Hány kalóriát tartalmaz lekvárban cukorral és cukor nélkül, a termék összetétele és előnyei étrendben fogyaszthatók

Finom és egészséges desszert megtalálása nem könnyű. De ha megvizsgálja, hány kalória létezik a különféle típusú lekvárban, akkor sokkal könnyebb megtalálni a megfelelő választási lehetőséget, még azok számára is, akik figyelemmel kísérik a súlyukat.

A lekvár kémiai összetétele és tápértéke

A lekvár különleges módon főzött gyümölcs és bogyós gyümölcs, általában fehér cukorral főzve. Sűrítőszert adunk a termékhez, hogy szilárd szerkezetű legyen.

A finomságok összetétele:

• Szénhidrátok - mindenekelőtt a csemege százalékban kifejezve csak ezeket az összetevőket tartalmazza. Ezek glükóz, szacharóz, fruktózkeményítő és más szerves vegyületek formájában vannak.
• Pektin anyagok - növényi eredetű rost.
• Zselésítő élelmiszer-adalékanyagok, sűrítők. Nem tápláló tengeri moszathoz: agar-agar vagy állati eredetű, nagyon tápláló anyag, zselatin.
• Természetes vagy mesterséges színezékek, aromaanyagok.
• A-, C-, B2- és PP-vitamin, fehérjevegyületek, élelmi rost és savak.
• Ásványi anyagok, nyomelemek, köztük kalcium, vas, foszfor, kálium, magnézium.

A desszert típusai:

• A gyümölcs- és bogyósgyökér természetes termékekből készül, cukor és sűrítő hozzáadásával. Használt alma, narancs, citrom, áfonya, eper, egres, ribizli, egyéb gyümölcsök és bogyók, valamint ezekből származó gyümölcsök. Egyes összetevők természetes pektineket tartalmaznak, amelyek miatt a termék további adalékanyagok nélkül megszilárdul. Ilyen tulajdonságokkal rendelkezik például alma, citrusfélék, áfonya, szilva, birs.
• A zselés lekvárban keményítő anyagként agar-agart, pektint, zselatint használnak.Az olcsóbb típusokat aromaanyagok, színezékek és sűrítők keverékéből állítják elő. Különleges gélesítőcukor is használható, amely magában foglalja a pektineket és a citromsavat.
• Néhány finomság úgy néz ki, mint a rágógumi. Általában állatok, ábrák, szimbólumok többszínű képein készülnek. A gyártáshoz kémiai sűrítőket és más mesterséges összetevőket is használnak.

A termék kalóriatartalma cukorral és anélkül

A lekvár kalóriatartalma az összetételétől függ. 100 g termék átlagosan 250-350 kcal-t tartalmaz. Egy lekvár szelet körülbelül 25–40 kalóriát tartalmaz. 100 g természetes gyümölcs és bogyós étel táplálékértéke cukor nélkül általában 240–270 kcal. Egy ilyen mennyiségű, fruktózon főzött ételben körülbelül 300 kalóriát számolhat. 100 g-os, festékekkel és tartósítószerekkel ellátott rágó-lekvárosban kb. 310 kcal van jelen. A leg táplálóbb desszert sok cukorral és csokoládéval. 100 g ebből a összetételből több mint 400 kalóriát tartalmaz. Közel 39 kcal adunk hozzá minden további 10 g cukorra 100 g termelés után.

Akcióban lekvár található természetes stevia alapú édesítőszer hozzáadásával. A növény szerves vegyületei szinte nem tartalmaznak kalóriát, és édes ízt adnak a terméknek. 100 g lekvárban körülbelül 235 kcal található egy ilyen komponensen.

Napi bevitel

Egy nap ajánlott legfeljebb 30–40 g édes finomságok fogyasztása. A 100 g zselés lekvár egy adagja felnőtt napi kalóriabevitelének több mint 20% -a. Fontos, hogy élvezze a kizárólag kiváló minőségű terméket. Általában minél vonzóbb az édesség, annál gazdagabb az íze és aromája, annál nagyobb a káros élelmiszer-adalékanyagok tartalma.

Konyhavásárlásnál jobb, ha természetes színezékek alapján választanak terméket. Például paprika vagy kurkuma kivonat, citromhéj vagy narancs. És akkor is, amikor bekapcsolja a gyümölcsleveket - cseresznye, málna, fekete és piros ribizli, gránátalma. Ha a címke jelzi, hogy a festék vagy a tartósítószer „azonos a természetes” -nel, akkor az ilyen összetételű terméket nem lehet hasznosnak tekinteni.

Lehet étkezéssel lekvárt fogyasztani?

A lekvár egyedülálló édes. Végül is ez egyike azon kevés desszerteknek, amelyeket súlycsökkentés esetén is lehet használni.

A termék hasznos tulajdonságai az ábra harmóniájának biztosításához:

• felgyorsítja az anyagcserét, ami segít a fogyásban;
• Enyhe vízhajtó hatása van, ami azt jelenti, hogy a felesleges folyadék nem marad a testben, a duzzanat is megszűnik;
• nem tartalmaz zsírt.

További kilogrammok nem jelennek meg, ha a megfelelő desszertet választja, jó minőségű természetes finomságot vásárol színezékek és tartósítószerek nélkül. Meg kell vizsgálni annak szerkezetét, mivel a lekvár alkotóelemei különféleképpen jelennek meg. A zselatin hasznos aminosav-összetételű, de magas kalóriatartalmú. Az agar-agar hashajtó hatású, rosszul felszívódik, miközben nem növeli az ételek tápértékét.

Súlycsökkentéskor jobb a fruktóz alapján előállított lemezek formájú termékekre összpontosítani. Az ilyen termék összetétele magában foglalja a természetes alma- vagy bogyópürét, pektint, zselatint és agart. Külsőleg egy ilyen desszert nem tűnik annyira vonzónak, sápadtnak, ugyanakkor nagy adagokban tartalmaz C-vitamint, nem káros az egészségre. Igaz, hogy egy ilyen termék ritkán található meg az értékesítésben.

Lekvár - magas kalóriatartalmú étel, de 1 db. az ábra nem fog tönkremenni.

A fogyás vagy a diéta ideje alatt történő alkalmazáshoz figyelembe kell vennie a következő szabályokat:

• jobb reggel van egy finomság, szélsőséges esetekben - legkésőbb 18 óra múlva.
• Körülbelül egy órával a fő étkezés után megengedheti magának ezt az örömöt.
• Válasszon olyan természetes desszertet, amely nem cukorral meghintve van.
• Egy nap megengedett, hogy legfeljebb 2-3 apró darab enni.

A hasznos lekvár önállóan elkészíthető. Például az almából.A gyümölcsöket meg kell mosni, meghámozni és meghámozni. Ezután forraljuk fel, dörzsöljük át egy szitán és keverjük össze egy turmixgépben. Egy ilyen desszert táplálkozási értéke körülbelül 100 kcal / 100 gramm. Az ízlés érdekében ajánlott hozzáadni egy kevés cukor. Igaz, hogy ebben az esetben a kalóriatartalom növekszik.

Előnyök és ellenjavallatok

A természetes lekvár részeként számos gyógyhatású anyag.

Nehéz alábecsülni szerepüket az emberi testben:

• a pektinek aktiválják a bél motilitását, megakadályozzák a székrekedés kialakulását, eltávolítják a méreganyagokat és gátolják a rossz koleszterin felszívódását;
• az A-vitaminok és a B csoport képviselői javítják a bőr, a köröm és a haj állapotát;
• a cukor energiával táplálkozik, elősegíti a fizikai erőfeszítések utáni gyógyulást, javítja a hangulatot és aktiválja az agyi tevékenységet;
• az agar pótolja a jódhiányt, a zselatin erősíti a csontszövetet és csökkenti az étvágyat;
• A C-vitamin és az ásványi anyagok növelik az immunitást, részt vesznek a szövetek regenerációjában.

Egészségügyi előnyök:

• csökken az atherosclerosis kialakulásának kockázata;
• javul a vér összetétele;
• a hormonális háttér stabilizálódott;
• a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy, a máj és a vesék munkája normalizálódik.

A lekvár használatának negatív oldalai:

• A kémiai színezékekkel és aromaanyagokkal ellátott termékek növelik a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát, rontják az emésztőrendszer működését.
• A desszertben levő anyagok allergiás reakciót válthatnak ki.
• Az édes lekvárt nem lehet fogyasztani cukorbetegség esetén.
• Óvatosan kell alkalmazni az étrendben túlsúly és elhízás esetén.
• A cukorral készített termék elpusztítja a fogzománcot és provokálja a fogszuvasodást.

A lekvár étvágygerjesztő, nagyon finom és kellemes desszert. Rendkívül sokféle ilyen finomság létezik, ezért nem nehéz kiválasztani a megfelelő édességet, hogy finom ízével kényeztesse magát.