A bab nagyon egészséges és tápláló termék. Az emberi test szempontjából még hússal hasonlítják össze. Számos érdekes és ízletes étel elkészíthető belőlük, például bab- és kolbászsaláta.

Egyszerű recept

Egy egyszerű salátával bab és főtt kolbász annyira egyszerű és gyors végrehajtást igényel, hogy még munkaidő előtt is van ideje főzni reggelire. Ezenkívül meglehetősen tápláló és nem igényel sót. Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 6-7 közepes burgonya;
  • 1 csésze bab (bármilyen);
  • 300 g főtt kolbász (az orvos legjobbja);
  • 2-3 apró savanyúság;
  • 1 kis hagyma;
  • 1/3 teáskanál cukor;
  • őrölt bors ízlés szerint;
  • majonéz ízlés szerint;
  • kapor vagy bármilyen más zöldek.

 

A saláta elkészítésének folyamata szintén nagyon egyszerű:

  1. Forraljuk fel a burgonyát, engedjük le a vizet és hűtsük le. Ezután hámozza meg és apró kockákra vágja.
  2. Forraljon fel babot (használhat fehér vagy piros konzervbabot), engedje le a folyadékot.
  3. Dice savanyúság. Ha a héja túl durva, akkor jobb, ha eltávolítja.
  4. Vágja a kolbászt kockára.
  5. Hámozza meg és apróra vágja a hagymát.
  6. Chop kapor.
  7. Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze majonézzel, cukorral és borsos szósszal.

Annak érdekében, hogy a saláta gyors és pikáns legyen, hozzáadhat citromlevet vagy száraz mustárt. A saláta nagyon sokoldalú és szerény, ezért tetszés szerint bármilyen hozzávalót hozzáadhat hozzá, például főtt tojást, paprikát stb.

Kiegészítjük az ételt kekszet

Ha kekszet adnak minden ételhez, akkor nemcsak pikáns ízét és telítettségét fogja adni neki, hanem kellemes ropogást is ad neki.Bab, saláta keksz és kolbász saláta, amelyet mind felnőttek, mind gyermekek egyaránt értékelni fognak, nagyszerű élvezet lehet az ünnepi asztalhoz. Előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 0,5 csésze főtt bab;
  • 1 doboz zöldborsó;
  • 1 kis friss uborka;
  • 2-3 keményen főtt tojás;
  • 200 g főtt kolbász;
  • 3 sajt;
  • kis hámozott hagyma;
  • majonéz;
  • 2 szelet kenyér vagy kenyér (vásárolhat egy csomag kész kekszet a boltban);
  • só, fűszerek ízlés szerint.

 

Az összes szükséges összetevő elkészítése után elkezdi dolgozni:

  1. Vágja a kolbászt és az uborkát szeletekre.
  2. Dice a tojást.
  3. Apróra vágja a hagymát.
  4. Távolítsa el a feldolgozott sajtot 10 percre a fagyasztóból, majd reszelje le.
  5. Vágja a kenyeret vékony rudakra és szárítsa meg a sütőben.
  6. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót és fűszereket, és ízesítsük majonézzel.

Így ízletes és könnyen elkészíthető saláta hozzáadható az ünnepi menübe, vagy csak főzheti, hogy szeretettel kedveskedjen.

Füstölt saláta

A gyors saláta kiváló lehetősége a bab és a füstölt kolbász saláta. Ugyanakkor, a választott kolbásztól függően, az egész étel ízének árnyalata is megváltozik. Például, ha a szalámit salátában használja, akkor sós és savanyú ízt kap. A Cervelat lágyabb árnyalatot ad. De mindenesetre egy ilyen saláta ízletes füstölt aromával lesz telítve. Mellesleg, ez az étel nagyon magas kalóriát tartalmaz.

Olvassa el még:konzerv bab saláta

A salátához szüksége lesz:

  • 1 doboz piros konzerv babot salátához;
  • 150 g kemény sajt;
  • 1 csomag kekszet;
  • 250 g füstölt kolbász;
  • majonéz;
  • zöldek.

 

Kolbász és sajt kockára vágva. Keverjük össze az összes hozzávalót. A kekszet legjobban közvetlenül a tálalás előtt adják hozzá, hogy ne legyen idejük átázni. Készen áll egy kiadós és illatos saláta babkal és füstölt kolbásszal!

Kukorica recept

A babot és a kukoricát tartalmazó edényben gazdag mennyiségű növényi fehérje található. A diéta menübe is belefoglalhatja, mivel nagyon kielégítő és tápláló. A bab, kolbász és kukorica saláta elkészítése nem igényel sok időt, ez nagyon egyszerű, és minden hozzá tartozó termék nem igényli előzetes előkészítést:

  • 1 doboz kukorica, bab és zöldborsó;
  • 250 g főtt kolbász;
  • 1 csomag kekszet (opcionális);
  • majonéz (a saláta beillesztése az étrendbe, majonéz helyettesítheti olívaolajjal).

 

A babot, a kukoricát és a borsót egy szűrőedénybe kell dobni, hogy a pác jól kifolyhasson. Ezután keverjük össze az összes keveréket, adjuk hozzá a kockára vágott kolbászt és ízesítsük majonézzel.

Olvassa el még: konzervbab leves

Konzerv bab, kolbász és sárgarépa

Ez a saláta nemcsak rendkívül ízletes és kielégítő, hanem nagyon egészséges is, mert a babon (a B6 és C vitamin forrása) kívül sárgarépát tartalmaz, amely még forralva is elveszíti a karotin, az A, C, PP vitamin jelenlétét. Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 1 doboz bab;
  • 300 g füstölt vagy félig füstölt kolbász;
  • 1 közepes fõtt sárgarépa;
  • 1 közepes hagyma;
  • majonéz.

 

Ízletes saláta elkészítéséhez kövesse az alábbi leírást:

  1. Helyezze a babot egy mély edénybe, miután leeresztette a pácot.
  2. Vágja a kolbászt kockára vagy csíkra.
  3. Hámozza meg a sárgarépát, és apróra vágja.
  4. A hagymát félkarikára vágják.
  5. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

Ízletes előétel paradicsommal

A bab, a kolbász és a paradicsom saláta elősegíti az ünnepi asztal diverzifikálását, és minden vendég számára vonzó. Ezenkívül ok nélkül is főzheti, mert ez nem igényel nagy idő- és pénzügyi költségeket. Egy ilyen ételhez szükséged lesz:

 

  • 1 doboz bab;
  • 200 g cervela;
  • 3 kis paradicsom;
  • 3 keményen főtt tojás;
  • majonéz;
  • 1 evőkanál citromlé.

Az előkészítés szakaszai:

  1. A babot össze kell keverni citromlével és hagyni főzni.
  2. Hámozza meg a paradicsomot és a magokat.
  3. Vágja a kolbászt és a paradicsomot vékony csíkokra.
  4. Vágjuk a tojásokat apró kockákra.
  5. Keverje össze mindent majonézzel.

A salátát zöldekkel és citromos szelettel díszítheti.

 

Könnyű saláta

Az étkezési menü kizárja a zsíros és magas kalóriatartalmú ételek használatát, de még szigorú diéta esetén is érdekes és ízletes ételeket kínálhat magának. Például, egy könnyű saláta babral és főtt kolbásszal tökéletesen felvilágosítja a szigorú menüt, és nem ad hozzá további fontot.

Saláta Hozzávalók:

  • 150 g orvosi kolbász;
  • 0,5 doboz bab;
  • 1 kis hagyma;
  • 2 friss uborka;
  • 100 g folyékony állagú, zsírmentes túró (helyettesíthető természetes joghurttal);
  • 3 főtt tojás;
  • 1/3 teáskanál száraz mustár.

Készíthet ilyen salátát az alábbiak szerint:

  1. Először készítse elő a kötszert, kissé fel kell infúzni. Ehhez őröljön 1 sárgáját mustárral és túróval, ha szükséges, hozzáadhat zöldeket.
  2. Vágja a kolbászt, az uborkát, a tojást és a hagymát kockákra.
  3. Keverjen össze mindent az öntettel.

Egy ilyen csodálatos étel elfogyasztható anélkül, hogy aggódna a túlsúly megjelenése miatt.

Olvassa el még:saláta babbal és gombával

Sajttal

Egy csodálatos salátával, babbal, kolbásszal és sajttal egyaránt előételként és főként szolgálhat fel, a benne szereplő termékek sós érzése és magas energiaértéke miatt:

  • 200 g főtt kolbász;
  • 1 doboz bab;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 80 g sajt;
  • 3 kis paradicsom;
  • ízlés szerint zöldek (adhat hozzá kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom, stb.);
  • majonéz.

A sajtot és a kolbászt vékony csíkokra kell vágni, paradicsomot - apró kockákra, a fokhagymát reszelni egy finom reszelőn. Keverjük össze az összes összetevőt majonézzel és gyógynövényekkel.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: