A fehér bab értékes tápláló termék, amelynek alapján számos egészséges salátát főzhet. A konzervbabot nem kell áztatni és főzni, csak add hozzá a salátához. Az alacsony kalóriatartalom és a könnyen emészthető fehérjetartalom miatt az egészséges táplálkozás kedvelői értékelni fogják a fehér konzervbabával készített salátát.

Saláta, fehér konzervbab és csirke

Szükséges termékek:

  • csirke filé - 350 g;
  • egy kanna bab - 250 g;
  • tojás 3 - 4 db .;
  • hagyma;
  • ecet - 1 teáskanál;
  • majonéz - 100 g;
  • petrezselyem.

Főzéstechnika:

  1. A csirkefilét sós vízben főzzük előre. Hűtsük le, szálakra osztjuk és apróra vágjuk.
  2. Forraljuk a tojást és daráljuk is.
  3. Pácolja az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízben és ecetben keserűség elérése érdekében. Csatorna, hűvös.
  4. Adja hozzá a babot, a tojást, a pácolt hagymát a csirkének, és mindent alaposan keverjen össze.
  5. Töltsük meg a saláta tömeget majonézzel, sóval, ízlés szerint és díszítsük petrezselyemmel.

Tipp: ne öntsön konzervlevet, mert felhasználható leves vagy szósz készítéséhez.

Főzés sonkával

A sonka és a fehér bab kulináris tandemje nagyon sikeres. Az ilyen termékekből készített saláta nyerő lehetőség az azonnali főzéshez.

Szükséges termékek:

  • sonka - 400 g;
  • doboz bab;
  • „Észt” sajt - 180 g;
  • főtt tojás - 3 db .;
  • savanyúság - 2 db .;
  • majonéz - 180 g;
  • bármilyen zöld.

Főzéstechnika:

  1. Drana a babot, és hagyja, hogy a bab egy szűrőedényen álljon, hogy kifogyjon a lé. Ha ez nem történik meg, akkor a saláta gyorsan „elfolyik”.
  2. Dice a sonkát. Kívánt esetben bármilyen húskészítménnyel helyettesíthető.
  3. A tojást meghámozzuk, sajtot őröljük, savanyúságot apróra vágjuk.
  4. Szétterítse a salátát sonkával és babmal rétegekben bármilyen lapos tányérra.Az első réteg uborkát alkot, a tetején majonéz, majd sonkát.
  5. Vigyen be egy réteg sonkát majonézzel, meghintjük főtt tojással és enyhén sóval.
  6. Helyezzen egy darab babot, kenje meg őket majonézzel és összetörje reszelt sajttal.
  7. Vágja kanállal a salátát mindkét oldaláról - kapjon egy diát.
  8. Helyezze szépen a fennmaradó babot. Dekorációként petrezselymet, bazsalikomot, kaprosot vagy koriander gallyat vehet.

Annak érdekében, hogy a bab megőrizze alakját, azt alaposan össze kell keverni, és óvatosan le kell venni az üvegedényből.

Egy egyszerű recept tojással

A recept segít abban, amikor gyorsan el kell készítenie egy tápláló, ízletes és vonzó salátát. Ideális, ha a vendégek már a küszöbön vannak.

Szükséges termékek:

  • tojás - 6 db;
  • konzerv fehér bab - 350 g;
  • saláta;
  • szelet paradicsom;
  • könnyű majonéz;
  • saját preferenciáink szerint sózunk.

A technológia egyszerű:

  1. Nyissa meg a konzerveket, engedje le a levet és dobja el a tartalmat egy szitán, hogy megszabaduljon a fennmaradó folyadéktól.
  2. Forraljuk fel a „hűvös” tojásokat és apróra vágjuk egy tojásvágóval vagy késsel.
  3. Külön tálban egyesítse a babot a tojásdarabokkal, adjon hozzá sót, adjon hozzá majonézt és gondosan keverje össze.
  4. Egy lapos tányéron határozza meg a saláta zöldeit, tegye rá a kész snacket egy csúszdával, és díszítse paradicsomszeletekkel.

Fehér bab és keksz saláta

Alapvető összetevők:

  • konzervbab (fehér) - 0,5 l;
  • 5-6 tojás;
  • csirkehús - 350 g;
  • Orosz sajt - 200 g;
  • kekszet - 50-70 g;
  • majonéz, só ízlés szerint.

Főzéstechnika:

  1. Mielőtt elkészíti a salátababot és kekszet, elő kell készítenie az összes szükséges összetevőt: forraljuk fel a tojást és a csirkehúst, lehűtjük, majd őröljük.
  2. Adja hozzá a csirkedarabot és a hűséges tojást a babhoz. Reszelt sajtot és sót.
  3. Keverje össze mindezt majonézzel és meghintje sok kekszet.

A saláta kekszet készen lehet készíteni vagy szárítani a sütőben. Ízlés érdekében a kemencébe való mielõtt a jövõbeni kekszöket provansai gyógynövényekkel és olívaolajjal meghintjük.

Kínai káposztával

A pekingi káposzta könnyű, szokatlan és még hasznosabb salátát készít fehér babból és csirkéből. Az összetevők számát tetszőlegesen lehet venni, főleg az, hogy talál egy doboz babot, egy pekingi fejet, egy pár tojást és főtt filét.

  1. A káposztát alaposan megmossák, levélre osztják és hideg vízzel öntik 5–7 percig. Ez az eljárás kellemes ropogást biztosít a zöldségnek és megőrzi a frissességet.
  2. Forraljuk a tojást és a csirkét, hűtsük le, vágjuk le. Ha szükséges, sót, majd keverje össze.
  3. Adj hozzá káposztát. Vágható szalagokra, vagy kézzel, mint egy zöld saláta.
  4. Keverje hozzá az előétel két kanállal, ezután biztonságosan kiszolgálhatja az asztalhoz.

A saláta előre elkészíthető, és közvetlenül a tálalás előtt tegye bele káposztát.

Ízletes recept:babpörkölt

Konzerv tonhallal

A tonhal és a konzervbab kombinációjának köszönhetően a saláta mindenkit örülni fog!

Szükséges termékek:

  • tonhal (konzerv) - 180 g;
  • fehér bab - 300 g;
  • friss uborka - 2 db .;
  • kapor zöldek;
  • 4 tojás
  • só ízlés szerint.

Főzéstechnika:

  1. Engedje le az olajat a tonhalból. Nem szabad eldobni - hasznos a salátaöntet.
  2. Dagasztani egy villával, konzervvel.
  3. Vegye ki a répát az uborkából és vágja szalagokra. Forraljuk fel a tojást és reszeljük.
  4. Helyezze a babot egy salátatálba, adjon hozzá tonhalot, tojást és uborkát.
  5. Öntsön bele a tonhalból az olajat, és ha nem elég, adjon hozzá egy kevés olajbogyót vagy zöldséget.
  6. Tegyen apróra vágott kaporral, keverjen össze mindent.

Ez az előétel frissen készített.

Olasz bab saláta

Az olasz konyhában az ilyen saláták nagyon gyakoriak. Szokásos olívaolajjal fűszerezni őket, és rozmaringgal fűszerezni őket.

Szükséges termékek:

  • lilahagyma - 1 db .;
  • bab;
  • rozmaring;
  • borecet - 1 teáskanál;
  • olívaolaj - 1,5 evőkanál. l;
  • zeller - 100 g;
  • sárgarépa - 1 db .;
  • só, forró őrölt paprika.

Főzéstechnika:

  1. Reszelt julienne sárgarépát és a zeller gyökérét. Vágjuk a hagymát félkarikára.Sózzuk zöldségeket és fűszerezzük egy darab borecettel. Adj hozzá forró borsot és rozmaringot.
  2. Helyezze a babot egy salátatálba, adjon hozzá reszelt és savanyú zöldségeket. Adjon hozzá sót ízlés szerint, adjon hozzá olajat és a maradék borecetet.
  3. Mindent óvatosan keverjen össze két kanállal, és kissé lehűtse, ezután harapnivalót szolgálhat fel az asztalhoz.

Receptek hal és zöldségekkel

Szükséges termékek:

  • sózott lazac - 300 g;
  • lilahagyma;
  • sárgarépa - 1 db .;
  • 3 tojás
  • 2 paradicsom;
  • bab - 450 g;
  • öntet majonéz.

Főzéstechnika:

  1. A lazacot vagy más enyhén sózott halat vágja apró kockákra.
  2. Adja hozzá őket a babhoz egy közös tálba. Küldj oda apróra vágott vöröshagymát. Ha a zöldség keserű, akkor jobb ecettel savanyítani.
  3. A főtt tojást és a sárgarépát szintén kockákra vágják, és saláta tálba teszik.
  4. Végül levágjuk a paradicsomot, és a többi termékhez küldjük a tányérra. Ruha majonézzel.

Kísérletezzen különféle összetevőkkel és babokkal, és főzze a leghihetetlenebb ízű salátákat. Próbáld ki és te is!