Most már tökmagokat is meg lehet vásárolni, és ezt az egészséges, ízletes és gyönyörű gyümölcsöt termeszthetik nemcsak a déli régiókban, hanem a mérsékelt szélességi területeken is. Számos fajta van övezett és különböző éghajlati övezetekben termeszthető az évek során bevált technológia szerint.
Anyagtartalom:
Tökmag - a legjobb fajták a nyílt földre
Körülbelül 30 fajta tök van. Egyiküket sem használták számos olyan hibrid előállításához, amelyek különböznek a hajtás hosszában, alakjában, méretében és színében, a pép szerkezetében és ízében, valamint a vegetáció és a tárolás ütemezésében.
Az orosz helyszíneken a hardcore vagy a közönséges tök fajtáit gyakrabban termesztik, mint mások.
A csoport képviselői nagyon változatosak. Közöttük hegymászó és bokor formák, közepes és korai érett fajták, különféle fokú, minőségmegőrzési és alkalmazási fokú gyümölcsök.
A mérsékelt térségben keményfajta hibridekkel történő termesztéshez a következők a következők:
- A "Plyushka" fajta közepes méretű (1,5 kg) narancssárga színű gyümölcsökkel, fehér csíkokkal szegmensekre osztva, és cukros, lédús péptel.
- A "Gribovskaya Bush" egy közepes méretű, világos narancssárga színű hibrid, fekete és zöld csíkokkal körvonalazva.
- "Mozolevskaya 49" - fajta, rövid hegymászó ágakkal és sárga, zöld fésűs csíkokkal, petefehérje, finom húsú.
A muscat fajtákat közepes méretű (6 kg) lekerekített, lekerekített, különböző színű zöld, sárga és narancssárga színű, vékony, könnyen tisztítható bőrrel borított gyümölcsök jellemzik.A legtöbb szerecsendió fajtát alacsony hidegtűrés és hosszú (legfeljebb 130 nap) növekedési időszak jellemzi.
A legjobb muscat hibridek:
- „Márvány tök” - zöldes-szürke gyümölcsökkel díszített fajta, pontokkal borítva, márvány mintázatot alkotva, sűrű, cukrokban gazdag rostos töltéssel.
- Választék "Arany körte" közepes méretű (1,5 - 2 kg) körte alakú, narancssárga árnyalatú gyümölcsökkel, kellemes dióárnyalattal.
- A cukrozott tököt sötétzöld színe jellemzi. Érett színük világosbarnára változik, és a hús vöröses árnyalatot kap.
A Gymnosperm tököt a szerecsendió egyik legnépszerűbb fajtájának tekintik, amely nagy ízléses fehér magjairól ismert.
A nagyszemű fajták, és körülbelül százan vannak, kiemelkednek a rekordszámú gyümölcsök vastagságú édes pépréteggel és alacsony hőmérsékleti ellenállással.
E csoport népszerű hibridjei:
- "Lámpás" fajta kerek, sima, kissé bordázott, narancssárga-rózsaszín árnyalatú gyümölcsökkel és finom lédús pépvel. A gyümölcsöket hosszú ideig szállítják és tárolják.
- Az „orosz kása” egy bokorfajta, amely egy növényen 3-4 kerek alakú gyümölcsből áll, nagy ízű közepes sűrűségű rostos töltéssel.
Egyes fajtákat az Oroszországi Föderáció egyes területein nyílt terepen történő termesztésre szántak. Például az oroszországi középső részben termesztésre javasolt legjobb hibrideket úgy tekintik, mint „baba”, „édes sütemény”, „dinnye”, „Zorka”, „mandula” és „orosz nő”.
Mit kell keresni a magvak kiválasztásakor?
A tökmagokat üzletekben vásárolják meg, vagy magukat betakarítják.
A magvak kiválasztásakor fontos:
- Határozza meg a fokozatot. A vizsgálatot a terület éghajlati körülményeinek, a hibridek növekedési időszakának és a gyümölcsök felhasználásának terveinek elemzése alapján készítik.
- Válassza ki a legjobb minőségű magokat. Nagyon nagy, sűrű, szabályos alakú, egységes színű és sérülésektől mentesnek kell lennie.
A kiválasztott magvak csírázását ellenőrzik.
Ennek többféle módja van:
- Kis mennyiséget vetünk 15-20 percre. egy kis víztartályban. Az ezen idő elteltével a víz felszínén maradt példányok üresek és nem emelkednek fel.
- Néhány magot nedves, porózus anyagba (géz, pamutkendő, kendő) csomagolnak, és meleg helyre helyezik 2-3 napra. A csírázott vetőmagok száma alapján következtetést lehet lecsírázni.
Mag vásárlásakor érdemes megkérdezni annak eltarthatóságát. A tökmag 8–9 hónapig megőrzi csírázását.
Növekvő palánták otthon
A mérsékelt szélességi fokon a tököt palántákból nyerik, amelyeket beltéri termesztésben használnak.
A palánta tökmagját csírázás felgyorsítása céljából kezelik:
- 2 órán át helyezzük forró (45 ° C) vízbe;
- csírázjon egy meleg (22-25 ° C) helyen, nedves, porózus anyagba csomagolva.
A magok elkészítése után elkezdenek vetni. Ennek végrehajtásához tartályok és aljzatok szükségesek.
- Tartályokként dobozokat vagy tartályokat használnak, amelyek aljára 3-4 cm réteg fűrészpor öntik. Alternatív megoldásként legalább 6 cm átmérőjű tőzegcsészék használata, ezáltal elkerülhető az átültetés, amelyet a tök palánta meglehetősen nehéz.
- A tartályokat szubsztráttal töltötték - megvásárolt univerzális növényi talajjal, amelyet az uborka termesztésére ajánlottak, vagy a tőzeg, a rothadt fűrészpor és a humusz saját elkészítésével készített keverékével 2: 1: 1 arányban.
- A keverék minden kilogrammjára adjunk hozzá 1 teáskanál nitrofoszkát.
- A vetés előtt a talajt megnedvesítjük.
A vetőmagokat 4-5 cm mélyre ültetik és légmentesen átlátszó anyaggal borítják. A növényekkel készített tartályokat fényes helyre helyezik, nappali hőmérsékleten 18-25 ° C, éjjel 15-18 ° C-on.
A palántákat gondozzák:
- rendszeresen és mérsékelten itatva, megakadályozva a talaj vízszivárgását és kiszáradását;
- A hajtások megjelenésétől számított 7-10 nap elteltével a palántákat nitrophoska (15 g / 10 liter víz) oldatával vagy 3-4 órás infúzióval átengedjük (1 rész 10 liter vízre), 5 rész vízben hígítva.
A 15-20 cm magas fiatal növényeket 2-3 valódi levelekkel ültetik ágyakra.
Hogyan ültessük a sütőtökmagokat nyílt földre
A tökmag ültetését azonnal el lehet végezni a szabadon. Ez igaz a meleg éghajlattal rendelkező régiókra. Annak megértése, hogyan lehet ültetni egy tököt nyílt talajban, meg kell ismerkednie néhány szabálygal.
Leszállási időkeret
A jelenlegi hiedelem szerint a tököt a Szent György napján (május 25-én) vetik.
A vetési idő kiválasztásának megbízhatóbb kritériumai a hőmérsékleti feltételek. A sütőtök nyílt talajba ültetése csak akkor lehetséges, ha a fagyveszély teljesen megszűnik, amikor az átlagos napi levegő hőmérséklete meghaladja a 20 ° C-ot, és a talaj megfelelően felmelegszik (legalább 10 - 13 ° C).
A déli régiókban ez május közepe körül, a középső sávban - ennek a hónapnak a végéig történik.
Talaj és vetőmag előkészítése
A vetés előtt a tökmagokat válogatják, ellenőrzik a csírázást és áztassák.
Egyes zöldségtermelők gyakorolják a magkeményítést, ami fontos a hőszerető fajták termesztésében. Ebből a célból a duzzanat és a „pecsételés” után a vetőmagot 2-3 napig a hűtőszekrény alsó polcaira helyezik.
- A vetés helyével a sütőtök ősszel kerülnek meghatározásra. Kívánatos, hogy ez gyorsan melegszik és védve legyen a szélszakasztól, amelyen korábban évelő fű vagy gabona nőtt.
- Ősszel a kiválasztott terület talaját feltárják (40 cm-ig) és megtermékenyítik, minden négyzetméterre vetve trágyavödröt vagy tápanyagkeveréket, amely 200 g nitro-foszfátból és 500 g fahamuból készül, összekeverve 4 kg fűrészporral és 15 kg trágyával.
- Tavasszal a talajt újra ásni, boronálni és 60-70 cm széles ágyakat képezni.
Hogyan ültessünk egy tököt?
A vetés az ágyak megjelölésével és a 40–45 cm mélységű lyukak kialakításával kezdődik.A hegymászáshoz a lyukakat 1,5–2 m-ben készítik el, a bokor formák magjait fészkelő módon ültetik 0,8–1,2 m távolságra.
Ha valamilyen okból nem alkalmaztak műtrágyát ősszel, akkor ezt a vetés előtt kell megtenni, és ½ vödör trágyát öntenek a lyukba, amelyre 5 cm talaj oszlik meg.
Mindegyik üregbe több magot helyezünk:
- nagyszemű fajták vetésekor - 2–5 darab;
- szerecsendió - 5-8.
A vetőmagokat 3-4 cm távolságra helyezzük el, csőrrel lefelé.
Beépülésük mélysége a talaj típusától függ:
- a tüdőnél - 5-8 cm;
- nehéz - 4-5 cm.
A parcellát növényekkel takarják tőzeg vagy humusz. Néhány kertész a növényeket fóliával takarja el, miután apróra vágta azt, hogy a levegő beléphessen. Ez felgyorsítja a palánták megjelenését.
Utógondozás kulturális
Megfelelő vetéssel és a minőségi vetőmagok felhasználásával az első tökcsírák egy hét alatt megjelennek. Gondoskodásra van szükségük, amely öntözést, művelést és etetést foglal magában. Az elhúzódó felhős időjárás mellett további intézkedéseket hoznak a kártevők és betegségek, valamint a mesterséges beporzás megelőzésére.
- Öntözés. A sütőtök gyakran és bőségesen (10 liter 1 növény alatt) itatnak napfűtött vízzel. A nedvesség mennyisége növekszik a levelek növekedésével, elősegítve a nedvesség elpárolgását a virágzás kezdetéig. Ez az intézkedés elősegíti a jobb gyümölcsöket.
- Lazítás. A megjelenés után rendszeresen meglazítják a talajt. Közvetlenül a növény alatt - 6-8 cm mélyre, sorközben - 12-18 cm-re. Lazítás után a növények nagyobb stabilitásának biztosítása érdekében a növények kissé szárazak.
- Vékonyodik. A tök palántákat kétszer vékonyítják meg. Első alkalommal - a második valódi levél növekedése után, 2 növényt hagyva a szerecsendió és a kemény ugatású méhsejt termesztésében egy üregben, egy nagyszemű fajtákban.A következő elvékonyítást a következő levélpár megjelenése után hajtjuk végre. Az "extra" növényeket talaj szintjén vágják le.
- Felső öltözködés. A nagy levelek és gyümölcsök képződéséhez szükséges tápanyag-ellátás feltöltése érdekében a tököt rendszeresen táplálják szerves műtrágyákkal: trágyából vagy csirketrágyából (1: 4) vagy fahamuból (1 pohár / víz). Az első etetés körülbelül egy hónappal a vetés után történik. Az infúziót 6-8 cm mélységű barázdákba öntjük, amelyeket előzőleg 10 - 12 cm távolságban körbe ástak, és hasonló eljárásokat ismételnek meg hetente, a hornyokat fokozatosan elmélyítve 10 - 12 cm-re, és 40 cm-re helyezve őket a növénytől. A felső kikészítés után a barázdákat talajjal borítják.
- A kártevők és betegségek megelőzése. Hosszú hűtéssel és a gyakori esőzésekkel a sütőtök gyengül, megbetegedhet vagy kártevők támadhatnak meg. Az immunitás erősítése érdekében ilyen időszakokban a tököt karbamid-oldattal permetezzük: 10 g 10 liter vízben.
- Beporzás. Ha a tök virágzása felhős időjárás során történt, akkor azt mesterségesen beporzik. Tépjék le egy hím virágot (hosszúkás lábakkal könnyű megkülönböztetni a nőstől), levágják a szirmokat, és megérintik a nőivarú virág pecséteinek portáit.
Egy kis tudás, figyelem, munkaerő - és a sütőtök gyönyörű és egészséges gyümölcsökkel fogja örülni. Nem csak a kerti ágyon, hanem az asztalon is uralkodik, kiegészítve és gazdagítva az étrendet olyan hasznos anyagokkal, amelyek az egészség elvesztése nélkül segítik a tél túlélését.
