Nyers cékla saláta - 8 egészséges saláta recept

"Salátában és céklalevesben egyáltalán nincs jobb répa"

A nyers cékla saláta vitaminok és tápanyagok raktára, kiváló ízlés mellett, ha tudod, hogyan kell főzni. Ideális azok számára, akik fogyni akarnak, és energiával és energiával töltik fel a testet. Ez a böjt napokra is jó.

Nyers cékla és sárgarépa saláta

Csak a legegyszerűbb és legfrissebb zöldségek közvetlenül a kertből.

Szüksége lesz:

• friss répa - 1 db .;
• citromsav - 2 g;
• átlagos alma - 1 db .;
• növényi olaj - 35 ml;
• sárgarépa - 1 db.

Főzés lépésről lépésre:

1. Mossuk meg a zöldségeket a csap alatt levő szennyeződésektől, és levágjuk tőlük a bőrt. Az almát utoljára dolgozzák fel, mivel húsa néhány perc múlva sötétedni kezd.
2. Csiszolja meg a sárgarépát, a répet és az almát.
3. Keverje össze a zöldségtömeget egy mély salátás tálban.
4. Öntsen egy kevés citromsavat, öntsön bármilyen növényi olajat.
5. Emellett aprítsa meg a zöld hagymát. A salátát az asztalon szolgálják fel.

Főzés a fokhagymával

A fűszeres savanyú íz szerelmeseinek fokhagymát adnak a vitamin salátához.

A recept összetétele:

• só ízlés szerint;
• egy cékla;
• majonéz - 40 gr;
• fekete bors ízlés szerint;
• két gerezd fokhagyma.

Hogyan készítsünk cékla salátát fokhagymával:

1. Hámozza meg a mosott cékla. Átvisszük a reszelőn.
2. Finomra vágott hámozott fokhagyma-szegfűszeg késsel.
3. A feldolgozott termékeket egy gyönyörű salátás tálba szétszórjuk, és majonézzel ízesítjük.
4. Lesz még hozzá sót és borsot ízlés szerint és keverjük össze. Készen áll egy finom, egészséges és könnyű saláta.

Francia saláta - cékla és burgonya

Táplálóbb, de nem kevésbé egészséges és ízletes saláta. Ne felejtsd el kipróbálni.

Terméklista:

• öt dió;
• egy friss cékla;
• egy burgonyagumó;
• majonéz - 40 gr;
• egy sárgarépa;
• napraforgóolaj - 40 ml;
• két friss uborka;
• fehér káposzta - 0,2 kg.

Lépésről lépésre:

1. A héjat eltávolítjuk a burgonyagumókból, a sárgarépából és a répről.
2. A fehér káposztát és a zöld uborkát a csap alatt mossuk.
3. Apróra vágjuk a diót, apróra vágjuk a magunkat egy késsel.
4. A burgonyát apróra vágjuk.
5. Öntsön burgonyaszeleteket vízzel és hagyja 20 percig. Ezután engedjük le a vizet. Ez eltávolítja a keményítőt, amelyre nincs szükségünk.
6. A napraforgóolajban átadjuk aranyig.
7. A kész burgonyát papír szalvétára helyezzük - az olaj elhagyja.
8. A káposztaleveleket vékonyra aprítjuk és kissé ráncoljuk a kezünkkel.
9. A feldolgozott összetevőket finom marékban szétszórjuk egy lapos tál széle mentén. Helyezze a majonézt a közepére, és meghintje dióval.

Almával

Receptek összetevői:

• olívaolaj ízlés szerint;
• fehér káposzta - 100 g;
• egy sárgarépa;
• só ízlés szerint;
• két fokhagyma gerezd;
• egy alma;
• egy cékla.

Lépésről lépésre főzés:

1. Öblítse le és hámozza meg a zöldségeket.
2. Az almából távolítsa el a magot, a magokat és a vékony bőrt. A pépet egy reszelőn dolgozzák fel.
3. Vágja meg a káposztát késsel.
4. Nyomja meg a fokhagyma gerezdjét a sajtó alá.
5. Vágjuk répa répa sárgarépa apró műanyagok.
6. Dobja az apróra vágott zöldségeket egy mély tálba, öntsön a megfelelő mennyiségű sót.
7. Töltsük meg a kapott salátát olívaolajjal és keverjük össze az összetevőket.

Coleslaw és nyers cékla saláta

Receptek összetevői:

• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• friss káposzta - 0,2 kg;
• só - 6 g;
• fél nagy alma;
• friss petrezselyem - 30 gr;
• cékla - 1 db .;
• granulált cukor - 5 g;
• citromlé.

Lépésről lépésre:

1. Távolítsuk el a felesleges leveleket és a szárot a káposzta villájáról. Vágjuk vékony csíkokkal.
2. Öntsön sót és dörzsölje le kézzel.
3. A hámozott cékla nagy reszelő-összeköttetéseken keresztül történik.
4. Fokhagyma egy apró késsel apróra vágva.
5. Az alma felét dörzsöljük egy reszelőn.
6. Összekeverjük egy tálban a zöldségeket és az almát.
7. A citromféléből nyomja ki a levet, adja hozzá a salátához.
8. Öntsön sót és cukrot, keverje össze.
9. Hagyja félre az ételt 15 percig.
10. Finoman aprítsa meg a mosott petrezselymet, és öntse bele a salátába.

Nyers koreai répa - lépésről lépésre

Mit kell tenned:

• ecet - 30 gr;
• paprika - 9 gr;
• cékla - 1 kg;
• fekete bors - 10 gr;
• cukor - 25 gr;
• egy fej fokhagyma;
• őrölt koriander - 20 gr;
• paprika - 5 gr;
• napraforgóolaj - 100 ml;
• só - 10 gr.

Lépésről lépésre főzés:

1. Megtisztítjuk a mosott cukorrépa-t a bőrről.
2. Törölje le a reszelőt.
3. Osztjuk fel a fokhagyma fejét szegfűszegre, mindegyiket megtisztítjuk és sajtoljuk.
4. Melegítse fel a napraforgóolajat egy serpenyőben.
5. Eloszlatjuk a fokhagymát, adunk hozzá koriandert, mindkétféle borsot, sót, paprikát, egy percig tovább keverjük, a keveréket folyamatosan keverve.
6. Helyezze a reszelt répaüveget egy edénybe, adja hozzá a serpenyő tartalmát, az ecetet és a cukrot.
7. Csukja le a fedelet, rázza meg az üveget és zárja be a hűtőszekrényben 20 órán át.
8. Ez alatt az idő alatt a saláta telített a saját léjével, és íze gazdag és fűszeres lesz.
9. Vegye ki a harapnivalót a hűtőszekrényből és tálalja.

Ecset - karcsúsító

Ezt a salátát kifejezetten diétás ételekre találták ki. Segít jelentősen csökkenteni a túlsúlyt, és megtölti a testtel a normál élethez és a jó hangulathoz szükséges vitaminokat.

Összetevők listája:

• káposzta - fél fej káposzta;
• citromlé - ízlés szerint;
• két vörös répa;
• só és őrölt bors ízlés szerint;
• három sárgarépa;
• olívaolaj - 30 ml.

Hogyan készítsünk szuper diétás salátát:

1. Osszuk fel a káposzta villát két részre, távolítsuk el a felesleges leveleket. Minden más apróra vágva.
2. Csiszolja a kezét úgy, hogy megjelenjen egy kis lé.
3. Vegye ki a fennmaradó zöldségeket a héjból és öblítse le.
4. A sárgarépát és a répet egy reszelőn dolgozzuk fel. Keverje hozzá őket káposztával.
5. Öntsünk olívaolajat, citromlevet. Öntsen egy kis őrölt fekete borsot sóval és morzsoljon friss fűszernövényeket.

Vitamin saláta

A recept összetétele:

• egy ecetes hagyma;
• napraforgóolaj - 18 ml;
• egy cékla;
• egy marék apróra vágott zöldek;
• friss káposzta - 100 gr;
• egy sárgarépa;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Hámozzon meg minden zöldséget, a felesleges leveleket és öblítse le a csap alatt.
2. Finoman aprítsa el a káposztát késsel, és törje össze a kezét egy tálban.
3. Ha még nincs kész savanyú hagyma, készítsen savanyúságot ehhez.
4. Ehhez öntsünk külön csészébe 40 ml forró vizet, 5 ml ecetet és öntsünk 8 gramm cukrot, keverjük össze.
5. Öntsük a csiszolt hagymát a kapott sóoldattal és várjunk 5 percet.
6. Chop friss fűszernövények. Lehet petrezselyem, zeller vagy kapor.
7. Kombinálja az összes terméket egy salátás tálba, adjon hozzá cukrot, napraforgóolajat, sót és fekete borsot.
8. Keverjük össze a salátát és tálaljuk.

A nyers cékla saláta előnyei az emésztőrendszer számára

A saláta emésztőrendszerben történő felhasználása tagadhatatlan. A nyers cékla ételek nemcsak azok számára alkalmasak, akik étrendben vannak. Egy hasonló étel minden ember számára hasznos lesz. A cékla jódot, káliumot, cinket, magnéziumot, vasat, B, PP, P és E csoport vitaminokat tartalmaz. A vörös répaféléket télen és kora tavasszal kell bevonni az étrendbe, amikor leginkább szükségünk van vitaminokra és ásványi anyagokra.

 

A zöldség hasznos gyomorfekélyben szenvedő emberek számára. Gyulladásgátló, terápiás és étrendi tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a káros anyagokat, a toxinokat és toxinokat, javítja az emésztést és a test általános állapotát. A cékla pozitív hatással van a vérképződés és az anyagcserére.