Bármelyik háziasszony nemcsak megfizethető ételt akar készíteni, hanem egészséges is. A csirke- és a sampinyon saláta vitathatatlanul kedvelt az étkezési hús és a gombák miatt, amelyek szokatlan aromát és ízet adnak az előételnek. Kínáljuk a legsikeresebb főzési lehetőségeket.

Puff csirke és sampinyonval saláta

Ha nemcsak a saláta kiváló ízéről, hanem a gyönyörű tálalásról szeretne lenyűgözni, azt javasoljuk, hogy a salátát átlátszó salátátálba vagy egy pohárba adagolva gyűjtse össze.

Egy átlátszó tartályban a saláta rétegek látványosan néznek ki és étvágyat jelentenek az ünnepi asztalra való snack megjelenésének első másodperceitől kezdve.

összetevők:

  • bors;
  • csirkehús - 420 g főtt;
  • só;
  • mustár - 1 teáskanál;
  • zöld hagyma;
  • sampinyonval - 220 g;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanál;
  • savanyúság - 4 db .;
  • burgonya - 3 db főtt;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Chop csirkét és burgonyát. Alakja - kockák.
  2. Chop gombát. Helyezze egy melegített serpenyőbe forró olajjal. Fry.
  3. Ha vastag bőrű uborka van, akkor azt vágni kell. Dice a zöldséget.
  4. Vágjuk a hagymát.
  5. Keverje hozzá a tejfölt mustárral. Sót és megszórjuk borssal. Keverjük.
  6. Helyezze a burgonyát az előkészített tartályba, fedje be szósszal, meghintje hagymával, tegye gombával, borítsa be mártással, tegye uborkát, fedje le hússal, fedje be mártással, megszórja zöldhagymával.

Főzés konzerv gomba

Konzerv sampinyonval ellátott tál jelentősen csökkenti a főzési időt.

összetevők:

  • csirke filé - 430 g főtt;
  • növényi olaj;
  • hagyma - 1 db .;
  • só;
  • konzerv gombák - 270 g;
  • tojás - 3 db. főtt;
  • sajt - 210 g;
  • majonéz.

előállítás:

  1. Vágjuk a filét. A kapott darabokat tartályba helyezzük. Megszórjuk sóval.
  2. Apróra vágjuk a hagymát, és olajban megsütjük. Hűtsük le és helyezzük a filére. Osszuk majonézzel.
  3. Helyezze el a gombát. Apróra vágjuk a tojást, és megszórjuk a gombára. Osszuk majonézzel. Megszórjuk sajt chipstel.

Füstölt csirke

A füstölt csirke saláta íze gazdag.

összetevők:

  • sampinyonval - 210 g főtt;
  • fűszerek;
  • csirke filé - 270 g füstölt;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanál;
  • sajt - 120 g;
  • tejföl - 120 ml;
  • só;
  • zöldek;
  • konzerv borsó - 210 g.

előállítás:

  1. Szelet a gombát. Dice a filé. Keverni.
  2. Öntsön borsót. Reszelt sajtot keverjük össze más termékekkel.
  3. Chop zöldek. Küldje tejföllel. Adjon hozzá majonézt. Sót és meghintjük fűszerekkel. Keverjük. Írja be a salátát a kapott mártással.

További anyagok:gomba csirke saláta recept

Saláta sült sampinyonval és csirkével

Ezt az ünnepi ételt bármely háziasszony készítheti. Jó lehetőség az elhullott saláták cseréje.

összetevők:

  • csirkemell - 1 db. főtt;
  • só;
  • burgonya - 2 db főtt;
  • sampinyonval - 420 g;
  • majonéz;
  • olaj;
  • sárgarépa - 1 db. főtt;
  • tojás - 4 db. főtt;
  • sajt - 140 g.

előállítás:

  1. Vágjuk le a mellét. Apróra vágott gombát és olajban megsütjük. Chop sárgarépát. Reszelt tojást és sajtot. Vágjuk fel a burgonyát.
  2. Keverje össze az elkészített ételeket. A sóhoz. Öntsünk majonézt és keverjük össze.

Uborka hozzáadásával

Ez az opció elősegíti családtagjainak hétvégét egy finom salátával.

összetevők:

  • sampinyonval - 420 g;
  • fekete bors;
  • csirkemell - 650 g;
  • só - 1 teáskanál;
  • olaj;
  • pácolt uborka - 550 g;
  • majonéz - 3 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 2 db.

előállítás:

  1. Vágjuk a hagymát, és a tányérra vágjuk a gombát. Helyezzük egy serpenyőbe, adjunk hozzá olajat és süssük. Cool.
  2. Finomra vágja a csirkét és az uborkát. Keverje össze az összes terméket. A sóhoz. Megszórjuk borssal. Öntsük majonézzel. Keverjük.

Szokatlan előétel ananásznal

Külsőleg egy ízlésesen finom saláta tortára hasonlít. Kérjük, a vendégeket egy eredeti, kifogástalan ételtel.

összetevők:

  • csirkecomb - 2 db. főtt;
  • tojás - 3 db. főtt;
  • dió - 120 g dió;
  • sampinyonval - 220 g konzerv;
  • majonéz;
  • ananász - 320 g konzerv;
  • sárgarépa - 1 db. főtt;
  • sajt - 110 g.

előállítás:

  1. Vágja a lábakat apró kockákra. Ne használjon salátaöntet.
  2. Vegyünk egy durva reszelőt, apróra vágjuk a tojást és a sárgarépát.
  3. Gombara és ananászra kockákra lesz szükség. Rácsavarjuk a sajtot.
  4. Helyezze a húskockákat az előkészített tartályba. Kenje meg majonézzel. Rendezzük el az ananászot és a sajt chipset. Szétterítse a gombát és fedje le sárgarépával. Osszuk majonézzel. Megszórjuk tojással. Helyezze a diót a középpontba, és megszórja a sajtot a széleire.

Ha egészségesebb ételeket szeretne kapni, akkor a receptben szereplő majonéz tejföllel vagy természetes joghurttal helyettesíthető.

Mese saláta csirkéből és gombából

Finoman és ízlésesnek tűnik.

összetevők:

  • filé - 230 g főtt csirke;
  • bors;
  • sampinyonval - 270 g;
  • só;
  • burgonya - 3 db főtt;
  • napraforgóolaj;
  • tojás - 3 db;
  • sárgarépa - 2 db. főtt;
  • petrezselyem - 20 g;
  • pácolt uborka - 3 db .;
  • majonéz - 210 ml;
  • hagyma - 1 db.

előállítás:

  1. Vágjuk filékockákra. Csiszolja a gombát tányérokkal. Küldjük a serpenyőbe és olajban megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és sötétezzük, amíg aranybarna nem lesz. Uborára kockákra lesz szükség. Reszelt a burgonyát.
  2. Vegye ki a főzőgyűrűt. Helyezze a burgonya felét. Sót és kenje meg majonézzel. Helyezze a sült. Felkenés majonézzel. Rendezzük a húsdarabokat, és kenjük meg majonézzel. Fektesse le az uborkát.
  3. Helyezze a fennmaradó burgonyát. Sót és bevonatot majonézzel. Fedjük le reszelt sárgarépával. A sóhoz. Ossza el majonéz. Megszórjuk reszelt tojással. Távolítsa el a főzőgyűrűt. Díszítsük petrezselyemmel.

Koreai stílusú sárgarépa

A koreai sárgarépa különös pikantisságot kölcsönöz az ételnek. Az előétel nagyon finom és ropogós.

összetevők:

  • sampinyonval - 550 g;
  • majonéz;
  • uborka - 3 db .;
  • hagyma - 1 db .;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
  • főtt csirke filé - 550 g;
  • zöldek - 25 g;
  • só;
  • Koreai sárgarépa - 550 g.

előállítás:

  1. Vágjuk hagymát és gombát. Öntsön olajat egy serpenyőbe és melegítse. Dobjon el apróra vágott ételeket. A sóhoz. Fry.
  2. A filé és az uborka kockákra lesz szükség.
  3. Helyezze a gombát, a csirkét, a sárgarépát a főzőgyűrűbe, fedje le uborkával. Az egyes rétegeket bevonjuk majonézzel. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

"Gomba tisztás"

Az előétel kiadós és nagyon elegáns. A név az eredeti dizájnnak köszönhető.

összetevők:

  • sampinyonval - pácolt jar;
  • sok növényzet;
  • főtt burgonya - 2 db .;
  • kemény, éles sajt - 160 g;
  • majonéz;
  • főtt tojás - 3 db .;
  • hagyma - 1 db .;
  • pácolt uborka - 3 db .;
  • főtt sárgarépa - 2 db .;
  • csirkemell - 220 g.

előállítás:

  1. Csiszolja a tojást, a burgonyát, a sárgarépát és a sajtot. Ehhez szüksége van egy durva reszelőre.
  2. Hagymára, csirkere és uborkra szalma formájában van szükség. Chop zöldek.
  3. Fedjük le a filmet egy mély salátás tálba. Helyezzen egész gombasapkát. Helyezze őket lefelé a kalapot. Osszuk majonézzel.
  4. Megszórjuk gyógynövényekkel. Kenje meg majonézzel. Rendezzen sárgarépát és egy réteg majonézt. Helyezze a csirkét, majonézt. Hagyma, tojás és majonéz után. Réteg uborka és sajt, majonéz. Végezzen egy réteg burgonyával.
  5. Helyezze a kerek edényt a serpenyőre, és fordítsa meg gyorsan. Távolítsa el a filmréteget.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: