A „Dove” csokoládé nagyon finom finomság, amely szinte azonnal megolvad a szádban. Sajnos hazánkban ez nem különösebben népszerű, és sokan ezt tulajdonítják a névnek az összes ismert szappannal való megegyezéséhez. Egy ilyen társulás azonban teljesen elfogult, mivel ezeket a termékeket teljesen különböző vállalatok gyártják.
Anyagtartalom:
A Dove csokoládé márka története
1939-ben egy napos görögországi, Leo Stefanos nevű emigrátor bátorsággal nyitotta meg cukrászdáját Chicagóban, és Dove-nak nevezte.
Az oroszul szó szerint lefordított szó azt jelenti: „galamb”, és mint tudod, ez a béke szimbóluma. Leo úgy döntött, hogy ez a tökéletes név egy családi üzlet számára.
Az üzlet tulajdonosa már 1956-ban megtanulta, hogyan lehet csokoládét készíteni. És az egész azzal kezdődött, hogy a fia megszokta a fagylalt vásárlását egy mobil furgonban, és Leónak nem tetszett neki. A fia kapcsán tapasztalt ember úgy döntött, hogy maga készíti el fagylaltot, és csokoládéba meríti. Sok főzési kísérlet eredményeként még mindig sikerült elkészítenie egy hihetetlenül finom és ízletes terméket, amelyet az egész világ ma Dove csokoládéként ismer.
1977-ben, Leo halála után, a termelést fia hagyta el. Szerencsére nem hagyta el apja egész életét, hanem folytatta, sőt új szintre is hozta. 1984-ben mutatta be a Dove tejcsokoládét a kiállításon, és ezt az eseményt követően széles körben forgalmazták az Egyesült Államokban, majd a világon.
Gyártó, hivatalos weboldal
Jelenleg a csokoládé gyártója a Mars Corporation, amely világszerte ismert és több mint harminc márkanévvel rendelkezik. Termékeiket Oroszország, Ukrajna és sok más ország piacára szállítják.
Oroszországban a Dove csokoládé csak 2007-ben jelent meg a polcokon, és azt az oroszországi Mars LLC gyárában gyártják, amely a moszkvai régióban található. 1995-ben azonban megnyílt a csokoládé gyártása.
Érdemes megjegyezni, hogy a tárgyalt márka sötét csokoládéját egy speciális, szabadalmaztatott technológiával állítják elő, amely lehetővé teszi a kakaó és a jótékony anyagok ízének megőrzését.
További információkért keresse fel a mars.com hivatalos weboldalát
Összetétel és kalóriatartalom
A csokoládé összetétele természetesen tartalmaz kakaót, amelynek legalább 25% -a van a tejcserében, és körülbelül 75% -a fekete. Ezen felül cukor, sovány tej és aroma van jelen a csempeben. A termék tartalmazhat kis darab dióféléket is, például dió vagy mogyoró, szója lecitin, tejzsír és pálmaolaj.
A finomságok kalóriatartalma az ízétől és a felhasznált adaléktól függően kissé változhat.
- Tehát a 100 grammos tejcsokoládéban kb. 550 kalória, majdnem 7 gramm fehérje, 53 gramm szénhidrát és 35 gramm zsír van.
- Ha keserű csokoládéről beszélünk, akkor 100 grammonként 600 kalória, majdnem 9 gramm fehérje, 50 gramm zsír, de csak 22 gramm szénhidrát van.
Ízek széles választéka
A finomságok választéka nem túl széles, de könnyen megtalálhatja benne a csempét, amely megfelel az ízlésének. A gyártás nem a leggyakrabban használt összetevőket használja, amelyeket más csempéknél láthattunk.
Jelenleg a sor a következő elemeket tartalmazza:
- a legelterjedtebb sötét csokoládé és ugyanaz a tejcsokoládé, adalékanyagok nélkül;
- sötét csokoládé adalékanyagokkal, például füge, mandula és papaya, valamint mogyoró és cukrozott gyümölcs;
- tejcsokoládé megtalálható almával és fahéjjal, dióval, karamellel és fügevel.
"Dove" csokoládé készletek
A közönséges csempe mellett a gyártó érdekesebb termékeket is kínál - csokoládékészleteket.
Kicsi és nagy, különféle tartalmak, sőt minden üzenetcsokoládé, ami nagy meglepetés lehet.
- A Dove Promises készlet mandula és krémes karamell ízű tejcsokoládé. Súlya csak 93 gramm, mint egy csempe. A készlet 12 apró csíkot tartalmaz üzenetekkel. Legalább 25% kakaót és kb. 550 kalóriát tartalmaz.
- Galamb Megígéri a mogyoróval készített tejkészletet. Csakúgy, mint az előző verzió, ez több csokoládét és üzenetet tartalmaz. Ugyanaz a kakaó százalékos aránya, de a kalóriatartalom valamivel magasabb - 560 kalória. Van egy ilyen verzió egy sima tejcsokoládéval, harmadik alkatrész nélkül. A összetétel és a kalóriatartalom nagyjából megegyezik.
- Még lenyűgözőbb készlet a 168 gramm súlyú sötét csokoládéból készült Dove Promises. Még mindig tartalmaz üzeneteket és csokoládékat, de ezek száma 21 darabra nőtt, ellenkezőleg, a kalóriatartalom 540-re esett 100 grammra.
Mint láthatja, a bemutatott ízek között nagyon figyelemre méltó. Ezek nem jellemzőek eper töltelékkel vagy mazsolával. A gyártó valami újat akart csinálni, és ez sikerrel járt. Ne felejtsen el kipróbálni legalább egy csokoládét és értékelje annak ízét, mert a gyártó biztosítja, hogy csokoládéja gyengédsége csak egy selyemérzékkel összehasonlítható.
