A dióval készített saláta erősíti az immunrendszert és felvidít. Főzhet zöldséges, húsos, könnyű és magas kalóriatartalmú salátákat. A választék nagy, ezért érdemes a legmegfelelőbb főzési lehetőséget választani.
Anyagtartalom:
Saláta dióval, csirkével és ananásszal
Nagyon könnyű az ananász csirkével és dióval csodálatos salátává változtatni, amely megfelelő helyet foglal el az ünnepi asztalon.
összetevők:
- konzerv ananász gyűrűkben - 5 db .;
- csirke filé - 1 db .;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- konzerv kukorica - 120 g;
- dió - 55 g;
- só;
- sajt - 55 g.
előállítás:
- Forraljuk fel a csirkét. Hűtsük le, kockára vágjuk. Öntsük a kukoricát és keverjük össze.
- Rácsavarja sajtot és apróra vágja az ananászot. Keverjük össze, és küldjük a csirkének.
- Öntsön majonézt. Sót és keverjük össze. Meghintjük apróra vágott dióval.
Ünnepi előétel marhahússal
Különböző receptek vannak dióval készített salátákhoz. A minimális termékkészlettel, dióval és marhahússal kombinálva az előétel csodálatos ízű és megjelenésű.
összetevők:
- só;
- csont nélküli főtt marhahús - 650 g;
- majonéz - 160 ml;
- dió - 80 g;
- bors;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- sajt - 90 g.
előállítás:
- Dice a marhahús. Vágjuk fel a dió magját. Rácsavarjuk a sajtot.
- Csiszolja meg a fokhagyma gerezdjét és keverje össze majonézzel.
- Keverjük össze a húst dióval és öntsük a mártást. Keverjük. Megszórjuk sóval és borssal. Keverjük. Megszórjuk egy réteg sajt chipstel. Tegyük két órán keresztül hűtőszekrénybe, hogy áztassa.
Aszalt szilva recept
Szárított szilva és dióval készült előétel külön figyelmet érdemel.A csirke, az alma és a sajt elképesztően harmonikus kombinációja, amelyet az aszalt szilva és a dió egyedi íze egészít ki, nem hagyhat közömbösen senkit.
összetevők:
- szilva - 110 g;
- csirke filé - 220 g főtt;
- só;
- tojás - 4 db. főtt;
- dió - 85 g;
- sajt - 90 g;
- majonéz - 150 ml;
- alma - 1 db.
előállítás:
- Csiszolja meg a szilvát. Dice a filé. Chop diót.
- Rácsavarjuk a sajtot. Az almát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Helyezze a filét az aljára. Sót és kenje meg majonézzel.
- Rendezzen almát. Fedjük le aszalt szilvával.
- Vágja a tojásokat darabokra és fektesse le a következő rétegben. A sóhoz. Szórjon fel egy vékony réteg majonézt. Meghintjük diófélékkel, és meghintjük sajttal a tetejére.
Saláta: cékla, szilva, dió és fokhagyma
A saláta összetétele aszalt szilva, dió, fokhagyma. Kiderül, hogy gyengéd, kissé édes, kissé ropogós.
összetevők:
- szilva - 23 db .;
- cékla - 5 db .;
- só;
- apróra vágott dió - 120 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- majonéz - 130 ml.
előállítás:
- Forraljuk fel a cékla. Hűtsük le és reszeljük.
- Finomra vágja meg az aszalt szilvát. Csiszolja a fokhagyma gerezdjét.
- Keverje össze az összes terméket. Megszórjuk majonézzel. Sót és keverjük össze. Megszórjuk dióval.
Főzés grúzul
Ez a saláta a grúz éttermekben található. Különböző intézményekben szolgálják különféle módon. Valahol a salátát öntettel öntözik, és valahol egyszerre minden összekeveredik.
összetevők:
- dió - 65 g;
- borecet - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 4 db .;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- uborka - 4 db .;
- forró paprika - 1 hüvely;
- friss kapor - 35 g;
- hagyma - 1 db .;
- a víz;
- friss bazsalikom - 35 g;
- friss koriander - 35 g.
előállítás:
- Vágjuk az uborkát gyűrűkbe. Paradicsom - félkarikában. Vágjuk a hagymát.
- Tépje le a kezét a zöldek.
- Helyezze a diót, a fokhagymát, a sót és a forró borsot egy turmixgép tálba. Őrölni. Öntsön ecetet. Keverjük. Öntsünk vizet. A kötszer sűrűségének olyannak kell lennie, mint a tejföl. Ne készítsen nagyon vastag anyagot, mert a salátát meg kell locsolnia.
- Keverje össze a zöldeket a zöldségekkel. Öntsük öntettel.
Főzéshez válasszon csak diómagvakat, amelyek sima, kemények, erősek, barnás-arany színűek. Nem szabad ráncolni. Még egy elrontott dió is megronthatja az egész saláta ízét.
Zellerrel és almával
Az egészséges vitamin-salátát majonézzel fűszerezték, de ha diétás ételt szeretne főzni, akkor tejföllel vagy joghurttal megfelelő öntettel.
összetevők:
- zeller szár - 320 g;
- citrommajonéz - 3 evőkanál. kanál;
- alma - 210 g;
- citrom - 1 db .;
- dió - 140 g.
előállítás:
- Vágjuk az almát szeletekre. Csiszolja a zellert. Chop diót.
- Keverje össze a zellert az almával. Öntsön majonézt és gyümölcslevet. Keverjük. Megszórjuk dióval.
Teknős csirke és dió
Vicces kinézetű saláta örömmel fogja élvezni a gyerekeket. Látva az eredeti snacket az ünnepi asztalon, minden vendég gyorsabban kipróbálhatja. A savanyú alma frissességet és könnyedséget kölcsönöz az ételnek, a saláta a dióféléknek köszönhetően savanyú és pikáns hangot kap. Az előétel finom és kifejező ízű, ugyanakkor könnyű és kielégítő.
összetevők:
- hagyma - 1 db .;
- csirke filé - 250 g főtt;
- majonéz;
- főtt tojás - 3 db .;
- dió - 85 g;
- sajt - 160 g;
- édes-savanyú alma - 2 db.
előállítás:
- Nem szükséges aprítani a diót. A főzéshez teljes magokra lesz szükség, amelyek elősegítik a saláta eredeti megjelenését.
- Finomra vágja a csirkehúsot. Vágjuk a hagymát.
- Vegyünk egy durva reszelőt és reszeljük a mókusokat. Fekj egy tojást. A sárgáját külön őröljük. Reszelt sajtot ugyanazon a reszelőn, majd az almát.
- Fektesse le a tojásokat. Fedjük le egy csirkével. Sót és kenje meg majonézzel. Fedjük le hagymával, majd almával. Osszuk majonézzel. Meghintjük sajttal. Az utolsó réteg a tojássárgája.
- Majonéz segítségével rajzolj egy héjat a jövő teknős számára. Tegyen egy anyát minden húzott cellába.
- Készítsen egy fejet és a mancsot egy tojásból. Tálaljuk hűtött bogyós salátát.
Gránátalmamag hozzáadásával
Annak ellenére, hogy kevés az egyszerű összetevő, ez az előétel lenyűgözi ízlését.
összetevők:
- csirke filé - 1 db .;
- majonéz;
- fél gránátalma gabona;
- só;
- dió - 120 g.
előállítás:
- Öntsük a filét vízzel. A sóhoz. Forraljuk, amíg gyengéd. A lényeg az, hogy ne túlságosan exponálja a csirkét, különben merev lesz. Drain és hűtse le a húsdarabot. Vágjuk kockákra.
- Helyezze a diót egy serpenyőbe, és folyamatosan keverje.
- Szerelje szét a gránátalma magokat.
- Adjon hozzá szemeket és dióféléket a filéhez. Öntsük majonézzel. Keverjük.
Padlizsán előétel
A salátát melegben vagy hűtve is felszolgálhatjuk. Bármilyen formában tápláló és az egész család ízére örömteli.
összetevők:
- padlizsán - 1 db .;
- ecet - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- dió - 0,5 csésze;
- bors;
- hagyma - 1 db .;
- só;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- zöldek;
- komló-szuneli - 1 teáskanál.
előállítás:
- Vágjuk kockára a padlizsánt. Helyezzen egy serpenyőbe, ahol az olajat előmelegítik. Fry.
- Zúzza össze a diót. Apróra vágjuk a hagymát, és serpenyőben olajban megsütjük. Apróra vágja a kisebb zöldeket. Vágjuk a fokhagymát. Keverjük. Öntsön bele ecetet. A sóhoz. Megszórjuk borssal. Adjunk hozzá padlizsánt és keverjük össze.
Finom gomba saláta
Az előétel kiváló ízű. Csirke hozzáadásának köszönhetően az étel étrendi jellegű. Kívánság szerint a majonéz helyettesíthető természetes joghurttal.
összetevők:
- csirkehús - 420 g;
- növényi olaj;
- sampinyonval - 420 g;
- őrölt fekete bors;
- hagyma - 1 db .;
- só;
- dió - 120 g;
- majonéz;
- sajt - 160 g kemény.
előállítás:
- Gomba csíkokra vágva. Vágjuk a hagymát.
- Melegítse fel a serpenyőt. Öntsön olajat. Adj hozzá gomba. Fry. A gombából felszabaduló folyadéknak teljes mértékben elpárolognia kell.
- Adjuk hozzá a hagymát. A sóhoz. Megszórjuk borssal. Sütni.
- Helyezze a csirkét a vízbe. Sót és forraljuk fel. Hűtsük le és dobjuk be.
- Csiszolja meg a sajtot. Az alaknak négyzetekre lesz szüksége.
- A diót apróra vágja. Helyezzük egy serpenyőbe, és folyamatosan keverjük.
- Helyezze a húsdarabokat az edényre. Sót és kenje meg majonézzel. Fedjük le gombával. Fektesse le a sajtot. Kenje meg majonézzel. Megszórjuk dióval.
Hasznos információk
- Ha csirke salátát készít, akkor csak filét vagy alsócombot használjon.
- Főzéshez csak szilárd fajtájú paradicsomot válasszon.
- A saláta ízletesebbé tétele érdekében a zöldeket javasoljuk, hogy kézzel szakítsák el, és ne vágják késbe.
- Puffalátát tálalás előtt, ügyeljen arra, hogy fél órát tartsa hűtőszekrényben. Ez idő alatt áznak és sokkal ízletesebbek lesznek. Ha vegyes salátát főz, akkor ajánlott főzni közvetlenül a tálalás előtt.
- Annak érdekében, hogy a dió ropogós maradjon, tálalás előtt megszórjuk az edényt.
