Gyengéd saláta - 9 finom házi recept

Könnyű, de kielégítő saláta "Finomság" alkalmas ünnepi eseményekre, valamint mindennapi ebédre. Az étel kellemes lágy színe és egyedi szelíd íze mindenki számára tavaszi hangulatot kölcsönöz.

Klasszikus saláta recept "Gyengédség"

Mit kell tenned:

• tejsajt - 0,2 kg;
• majonéz ízlés szerint;
• csirke filé - 0,5 kg;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sárgarépa - 2 db .;
• tojás - 6 db

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Préselt hámozott hámozott fokhagyma-szegfűszeg, keverje össze a kést a majonézzel és keverje össze.
2. Főzzük a filédarabokat előre sós vízben, amíg teljesen meg nem főzzük.
3. Vágjuk őket egy vágódeszkán, apróra vágjuk.
4. A csirke első rétegét egy lapos tányérra terjesztjük, a fokhagymás mártást tesszük rá.
5. A csirkével egyidejűleg forraljuk fel a tojást, és távolítsuk el a héjat a fõtt termékbõl.
6. Távolítson el két sárgáját egy ideig oldalra, és mindent megőröljön egy reszelőn. A következő réteg a majonéz tetején lesz.
7. A hámozott sárgarépát apróra vágott reszelőn dolgozzuk fel. Osszuk a tárgylemezt két részre. Helyezze a sárgarépa első felét a harmadik rétegbe, és töltse fel reszelt sajttal.
8. Öntsük a fokhagymamajonézt a sajtra, és ismételjük meg a maradék összetevők rétegeit. A tetejét mártással kenje meg, és reszelt sárgájával meghintje.
9. Az étel díszíthető néhány szál petrezselyemmel és tálalható.

Főzés szilvával és csirkével

Az előételnek ebben a verziójában az aszalt szilva édes ízét és a csirke fűszeres ízét fantasztikusan kombinálják. Ne felejtsd el kipróbálni!

Szüksége lesz:

• őrölt fekete bors ízlés szerint;
• egy marék dió - 50 g;
• csirkehús - 0,2 kg;
• majonéz - 100 g;
• tojás - 2 db .;
• szilva - 75 g.

Receptek aszalt szilvával és dióval lépésről lépésre:

1. Külön cserépben főzzen előre egy csirkemell és két tojás.
2. A kész és hámozott csirketojást fehérjékbe és tojássárgájába válogatjuk.
3. Dörzsöljük őket anélkül, hogy összekeverednénk egy reszelővel, és különféle tálakba rakjuk őket.
4. Apróra vágjuk a főtt mell kis négyzetekben.
5. Öblítsük le a friss szilvát a csap alá, és kockákra vágjuk.
6. Öntsen egy diómagot egy mély csészébe, és gördülőcsap segítségével apró morzsává alakítsa.
7. A salátát össze kell gyűjteni rétegekben. Az első réteg csirkekockák, töltsük fel majonézmártással.
8. Ezután terítsen el egy szilvaszeletet és feldolgozza majonézzel.
9. A harmadik rétegben diókat fektettek.
10. Töltsük meg a diót reszelt tojásfehérjével és áztassuk majonézzel.
11. Az utolsó a tojássárgája, majonézmártással impregnáljuk.
12. Csukja be 15 percig a hűtőszekrényben, és élvezze az enyhe, finom ízét. Bon étvágyat!

Rákpálcákkal

A rákpálcák élénk színe ünnepi megjelenést és új ízt kölcsönöz a könnyű salátának.

Összetevők listája:

• két sárgarépa;
• rákpálca - 200 g;
• friss kapor;
• három tojás;
• egy csipet sót;
• sajt - 90 g;
• majonéz - 80 g.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Készünk rákpálcákat a hűtőszekrényből és leolvasztás nélkül feldolgozzuk őket reszelőn.
2. Azonnal tedd őket egy salátatálba és öntsük majonézmártással.
3. Ugyanezt az eljárást megismételjük sajttal, és öntsük rá a majonézréteg tetejére.
4. Előzetesen forraljuk fel a sárgarépát, amíg lágy nem lesz, vegye le a bőrt és őrölje meg.
5. Szétterítjük sajtra, fedjük be mártással.
6. A sárgarépával párhuzamosan főzzünk csirketojást, tojássárgára és fehérjére osztjuk, külön-külön átvisszük egy reszelőn.
7. A répa rétegét követően majonéz segítségével fehérjék vannak.
8. A saláta tetejére aprítottuk a sárgáját és apróra vágott kaporral.
9. Annak érdekében, hogy az étel ne essen szét, 2 órán át küldjük a hűtőszekrénybe.

Egy egyszerű előétel sonkával

Ha nincs ideje főzni a húst, akkor csak vágja le a kész sonkát.

Szüksége lesz:

• kukorica - fél doboz;
• sonka - 0,3 kg;
• só ízlés szerint;
• tojás - 3 db;
• egy csipet fekete bors;
• zöld hagyma és kapor;
• friss uborka - 2 db .;
• majonéz ízlés szerint.

Hogyan készítsünk gyengéd salátát sonkával:

1. Fektetjük a tojásokat egy serpenyőben vízzel és főzzük 10-15 percig, amíg készen állnak.
2. Ez idő alatt egy darab sonkát darabolunk késsel kockára.
3. Távolítsuk el a héjat az uborkáról, mossuk és aprítsa be apró négyzetekben.
4. Finoman apróra vágott csirke tojás.
5. Verem a feldolgozott ételeket egy mély salátás tálba.
6. Vezesse le a levet egy konzervdobozból, majd a kukorica felét és az összetevőket keverje össze egy salátatálban.
7. Végül öntsön majonézmártást, öntsön sót és borsot. Ezenkívül apróra vágott zöldek, például hagyma nyilak vagy kapor is vághatók. Könnyű tavaszi ételeket szolgálnak fel az asztalon.

Gyengéd saláta gombával és csirkével

A recept összetétele:

• só - 4 g;
• öt csirketojás;
• egy hagyma;
• őrölt paprika - 3 g;
• baromfi filé - 0,4 kg;
• sampinyonval - 0,4 kg;
• kemény sajt - 0,2 kg;
• növényi olaj - 15 ml.

Hogyan készítsünk salátát gombával és csirkével:

1. Távolítsa el a héjat a hagymából, aprítsa meg késsel.
2. A friss gombát aprítsa meg vékony botokkal.
3. Darab sajtot apróra vágott reszelőn dolgoznak fel.
4. Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, öntsük a gombát hagymával és főzzük 10 percig. Ne felejtsen el hozzáadni sót és fekete borsot.
5. Ezzel párhuzamosan főzzük a tojásokat egy serpenyőben. Távolítsa el a héjat a lehűtött termékről. Helyezze el a mókusokat és a tojássárgáját különböző csészékben.
6. Töröljük le a fehérje részt egy reszelőn, és a vörösvel meggyúrjuk a tojássárgáját burgonyapürében.
7. A kezünkkel a főtt csirke filét szálakba szétszereljük.
8. Most összegyűjtjük a puff előételeket ebben a sorrendben: hús, sült hagyma és gombák, mókusok, reszelt sajt, tojássárgája. Minden egyes réteget impregnálunk majonézzel, kivéve a külső oldalt. Sárgának kell maradnia.

Ananász

Összetevők listája:

• ananász - 1 konzervdoboz;
• majonéz - ízlés szerint;
• sajt - 140 g;
• egy csipet sót;
• tojás - 4 db .;
• friss zöldek;
• sonka - 0,3 kg;
• egy csipet őrölt fekete borsot;
• kukorica - 1 konzervdoboz;
• hagyma - 1 db.

Hogyan készítsünk gyengéd salátát csirkével:

1. Főzzünk apróra vágott csirkét egy vékony szalmával.
2. Csiszolja meg a sajt szelet reszelővel.
3. Finoman vágja el a főtt csirketojást késsel.
4. A kukoricalevet engedje le az edényből, darabokra vágja az ananászot.
5. Öntsön meg aprított hagymát forrásban lévő vízzel, 4 perc múlva engedje le a folyadékot.
6. Kombinálja a vágott termékeket és a kukoricát egy gyönyörű mély tálba, adjon hozzá borsot, majonézt és sót. Keverje jól össze és tálalja vacsorára.

Almával

Ez a recept azok számára készült, akik szeretik a savanyú ételeket.

A recept fő elemei:

• ecet - 5 ml;
• rákpálca - 8 db .;
• majonéz - 95 g;
• savanyú alma - 1 db .;
• egy csipet fekete bors;
• burgonyagumók - 4 db .;
• víz - 0,1 l;
• hagyma - 1 db .;
• egy csipet sót;
• sárgarépa - 1 db.

Lépésről lépésre:

1. Egy reszelőn főtt hámozott burgonyát és szelet savanyú almát dolgozunk fel.
2. Fordítsa a rákpálcákat vékony szalmává.
3. Öntsön ecetet egy tálba vízbe, és öntsön fekete borsot. Ebben a sós lében mártsa be a hagymát 10 percig.
4. Külön-külön őrölje meg a fehérjéket és a sárgáját egy reszelővel.
5. A rétegeket egyenként saláta tálba tesszük: burgonyát, apróra vágott savanyú hagymát, almát, rákpálcákat, mókusokat. Kenje meg az utolsó réteget majonézzel és öntsön rá sárgáját.
6. Apróra vágjuk a apróra vágott zöldeket. Finom finom ételek készen állnak.

Csirke és uborka saláta

Mit kell tenned:

• só - 10 g;
• friss uborka - 0,2 kg;
• hagyma - 50 g;
• kemény sajt - 90 g;
• tojás - 2 db .;
• majonéz - 110 g;
• baromfi filé - 0,3 kg.

A műveletek algoritmusa:

1. A tojást és a filét fel kell forralni.
2. Vágjuk a hagymát félgyűrűk formájában.
3. Cseréljük egy csészébe és adunk hozzá forrásban lévő vizet. 5 perc elteltével távolítsa el a folyadékot.
4. Apróra vágott uborkát apróra vágva.
5. A tojásokat vezesse át a reszelőn.
6. A csirkét apró négyzetekké alakítsa. Feldolgozza a sajtdarabokat reszelővel.
7. Tál formában rétegek: tányér, csirke, hagyma, majonéz, tojás, uborka, majonéz, maradék filé, majonéz és sajt.

Tintahalral

Receptek összetevői:

• fele hagyma;
• dió - 10 g;
• tintahal - 4 db .;
• majonéz ízlés szerint;
• uborka - 2 db .;
• sajt - 95 g;
• két tojás.

Főzés lépésről lépésre:

1. Olvassza le a tintahalot, hámozza meg őket.
2. Forraljuk a vizet, engedje le a tenger gyümölcseit 2 percig, majd vegye ki egy vágódeszkára, és lehűtse. Vágja őket szalagokra, fektesse a salátatál aljára.
3. Reszelt főtt tojást adjunk hozzá a tintahalhoz.
4. Ugyanezt csináljuk a friss uborkával is.
5. Szalmaszál formájában aprítsa le a hagyma felét és tegye a salátába.
6. Megszórjuk a reszelt sajtot a tetejére, öntsünk majonézt és megszórjuk sót. Keverjük össze mindent és tálaljuk.