Friss káposzta saláta - 12 főzési recept

A káposztából különféle ételeket készíthet. Finom, ha friss káposztafejen készít vitamin- és teljes körettel készített táplálékot, és bármilyen friss káposzta saláta ideális előétel halételekhez és húsételekhez. Ha nem tudod, milyen érdekes és ízletes készíteni káposzta salátát, akkor az alábbiakban összegyűjtöttük az univerzális kiadós előételek legnépszerűbb módszereit.

Egy egyszerű saláta friss káposzta és uborka

Az ilyen ételek nyári verziója ízletes, illatos és egészséges. A legfinomabb friss felhasználása érdekében, mert néhány órán át tartó állvány után a snack elveszíti csodálatos ropogóságát.

300 gramm káposzta összetevői:

• só;
• hagyma - 1 db .;
• kapor;
• uborka - 2 db .;
• koriander;
• citromlé - 1 evőkanál. egy kanál;
• petrezselyem;
• olaj - 2 evőkanál. evőkanál olajbogyó.

előállítás:

1. Menj el, hogy aprítsd.
2. Sót és gyúrjuk kézzel. A juicenak ki kell emelkednie.
3. Hagymára és uborkára félkarikában van szükség. Keverjük össze káposztával.
4. Öntsön gyümölcslevet a citromból.
5. Öntsön olajat.
6. Chop zöldek.
7. Dobj bele a salátát. Keverjük.

Recept, mint az étkezőben - sárgarépa és ecettel

Az ízletes snack másik változata egy ecettel készült friss káposzta saláta. Nagyon gyorsan főz, ropogósnak bizonyul, és mivel minden zöldséget frissen használnak, az szintén hasznos.

További anyagok:coleslaw sárgarépa

összetevők:

• ecet - 1,5 evőkanál. kanál;
• hagyma - 1 db .;
• bors;
• cékla - 1 db .;
• só;
• vörös káposzta villája - 1 db .;
• kapor;
• sárgarépa - 2 db.

előállítás:

1. Vágjuk a zöldségeket ugyanolyan rövid csíkokra.
2. Keverni.
3. Megszórjuk borssal.
4. Öntsön ecetet.
5. A sóhoz.
6. Keverjük.
7. Vágjuk a kaporot.
8. Megszórjuk a kész edényt.

Fűszeres saláta fokhagymával és majonézzel

Ez a leggyorsabb módszer a káposzta saláta főzésére. Kiderül, hogy nagyon lédús, pikáns és fűszeres.

Ha étkezési lehetőséget szeretne kapni, a majonézt tejföllel helyettesítheti.

összetevők:

• fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• káposzta - átlagos fejenkénti gramm / 700;
• só;
• majonéz - 230 ml.

előállítás:

1. Vágja ki a fejét egy vékony, tiszta szalmával.
2. Megszórjuk sóval.
3. Rub. A juicenak ki kell emelkednie.
4. Vegyünk egy finom reszelőt vagy fokhagyma gyömbért, és hagyja ki a fokhagyma gerezdjét.
5. Keverjük össze a szalmával.
6. Öntsük majonézzel.
7. Keverjük.

Vitamin opció egy zöld almával

Az összetételben szereplő összes termék tökéletesen keveredik, és egyedi ízpalettet hoz létre. Az étel édes-savanyú, érdekes és „nem hackneyed”.

összetevők:

• káposzta - egy kicsi vörös fej egy fontért;
• bors;
• alma - 2 zöld;
• só;
• juice - 30 ml narancs;
• dió - 160 g (bármilyen, keverhetsz);
• zeller - 2 szár;
• méz - 1 evőkanál. egy kanál folyadék;
• sajt - 120 g;
• olaj - 55 ml olajbogyó;
• sárgarépa - 230 g.

előállítás:

1. Vágjuk el a villákat.
2. Adjunk hozzá sót.
3. Összegyűrt kézzel.
4. Vegyünk egy durva reszelőt és őröljük a sárgarépát.
5. Almára van szükség vékony szeletek formájában.
6. Chop zeller.
7. Keverni.
8. A sóhoz. Keverjük.
9. Öntsön levet az olajba.
10. Adj hozzá mézet és keverje meg ismét.
11. Öntsük a zöldségeket olajjal és, mint mindig, keverjük össze.
12. Fél órára tegye félre a hűtőszekrényben.
13. Csiszolja meg a diót ebben az időben.
14. Vágja a sajtot apró kockákra.
15. Keverjük össze hűtött tömeggel.

Füstölt kolbász

Ha meg szeretne lepni, és örömet szeretne adni szeretteinek, akkor itt az ideje, hogy főzzen káposzta saláta füstölt kolbásszal. Sokkal kielégítőbb, mint a fentebb leírtak, és a választott kolbász típusától függően minden alkalommal más és nem triviális jellegű.

összetevők:

• 1 villás kínai káposzta;
• só;
• zöldborsó - egy doboz;
• tojás - 2 db. (Főzött);
• zöldek;
• majonéz - 3 evőkanál. kanál;
• kolbász - 230 g füstölt;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg

előállítás:

1. Vágja a káposztát csíkokra.
2. A kolbász szalma formájában is szükséges.
3. Chop tojást. Lehetséges és szalmaszál, és kockák.
4. Zúzza össze a zöldeket.
5. Keverni.
6. Elalszik a borsó.
7. Rácsavarja a fokhagymát vagy a reszelőt, vagy egyszerűen aprítsa el egy késsel.
8. Öntsük majonézzel.
9. Adjunk hozzá sót. Keverjük.
10. Öntsük a zöldségeket.
11. Keverjük.

Zöldborsóval

Ez a főzési lehetőség nemcsak a mindennapi ételekhez, hanem az ünnepekhez is megfelelő. A zöldborsó saláta ajánlott, hogy ne öntse napraforgóolajjal, hanem olajbogyóval. Ha tetszik több magas kalóriatartalmú opció, akkor használjon majonézt.

összetevők:

• káposzta - egy káposzta kis feje;
• olívaolaj;
• borsó - 180 g;
• cukor;
• citrom - 1 db .;
• só;
• kapor - 4 ág.

előállítás:

1. Vágjuk a káposztát. A saláta ízletesebb lesz, ha a zöldség sok levet ad. Ehhez őrölje meg a villákat kisebbnek. Ha a forgács nagynak bizonyult, alaposan masszírozza meg kézzel.
2. A sóhoz.
3. Az íz árnyékolásához adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
4. Öntsünk egy citromból kinyújtott levet.
5. Vágjuk a kaporot.
6. Keverni.
7. Fedjük le borsóval, adjunk hozzá olajat és utoljára jól keverjük össze.

Egészséges saláta friss káposzta és répa

Vitamin snack, amely különösen jó a tavaszhoz.

összetevők:

• káposzta - káposzta feje;
• só - 1 evőkanál. egy kanál;
• olívaolaj - 145 ml;
• cékla - 1 db. (Főzött);
• cukor - 4 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• ecet - 45 ml;
• sárgarépa - 2 db.

előállítás:

1. Vágjuk káposztát és cékla. Végezzen alaposan, és őrölje meg durva reszelőn.
2. Vágjuk a fokhagyma gerezdjét és keverjük össze mindent.
3. Öntsön ecetet olajjal, adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá sót és keverjük össze. Forraljuk.
4. Öntsük a zöldségeket a kész öntettel és keverjük össze.
5. Azonnal felhasználhatja.

Főzés koreai otthon

A koreai konyhát sok család szeret. A híres sárgarépa mellett a koreai technológiának köszönhetően sok ételt készítenek, beleértve a salátát káposztával.

összetevők:

• káposzta - 0,5 fehér fej káposzta;
• cukor;
• ecet - 2 evőkanál. kanál;
• hagyma - 1 db .;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• koriander;
• sárgarépa - 2 db .;
• tengeri só;
• koriander;
• olaj - 3 evőkanál. evőkanál olajbogyó;
• pirospaprika.

előállítás:

1. Vágjuk a fej felét kb. 2 cm-es szélű kockákra.
2. Sárgarépára lesz szükség szalma formájában.
3. Keverje össze a zöldségeket és megszórja sóval.
4. Hagyja fél órán át ülni - a zöldségkeveréknek ki kell emelnie a gyümölcsleveket.
5. Húzza ki.
6. Keverje össze a cukrot ecettel és adjon hozzá zöldségeket az öntethez.
7. Vágja a fokhagymát, a fűszereket, és dobja el egy harapnivalót.
8. Keverjük.
9. Apróra vágjuk a hagymát, és olajban megsütjük.
10. Helyezze a salátára és keverje össze.
11. Ragaszkodj pár órához.

Konzerv kukoricával

Az étel íze kellemes és lédús.

összetevők:

• sárgarépa - 1 db .;
• zöldek;
• kukorica - egy doboz;
• bors;
• fehér káposzta villái - 1 db .;
• só;
• citromlé - 1 evőkanál. egy kanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg

előállítás:

1. Csiszolja a sárgarépát egy reszelő segítségével.
2. Vágja fel a villákat, adjon hozzá sót és nyomja meg kézzel.
3. Keverje össze a zöldségeket.
4. Lecsepegtesse a pácot az üvegedényből, és öntse a kukoricát a fő termékhez.
5. Keverje össze a levet az olajjal, adjon hozzá apróra vágott fokhagyma-gerezdjét, meghintje borssal és keverje meg.
6. Öntsük a kész öntetett zöldségeket.
7. Keverje hozzá és meghintje apróra vágott gyógynövényekkel.

Ízletes recept:vörös káposzta saláta

Borssal és dióval

Ha szereti a grúz ételeket, akkor ez a variáció az Ön számára. Ezt megkülönbözteti a grúz mártás egyszerűen egyedi aromája.

összetevők:

• Bolgár bors - 1 db .;
• fehérfejű zöldség - körülbelül fél kilogramm;
• só;
• dió - 0,5 csésze dió;
• olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• citrom - 0,5 db .;
• hagyma - 1 db .;
• petrezselyem - 4 ág;
• koriander - 25 g;
• mazsola - 3 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Apróra vágjuk a káposztát, sót és keverjük össze.
2. Fedjük le fóliával, és fél órán keresztül tegyük félre.
3. Csiszolja meg a hagymát és sót. Fél órára is tegye félre.
4. Préselje a zöldségeket - nincs szükség felesleges nedvességre.
5. Finomítsuk meg a diót és aprítsuk össze.
6. Vágjuk a korianderét fokhagymával, kombináljuk dióval és adjuk hozzá a sót.
7. Fűszerezzen egy habarcsban, aprítsa össze és keverje hozzá a hagymát.
8. Apróra vágjuk a petrezselymet és küldjük káposztára.
9. Hagyományos paprika szükséges kockákra.
10. A citromléből kinyújtva vajjal keverjük össze, és hozzáadjuk a zúzott tömeget hagymával.
11. Keverjen össze mindent, küldje káposztára, majd ismét keverje össze a már elkészített salátát.

Vörös káposzta saláta rák botokkal

Egy egyszerű vitamin snack, amelyet könnyű elkészíteni.

összetevők:

• só;
• káposzta feje - 1 db. vörös káposzta;
• tojás - 2 db. főtt;
• rákpálca - 260 g;
• majonéz - 4 evőkanál. kanál;
• hagyma - 55 g zöld;
• bors;
• a kukorica egy doboz.

előállítás:

1. A káposztafejet meg kell aprítani, de finoman kell megtenni.
2. Vágja le a botot - a káposztaszalmával arányos csíkokra van szüksége.
3. Apróra vágjuk a hagymát, keverjük össze mindent, meghintjük borssal és megszórjuk kukoricával.
4. Öntsünk majonézt, adjunk hozzá sót és keverjük meg mindent.
5. Vágja a tojást és tegye egy falatozásba dekorációként vagy az ízlésének egyik összetevőjeként.

Könnyű saláta vörös káposzta, sárgarépa és alma

Káposzta és sárgarépa-saláta szokatlan változatossága. A termékek teljesen hétköznapi összetétele ellenére az edény élénk, csípős ízű, sőt a színséma is egyszerűen tetszik a szemnek!

összetevők:

• olaj - 3 evőkanál. evőkanál olajbogyó;
• fél fej vörös káposzta gramm / 400;
• sárgarépa - 1 db .;
• alma - 2 db .;
• só;
• méz - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Vágjuk le a fejeket és adjunk hozzá sót.
2. Kihúzza a folyadékot - a felesleg elrontja a snacket.
3. Öntsük a káposzta chipset mézzel és adjunk hozzá sót.
4. Apróra vágjuk az almát, és a szelet küldjük káposztára.
5. Vegyünk egy közepes reszelőt és gyorsan dörzsöljük a sárgarépát.
6. Végül meg kell keverni mindent, és olajat önteni.

ajánlások

1. Az előétel ízletesebbé tétele érdekében fiatal végződéseket használjon - lédús és édes.
2. Ha egy hosszú ideig tárolt káposztafejet választ, akkor óvatosan távolítsa el az összes elrontott levelet. A maradékot őrölje meg, megszórja sóval és alaposan megkeverje a kezét. Ez az eljárás elősegíti a juice gyorsabb kitűnését. Hagyja a forgácsot nyolc percig állni, majd hozzáadhatja a receptben meghatározott termékeket. Az ilyen elkészítés hozzájárul ahhoz, hogy az étel finom és lédús legyen.
3. Az íz javítása érdekében apróra vágott zöldeket kell hozzáadni, még akkor is, ha ez a receptben nem szerepel.
4. Bármely főzési lehetőségnél a majonéz helyettesíthető természetes öntettel, ami az étkezés hasznosabbá teszi. Használhat joghurtot vagy tejfölt, olaj is jó.
5. A káposzta jól megy az összes dióval. Ezért bármilyen recepthez biztonságosan hozzáadhatja őket az aprítás után.
6. Minél vékonyabb a káposzta aprítva, annál létezőbb és kellemesebb a snack.
7. A citromlé kellemes savanyú ízt fog adni, ehelyett ecet használható. Elegendő egy kicsit hozzáadni, és a salátában új kellemes megjegyzések lesznek.