Az éjszakai család: általános jellemzők, tulajdonságok, képviselők

A Solanaceae család az ősidők óta ismeretes az emberek számára. Végül is, e faj növényeit az emberek már egy évszázad óta táplálják. Sok solanaceae-t használnak gyógyszerek készítésére és az életünk díszítő növényekként történő díszítésére. Egy családban ezek a növények egyesítik bizonyos jellemzőket. Közös gyümölcstípusuk, virágformájuk és általában életformája van.

A növények általános jellemzői

Több mint kilencven nemzetség és 2300 faj éjjeliszárnyú növény él a Földön. Szinte minden nap mindannyian látjuk gyümölcsünket az asztalon. Mindenki számára ismertek - burgonyagumók, padlizsán (kék), paprika hüvelyek, lédús paradicsom. Ezek a gyümölcsök az emberek számára a legfontosabb tápláló ételek.

A vita tárgyát képező család képviselői minden kontinensen eloszlanak, de különösen Közép- és Dél-Amerikában. Ha az Eurázsia mérsékelt éghajlati övezetében főleg egyéves és évelő lágyszárú növényeket képviselnek, akkor az amerikai kontinensen göndör és cserjés cserjék, fák, szőlők is lehetnek.

Az éjszakázó család megkülönböztető jellemzői

A Solanaceae-nek vannak olyan tulajdonságai, amelyek alapján meg lehet különböztetni a többi nemzetségtől és növényfajtól.

A solanaceous család főbb jellemzői:

1. Minden szoláni növénynek egyszerű levelei vannak, amelyek egymás után a száron helyezkednek el.A levelek alakja eltérő, egészek lehetnek, fogazott széllel és metszettel.
2. A gyümölcsök bogyók vagy dobozok. Például az éjjeliszárnya, a paradicsom, a burgonya és a padlizsán gyümölcsét bogyók képezik. És a paprika, a fehérített, a dohány és a petunia már dobozok. Figyelembe kell venni, hogy a szolnaceausz szinte minden mérgező képviselője rendelkezik bogyós gyümölcsökkel.
3. Mindezen növények szerkezete megegyezik a virágokkal. Kettős csúcsuk van, amely öt összekapcsolt csipkéből áll. A virágszirmok szintén össze vannak kötve, és gerinctelen corolla-t képeznek. A szirmok száma is öt, ahogyan a porzószál.
4. A szolándok minden képviselője szöveteiben, beleértve a gyümölcsöket is, tartalmaz a mérgező anyagot, a solanint. Ez jelen van a nekünk ismerős zöldségekben is, amelyek a tárgyalt családhoz tartoznak, bár nagyon kis mennyiségben.
5. Ezen növények egy része különleges aromával rendelkezik, mivel a száruk és a levelek felületét mirigysejtek borítják, amelyek ezt a szagot a környezetbe juttatják.
6. A mérgező hálóing, például a datura és a henbane, az emberi és állati egészségre ártalmas anyagokat - alkaloidokat tartalmaz.

A kultúra elterjedése és élőhelye

A szoláni növények legnagyobb számát Közép- és Dél-Amerika összes éghajlati övezetében regisztrálták. Eurázsiaban és mindenekelőtt a volt Szovjetunióban 45 faj képviselője van. Ezek között nemcsak az élelmiszerfajok, hanem a technikai fajok is vannak, például a dohány, valamint a gyógy- és vadállatok.

Ez utóbbi nagyon gyakori az utak mentén, az emberi lakóhely közelében, a kertben, a kertben. Közöttük mérgező - keserűévű hálózsák és fekete. Az első faj Oroszország európai részén és Nyugat-Szibéria déli részén él. Ez egy cserje, amely lila virágokkal virágzik, élénkvörös bogyóival. Leggyakrabban a tározóknál, szakadékokban, alföldön, az erdőben találhatók.

A fekete hálóing egy ember mellett növekszik, gyakran láthatja, amikor a házon kívül megy. Kis fehér virágokban virágzik, a gyümölcs fekete vagy zöld színű.

Az éjszakai család legfontosabb tagjai

Mindenekelőtt ezek mindenki számára ismert zöldségek, amelyek kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Fajtáikat a kiválasztási módszer alkalmazásával fejlesztették ki a különféle országok tudósai.

Tipikus képviselők és általános jellemzőik:

1. A burgonya. A legnépszerűbb zöldség nem csak Oroszországban, hanem más országokban is. Nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz a keményítő miatt. A C-vitamin és néhány esszenciális aminosav szintén jelen van a burgonyában. Ezek az anyagok nélkülözhetetlenek az emberi egészség fenntartásához.
2. Paradicsom. Szinte az összes B-vitamint tartalmazza, de különösen az E-vitamint, amely befolyásolja a testsejtek fiatalítását. A pépben egy specifikus tiramin anyagot is megtaláltak, amely elősegíti a szerotonin szintézisét. Ez utóbbi az úgynevezett örömhormon, amely szabályozza az ember érzelmi állapotát.
3. Bors (égő és édes). Nagyon hasznos, mivel tartalmaz C- és P-vitamint, amelyek befolyásolják a szív-érrendszer állapotát. A paprika fogyasztása segít eltávolítani a rossz koleszterint. A paprikavakokat felmelegítő hatás megteremtésére használják megfázás, radikulitisz, rázkódás esetén.
4. Padlizsán. Elősegíti a vérképzést, enyhíti a duzzanatot kardiovaszkuláris problémákkal, enyhíti a gyulladásos folyamatokat, megnyugtatja az idegeket.
5. Physalis étel. Egy gyönyörű növény, amelyet dekorációként is lehet használni egy személyes telek számára. Világos narancssárga dobozai vannak, azonos színű finom, édes bogyókkal. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az emberi élethez.Legfontosabb tulajdonságai azonban az antioxidáns. A növény gyümölcsei felhasználhatók a rák megelőzésére.

A napfényes család dísznövényei díszítik kertjeinket, parkjainkat, virágágyásainkat.

Nagyon élénk, gyönyörű színekkel rendelkeznek.

1. Petunia. Alacsony növekedésű, 20–70 cm magas cserje, élénk virágai fehértől lilaig terjednek. Nagyon szép tölcsér alakú virág. Ez a növény Brazíliából és Paraguay-ből érkezett hozzánk.
2. Édes dohány. Nagyon népszerű növény a kertészek között, szokatlanul változatos virágszínnel és kellemes aromával. Gyakran úgy ültetik, hogy minél több beporzó rovar kerüljön a kertbe. Dél-Amerikából, Petunia-hoz hasonlóan hozták Európába. Ez egy kicsi, 90 cm magas lágyszárú cserje, gyönyörű csillag alakú virágokkal.
3. A Physalis dekoratív. Egy gyönyörű növény faragott levelekkel és szív alakú virágokkal, élénk narancs vagy piros. Ő tökéletes dekoráció bármely kertben. Gyümölcse azonban nem fogyasztható, mérgező és keserű ízű.

Virágképlet

A biológiában vannak speciális képletek, amelyek leírják a különböző növények virágának megjelenését. Különösen a Solanaceae képlete a következő: H (5) L (5) T5 P1. Könnyű visszafejteni.

1. A H értéke leírja a csipkeszámot, amelynek számát zárójelben jelezzük. A Solanaceae-nek öt.
2. L - a szirmok, amelyek esetünkben össze vannak olvadva. Számuk, amint az a képletből kitűnik, szintén öt.
3. T a porzó. A számuk, mint gondolnád, szintén öt.
4. P - mozsarat. A Solanaceae-nek általában van ilyen.

A narancsfélék különböző képviselőinek virágainak alakja természetesen különbözik egymástól, bár az összes szirom megolvadt. Néhány növénynek egyetlen virágja van, másoknak, mint például a burgonyanak, teljes virágzata van.

A bogyók általában bőrrel vannak borítva, lehet több rétegük, de a tetejük húsos. Általában ezek többmagos gyümölcsök, például paradicsom.

A doboz gyakran száraz, amely belsejében sok mag tartalmaz. Sok szempontból nyílik meg. Például Blehlennek van fedele és a datura gyümölcsét rések borítják, amelyekből a magoknak fel kell kelniük a talajon.

Az éjszakás család gyógynövényei

A Solanaceae család gazdag gyógynövényekben. A mérgező fekete hálóing megment egy embert sok betegségtől. Például bőr - psoriasis és zuzmó. Segít a cirrózisban. A keserédes éjszakás levél és szár szárának főzetét mindig használják a reuma kezelésére.

Különböző típusú paprika felhasználható ízletes ételek fűszerezésére, megfázás, mandulagyulladás és még gyomorfekély kezelésére.

Mint minden gyógyszer, a hálóingben is ellenjavallata van.

1. Belladonna. Ezt a növényt sikeresen használják az orvostudományban. Alkatrészeiből - gyökerekből és levelekből - alapanyagokat állítanak elő a gyógyszerek számára. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Leggyakrabban gyomorfekély és nyombélfekély, izomfájdalom, tuberkulózis, epilepszia, parkinsonizmus esetén írják elő.
2. Belena fekete. Belőle olajat állítanak elő, a népi orvoslásban leveleket is használnak. Kis mennyiségben nyugtatóként alkalmazzák. Kivonatát tablettákhoz adják azoknak az embereknek, akiknek mozgásszervi betegség kellemetlen tünetei vannak. Az belena emellett a köszvény és ízületi betegségek elleni különféle tinktúrák és kenőcsök része.
3. Datura hétköznapi. Leveiben gazdag a hyoscine nevű anyag. Nyugtató tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek előállítására szolgál.
4. Mandrake.Az orvosi gyakorlatban csak ennek a növénynek a gyökereit használják, amelyek alakja emberi alakra emlékeztet. Toxikus pszichoaktív anyagokból áll. Nyugtató, hipnotikus, fájdalomcsillapítóként használják, például fog- vagy ízületi fájdalmak, aranyér és szülés esetén. A növényt külsőleg a daganatok eltávolítására, valamint a rák elleni küzdelemre alkalmazták.

Érték a mezőgazdaságban

Különböző országok mezőgazdaságában nagy jelentőséggel bír a burgonya. Különböző iparágakban használják - mind az élelmiszer-előállításban, mind a műszakiiparban, valamint mezőgazdasági állatok takarmányozására.

És Nagy Péternek köszönhetően érkezett Oroszországba, aki Hollandiából hozta a 17. században. Az emberek kezdetben nem fogadták el ezt a növényt, mivel voltak esetek, amikor nem gyökérnövényeket, hanem külső burgonyaféléket fogyasztottak, amelyek mérgezőek voltak. Az emberek mérgezést kaptak, néha halálos kimenetelűnek, amely kiderült az úgynevezett burgonya zavargások okaként. Csak a 19. században értékelték a burgonyát, és elterjedté vált.

Nemcsak a burgonya, hanem a többi éjjeliszárú is napjaink fő zöldségtermékévé vált. Ez elsősorban a paradicsom, a különféle paprika és padlizsán.

• A paradicsomot Peruból és Ecuadorból 1523-ban hozták Európába. Eleinte dísznövényként szolgáltak, kerteket díszítettek. Sőt, ezek a paradicsomok többnyire sárgák voltak. Ez a név - „paradicsom”, amelyet spanyolul „arany alma” -nak fordítottak. Aztán ezeket a gyümölcsöket gyógynövényként használták fel, és csak később váltak nagy jelentőségűvé a mezőgazdaságban. Oroszországban először 1883-ban termesztették a Krím-félszigeten, mivel ezek a képviselők narancsos hőszeretettel bírnak. Idővel széles körben elismerték őket Oroszországban, és manapság mindenütt termesztik őket. A művelhető növények százai vannak.
• A paprika szintén nagy népszerűségnek örvend. Ez a növény a meleget is szereti, mivel a guatemalai és mexikói kontinensünkre jött. Európában a 16. század óta vált ismertté, Oroszországban pedig később kezdték növekedni, mivel ez a növény nem tudta ellenállni a szélsőséges éghajlati viszonyoknak. A tudósok azonban speciális fajtákat fejlesztettek ki, és most a paprikat termeszthetik Moszkva és Leningrád régióban, Penza környékén. Manapság ezek a zöldségek teljes mértékben gyökerezik az Altaj terület kertjében, Novoszibirszk és Omszk régiók déli részén.
• A padlizsán szintén fontos növény. Ezek a növények Kelet-Indiából érkeztek hozzánk. Történelemüket az ősi arab forrásokban dokumentálják, amelyek azt mutatják, hogy az emberek a 9. században kezdték el padlizsán termesztését. Az európaiak ezeket a növényeket már régóta díszekként termesztik, mivel a padlizsánt egészségtelennek ítélték meg. És csak Amerika felfedezésével megváltozott a kultúrával kapcsolatos hozzáállás. A helyzet az, hogy a dél-amerikai indiánok élelmezték ezt a zöldséget, amely jó példaként szolgált az európaiak számára. Oroszországban a 18. században kezdett növekedni.