Tonhal szendvics - 6 recept

A szendvics egy eredeti angol szendvics, amely abban különbözik a hagyományostól, hogy nem egy (mint általában), hanem két szelet kenyér készítésével készül. Töltelékként általában húst, baromfit és mindenféle tenger gyümölcseit használnak. De manapság a legnépszerűbb tonhal szendvics. Számos különféle lehetőség áll rendelkezésre annak előállítására, amelyek alapvetően különböznek egymástól a kezdeti összetevők sorozatával.

Tonhalkonzerv, egyszerű szendvics

A klasszikus és talán a legegyszerűbb tonhal szendvics halkonzervekből készül. Ez az opció nagyon kényelmes, például egy gyors reggeli reggelire vagy egy könnyű snackre a nap folyamán.

Négy ilyen szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 8 szelet speciális kenyér szendvicsekhez;
• 2 doboz (340 g) tonhalkonzerv;
• 8 g citromlé;
• 0,5 csésze apróra vágott zeller;
• 100 - 120 g majonéz;
• 1–2 g őrölt paprika;
• 3 g só;
• egy negyed csésze apróra vágott zöldhagymát.

A klasszikus szendvics elkészítése nagyon egyszerű:

1. Nyisson meg egy konzervdobozt. Helyezze át a halat egy szűrőedénybe, folyó víz alatt öblítse le, majd ruhával szárazra szárítsa, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
2. Finoman vágja el a hagymát és a zellert késsel.
3. Helyezze a halat egy tálba. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket (a kenyér kivételével) és alaposan keverje össze. A tömegnek lehetőleg homogénnek kell lennie.
4. Az elkészített keverékkel terítsen el 4 szelet kenyeret.
5. Helyezzen még egy darabot mindegyikre.

Az eredmény négy klasszikus zárt szendvics.

Ha hirtelen nincs kéznél kenyér, mindig cserélje ki vekni, tortilla vagy croissant-t.

Zárt tojásos szendvics

A gyorsétterem szerelmesei közismertek tonhalból és tojásból készült szendvicsről.Gyakran megtalálható a különféle országok kávézóinak és éttermeinek étlapjában. Igaz, ott ezt az ételt "Club Sandwich" -nek hívják.

Az otthoni főzés körülmények között történő elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 2 doboz tonhal;
• 75 g majonéz;
• 0,5 csomó kapor és petrezselyem;
• tengeri só;
• 6 zöld hagyma toll;
• 2 főtt tojás;
• fekete bors;
• kenyér pirítóshoz (2 adag 1 adagonként).

Főzési módszer:

1. Sült kenyeret kenyérpirítóban vagy mindkét oldalán melegítsük száraz serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
2. Vegye ki a halat a kannából és tegye egy tálba, lé és csontok nélkül. Óvatosan gyúrjuk egy villával.
3. Finomra vágja a tojást, a hagymát és a friss gyógynövényeket.
4. Adjuk hozzá őket a halhoz, sóval és fűszerekkel együtt. Keverje össze jól.
5. Az egyik pirítóst szétterítsük főzött tömeggel.
6. Fedjük le egy második darabmal, és enyhén nyomjuk meg.

Azok, akik szeretik a forró szendvicset, a kész beltéri szendvicset száraz serpenyőben 30 másodpercre felmelegíthetik mindkét oldalról.

Főzés amerikai

Az amerikaiak is szeretnek sokféle gyorséttermet. És gyakran előkészítik egy konzerv tonhallal készített szendvicset.

Bemutatásukban két ilyen szendvicshez a következő összetevőkre van szükség:

• 4 szelet vékonyra szeletelt kenyér;
• 1 főtt tojás;
• 150-200 g tonhal;
• 1 zellerszár;
• 50–100 g majonéz;
• 2 evőkanál élvezet (pácolt uborkával helyettesíthető)
• 40 g citromlé;
• 10 g fekete citrompaprika;
• levél saláta (vehet egy jéghegyet).

Szendvics készül, mint általában, három szakaszban:

1. Szárítsa meg a kenyeret a kenyérpirítóban. Ez idő alatt hámozza le a tojáshéjat.
2. Az összes összetevőt a saláta levelek kivételével apróra vágjuk és véletlenszerűen összekeverjük. A halat kanállal vagy villával egyszerűen megrázhatja.
3. Egy darab szárított kenyérre először tegye a saláta leveleket, majd a főtt öntetek egy részét. Fedjük le a szerkezetet egy második pirítóssal.

A második szendvicset ugyanúgy készítik. Ezek a szendvicsek nagyon étvágygerjesztőek.

PP recept uborkával

A megfelelő táplálkozást fogyasztók tonhal szendvicset is megengedhetnek magának. Igaz, hogy az étel elkészítéséhez gondosan meg kell választaniuk a kiindulási összetevőket.

Valódi étrendi szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 8 szelet rozskenyér;
• 1 doboz konzerv tonhal;
• 2 maroknyi sült saláta kitûnõ;
• egy csipet sót és annyi borsot;
• 1 uborka;
• 40-50 g természetes joghurt;
• ½ teáskanál wasabi paszta.

A pp-szendvics elkészítéséhez szüksége van:

1. Szárazra szárítsa meg a kenyeret. Vedd tegnap.
2. Mossa le az uborkát, és meghámozza. Rácsavarja a megmaradt pépet vagy apróra vágja.
3. Vegye ki a tonhal a kannából, és tegye egy tányérra. A gyümölcslé egy részét el lehet hagyni, és egy villával halat összetörni.
4. Adjunk hozzá apróra vágott uborkát, joghurtot, tésztát és keverjük össze. Az ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés sót és borsot.
5. Az elkészített tömeget ossza 4 kenyérszeletekre. Fedjük le sült saláta kitûnõvel és a fennmaradó kenyérrel.

Az ilyen szendvicsek biztonságosan eszhetnek, anélkül, hogy félelmet szenvednének a következményektől, még azok is, akik meglehetősen szigorú étrendben vannak.

Szendvics tonhallal és sajttal

A gyors és ugyanakkor kiadós snackhez ideális egy tonhallal és kemény sajttal készített szendvics. Általában melegen készítik.

Az olvadt sajt kiáramlásának megakadályozására speciális berendezést (multi-pékáru) használnak hőkezelésre.

Szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 8 szelet pirítós kenyér;
• 1 főtt tojás;
• 120 g tonhalkonzerv;
• néhány majonéz;
• 50 g sajt.

Lépésről lépésre:

1. Nagy sejtekkel reszelt sajt.
2. Hámozza meg és vágja a tojást ugyanazon a reszelőn.
3. Vegye ki a halat a kannából, először ürítse ki a levet. Helyezze egy tányérra és gyúrja meg alaposan.
4. Adjunk hozzá apróra vágott tojást sajttal, öntsünk majonézt és keverjük össze.
5. A kész tömeg egynegyedét kenje el egy szelet kenyérre, és fedje le egy második darabmal. Négy zárt szendvicset kell kapnod.
6. A többéves pékségben telepítse a grill paneleket. Kapcsolja be az eszközt. Miután a panelek felmelegedtek, fektessen rá szendvicset és zárja le a fedelet.Főzzük 5-7 percig.

Az ilyen szendvicseket leginkább melegben lehet fogyasztani. Alternatív megoldásként főzheti őket a jövőben, majd elhozhatja munkába, útra vagy piknikre.

Paradicsom hozzáadásával

A vegyes ízek szerelmesei újabb eredeti receptet kínálhatnak az ízletes szendvicshez.

Főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• ½ vekni kenyér (lehetőleg formázott);
• egy konzerv tonhalkonzerv;
• 1 nagy paradicsom;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 20-25 g természetes joghurt (aromák nélkül);
• ½ zeller szár;
• egy csipet tengeri sót és őrölt borsot;
• 1 mész

A szendvics helyes elkészítéséhez a következőkre van szükség:

1. Finomra vágja a zöldeket, és reszelje a zeller szárát.
2. Óvatosan távolítsa el a héját a mészbõl, és nyomja ki a lé a répából.
3. Mashh tonhalhal (lé nélkül) egy villával.
4. Gyűjtsük össze az elkészített ételeket egy tányérra, és keverjük össze.
5. Vágja a kenyeret szeletekre és enyhén barnara a kenyérpirítóban.
6. Rácsavarja a szárított szelet egy szelet hámozott fokhagymára.
7. Vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre.
8. Az elkészített kenyérdarabokat terítse el hal töltelékkel. Helyezzen egy paradicsomot a tetejére, és fedje le egy második szelet kenyérrel.

Egy ilyen szendvics elkészítése nem nehéz. Ideális egy könnyű és kiadós vacsorához.