A napi menü változatossá tétele érdekében a háziasszony háziasszonyára finom és nagyon finom salátát készíthet rizzsel és halkonzervekkel. És fő forrásösszetevőinek köszönhetően ez is nagyon hasznosnak bizonyul. Különböző módon főzhet egy ilyen ételt. Megfontolhatja például a legérdekesebb recepteket.

Egyszerű saláta rizzsel és halkonzervekkel

Az első dolog, amit leginkább oda kell figyelni egyszerű és könnyen elkészíthető saláta rizzsel és halkonzervekkel.

övé jogosan tulajdonítható a költségvetési lehetőségeknek, mivel a főzéshez minimális összetevőkre lesz szüksége:

  • 1 doboz bármilyen halkonzervet;
  • 1 hagyma;
  • egy kis só;
  • 130-150 gramm rizs;
  • bors;
  • friss zöldek.

Néhány perc alatt elkészítheti egy ilyen egyszerű salátát.

Csak a következőkre van szükség:

  1. Forraljuk fel a rizst. Finomnak kellene válnia. Ehhez bármilyen ismert technikát használhat.
  2. Amíg a gabona főzött, meg kell hámozni és aprítani a hagymát, amennyire csak lehetséges. Ezt speciális eszközökkel vagy közönséges konyhai kés segítségével lehet megtenni.
  3. Vágja a zöldeket önkényesen.
  4. Nyissa ki a konzervdobozt a kulccsal, tegye a konzerveket egy tálba, és egy darabot dagasztjon egy villával.
  5. Adja hozzá a többi hozzávalót a recept szerint, és alaposan keverje össze. Az ízlés szerint választható só és bors mennyisége.

Ez a kiadós és nagyon tápláló saláta jó kiegészítés az ebédhez vagy a legegyszerűbb lehetőség a gyors vacsorához.

Ez érdekes: Hogyan főzzük a rizst, hogy törékeny legyen?

Hogyan kell főzni "Mimosa"

ma Mimosa saláta az egyik legfontosabb népszerű ünnepi ételek. Különféle módon teheti meg.Például, a klasszikus változatban főtt burgonyával készítik ezt a salátát. De ha szükséges, akkor helyettesítheti rizzsel, amely, mint tudod, tökéletesen kombinálható a halakkal.

A híres étel ezen verziójához a következőkre lesz szüksége:

  • 240 gramm halkonzerv;
  • 2 sárgarépa;
  • 5 csirketojás;
  • 1 nagy hagyma;
  • 100 gramm rizst;
  • só;
  • 200 gramm kemény sajt;
  • 100 gramm majonéz;
  • zöldek.

A "Mimosa" puffasaláta, tehát fokozatosan kell főznie:

  1. Először a rizst főzésig kell forralni, majd öblítse le, és dobja szűrőedénybe, hogy az összes üveg üveg legyen.
  2. A sárgarépát külön forraljuk. Lehűlés után tisztítsa meg és őrölje nagy sejtekkel egy reszelőn.
  3. Rácsavarja a sajtot közepes reszelőre.
  4. Finomra vágja a hagymát és a zöldet.
  5. Forraljuk és hámozzuk meg a tojást. A mókusokat és a tojássárgáját külön-külön dörzsöljük egy finom reszelőn.
  6. Vegye ki a halat a kannából és gyúrja meg egy villával. Korábban eltávolíthatott minden nagy csontot. Tehát a saláta puhább lesz.
  7. Ossza el a termékeket egy mély tartályban, rétegekben, meghatározott sorrendben: rizs - sárgarépa - hagyma - fehérje - hal - sajt - tojássárgája. Mindegyik összetevőt (az utolsó kivételével) enyhén sózva, és nagylelkűen majonézzel kenjük.

Ezt követően a kész salátát csak friss fűszernövények díszítik. Petrezselyem és zöld toll hagyma ideális erre.

Olasz recept savanyúsággal

olaszok sokat tudsz az ételekről. Igaz, hogy a helyi kulináris szakemberek különféle ételek elkészítésére használnak, nem egészen a termékek szokásos kombinációjára. Például hal salátában rizzsel gyakran adjon hozzá savanyúságot vagy kapribogyót. Az étel friss, lédús és elég pikáns.

Ahhoz, hogy ilyen salátát otthon készítsen, a következőket kell tennie:

  • 1 jar konzervhalat (tonhal, rózsaszínű lazac vagy akár közönséges makréla is);
  • 3 tojás
  • 2 savanyúság;
  • 175 gramm rizst;
  • őrölt paprika;
  • só;
  • néhány majonéz.

Az étel nagyon gyorsan elkészül:

  1. Először be kell főzni a rizst. Forrás után a vizet sózni kell. A rizsnek morzsásnak kell lennie.
  2. A tojásokat külön forraljuk, majd meghámozzuk és apróra vágjuk.
  3. Vágjuk a savanyúság apró kockákra.
  4. Vegye ki a halat a kannából, és szokásos asztali villával aprítsa be.
  5. Helyezze a lehűtött rizst egy salátatálba.
  6. Adja hozzá a fennmaradó alkatrészeket és keverje össze. A só és bors mennyiségét a legjobban egyénileg kell kiválasztani.

Néhány perc alatt elkészül egy ilyen saláta. Ezzel párhuzamosan más ételeket vehet igénybe.

Saláta: rizs, halkonzervek és tojás

Néhány háziasszony úgy gondolja, hogy a saláta sokkal ízletesebb lesz, ha sok különféle összetevőt használ fel annak elkészítéséhez. Az ilyen téves vélemény megcáfolására érdemes legalább egyszer főzni egy egyszerű saláta, amely csak halkonzervet, rizst, tojást és egy kis hagymát tartalmaz. Kiderül, hogy az eredeti keverék felhasználható önállóan ételként vagy szendvicsre terjesztve.

A munkához szüksége lesz:

  • 1 jar konzerv szardínia (olajban);
  • 4 tojás
  • 110 gramm rizs gabonafélék;
  • 1 közepes hagyma;
  • bármilyen fűszer;
  • friss zöldek;
  • pár kanál majonézt.

Hogyan készítsünk ilyen salátát:

  1. Forraljuk fel, majd apróra vágjuk a tojást. Természetesen egyszerűen apríthatja is őket. De a munka egyszerűsítése érdekében jobb egy nagy reszelő használata. A fehérje egy részét félre kell helyezni. Szüksége lesz dekorációra.
  2. Forraljuk fel a rizst. Ezt megteheti előre, vagy felhasználhatja a vacsora után hátrahagyott köretét.
  3. Vágjuk a hagymát apró kockákra. Azok, akik nem kedvelik a keserűségét, forralt vizet öntenek a már apróra vágott darabokra.
  4. Összegyűjti az összes összetevőt egy tányérra, és alaposan keverje össze.

A kész salátának pépes állagúnak kell lennie. Salátán szolgálhat felmeghintjük fehérjemaradékokkal, vagy elterjedt a sült pirítós daraboira. Mindkét esetben kiváló lesz az eredmény.

Főzés kukoricával

A fennmaradó összetevők mellett a kukorica jó kiegészítője a konzervhal salátának. Különleges pikantisságot ad az ételnek, és még szebbé teszi.

A legegyszerűbb opcióhoz, amire szüksége van:

  • 240 gramm halkonzerv (lehetőleg saját lében);
  • 75 gramm rizst;
  • 1 kis lilahagyma;
  • 4 csirketojás;
  • 170 gramm konzerv kukorica;
  • 20 gramm citromlé;
  • némi sót;
  • 50-60 gramm majonéz;
  • őrölt paprika.

Egy ilyen étel elkészítése egyáltalán nem nehéz:

  1. Először ki kell nyitnia az üveget, és darab konzervhalat egy tányérra kell tenni. Dagasztani kell, majd enyhén sós vízzel öntsük, és meghintjük citromlével.
  2. Adja hozzá apróra vágott hagymát kis kockákra.
  3. Forraljuk fel keményen főtt tojást. Finoman morzsolja össze őket, és küldje el egy tányérra.
  4. Forraljuk fel a rizst, majd öblítsük le vízzel és szűrjük le. Adja hozzá a többi alkatrészhez.
  5. Helyezze be a kukoricát, miután a savanyúságot a kannából leürítették.
  6. Ízesítsük fel majonézzel és keverjük össze. Sót és fűszereket adunk hozzá ízlés szerint.

Ezt a salátát ugyanabban a tányérban vagy részletekben, kis homoktálra rakva. Ebben a formában az étel nagyon lenyűgözően fog kinézni az asztalon.

Friss uborkával

Saláták elkészítéséhez jobb nemes halat, például tonhalot vagy lazacot venni. Egy ilyen alapanyag esetén az étel mindenképpen ízletes és tápláló. Van egy jó lehetőség a gyors saláta számára, amelynek titka az, hogy a fő összetevőket ugyanabban a mennyiségben veszik be.

A munkához szükséged van:

  • 4 tojás
  • 200 gramm konzerv lazac, főtt rizs és friss uborka;
  • 100 gramm majonéz.

Egy ilyen saláta elkészítése nagyon egyszerű:

  1. Vegye ki a lazacszeleteket az üvegedényből, tegye egy salátatálba, és jól forgassa egy villával. Nincs szükség kitöltésre.
  2. Forraljuk fel a laza rizst, és adjuk hozzá a halhoz.
  3. Keményen főzött tojásokat vágjuk kockákra, és küldjük el a salátatálba is.
  4. Adj hozzá friss uborkát. Azt is apró kockákra kell vágni.
  5. Öntsük az összetevőket majonézzel és alaposan keverjük össze.

Egy ilyen rizzsel és halkonzervekkel készített saláta friss és nagyon könnyű. Eredeti takarmányhoz lehet tegye egy tányérra speciális főzőgyűrűkkel, és díszítse a készterméket friss petrezselymes ágakkal.

Koktél saláta halkonzervekkel és banánnal

Az ünnepi asztalon jól néz ki koktél saláta. Ebben különbözik a szokásos ételektől az összes összetevőt felváltva sorokba rakják egy nagy üvegben vagy tálban, majd öntsék egy korábban elkészített öntettel. Sőt, ebben az esetben a termékeket nem keverik össze.

Vegyünk egy érdekes receptet, amelyet el kell készítenie:

  • 300 gramm halkonzerv (folyadék nélkül);
  • 1 friss paradicsom;
  • 200 gramm főtt rizs;
  • 1 banán

Tankoláshoz:

  • 20 gramm citromlé;
  • só;
  • 45 gramm asztali ecet;
  • bors.

Ha egy ilyen szokatlan salátát halkonzervekből készít, akkor a következőkre van szüksége:

  1. Forraljuk fel a gabonaféléket előre. A rizs morzsolódásához jobb, ha hosszú szemű vagy párolt.
  2. Távolítsa el a héjat a paradicsomról, forrásban lévő vízzel, majd vegye le a közepét a magokkal. Vágja a fennmaradó pép kockákra.
  3. A banánpépét szintén kockára vágják. A takarók feketeségének megakadályozása érdekében kissé meg kell permetezni citromlével.
  4. Haldarabok önkényesen összetörve kanállal vagy villával.
  5. Készítse elő az öntettel az ecetet sóval és borssal keverve.
  6. Helyezze az elkészített ételeket egy pohárba rétegekben: rizs - paradicsom - banán - hal.
  7. Öntsük az egészet főtt öntettel.

Az üveg tartalmát díszítheti egy friss kaporral vagy petrezselyemmel.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: