Egy ritka ünnepi ünnep saláták nélkül megy végbe. Általános szabály, hogy legalább kétféle ételt feltesznek az asztalra. Keverékből és puffasból készülnek, zöldekkel, olajbogyóval, citrommal és apróra vágott zöldségekkel díszítik. A salátákat tartletben is szolgálhatják fel - egy ilyen előétel szép, ünnepi, és a vendégek minden bizonnyal tetszeni fognak. A „kosarak” bármilyen alapanyaggal megtölthetők, minden a rendelkezésre álló termékektől és a háziasszony képzeletétől függ.

Snack tartlets rákos salátával

Gyorsan és egyszerűen főzheti rákos salátával a tartleteket.

Ehhez a következő komponensekre lesz szükség:

  • 200 g ráktermék;
  • 2-3 tojás;
  • friss uborka;
  • zöld hagyma;
  • kapor;
  • majonéz szósz;
  • a sót.

Munkarendelés:

  1. Forraljuk a tojásokat, lehűtjük egy reszelőn.
  2. Chop rák botok, uborka, kapor és zöld hagyma.
  3. Keverjük össze az elkészített komponenseket, a sót és ízesítsük majonézzel.

Figyelem! Az összetevők térfogatát 10–12 „kosár” alapján tüntetjük fel.

Csirke máj recept

A belsőség jól megy a gombával, ezért biztonságosan főzhet májssalátát tartletben, friss gombát vagy kagylógombát adva hozzá.

A munkához szüksége lesz:

  • 300 g csirkemáj;
  • 200 g gomba;
  • hagyma;
  • kapor;
  • tejföl;
  • só és fűszerek.

A műveletek sorrendje:

  1. Főzzük a csirkemájot, hűtsük le, görgessünk egy darálóban, sózzuk és fűszerezzük.
  2. A hagymát és a gombát meghámozzuk, apróra vágjuk, és főzésig süssük. Ezután hajtsa be egy szűrőbe, hogy az üveg felesleges folyadékkal rendelkezzen.
  3. Keverjük össze az elkészített összetevőket, adjunk hozzá kaporot és tejfölt, majd tegyük a kész salátát a „kosarakba”.

Tanács. A tartlets nedvesedésének megakadályozása érdekében közvetlenül a tálalás előtt feltölteni őket salátával.

Ízletes és finom előétel tonhallal

Egy ilyen előétel nagyon magas kalóriatartalmú és kielégítő.

A saláta következő termékeire lesz szükség:

  • egy konzerv tonhalkonzerv;
  • 2-3 tojás;
  • hagyma;
  • citrom;
  • só;
  • majonéz;
  • kócos olajbogyó a tartlett szám szerint.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Forraljuk fel a tojást, meghámozzuk és szedjük le a fehérjét a tojássárgájától. Először vékony csíkokra vágjuk, a másodikot morzsáltságig őröljük meg.
  2. Massza meg a halat villával és öntsön citromlevet. Keverjük össze a finoman apróra vágott hagymával és adjunk hozzá majonézt.
  3. A tartlet alján fektesse az apróra vágott tojásfehérjét, adjon hozzá egy kevés sót, tegye rá a halat és a hagymát, és meghintje tojássárgája morzsával.
  4. Díszítsük az egyes tartályokat olajbogyóval, és helyezzük a saláta csúszkájának közepére.

Mivel ez a saláta kis mennyiségű majonézt tartalmaz, akkor a tartleteket előzetesen, kb. 30–40 perccel töltheti fel a kitöltés előtt.

Garnélarák tartlets saláta

A tenger gyümölcsei nagy számban tartalmaznak tápanyagokat és kifejezetten ízük van.

Garnélarák-saláta elkészítéséhez tartletben a következő termékekre lesz szüksége:

  • doboz garnélarák;
  • 2 tojás
  • csemegekukorica;
  • majonéz.

A műveletek sorrendje:

  1. Forraljuk a tojásokat, meghámozzuk és apróra vágjuk.
  2. Drain garnélarák és kukorica szemek a pácban.
  3. Keverje össze az elkészített összetevőket, és fűszerezze majonézzel.

Az ilyen saláták sózása nem szükséges, mivel a majonéz és a konzerv garnélarák elég sót tartalmaznak.

Csirke és ananász

Egy ilyen saláta elkészítéséhez főzött vagy füstölt csirkét is elvihet, minden a háziasszony és a vendégek preferenciáitól függ.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 350 g csirkehús;
  • tojás;
  • 100 g pácolt gomba;
  • 100 g konzerv ananász;
  • zöldek;
  • tejföl;
  • néhány mustár;
  • a sót.

Munka sorrendje:

  1. Forraljuk a tojást, meghámozzuk és őröljük.
  2. Vágjuk a csirkét szálakba. Vágja a gomba és az ananász apróra. Finomra vágja a friss fűszernövényeket.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, tejfölt és egy kis mustárt.

Fontos! A mustárkrémet nagyon kevés hozzá kell adni. Ellenkező esetben összekeveredik ananászléval, és a saláta gyorsan “áramlik”.

Főzés a vörös hal

Enyhén sózott vörös hal felhasználásával eredeti és gyönyörű ételeket készíthet.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 250 g vörös hal;
  • 2 tojás
  • sűrű sajt;
  • majonéz;
  • kócos olajbogyó.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Forraljuk a tojást, meghámozzuk és apróra vágjuk. Keverjük össze reszelt sajttal.
  2. Írja be a tojás és a sajt keveréket majonézzel, és töltse fel a tartletst félig.
  3. Vágja a halat vékony szeletekre. Mindegyiket egy rúdra emlékeztető kúpjal összecsukja, majd helyezze be a sajt- és tojásmasszára. Kiegészítheti a "virágot" még néhány "szirommal" haldarabokból
  4. Helyezzen olajbogyót az egyes „virágok” középpontjába.

Tanács. Ha a háziasszony nem biztos abban, hogy „virágokat” képezhet a halakból, akkor egyszerűen apríthatja meg az összes hozzávalót, összekeverheti és tartletsbe helyezheti, az egyes tálalásokat olajbogyóval díszítve.

Tartlets Olivier salátával

A hagyományos és rendszeresen elfogyasztott Olivier-salátát eredeti előételré alakíthatják, ha tartályban szolgálják fel, és kissé megváltoztatják az összetételét.

A főzéshez szüksége lesz:

  • egy darab csirke;
  • 2 tojás
  • pácolt uborka;
  • sárgarépa;
  • burgonya;
  • egy kis zöld alma;
  • só;
  • majonéz.

Főzési sorrend:

  1. Főzzen csirkét, burgonyát, tojást és sárgarépát. Hűtsük le az összetevőket, és apróra vágjuk.
  2. Őrölje a savanyúságot, hámozza meg az almát és reszelje le a húst.
  3. Keverje össze az összes hozzávalót, a sót és a szezont majonézmártással.

Egy jegyzethez.Kívánság szerint apróra vágott zöld hagyma tollat ​​vagy apróra vágott kaporot adhat az összetevők listájához. És azok számára, akik nem tudják elképzelni az Olivier-salátát borsó nélkül, jobb, ha azt reszelt alma helyett teszik.

Tőkehalmájjal

A tőkehalmát gyakran adják a salátákhoz, és bármilyen probléma nélkül elkészíthető töltőanyag a tartlets számára ennek alapján.

A főzés során az alábbi termékekre lesz szüksége:

  • doboz tőkehal máj;
  • hagyma;
  • fél citrom;
  • 3 tojás
  • só;
  • majonéz.

eljárás:

  1. Forraljuk a tojásokat, hagyjuk lehűlni és őröljük.
  2. Gyúrjuk meg a tőkehalmust egy villával, öntsünk citromlevet és keverjük össze apróra vágott hagymával.
  3. Keverje össze az elkészített komponenseket, a sót és az étességet mártással.

A snack kielégítőbbé tétele érdekében meleg burgonyát adhat hozzá összetételéhez.

Füstölt csirkével és gombával

Egy másik kiadós snack a füstölt csirkével és gombával töltött tartlets.

Egy ilyen étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 200 g füstölt csirke;
  • 200 g pácolt gomba;
  • tojás;
  • burgonya;
  • sárgarépa;
  • zöld hagyma;
  • só;
  • tejföllel.

eljárás:

  1. Forraljunk egy tojást, burgonyát, sárgarépát és aprítsuk meg késsel vagy reszelővel.
  2. A csirkét vékony rostra darabolja, apróra vágott gombát és zöld hagymát apróra vágja.
  3. Keverje össze az elkészített ételeket, a sót és az ízeket tejföllel.

Egy jegyzethez. A fűszeres ételek rajongói tejföllel vagy majonézzel kevert mustárt használhatnak salátaszószként.

Sajt saláta tartlets

Ez a legegyszerűbb saláta recept a tartletben születésnapi vagy más ünnepi eseményekre. Ebben az esetben a snack nagyon kielégítő és ízletes.

A főzéshez szüksége lesz:

  • sűrű sajt;
  • 2-3 tojás;
  • néhány gerezd fokhagyma;
  • zöldek;
  • majonéz.

Munkarendelés:

  1. Forraljuk a tojásokat, lehűtjük és apróra vágjuk.
  2. Csiszolja a sajtot és a fokhagyma-gerezdjét egy reszelőn.
  3. Keverje össze az elkészített összetevőket, és fűszerezze az előétel majonézzel.

Tálalás előtt a szelet tálba rakott salátát finoman apróra vágott friss fűszernövényekkel kell díszíteni.

Ünnepi tintahal előétel

Egy ilyen ünnepi étel elkészítéséhez konzerv tintahal lesz szüksége. És díszítheti a tartleteket gránátalma magokkal.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • doboz tintahal;
  • 2-3 tojás;
  • friss uborka;
  • kapor;
  • majonéz;
  • gránátok.

eljárás:

  1. Forraljuk a tojást és apróra vágjuk.
  2. Csiszolja meg a tintát, az uborkát és a kaporcsibéket.
  3. Keverjük össze az összetevőket, fűszerezzük mártással és tekercsekbe tesszük.
  4. Húzza le a gránátalmát a bőrről és a fóliákról, meghintje magokkal a csúszdába helyezett salátát.

Ha nem akarja aggódni a gránátalma, akkor előételét finoman apróra vágott olajbogyóval díszítheti.

Koreai stílusú sárgarépa

A koreai sárgarépa önmagában is ízletes, de ennek alapján sok salátát készíthet a tartlets számára. Fontolja meg az egyik lehetőséget.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200 g koreai sárgarépa;
  • pácolt gombák;
  • kapor;
  • zöld hagyma;
  • majonéz.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Húzza a koreai sárgarépát egy szűrőedénybe, hogy kifogyjon a lé.
  2. Vezesse le a pácot a gombákról, szükség esetén vágja késbe.
  3. Chop zöld hagymát és a kapor.
  4. Kombinálja az elkészített összetevőket, és ízesítse be kis mennyiségű majonézzel.

Mivel a koreai sárgarépából továbbra is lé kerül előállításra, csak a tálalás előtt be kell tölteni a töltőanyagot a tartletbe.

Az adagok számának olyannak kell lennie, hogy azonnal megeszik. Főzzen tartalékban, ilyen előétel nem szükséges.

Megvizsgáltuk a leggyakoribb saláta recepteket a tartletben. Mindegyik ízléses és elegáns érzetet hoz nyaralására, amelyről egyszerűen semmiből nem származik egy nagy, primitív salátatál.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: