Tőkehalmáj saláták minden ízlés szerint

Tőkehalmáj saláta

A tőkemáj finom és egészséges salátájának elkészítéséhez vegyen be egy kanna konzervmárt, hagymát, két csirketojást, 70 g kemény sajtot, néhány evőkanál majonézt, egy csipet fekete borsot és egy teáskanál fehérbor-ecetet.

Keményen főtt tojás (ehhez legalább nyolc percig főzni kell, és a bizonyosság kedvéért jobb, ha 10 perc). Hűtse le őket hideg vízben - ez megkönnyíti a tisztítást. Nos, akkor reszelje meg a tojásokat egy nagyon finom reszelőn. Ugyanazon a reszelőn - a legkisebb, amit megtalálható - reszelje és kemény sajtot. Javasoljuk, hogy kevés zsírtartalmú sajtot használjon, mivel a többi összetevő már meglehetősen zsíros.

Most az íj fordulója van. Próbáljon apróra vágni, majd öntsön borecetet (ehelyett citromlevet használnak), és negyedórán át pácolja. Ezután nyissa ki a konzervárukat, és öntse ki az olajat tőlük egy külön edénybe - ez hasznos más ételek főzéséhez. A májat forgassa pasztává, és villával aprítsa be. Nos, keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze egy kis majonézzel - a saláta kész! A tőkehalmáj saláta sok vitamint tartalmaz, de sok zsírt is tartalmaz. Ezért jó szolgálni, kenyéren vagy pirítóssal elteríteni, és bármilyen zölden díszíteni.

Tőkehal máj saláta rizzsel

A tőkemáj rizzsel készített salátájához egy harmadik csésze hosszú rizsre, 250 g tőkehalmájra, négy csirketojásra, három apróra pácolt uborkára, majonézre és zöldekre - hagymára és kaporra van szükség.

Forraljuk fel a rizst, és öblítsük le folyó hideg víz alatt.Keményen főtt tojás, héja és őrölje meg. Massza meg a májat homogén állagig. Túl apróra vágja a zöldeket, és adja hozzá a tőkehalmájhoz. Öntsön apróra vágott tojást és uborkát, nagyon apró kockákra vágva. Ezután adjon hozzá főtt rizst, és főzze az elkészített salátát majonézzel. Keverje jól össze.

Saláta tőkehal-májból "Napraforgó"

Ideális a "Napraforgó" tőkehal-ünnepi asztali salátához. Egy ilyen szép étel elkészítéséhez elég megfizethető termékekre lesz szüksége. A fő alkotóelem természetesen a tőkehal méz konzervek formájában, ezeket 250 grammos üvegekben értékesítik. Egy doboz elegendő hat adag salátához. Négy közepes burgonya, négy csirketojás, három közepes méretű savanyúság, zöldhagyma, néhány darab kerek chips, kaporzöldek, sötét olajbogyó és majonéz csőben szintén szükség van (így sokkal kényelmesebb a saláta díszítése).

Ez érdekes: klasszikus tőkehalmáj saláta recept

A saláta alkotóelemeit nem kell keverni - azokat egy kerek tálra rétegekként fektetik le, minden egyes réteget majonézzel megsütve. Az első réteghez fel kell forrázni a burgonyát, és finoman reszelni kell, a másodikhoz vegye ki a tőkehalmust a kannából, és őrölje meg paszta állapotba. A májréteg majonézissel történő kenése nem szükséges - már lédús. A harmadik réteghez válassza el a mókusokat a tojástól, és reszelje le vagy apróra vágja őket, tetejére kapor és hagyma, majd uborka, és a végén fedje le a salátát tojássárgájával. Rajzoljon sejteket majonézzel és tegye az olajbogyó felét mindegyikük közepére - ezek „magok” lesznek. Most a chipek jól jöhetnek. Készítsen róluk „szirmokat”, és rögzítse azokat a saláta széle mentén. A napraforgó kész!

Tőkehalmáj saláta zöldborsóval és burgonyával

A tőkehalmáj saláta zöldborsóval és burgonyával sok rajongóval rendelkezik, mivel ez tápláló és egészséges étel, amelyet mindenki főzhet. Szüksége lesz egy doboz tőkehalmájra, két közepes méretű burgonyára, négy csirketojásra, egy pár ecetes uborkára, egy fél doboz borsóra, egy kis zöldhagymára és majonézesre az elkészítéshez.

Forraljuk fel a burgonyát és a tojást, meghámozzuk, reszeljük vagy apróra vágjuk. Az uborkát apró kockákra vágjuk, a hagymát is aprítsuk. Massza meg a májat egy villával. Most keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá borsót és majonézt. Az edény kész, bon étvágy!

Tőkehal máj saláta tartlets

Ha szeretné meglepni a vendégeket egy szokatlanul díszített ételrel? Semmi sem egyszerűbb, mint a tőkehalmáj saláta a tartletben. Szüksége van egy tőkehalmájra, négy tojásra, egy közepes méretű uborkára, egy pár közepes méretű burgonyára, zöldhagymára, majonézesre és tartletre.

Eljutunk a salátához. Mindenekelőtt az uborkát apró kockákra kell vágni és a zöld hagymát aprítani. Keményen főtt tojás, és hideg vízben lehűtve, egy héjától távol. Ezután válassza le a mókusokat a tojássárgájától, és finoman aprítsa össze mindkettőt. A burgonyát is forraljuk és daraboljuk. Egy mély tálban alaposan keverje össze a sárgáját és a májat, kivéve. Töltsük meg a tartleteket a keverékkel, tedd a nagy részekre vágott tőkehal-szeleteket tetejére, és megszórjuk tojássárgájával. Azonnal tálaljuk. Ha még van idő az ünnep előtt, akkor ne tegye azonnal a salátát tartletbe - csináld közvetlenül a vendégek érkezése előtt.

Tőkehalmáj saláta sajttal

A tőkemáj és a sajt saláta készítéséhez készítsen egy 250 gramm edényt tőkehal-májat, négy csirketojást, 70 gramm kemény sajtot és petrezselymet. A májas konzervvaj szintén hasznos e salátához - öntetként használják.
Tehát őrölje meg a tőkehalmust, ezt legkényelmesebben egy villával lehet megtenni. Keményen főtt tojás - főzze őket legalább nyolc-tíz percig, és főzés után azonnal hideg víz alá tegye. Őrölje meg a tojást és a sajtot egy reszelőn, keverje össze az összetevőket, és töltse fel olajjal egy kannából. Szórja meg a petrezselymet a tetejére.

Tőkehal máj saláta kukoricával

A tőkemáj sok termékkel jól megy, a tőkemáj saláta kukoricával a legjobb bizonyíték erre. Próbáld ki, és Ön egyszerű étel a főzésben. Vegyünk egy doboz konzerv kukoricát és tőkehalmát, három csirketojást, sajtot, zöldhagymát és majonézt.

Keményen főtt tojást és daraboljuk. Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze a salátát majonézzel. Meghintjük reszelt sajttal és zöld hagymával. Az ételt konzerv borsóval is díszítheti.

Tőkehalmáj saláta paradicsommal

A saláta tőkehal-máj és a paradicsom között szüksége lesz egy 250 gramm konzerv tőkehal-májra, 350 gramm friss érett paradicsomra, negyed kilogramm uborkára, 30 gramm zöldhagymára és természetesen fűszerekre - sóra és borsra. Hozzá kell adni az ízléshez, mivel a konzervek önmagukban már sósak.

Vágja le a saláta összes összetevőjét: az uborkát - apró kockákra, a paradicsomot - keskeny tűzőkapocsra vágja össze, és mártsa meg a villát, keverjen össze mindent, sót és borsot. A salátaöntet konzerv olaj.

Tőkehalmáj saláta tojással

És most lépésről lépésre elmondjuk nektek, hogyan lehet tojásmájas salátát elkészíteni. Szüksége lesz konzerv tőkemájra (egy doboz), öt csirketojásra, egy hagymára, 50 gramm zöldhagymára és, ha szükséges, sóra.

Most közvetlenül a főzéshez megyünk. Chop hagymát. Íze lágyításához öntsünk forró vizet a hagymára. Apróra vágjuk a zöld hagymát, de ne hagyjuk az egészet egy kicsit, hogy tovább díszítsük a salátát. Forraljuk a tojást 10 percig, majd lehűtjük, meghámozzuk és eltávolítjuk a tojássárgáját. A fehérjéket meg kell vágni vagy reszelni, és pár evőkanál apróra vágott fehérjét el kell helyezni a díszítésre. Csiszolja meg a konzervmájat egy turmixgéppel - így sokkal gyengébb lesz, vagy csak aprítsa meg. Csiszolja meg a tojássárgáját, keverje össze hagymával és konzerv olajjal. És kombinálja a fehérjéket a zúzott májjal. Ezután keverjen össze mindent - és a salátát az asztalra szolgálhatják fel, fehérje és hagyma nyilakkal díszítve.

Tőkehalmáj saláta paprika

Ínyencek azt állítják, hogy az egyik legfinomabb saláta egy tőkehalmájas saláta, paprikával. Nem csak ínycsiklandó, hanem nagyon hasznos is. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége: egy doboz tőkehalmájolaj, két burgonya, három csirketojás, egy lilahagymahagyma, egy bármilyen színű (de lehetőleg nem zöld) paprika, kapor, petrezselyem és hagyma, fűszerek - só és fekete bors, valamint majonézes öntet.

Forraljuk fel a burgonyát héjában, lehűtjük, majd apróra vágjuk. A tojásokat is fel kell forralni és vágni. Ennek legegyszerűbb módja egy speciális tojásvágó.

Mossa ki és hámozza meg az édes paprikát úgy, hogy eltávolítja a magvakat, majd vékony csíkokra vágja. Hámozza le és vágja le a hagymát először felére, majd vékonyan, mindkét felére. Csiszolja meg a tőkehal máját villával vagy turmixgéppel. A konzervdobozból származó olaj e salátához nem hasznos, de felhasználható más ételek készítéséhez. Vágjuk le a zöldeket, adjunk hozzá sót és borsot a salátához, töltsük fel majonézzel és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Petrezselymes ágak díszítik az ételt.

Tőkehal máj saláta uborkával

Tápláló tőkehal-saláta elkészítéséhez uborkával először vegye be a szükséges termékeket. Szüksége lesz konzerv tőkehal, két hagyma, három csirketojás, egy közepes méretű friss uborka, két evőkanál konzerv kukorica, majonéz és gyógynövények.

Miután kivett egy májat egy üvegedényből (a zsírt külön tálba kell engedni), villával pörögje. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát. A főtt tojást és az uborkát szintén apró kockákra vágják. Keverje össze ezeket az összetevőket, és adjon hozzá kukoricát, majonézt és zöldeket.

Egyébként a zöldborsó sikeresen helyettesíti a kukoricát, ha jobban szereti. És a friss uborka helyett a sózott is megfelelő. Ha savanyúságot használ, adjon hozzá reszelt tormát ízlés szerint.