Fehér káposzta saláta - 15 egyszerű és finom recept

A fehér káposzta salátáknak sok sikeres változata létezik. Ha friss zöldséget választ, a snack különösen lédús lesz. Az ilyen ételekben található káposzta nemcsak gyógynövényekkel és más zöldségekkel, hanem hús- és haltermékekkel is kombinálható.

Friss fehér káposzta és uborka saláta

Termék összetétele:

• káposzta - egy font;
• uborka (friss) - 2 db .;
• friss kaproságak - 3-4 db;
• zöld hagyma - pár toll;
• só, tejföl, bors - az öntethez.

előállítás:

1. Távolítsa el a káposztából az összes erősen szennyezett elrontott levelet. Finomra vágjuk.
2. Öblítse ki és szárítsa meg a zöldeket. Nagyon finomra vágva.
3. Vágjuk az uborkát durva reszelővel. Vághatja hosszú szalagokra.
4. Keverje össze mindent egy mély edényben.
5. Készítse el a mártást a fennmaradó termékekből.

Öntsük nekik a friss káposzta salátát.

Sárgarépa és ecettel

Termék összetétele:

• káposzta - 320 - 350 g;
• sárgarépa - 1 db .;
• fehérrépahagyma - 1 fej;
• só és friss / szárított áfonya ízlés szerint;
• cukor - 2 teáskanál;
• ecet - 1 teáskanál (növelheti a számot);
• mogyoróvaj - 1 desszert kanál.

előállítás:

1. Vágja friss káposztát nagyon vékonyra. Erre speciális reszelő használható. Sót és gyúrjuk kézzel.
2. Adjon hozzá durván reszelt hámozott sárgarépát.
3. Küldje el a többi terméknek vékony félgyűrűs hagymásrépa-fehérrépa-t. Javasoljuk, hogy használjon egy kis fejet.
4. Külön keverje össze az olajat, a homokot, az ecetet. Adjon időt a szósznak "pihenésre", hogy az édes szemek teljesen feloldódjanak benne.
5. Öntsük a coleslaw-t sárgarépával.Töltse fel, ha szükséges.

Díszítsük a kész előzetet friss / szárított áfonyával.

Főzés rák botokkal

Termék összetétele:

• kukorica szemek (konzervek) - 1 teljes pohár;
• káposzta - 170-200 g;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• rákpálca - 150-200 g;
• majonéz szósz - 3 desszert kanál;
• finom só ízlés szerint.

előállítás:

1. Nagyon finoman apróra vágjuk a friss káposztát, kézzel gyúrjuk meg, elősózzuk. Így a zöldség létrább és lágyabb lesz. Egy ilyen recepthez, ha szükséges, használhatja a "Peking" -t.
2. Hámozzuk meg a rákpálcákat és tetszőleges darabokra vágjuk.
3. Keverjük össze az elkészített összetevőket egy tálban. Öntsön ugyanabba a kukoricaszelet sóoldat és nagyon apróra vágott zöldek nélkül.

Fűszerezze majonézmártással és vegyen mintát.

Olvassa el még:káposztasaláta

Csirke saláta fehér káposzta

Termék összetétele:

• káposzta - 300 g;
• csirke filé - 250 - 300 g;
• friss erős uborka - 150 g;
• friss fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• tojás - 2 db .;
• sajt - 150 g;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• klasszikus majonéz - 30 ml;
• só és bors ízlés szerint.

előállítás:

1. Öblítse le és szárítsa meg a húst. Vágjuk közepes kockákra. Rácsavarjuk só és bors keverékével.
2. Sauté csirke zúzott fokhagymával meleg napraforgóolajban. A lényeg az, hogy ne húzza túl a húst egy serpenyőben, különben kiszárad.
3. A tojásokat külön forraljuk. Hűtsük le az ételt és finoman dörzsöljük le. A sajtot is őrölje. Majonézzel kombinálva ezek a finoman reszelt termékek finom eredeti mártássá alakulnak.
4. Apróra vágja a káposztát, és ugyanúgy aprítsa meg az uborkát.

Töltjük meg a salátát csirkével és káposztával, adjuk hozzá borssal és majonézmártással. Keverjen össze mindent.

Olvassa el még:vörös káposzta saláta recept

Kukorica hozzáadásával

Termék összetétele:

• káposzta - 400 - 450 g;
• kukorica szemek (konzervek) - 1 teljes pohár;
• félig füstölt kolbász - 200 g;
• sózott klasszikus majonéz - 5 desszert kanál.

előállítás:

1. Az egyszerű saláta elkészítéséhez először a lehető legvékonyabban kell aprítania a friss káposztát. Gyúrja egyenesen a kezével.
2. Tisztítsa meg a húskészítményt a filmből. Vágjuk vékony hosszú rudakba.
3. Adjunk hozzá só nélkül kukoricát.

Ízesítsük az összetevőket sós mártással, keverjük össze.

Tengeri alga recept

Termék összetétele:

• fehér káposzta - egy font;
• tengeri savanyú káposzta - 1 evőkanál .;
• hagyma - 100 g;
• friss zöldségfélék (válogatott) - több ág;
• bors, só - ízlés szerint;
• finomított olaj - 2 evőkanál. l .;
• frissen facsart citromlé - 2 evőkanál. l.

előállítás:

1. Vágja a közönséges káposztát a legvékonyabb szeletekbe, tengeri - lerövidítse és nyomja be a felesleges pácot.
2. Apróra vágott hámozott hagymát olyan vékony, mint a félgyűrű.
3. Öblítsük le és aprítsuk meg a zöldeket.
4. Öntsen mindent egy közös tálba.

Fűszerezze az ételt sóval és borssal. Készételeket meghintjük citrusfélével.

Fehér káposzta diéta saláta

Termék összetétele:

• friss káposzta - 300 - 350 g;
• sárgarépa - 2 db .;
• fokhagyma levelek - ½ csokor;
• só, olívaolaj és fűszerek ízlés szerint.

előállítás:

1. Öblítse le az összes növényi összetevőt, és ha szükséges, tisztítsa meg.
2. Vágja a káposztát a lehető legvékonyabban csíkokra.
3. Adj hozzá sárgarépát, amelyet különleges koreai reszelővel kezeltek. Kézzel gyúrja össze az alkatrészeket.
4. Finomra vágja a fokhagyma fiatal leveleit. És öntsük bele a salátát. Ez opcionális összetevő, de csodálatos aromát ad az ételnek.

Öntsük a kapott étrendi salátát kedvenc fűszereivel és sójával összekevert olajjal. Használhat finomított szőlőmag-olajat, amelynek egyedi összetétele van.

Konzerv tonhallal

Termék összetétele:

• konzervek (tonhal) - 1 standard kanna;
• csemegekukorica - 100 g;
• főtt tojás - 2 db .;
• káposzta - 100 g;
• fehérrépahagyma - 1 db .;
• majonéz szósz - 30 - 40 g;
• só, aromás gyógynövények, gyógynövények - ízlés szerint.

előállítás:

1. Hűtsük le a főtt tojást. Finoman aprítsa le őket éles késsel.
2. Hámozza meg a hagymát fehérrépa. Vágjuk fél gyűrűkkel.
3. Kukoricával dekantáljuk a sós oldatot.
4. Finomra vágja friss fiatal káposzta.
5. Az összes terméket elküldtük a salátatálba.
6. A halat pépi a konzervdobozból villával. Kívánság szerint keverővel homogén állagig megverte. Küldés más alkatrészekre.
7. Adjon hozzá véletlenszerűen apróra vágott zöldeket (opcionális).

Fűszerezze az ételt gyógynövényekkel és sóval.

Hogyan készítsünk füstölt csirkét

Termék összetétele:

• füstölt csirkehús - 300 g;
• káposzta - 300 - 350 g;
• friss saláta paprika - 1 db .;
• házi kekszet fokhagymával - 2 marék;
• só, majonéz, aromás gyógynövények - ízlés szerint.

előállítás:

1. Vegye ki a füstölt húst a csontokból. Vágja apróra vagy egyenesen kézzel, hogy rostra osztja.
2. Káposztától csak a levelek lágy részét használja. Apróra vágjuk őket. Dagasztani kezével.
3. Keverjük össze a közös tálba.
4. Paprikát, hogy távolítsa el az összes feleslegest, és aprítsa meg a többi szalmát.
5. Kombináljon mindent, adjon hozzá majonézt sóval és gyógynövényekkel.

Megszórjuk a kész edényt fokhagymás krutonnal és azonnal adagoljuk adagokban, amíg a kenyér el nem ázik.

Egyszerű fehér káposzta saláta majonézzel

Termék összetétele:

• káposztalevél - 150 g;
• zöld saláta - 1 csomó;
• tejszínes kolbász - 2 db. (Large);
• kaporzöldek - ½ csokor;
• majonéz szósz ízlés szerint.

előállítás:

1. Vékonyan vágott káposztalevél. Ha a zöldség még nem fiatal, akkor ebben a szakaszban sózni és kézzel kell gyúrni.
2. Forraljuk fel a kolbászt. Megszabadulni a filmtől. Tetszőleges méretű szalmát aprítson fel. Minél nagyobb a húskészítmény darabja, annál jobban érezhető a salátában.
3. A mosott és szárított saláta leveleket kézzel szakítják meg.
4. Keverje össze az összes terméket.

Adjon hozzá apróra vágott kaporral. Ízesítsük sós mártással.

Vitamin töltés zöld almával

Termék összetétele:

• friss káposzta - 750 - 850 g;
• sárgarépa - 1 db .;
• citrom - ½ db .;
• alma (zöld) - 2 db .;
• só, bors, olaj.

előállítás:

1. Ízletes saláta elkészítéséhez almával kell először friss káposztát apróra vágni. Öntsön finom sót, és aprítsa össze a kezét a zöldséggel, hogy lágyabbá váljon.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát és az almát. A gyümölcsből vágja ki a közepét a magokkal. Csiszolja meg a fennmaradó gyümölcsrészeket nagy vagy közepes reszelővel.
3. Préselje ki a citrusféléből levét, keverje össze növényi olajjal, borssal, sóval.

Töltse fel a kapott aromás keveréket.

Zöldborsóval

Termék összetétele:

• káposztalevél - 200 g;
• zöldborsó (konzervek) - 1 teljes pohár;
• friss erős uborka - 3 db .;
• friss kapor - 12-14 ágak;
• zöld hagyma - 5-6 toll;
• közepes vagy magas zsírtartalmú sózott tejföl.

előállítás:

1. Apróra vágja a leveleket. Minél vékonyabb, annál finomabb lesz a kész edény. Öntsön egy tágas tálba. Megszórjuk sóval, és gyúrjuk meg kézzel, hogy a gyümölcslé kiemelkedjen a zöldségből.
2. Adjon hozzá friss, hámozott uborkát, szalagokra aprítva.
3. Öntsön só nélkül zöldborsót más összetevőkre. Fogyaszthat frissen vagy fagyasztva is, de először sózott vízben kell forralni, amíg lágy nem lesz.
4. Öblítse ki a zöldeket, szárítsa meg és véletlenszerűen aprítsa be.
5. Ízesítsük sós tejföllel. Keverje jól össze.

A természetes joghurt felhasználható az öntet alapjául is. A lényeg az, hogy sós és bármilyen adalékanyag nélkül.

Káposzta saláta paprikával és dióval

Termék összetétele:

• káposzta - egy font;
• két színű paprika - egyenként ½ hüvely;
• hámozott diómag - 80–100 g;
• granulált cukor - 1 kicsi. egy kanál;
• természetes almaecet - 2 desszert kanál;
• friss citrom - fele;
• só és olívaolaj.

előállítás:

1. Finoman vágja fel a fiatal káposztát. Kényelmes erre a célra egy speciális reszelőt használni.
2. Öntsük a kapott zöldségszalmát citrusfélével. A folyadékot óvatosan ki kell szorítani egy fél citromból és kiszűrni a csontokból.
3. Keverje össze friss almaecettel. Természetes terméknek kell lennie, nem pedig rendes asztali ecettel, almaízzel.
4. Adjon hozzá homokot a páchoz. A komponenseket alaposan keverjük össze, hogy az édes szemek teljes mértékben feloldódjanak.
5. Öntsük a káposzta szalmáját a kapott pácba.Hagyja a zöldséget ebben a formában legalább 10-12 percig.
6. Ekkor hámozza le a színes paprika felét. Mindegyik aprítsa meg a vékony hosszú szalmát.
7. Keverje össze a borsot a savanyú káposztával. Adj hozzá egy késsel apróra vágott diót. Kívánság szerint keverővel vagy kávédarálóban is megölheti őket.

Ízesítsük fel az ételt sós vajjal. Hagyja 20 percig infundálni. Ebben az időszakban illatosabbá válik.

Főzés koreaiul

Termék összetétele:

• friss káposzta - 1 kiló;
• granulált cukor - 3 desszert kanál;
• sárgarépa - egy font;
• finomított napraforgóolaj - 1 evőkanál;
• ecet adalékanyagok nélkül (9%) - 5 desszertkanál;
• só - 2 kicsi. kanál;
• friss paprika (forró) - ½ hüvely;
• fokhagyma - 7-8 szegfűszeg;
• válogatott fűszerek koreai sárgarépa-előételhez - 3 desszert kanál.

előállítás:

1. Csiszolja meg a sárgarépát egy „koreai” reszelővel. Tegye egy mély tálba.
2. Ugyanakkor frissen apróra vágott és ujjal tört tört káposztát is küldhet.
3. Adjon hozzá minden fűszert, sót, aprított fokhagymát, nagyon apróra vágott forró borsot (feltétlenül - mag nélkül!).
4. Gondosan gyúrja meg az alkatrészeket kézzel, és intenzíven gyúrja őket. Öntsön homokot, öntsön ecetet. Ehelyett használhatja a bor- vagy gyümölcskomponenst is.
5. Melegítse növényi olajat egy serpenyőben. Süssük meg a hámozott hagyma miniatűr kockáját.
6. Öntsük a salátát a serpenyő forró tartalmába.
7. Keverje össze mindent jól.

A kész ételeket azonnal meg lehet kóstolni. Üveges tartályban, hűvös helyen kell tárolni.

Egészséges cékla előétel

Termék összetétele:

• friss káposzta - 300 - 350 g;
• nyers répa - 150 g;
• lime / citromlé - 2 mal. kanál;
• olívaolaj - 2 nagy kanál;
• granulált cukor - 1 kicsi. egy kanál;
• durva só ízlés szerint.

előállítás:

1. Vágjuk vékonyra a káposztát.
2. Csiszolja a répadarabot durva / közepes reszelővel.
3. Az eredeti szószhoz keverje össze a friss citrusféléket, a homokot, az olívaolajat és a sót.
4. Öntsük a zöldségeket.

Keverjen össze mindent, és hagyja ebben a formában 6-7 percig.

Bármilyen salátával, közönséges káposztával, helyettesítheti a "Pekinget". Ebben az esetben a falat lédúsabb és finomabb, de költsége növekszik. A tárgyalt ételek főzéséhez bármilyen tejföl / majonéz alapú szósz, valamint különféle növényi olajok felhasználhatók.