A lédús és ínycsiklandó saláták kiválóan alkalmasak a napi étlapra, és mindig megfelelőek az ünnepi asztalnál. A hideg ételek sokféle fajtája rendelkezik a saját egyedi ízlésével, a kiválasztott összetevők sikeres kombinációjának köszönhetően. A kukoricasaláta és a kolbász saláta azonban a háziasszonyok körében különösen népszerű - kiadós, egészséges és mindig otthon főzhető.

Gyors saláta kukoricával, kolbásszal, tojás és uborka

 

Még egy kezdő szakács is elkészítheti ezt az előételeket, mivel a felhasznált termékek nem igényelnek hosszú távú hőkezelést vagy összetett előkészítést. A lényeg az, hogy szépen vágja, majd fűszerezze. És tíz perc alatt a saláta kész lesz enni!

Alapvető összetevők:

  • kolbász (főtt) - 0,18 kg;
  • fél doboz kukorica;
  • sárgarépa;
  • három csirketojás;
  • két őrölt uborka:
  • majonéz - 70 g;
  • petrezselyem - 30 g.

Főzés:

  1. Mossa le a sárgarépát, és forralja fel, amíg lágy nem lesz. Ezután lehűtse, távolítsa el a bőrt és darabolja négyzetre.
  2. Öblítse le vízzel egy csap alatt az uborkát, és apróra vágja.
  3. Keményen főtt tojás, akkor szabaduljon meg a héjtól, és apró kockákba morzsolja őket.
  4. Zsákmányolja meg egy korsó kukoricamagot, és engedje le a folyadékot.
  5. Vágja a kolbászt apróra.
  6. Helyezze az összes elkészített komponenst egy térfogatú vázába, adjon hozzá majonézt és alaposan keverje össze.
    Kész saláta uborkával, tojással, kolbásszal és kukoricával hagyva, hogy kitöltse apróra vágott petrezselyemmel, és tegye az asztalra. Használhatja külön tálként vagy kiegészítő snackként ebédre.

Káposztával főzés

Káposztával kiegészített vitamin saláta kellemes és nagyon finom ízű.A pekingi vagy a fehér káposzta ugyancsak ideális, a friss fűszernövények és illatos fűszerek pedig fényes és csábító aromát adnak az ételnek.


Alapvető összetevők:

  • sonka - 0, 38 kg;
  • káposzta - 0,5 kg;
  • hagymafej;
  • egy konzerv kukorica;
  • fűszerek, tengeri só;
  • öt fürjtojás;
  • saláta levelek - 2 db .;
  • koriander - 40 gr;
  • majonéz szósz - szükség szerint.

Főzés:

  1. Helyezze a fürjtojásokat jeges vízbe és forralja fel. Ezután hűtsük le, távolítsuk el a héját, és daraboljuk két részre.
  2. Vágja a káposztát egy vékony szalmával, majd kissé adjon hozzá sót, és aprítsa meg kézzel.
  3. Hámozza meg a hagymát, majd vágja körbe.
  4. Vágja a sonkát kis téglalapokra.
  5. Mossuk le a saláta leveleit és szakítsuk közepes darabokra, aprítsuk meg a korianderét késsel.
  6. Nyisson meg egy doboz kukoricát, és öntsen be abból gyümölcslevet.
  7. Most kombinálja az összes terméket, dobjon sót és fűszereket a zöldségekhez. Majd ízesítsük majonézzel, keverjük össze és tegyük egy nagy edénybe.
    Tálalás előtt ajánlatos egy órán át a salátát hűtőszekrényben elküldeni, hogy ez jól telített legyen. Ez az élvezet jól alkalmazható húsgulyával és burgonyapürével.

Szalmas saláta recept

Kiváló megoldás vacsorára egy friss és egyszerű saláta "Straws", amelyet gyorsan elkészíthet a konyhájában.

Az edény megkapta a nevét azért, mert az összes alkotóelemet hosszú és keskeny kockákra vágják.


Alapvető összetevők:

  • csemegekukorica - 1 doboz;
  • kolbász (bármilyen) - 270 g;
  • egy paprika;
  • spárga - 0,3 kg;
  • só, száraz bazsalikom - az Ön ízlése szerint;
  • tejföl (20%) - 50 g.

Főzés:

  1. Helyezze a spárga hideg, sós vízbe és forralja fel, amíg lágy nem lesz.
  2. Vágja a kolbászt keskeny téglalapokba.
  3. Távolítsa el az összes magot a paprikából, mossa le, és vágja hosszú szalagokra.
  4. Egy gyönyörű salátás tálban keverjük össze az elkészített összetevőket, majd öntsük a kukoricát, adjunk hozzá sót és adjuk hozzá a bazsalikomot.
  5. Kezelje tejföllel és keverje meg.
    A "Straw" salátát az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. Kevésbé kalóriatartalmú tejföl helyett természetes cukros joghurtot is használhat.

Füstölt kolbász és kukorica

Egy ízletes előétel egy családi ünnepséghez egy hús saláta konzerv zöldségekkel. Ehhez válasszon füstölt kolbászt - jó harmóniában lesz a többi termékkel, és a kész ételnek pikantisságot kölcsönöz.

Alapvető összetevők:

  • három savanyúság;
  • egy kis doboz borsó;
  • sajt (orosz) - 170 g;
  • füstölt kolbász - 230 g;
  • kukorica - 150 g;
  • kapor - 85 g;
  • olívamajonéz - szükség szerint.

Főzés:

  1. Vágjuk az uborkát hosszú szeletekre.
  2. Vágja a kolbászt kockára.
  3. Nyissa ki a kukorica és a borsó üvegeit, majd öntsön belőle vizet.
  4. Csiszolja a sajtot egy nagy reteszelő reszelőn.
  5. Finomra vágja a kaporot.
  6. A salátatálba először helyezze a kolbászt, óvatosan simítsa meg, és kenje meg majonézzel.
  7. Ezután tegyen egy réteg borsót, és hasonlóképpen fedje le öntettel.
  8. Ezután adjuk hozzá a kukoricát, és ismét öntsük a mártást.
  9. Szórja meg a sajtot és a kapor tetejét.

A füstölt kolbász és a kukorica étele készen áll. Most el kell küldeni egy hideg helyre, és 2-3 óra múlva szolgálja fel az asztalnál. A saláta számára ajánlott sült madár vagy karaj.

Ez érdekes:Turtle Saláta recept

Közlekedési lámpa előétel koreai sárgarépával

A sárga, piros és zöld színű termékekből készült szokatlan élvezet örömére hívja a meghívott vendégeket, és kiváló hangulatot kölcsönöz egész nap. Ezt a salátát részletekben, átlátszó tálban szolgálják fel, és a lámpák színárnyalatának megfelelően díszítik.

Alapvető összetevők:

  • érett uborka - 3 db .;
  • kemény sajt - 230 g;
  • csirke kolbász - 0,29 kg;
  • Koreai sárgarépa - 320 g;
  • kukorica - 250 g;
  • olívaolaj - 30 ml;
  • citromlé - 15 ml.

Főzés:

  1. Mossa le az uborkát folyó vízzel, és apróra vágja.
  2. A sajtot apróra vágva aprítsa be.
  3. Helyezze a sárgarépát egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a felesleges lé lefolyik.
  4. Összeomlik a kolbász négyzet alakú darabokra.
  5. Tedd ki a kukoricát a kannából, és kombináld az apróra vágott kolbásszal.
  6. Vegyünk nagyméretű pohárpoharat, és tedd a koreai sárgarépát mindegyik aljába. Helyezzen egy réteg kukorica- és kolbászmagokat a tetejére, majd meghintje olívaolajjal és citromlével.
  7. Ezután fektesse le az uborka szeleteket, adjon hozzá egy kevés sót és permetezzen rá csepp olajjal, citrommal.
  8. Ezután töltsük meg a töltött tartályokat sajttal és hagyjuk a salátát két órán át hűvös helyen állni.

A többszínű salátarétegek nagyon lenyűgözőnek tűnnek az üvegpoharakban, így ez az előétel kiválóan néz ki az ünnepi asztalon. Ezt az élményt bármilyen forró ételrel kombinálhatja.

Kedves saláta „sündisznó”

A vicces „sündisznó” névvel készített saláta meglehetősen gyorsan elkészül, és rendkívül ízletesnek bizonyul. A kiadós élvezet nagyon alkalmas esti étkezésre: teljes mértékben helyreállítja az erőt és helyreállítja a jó hangulatot egy hosszú, nehéz nap után.

Alapvető összetevők:

  • kolbász (bármilyen) - 0,3 kg;
  • hat főtt tojás;
  • egy üveg csemegekukorica;
  • két gerezd fokhagyma;
  • majonéz - az Ön ízlése szerint;
  • sajt (suluguni) - 0,2 kg.

Főzés:

  1. Vegye ki a tojást a tojásból, és morzsolja össze a négyzeteket.
  2. Kolbász közepes kockákra vágva.
  3. Törje össze a fokhagymát a sajtó alatt.
  4. Forgassa a sajtot reszelővel apróra aprítva.
  5. Kombinálja az összes komponenst egy mély tálba, adjon hozzá kukoricát, majd tegyen majonézt és alaposan keverje össze.

Annak érdekében, hogy a saláta esztétikai szempontból kellemesebb legyen, ajánlott a termékeket azonos méretű darabokra vágni. Frissen sült kenyérrel vagy kedvenc köretével felfrissülhet.

Saláta: kukorica, bab, kekszet és kolbász

Ez a csodálatos, elegáns előétel még a legfinomabb ínyencek számára is vonzó. Ropogós saláta kukoricával, bab, kekszet, kolbász nagyon étvágygerjesztő és vonzó aromájú, ezért érdemes kipróbálni a jó konyha szerelmeseinek.

Alapvető összetevők:

  • cervelat - 140 g;
  • négy tojás;
  • három pácolt uborka;
  • öt toll, zöld hagyma; egy doboz konzerv babot (piros);
  • kukoricamag - 0,2 kg;
  • kekszet - 60 gr;
  • szegfűbors, tengeri só - saját belátása szerint;
  • majonézmártás - meddig tart.

Főzés:

  1. Fektesse a tojásokat hideg vízben és forralja nyolc percig. Ezután lehűtse őket, tisztítsa meg a felső rétegtől és daráljon kockákra.
  2. Öblítse le a zöld hagymát vízzel, szárítsa meg és gyűrűkre vágja.
  3. Húzza le a kolbászt a héjból, majd vágja rövid szalagokra
  4. Nyissa ki a kannákat a babbal, a kukoricával, és távolítsa el tőlük a folyadékot.
  5. Tegyen egy gyönyörű vázába apróra vágott cervelat, uborkát, tojást, a kukorica, a zöld hagyma és a bab beöntése után.
  6. Ezután adjunk hozzá egy kis sót a salátához, adjunk hozzá borsot, öntsünk majonézmártást és alaposan keverjük össze.

A kétszersült hozzá kell adni a tálalás előtt, hogy ne legyen idejük ázni és kellemesen ropogni használat közben. Bon étvágyat!

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: