Saláta pekingi káposzta és kukorica - 10 egyszerű és finom recept

Egyszerre kitalálhatja, hogy mely snack terápiás eszközré válhat, így lehet kielégíteni az éhínséget, és nem rontja el egy étel sokáig? És ez természetesen egy saláta pekingi káposztával és kukoricával, amelynek alapja a petsai - a fehérfejű zöldség kínai versenytársa. A gyógynövény növény nem csak gyógyítja, hanem az étel ízét, szépségét is formálja, meghosszabbítja az eltarthatóságot.

Egyszerű saláta pekingi káposzta, kukorica és uborka

Egy szerény étkezés készül néhány perc alatt, ám egy kellemes utóíz sokáig fennmarad.

Termék összetétele:

• olívaolaj;
• Pekingi káposzta - káposzta feje;
• kukorica - egy konzervdoboz;
• friss uborka - 2 db .;
• fűszerek, gyógynövények.

Főzési módszer:

1. Jól mosott villák a kínai zöldségfélékből. Ugyanakkor a csap alatt helyettesítjük a fejfej fejét úgy, hogy a víz ne essen a lazán összekapcsolt levelek mélységébe.
2. Rázza le a káposztából a felesleges cseppeket, és papírszalvétákkal fújja le. Válasszon szét a villa zöld részét (5 cm-re a szélétől), ne dobja el az alsó felét - ezt használjuk nagyon hasznos gyümölcslé előállítására.
3. A villákat külön-külön levelekre szétszereljük, szalagokra vágjuk. A levélnyél eltávolítása oldalra történik, levesben vagy borscsban használjuk őket. A "ropogó" szerelmeseinek apróra vágott zöldséget és annak kemény foltjait vonzza.
4. Helyezze a darabokat a tálba. Adja hozzá apróra aprított darabokra az uborkát. A folyadékot engedje le a kukoricából, és a pácolt gabonát küldje ínycsiklandó készítményünkhöz.

A salátát sóval fűszerezzük, olívaolajjal fűszerezzük, gyógynövényekkel díszítjük és örömmel tálaljuk.

Rákpálcákkal

Kiegészítjük az ételek széles választékát kedvenc tenger gyümölcseivel. Csodálatos, gyönyörűen díszített rákos salátát kapunk.

Összetevők listája:

• tojás - 4 db .;
• rákpálca - 250 g;
• nem túl nagy uborka - 2 db .;
• friss majonéz - legfeljebb 100 g;
• pácolt kukorica - 200 g;
• villák pekingi káposzta;
• fűszerek, illatos gyógynövények.

Saláta készítésének szakaszai pekingi káposztával, rákpálcákkal, kukoricával:

1. Forraljuk a tojást 10 percig. Vízben lehűtjük, megtisztítjuk, daraboljuk kockára, és saláta tálba tesszük.
2. A fő összetevőt a csomagolásból vesszük, a tojásokhoz hasonló alakba vágjuk, és az edényekbe tesszük.
3. Feldolgozzuk a káposztafejet, távolítsuk el a kemény részeket, osszuk meg a leveleket keskeny szalagokra. Küldje el őket tojáshoz és tenger gyümölcsei szeletekhez.
4. Apróra vágjuk az uborkát. Ha a gyümölcs nem elég fiatal, akkor jobb, ha megszabadul a bőrtől. Adjon hozzá zöld zöldségeket a közös ételekhez.
5. Nyisson egy jar kukoricát, tegye annak tartalmát egy szűrőedénybe. Amikor a folyadék lefolyik, öblítse le a gabonafélét, és küldje el a saláta többi elemére.
6. Írja be az előétel friss majonézzel, gondosan keverje össze. Só és bors ételek igény szerint.

Díszítjük az ételt apróra vágott gyógynövényekkel, tálaljuk az asztalra.

Recepció a böjthez

A gyorsétterem elutasítása egyáltalán nem jelenti a tápláló és ízletes ételek kizárását az étrendből. A pekingi káposztával és kukoricával készített zöldség étel ideális étkezési étel.

Terméklista:

• fehérrépa hagyma;
• olívaolaj;
• uborka - 3 db .;
• spenót - egy csomó;
• chili paprika hüvely;
• fűszerek, gyógynövények;
• Kínai káposzta - 400 g;
• ½ citromlé.

Az előkészítés sorrendje:

1. A tápanyagok és a növény tömege arányában a spenót jelenti az abszolút vezetõt. Finom leveleinél ugyanakkor rengeteg banális szennyeződés is található. Ezért elválasztjuk őket a levélnyéltől, öblítsük le a lehető legalaposabban. Rázza le a fölösleges cseppeket, szárítsa meg a zöldeket szalvétával.
2. Vékony módon aprítsa le a spenót leveleit, vagy csak kezeivel szakítsa meg őket.
3. Feldolgozott káposzta darabolja a szalmát, egyesítse egy tálban asztali zöldekkel.
4. Itt helyezünk hámozott és szeletekre vágott friss uborkákat is.
5. Felszabadítjuk a kék hagymát a kéregből, feldaraboljuk gyűrűs részekre, amelyeket azonnal a többi termékhez küldünk az apróra vágott chili hüvelygel együtt (előzőleg eltávolítjuk a magokat).
6. Megszórjuk a saláta összes összetevőjét friss olívaolajjal, alaposan keverjük össze, azonnal tálaljuk.

A snack bemutatott receptje azok számára, akik böjtölnek, nagyon alkalmas az egészséges táplálkozás minden kedvelőjének.

Saláta csirkével, pekingi káposzta és kukorica

A japán zöldség semleges íze lehetővé teszi a húskészítmények jelenlétét a salátában, ami az ételeket kiadósá és nagyon étvágygerjesztővé teszi.

Hasonló recept:Kínai káposzta és csirkemell saláta recept

Alkatrészek:

• sovány olaj;
• csirke filé - 400 g;
• szójaszósz - 50 ml;
• tojás - 4 db .;
• a pekingi káposzta feje;
• Francia mustár - 20 g;
• kukorica - 1 doboz konzerv;
• egy kört citrom, szezám, só.

Főzési folyamat:

1. Megtisztítjuk a főtt és hűtött tojást, daraboljuk őket csíkokra vagy apró szeletekre.
2. Mossuk meg a csirkehúst, szárítsuk papírtörölközővel, aprítsuk meg a szalmát. A serpenyőben olajjal megsütjük a madárfilét. Folyamatosan keverje össze a darabokat, hogy egyenletes rózsaszín kéreg legyen rájuk.
3. Válassza le a káposzta tetejét. Helyezze a zöldséget vízáram alá, majd rázza le a felesleges nedvességet, vágja le a leveleket hosszú „szalagokra”.
4. Összekeverjük egy tálban a szójaszószt és a Dijon mustármagvakat.
5. Az elkészített saláta összes összetevőjét eloszlatjuk a tálaló edényekbe, meghintjük őket citromécből származó léval. Adjuk hozzá a kannából kivont kukoricát, fűszerezzük kínai mártással, alaposan keverjük össze.

A saláta szokatlanul finomnak és nagyon kielégítőnek bizonyult - teljesen független étel!

Kolbász előétel

A merész kulináris kísérletek rajongói nem hagyják figyelmen kívül a kínai zöldséggel és kolbásszal készült étel receptjét.

Az összetevők listája:

• egy üveg kukorica;
• fehérrépahagyma - 1 fej;
• friss majonéz;
• villák pekingi káposzta - legfeljebb 400 g;
• füstölt kolbász - 350 g;
• zöldborsó - 100 g;
• fűszerek.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. A káposztát a szokásos módon dolgozzuk fel, és felosztjuk felére, amelyet a zöldség darabolására szolgáló eszköz műanyag tálába helyezünk. Aprítsa a terméket apróra.
2. Távolítsa el a csomagolóanyagot a kolbászból, ossza meg a füstölt húsokat körökbe, majd vékony szalagokba.
3. Felszabadítottuk a hagymát a kéregből, aprítottuk a gyűrűk félgyűrűit vagy negyedeit.
4. Helyezze az összes elkészített összetevőt a tálba. Adjon hozzá konzervborsót és kukoricát. Sózzuk és borssuk a kompozíciót, ízesítsük majonézzel.

Alaposan keverjen össze mindent, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel, tálaljuk.

Paradicsom hozzáadásával

Az egyik „ízletes” lehetőség a pekingi káposzta és a kukorica finom leveleivel készített harapnivalók elkészítésére egy érett paradicsommal kiegészített saláta.

Szükséges termékek:

• friss tejföl és majonéz a kívánt mennyiségben;
• egy üveg kukorica;
• káposzta feje (nem túl nagy);
• paradicsom - 3 db;
• fűszerek, gyógynövények.

Főzési módszer:

1. Alaposan mossuk le a pekingi zöldséget, távolítsuk el az alsó, merevebb részt. Tépje le a leveleket kézzel, apró darabokra, és tegye egy tágas edénybe.
2. Feldolgozzuk a paradicsomot, vágjuk őket elég nagy szeletekre és küldjük egy tál káposztához.
3. Nyisson meg egy doboz kukoricát. Egy jó megoldás egy ilyen saláta számára a sárgabab és a zöldborsó választéka. Lecsepegtetjük a folyadékot, öblítjük a kompozíciót, adjuk hozzá a snack fennmaradó alkotóelemeinek.
4. Keverje össze a majonézt a tejföllel a kívánt arányban, fűszerezze a kapott mártással, és alaposan keverje össze a termékeket.

Paradicsom saláta kész. Ezt az ételt különféle húsételeknek köretként szolgáljuk fel, vagy csak az Ön éhségét szolgálja a nap bármely szakában.

Saláta: pekingi káposzta, sonka, kukorica és keksz

Egy étvágygerjesztő és tápláló snack készül egyszerűen és nagyon gyorsan.

Olvassa el még:Kínai káposzta saláta rák botokkal

Összetevők összetétele:

• paprikakeverék;
• vastag majonéz - 60 g;
• Gouda sajt - 300 g;
• kukorica egy üvegedénybe;
• káposzta - 2 villa;
• minőségi sonka - 300 g;
• kekszet - 100 g.

Főzési módszer:

1. Öblítse ki a káposztafejet (az alsó részt elválasztják). Rázza le a növényi utolsó csepp nedvességet. Hajtsa le a leveleket papírtörlővel, nem nagyon apróra vágva, és mély tálba terjessze.
2. Finom sonkát készítünk kis szalagokban, adjuk a tálhoz a kialakult salátával.
3. Ide helyezzük a kannából kivont kukoricát, ropogós kekszeket és durván reszelt holland sajtot is. Az érett terméket megkülönbözteti könnyű és nagyon kellemes élesség, amely különleges salátassá teszi a salátát.
4. Adjon majonézt a termékekhez, borssal és sózzuk az edénybe, alaposan keverjük össze.

A kapott ételt egy világos és nagyon kifejező íz-illat jellemzi.

Hogyan kell főzni olajbogyóval

Ennek a könnyű, finom, ínycsiklandó snacknek az elkészítése, amelyet ebédre fel lehet szolgálni vagy az ünnepi asztal dekorációjára lehet állítani, nem igényel sok időt és anyagköltséget.

Terméklista:

• sovány olaj;
• kedvenc zöldek;
• Pekingi káposzta - kis villák;
• paradicsom, fehérrépa, hagyma, uborka - 2 db .;
• olajbogyó - 15 db-tól;
• citromlé;
• fűszerek (bors, só).

Hogyan készítsünk salátát olajbogyóval:

1. Az összes zöldséget alaposan öblítse le és szárítsa meg.
2. Vágja a káposzta tetejét vékony csíkokra.
3. Hámozzon meg a friss uborkát a héjából, apróra vágja őket. Finoman apróra vágjuk a sárgarépát, osztjuk fel a kimagozott olajbogyót felére.
4. A félgyűrűvel apróra vágott hagyma keserűségétől engedje néhány percig forrásban lévő vízzel.
5. A hideg előétel összes elkészített részét szétszórjuk egy tágas tálba, meghintjük egy fél citrom levével és ízesítjük aromás sovány (olíva) olajjal. Jól zavarja a kompozíciót.

Egy gyönyörű tálatálban tálaljuk az olajbogyó salátáját, és díszítsük az ételt gyógynövényekkel.

Konzerv tonhallal

A pekingi káposztából előételként előkészített konzerv vagy friss tenger gyümölcsei klasszikus kínai konyha.

Szükséges alkatrészek:

• egy doboz kukorica;
• minőségi majonéz;
• fehérrépahagyma:
• fiatal uborka;
• pácolt kukorica - 50 g;
• konzerv tonhal - 250 g;
• tejföl - 150 g;
• fűszerek.

Főzési folyamat:

1. Vegyük ki a halat a kannából, tegyük egy mély tálba, és jól villazzuk meg. A kapott saláta egyedisége pontosan a tonhal hozzáadásával rejlik. Íze nem olyan, mint hal vagy húskészítmény. Csodálatos hatás!
2. Kibocsátjuk a hagymát a kéregből, vékony vékony gyűrűket aprítunk. Adja hozzá őket a halpüréhez és keverje össze a készítményt.
3. Finoman aprítsa le a fiatal uborkát, rögzítse az edény többi alkatrészéhez. Ide tesszük a pácból kivont kukoricadarakat, és mindent összekeverünk.

Ízesítsük fel az előétel friss tejföllel, és díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel. Élvezze a mesés ízét a pekingi káposzta saláta tonhalkonzervvel.

Kukoricával és gombával

Egy csodálatos tál sampinyonval, kínai zöldségérzéssel és savanyú kukoricával.

Ez érdekes:Kínai káposzta és csirkemell saláta recept

Terméklista:

• gomba - 400 g;
• sovány olaj;
• majonéz;
• csirke filé - 400 g;
• kukorica - 150 g;
• sajt (válasszon a kemény fajták közül) - 100 g;
• káposzta feje;
• fehérrépa hagyma;
• almaecet - 10 ml;
• paprikakeverékek, só.

Előállítása étkezés:

1. Alaposan mossa le a baromfifilé-t, távolítsa el az ereket és a fóliákat, és törölje le a húst szalvétákkal.
2. Tálban egyesítünk 30 ml friss növényi olajat, ecetet, paprikát és sót. Helyezzük a csirke darabokat az elkészített összetételbe, fél órán át pácoljuk, majd süssük egy grill serpenyőben főzésig. Osszuk a hűtött terméket apró kockákra.
3. A feldolgozott káposztát apróra vágjuk vékony csíkokkal.
4. Vágja a hámozott hagymát apróra és darabolja be az olajat. Ezután feldaraboljuk a szeletekre osztott gombát, és addig sütjük, amíg rozsa nem lesz.
5. A tálba terítettük a mosott és szárított kukoricát, valamint az aprított sajt chipset. Adja hozzá a termékekhez az étel megmaradt főtt alkotóelemeit, sózzuk meg őket, alaposan keverjük össze.

Ízesítsük az előzetet majonézmártással közvetlenül a tálalás előtt.

A pekingi káposzta és kukorica saláta elképesztő képessége van: minél gyakrabban alkalmazzuk étrendben, annál jobban élvezzük a főtt étel ízét. Félelmetes, tartós örömérzet!