Szeretnél fiatal és gyönyörű lenni - enni szépségápolási termékeket. Az egyik a fehérrépa, mert a fehérrépa-salátának a lehető leggyakrabban kell megjelennie az asztalán.
Anyagtartalom:
Egyszerű saláta répa és sárgarépa
A fehérrépa ételeknek van egy nagyszerű tulajdonsága, hogy általában nagyon gyorsan főznek. Amikor a salátákról van szó, leggyakrabban tejföllel öltözve: ez tökéletesen feltárja a zöldség ízjellemzőit, sőt lehetővé teszi a test számára, hogy jobban felszívja azt.
Például rövid idő alatt "kitalálhat" egy étvágygerjesztő és nagyon egészséges salátát fehérrépa- és sárgarépa-salátával. Mit vesz igénybe, hogy szó szerint percek alatt összeállítson egy vitamin-kiegészítőt vacsorára?
- két közepes fehérrépa gyökérnövény;
- egy sárgarépa;
- citromlé;
- só és fekete bors - összpontosítva a saját ízlésére;
- egy kis tejföl és napraforgóolaj (jobb, ha szagtalan);
- friss zöldek.
A gyökérnövényeket szalmává alakítjuk. Helyezze a kapott szeleteket egy salátatálba, ízesítse sóval és borssal, keverje össze: a fűszereknek nyom nélkül oldódniuk kell.
Most hozzáadhat citromlevet és növényi olajat a zöldségkeverékhez.
Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt és díszítsük a salátát gyógynövényekkel. Csiszolja, vagy egész ágakat tegyen - ízlés kérdése.
Téli saláta fehérrépa
A fehérrépa csodálatos, összhangban a mézzel: keserűsége és a mézesedés kombinálva felejthetetlen ízhatást eredményez. Ezt ellenőrizheti a fehérrépa és a bogyós saláta elkészítése, mézzel ízesítve.
Szükségünk lesz:
- fehérrépa - két vagy három kis gyökérnövény;
- fagyasztott bogyók (vörös ribizli áfonyára megy) - ½ csésze;
- egy evőkanál granulált cukorral és folyékony természetes mézval.
Mossuk meg a zöldségeket, a bőrtől mentesen.
Vághatja őket szalagokra, vagy reszelheti a legnagyobb cellákkal.
A bogyóknak lét kell adni, tehát egy közönséges villával meggyúrjuk őket.Ezután keverjük össze a réparésszel.
Az utolsó tapintás - megszórjuk a keveréket cukorral, öntsünk mézre a tetejére. Az eredmény egyfajta desszert saláta volt.
Hogyan kell főzni retekkel
A saláta abban különbözik, hogy az egzotikus avokádóval készített eredeti öntettel egészséges zöldségekhez adják. Ezzel a répa, a retek és a répa "arisztokratákká" válnak, és elképesztő ízet szereznek.
Az étel egy adagjának elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- fehérrépa - vegyen be 150 grammot;
- póréhagyma - elég 45 gramm;
- retek - azonos mennyiségű;
- spenót, cékla és bazsalikom - mindegyik összetevő 30 gramm.
Tankoláshoz:
- avokádó;
- fokhagyma - két szegfűszeg elég;
- őrölt fekete bors és só - saját ízlése szerint;
- citromlé és héja;
- borecet - egy evőkanál elég;
növényi olaj (szagtalan) - ½ csésze.
Kezdjük az üzemanyag-feltöltéssel. Töltse be az avokádó és a fokhagyma szegfűszeg a keverőbe. Itt küldünk gyümölcslevet és citrushéjat, öntsünk sót és őrölt borsot. Bekapcsoljuk a készüléket, és amíg működik, lassú finom áramlásba öntsünk növényi olajat, majd ecetet. Amikor egységes állagot kapunk, a keverőt ki lehet kapcsolni.
Kés segítségével a zöldségeket és a spenótot finom szalmává alakítjuk, amelyet egy salátás tálba keverünk. Töltsön ki egy egzotikus öntettel és díszítse az ételt bazsalikommal.
Almával
A fehérrépa csak azért dicsekedhet, hogy fajtájától függően többé-kevésbé keserű. Ez a gyökérnövény nem különbözik az íz-illatotól. De ez még jó is: egy ilyen funkció lehetővé teszi a sokféle termékkel való kombinálást, beleértve a gyümölcsöket és a bogyókat. Érdekes ízjegyek képesek kérem, hogy a fehérrépa saláta almával.
Ennek megszerzéséhez a következőkre lesz szüksége:
- fehérrépa - vegyen be 400 grammot;
- alma (lehetőleg téli fajták, kemény, lédús és savanyú) - 200 gramm;
- azonos mennyiségű tejföl, legalább közepes zsírtartalommal;
egy kis só; - saláta - elég 100 gramm.
A répát, mosva és megszabadítva a bőrtől egy reszelőre dörzsölik (a legnagyobb sejtekkel az arcot használjuk). A gyümölcsök vékony szeletekké válnak. Ha több érzékenységet szeretne, akkor az almát is meg lehet hámozni. Összekapcsoljuk az összetevőket, összekeverjük és a főtt tejföllel felére fűszerezjük.
Ezután készítünk vitamincsúszót egy salátás tálba (használhat elegáns desszertlemezt). Öntsük rá a megmaradt tejfölöt és díszítsük salátalevelekkel.
Kínai káposztával
A fehérrépa, mint kiderült, nagyon vitaminban gazdag gyökérnövény. Adjon hozzá különféle hasonlóan hasznos összetevőket a saláta répához. Készítsen például fehérrépa-salátát gyógynövényekkel és pekingi káposztával.
Tegyük fel a következőből:
- közepes méretű fehérrépa, körülbelül 300 gramm tömegű;
- több ága friss kapor és petrezselyem;
- három vagy négy zöld hagyma „toll”;
- a pekingi káposzta feje;
- keményen főtt két tojás;
- három evőkanál tejföl;
- egy kanál finomított napraforgóolaj;
- csipet sót és őrölt fekete borsot;
- ½ citromlé.
Először a fehérrépa feldolgozását végezzük - mosással, tisztítással, késsel nagyon vékony szalmává alakulva. Helyezze a szeleteket egy tálba.
Foszlott zöldséget és káposztát. Sóval és borssal együtt adjuk hozzá a retekhez és keverjük össze, homogén állagot elérve. Mi adunk a keveréknek "pihenni", és hagyjuk a levet.
Ez alatt az idő alatt vágja a tojást a lehető legkisebb külön tálba. Egy másik tálban benzinkútot építünk. Tejfölből, citromléből és növényi olajból áll.
A saláta összes összetevője készen áll, ezeket össze lehet kombinálni. A salátás tál aljára zöldrésszel kevert fehérrépa kerül. Fedjük le egy tojásréteggel. Tetejére tejfölös és citromos öntettel. Kiderült, hogy nem csak finom, hanem nagyon tápláló ételek is.
Vitaminos saláta fehérrépa és uborka
Senki sem zavarja, hogy a zöld uborka íze és különösen a friss aromája - tökéletesen felemelő. És ha korábban, legkorábban nyáron, engedhetjük meg magának ilyen élvezetet, ma a zöld uborkát mind a piacokon, mind a szupermarketekben értékesítik szinte az év bármelyik szakaszában.Tehát egy fehérrépa- és uborka saláta a tavaszi ételek kategóriájából biztonságosan áthelyezhető egész évben.
Összegyűjtjük az ilyen termékeket:
- kis fehérrépa (jobb, ha egy fiatal gyökérnövényt választunk);
- egy uborka;
- zöld petrezselyem;
- tejföl (nem túl zsíros);
- egy kis sót.
Fehérrépa, mosott és héj nélküli, késsel apró vékony szalmává alakítjuk. Só, kissé sietve és félre. Állítólag ragaszkodik ahhoz, hogy elengedje a gyümölcslevet.
Közben a többi összetevővel foglalkozunk. Vágjuk az uborkát - nem finoman, de ugyanakkor és nem túl nagyra. A petrezselymet azonban apróra kell vágni.
Végül öntsön mindent egy tálba, rohan, és tejföllel ízesítse.
Fokhagyma recept
Uborka, alma, sárgarépa fehérrépaval kombinálva - mindez csodálatos. De mi van, ha valami zöldséges és fűszereset akar? Akkor emlékezzen a fokhagyma saláta receptjére, és mindenképpen főzzön.
Mi hasznos?
- fehérrépa - legalább 400 gramm;
- kemény sajt (több sózott kell) - vegyen be 100 grammot.
- gerezd fokhagyma - 2-3 darab.
- majonéz - elég 200 gramm.
- keményen főtt tojás - három is elég.
egy kis zöld növényzet. - egy csipet sót.
- egy pár főtt csirketojást.
Dörzsölje a fehérrépa-t egy durva reszelőn, hogy a saláta állagának ne hasonlítson a zselé. Ugyanúgy, mint a sajt.
Tojást aprítunk - nem túl kicsi, de nem is túl nagy.
A fokhagymát a lehető legfinomabbra vágjuk, vagy áthaladjuk a fokhagymaprésen.
A sajtot fokhagymával együtt küldjük a fehérrépara. Öntsük a kapott tömeget majonézzel (a tejföl is a helyére fog működni). Végül meg kell keverni mindent, meghintjük apróra vágott tojásokkal, és a salátát gyógynövényekkel díszítjük.
Sárga répa hússal
A húsösszetevővel készített saláta különálló, teljes értékű ételként szolgálhat, és nem csupán előételként szolgálhat. A sárgarépos saláta, a retek és a szegy receptje az ilyen ételek sokféle lehetősége.
Előkészítjük:
- fehérrépa - vegyen ½ kilogrammot;
- pár hűvös tojás;
- retek - elég 100 gramm,
- szegy - elég 250 gramm;
- főtt burgonya - egy nagy gyökérnövény;
- zöldek - a saját ízlésed alapján.
Tankolást fogunk végezni:
- finomított napraforgóolaj (vehet olívabogyót is) - egy pohár;
- borecet - legalább 5 evőkanál;
- csipet őrölt fehér borsot;
- teáskanál sót.
A további műveletek rendkívül egyszerűek. Kés segítségével a saláta összes összetevőjét apró kockák formájában adjuk meg. A zöldeket kés segítségével lehet feldolgozni, vagy egyszerűen csak könnyel szakíthatja meg. Akkor mindent összekapcsolnak egy közös tálban.
Keverjük össze a kötszer összetevőit, megtöltjük a salátát a kapott folyadékkal, a kész levél zöldekkel díszítjük.
