhagymával kevert majonézzel.
- Először be kell raknia egy réteg csirkét, majd szárított gyümölcsöt, majd gombát, sárgarépát és tojást.
- Adja meg a saláta ovális alakját, majd töltse be egy réteg sajtot.
- Fűszernövényekből és maradék ételekből készült díszítőelemekkel díszítse az előételeket, ahogy szeretné.
Hűtsön le egy ízletes salátát szilvával és sajttal, és három óra elteltével tálaljuk. Használhatja a csemege különálló ételként, vagy felajánlhatja a sütőben sütött szelet.
Rák botok recept
Érdekes recept a "Nyír" számára, ahol a rákpálcákat húsösszetevőként használják. A saláta sajátos és kifinomult íze nagyon népszerű lesz a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek.
Szükséges termékek:
- rákpálca - 310 gramm;
- sajt (orosz) - 270 gramm;
- pácolt gomba - 240 gramm;
- hagyma - 2 db .;
- szilva - 7 db .;
- majonéz - 95 gramm;
- saláta és zöldek - díszítésre.
Főzés:
- Vágja fel a hagymát félkarikákra, és megsütjük növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz.
- Helyezze a gombát egy szűrőedénybe, és öblítse le meleg vízzel.
- Dice a rák botok.
- Csiszolja a sajtot egy nagy reteszelő reszelőn.
- A saláta leveleket öblítse le vízzel, szárítsa meg és tegye egy nagy edényre.
- A snack kétrétegű lesz, tehát az összes összetevőt két egyenlő részre kell felosztani, majd folytatni kell a lerakást.
- Először helyezzen apróra vágott tenger gyümölcseit a saláta levelekre, és fedje le őket egy rács majonézzel. Ezután tedd a gombára, a tetejére sült hagymát, majonézes öntettel és sajttal. Ezután fektessenek fel rétegeket a termékek egy másik részéből ugyanabban a sorrendben.
- Díszítsük a salátát szárított gyümölcsökkel és gyógynövényekkel.
Rákpálcikával ízesített ételeket ajánlott hűtöttként szolgálni. A forró szószok, a burgonyapürével és a fűszeres ételekkel jól megy.
Fehér nyír saláta szilvával
Friss és gyengéd saláta, amely különösen a gyermekeket és a nőket vonzza, akik figyeli az alakjukat. Egy ilyen étel fél órán belül elkészíthető a konyhában, és az ehhez szükséges alapanyagok mindig megtalálhatók az élelmiszerboltban.
Szükséges termékek:
- főtt csirke - 0,28 kg;
- hagyma - 160 gramm;
- három alma;
- négy főtt tojás;
- sajt - 220 gramm;
- szilva - 80 gramm;
- majonéz és zöldek - saját belátása szerint.
technológia:
- Hámozzon meg az almát, a magot, majd reszelje le és nyomja ki a levét.
- Vágja a hagymát gyűrűkre és savanyúsággal ecetben vízzel egyenlő arányban keverve.
- A fejbőrt szárított gyümölcsök forró vízzel forgácsolják és szalagokra vágják.
- A fehérjéket és a tojássárgáját külön tálban apróra vágjuk.
- Vágja a sajtot kis négyzetekre.
- Helyezzen egy salátatálba egy réteg hagymát, csirkét, majd fedje le majonézzel.
- Sárgája, szilva és apróra vágott alma követi.
- Megszórjuk a sajtot, majd a tojásfehérjét, adja meg a rönk alakját, és áztassa majonézmártással.
- Aszalt szilvával és zöldekkel díszítse az ételt, ahogy szeretné.
Hűtsük le a kész nyír salátát a hűtőszekrényben. Az ételek megkönnyítése érdekében a majonézt természetes joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesítheti. Bon étvágyat!
