Puff előétel minimális mennyiségű hozzávalóval - a tökéletes megoldás minden lakomához. Az étel tápláló, és az idő elég sokkal fogy. Nagyon sok lehetőség áll rendelkezésre a mimóza saláta elkészítésére rizzsel és konzervekkel, így mindenki kiválaszthatja a saját számára megfelelő receptjét.

Klasszikus Mimosa saláta recept

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészíteni:

  • főtt rizs - 1 pohár;
  • bármilyen halkonzerv - 1 doboz;
  • tojás - 4 darab;
  • sárgarépa - 2 darab;
  • hagyma - 1 darab;
  • só - 1 teáskanál;
  • majonéz - 50-70 gramm.

Gyűjtjük a Mimosa salátát rizzsel és konzervekkel:

  1. A halat el kell készíteni. Ehhez öntse ki a sós oldatot a kannából, vegye le a látható csontokat és kanállal alaposan gyúrja meg a halat.
  2. Forraljuk és meghámozzuk a tojást és a sárgarépát.
  3. Válassza le a fehéret és a sárgáját. Finoman törölje le őket különféle tartályokban lévő reszelőre.
  4. A hagymát apró kockákra vágják.
  5. Helyezze a rizst egy széles tálba, és öntsön sok majonézt, sózzon egy kicsit.
  6. Ezután fektesse a konzervhalat és a hagymát a következő rétegbe. Kenje meg a párolást majonézzel.
  7. Ezután a sárgarépát rétegezzük, amelyet szintén szósszal áztatunk.
  8. A felső salátát óvatosan meghintjük morzsával tojássárgájával.
  9. A főtt előételeket 60 percig tisztítják a hűtőszekrényben, hogy átitatják.

Mimosa saláta rizzsel és halkonzervekkel kész!

A recept szerinti étel a leggyakoribb főzési lehetőség. És ha valami különlegeset szeretne, akkor kipróbálhatja az összetevőket.

Készítsen például egy kifejezetten krémes ízű salátát. Ebben az esetben egy recept zöldségek felhasználása nélkül hasznos, sajt és vaj hozzáadásával.

Főzés sárgarépa és burgonya nélkül

 

Ehhez a főzési módszerhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • rózsaszínű lazac vagy makréla konzervekben - 1 doboz;
  • tojás - 6 darab;
  • egy darab kemény sajt - 150 gramm;
  • vaj - 50 gramm;
  • hagyma - 1 darab;
  • majonéz - 100 gramm;
  • só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk salátát:

  1. Helyezzen egy darab vajat a fagyasztóba 20 percre.
  2. Forraljuk a tojásokat, válasszuk ki a fehérjét a tojássárgájából, és finoman reszeljük.
  3. Hagyja hagymát jeges vízben, és apróra vágja.
  4. Vágja a halak darabokra.
  5. Finoman reszeljük a sajtot.
  6. Fektesse a salátát a következő sorrendben: tojásfehérje, reszelt sajt, konzervek, majonéz, hagyma, reszelt vaj. Ezután ismét fehérjék, sajt, konzervek, majonéz. A saláta tetejét tojássárgájával töltik, hogy ne legyenek rések.

Sárgarépa és burgonya nélküli recept vonzó azok számára, akik szeretik a levegős és gyengéd ételeket.

Ízletes saláta rizzsel, konzervekkel és uborkával

Ezzel a recepttel az előétel eredeti, és nem mindenki kapja meg az ismerős Mimozát. A friss uborka hozzáadásáról szól, ami kifinomult ízét adja.

A puff Mimosa esetében a következő összetevőkre van szükség:

  • konzerv saury - 1 doboz;
  • nagy sárgarépa - 1 darab;
  • hagyma - 1 darab;
  • csirketojás - 4 darab;
  • uborka - 2 darab;
  • majonéz - 100 gramm;
  • főtt rizs - 1 csésze;
  • só, bors.

Saláta összeszerelés:

  1. Először a majonézes konzervek kerülnek az edényre.
  2. Aztán jön egy réteg főtt rizst.
  3. Ezután reszelt fehérjét és mártással is kenjük.
  4. A harmadik réteg az uborka, apróra vágva.
  5. A főtt reszelt sárgarépát az uborka rétegére helyezzük. A tetejét majonézzel átitatjuk.
  6. Az ötödik réteget apróra vágott hagymával darabolják. Ezt a réteget ízlés szerint enyhén megsórjuk sóval és borssal.
  7. Az utolsó réteg a hagyomány szerint reszelt főtt tojássárgája. A tetejére, ha szükséges, akkor tegyen egy darab zöldek - kapor vagy petrezselyem.

Egyébként az uborkával rizs hozzáadása nélkül is lehet választani. Minden attól függ, hogy milyen előételre van szüksége - tápláló vagy könnyű.

Mimosa sajt nélkül kukoricával

 

Szükséges termékek:

  • 2 doboz szardínia;
  • 2 darab lilahagyma;
  • 7 darab tojás;
  • 1 doboz csemegekukorica;
  • 0,5 doboz salátaszósz (tejföl);
  • 1 csésze száraz rizs;
  • egy csomó növényzet;
  • só és bors.

előállítás:

  1. Öblítse ki a bejelentett rizsmennyiséget és főzze két pohár sózott folyadékban.
  2. Egy másik serpenyőben főzzük a tojásokat, válasszuk el a fehérjéket a tojássárgájától. Finoman reszelni.
  3. Szabad szardínia az olajból és vágva.
  4. Vágjuk a hagymát apró gyűrűkbe.
  5. Helyezze a rizst egy salátás tálba, tampálja és kenje meg mártással.
  6. Fektesse le a kukoricát.
  7. Ezután bontja le a fehérjéket és a konzerveket.
  8. Helyezze a hagymát a halakra.
  9. Kenje meg a salátát tejföllel, sóval és fedje tojássárgájával.
  10. Finoman apróra vágott zöldek a tojássárgájára.

A puffas snack-t két órán át kell áztatni. A rizzsel, konzervekkel és kukoricával készített Mimosa saláta kevésbé tápláló és nem túl magas kalóriájú. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sajt nélkül főzzük, de tejföllel. Fűszeres színű hozzáadásához adjunk hozzá egy kevés fekete borsot és sót a tejföllel.

És ha eredetileg bármelyik recept szerint szolgálja fel a Mimosa-t, például üvegtálban vagy átlátszó edényben történő elterjesztésével, akkor egyetlen ünnepi ünnepség sem lehetséges ezen egyszerű, de nagyon ízletes saláta nélkül.