Sokan a fogyás érdekében a cukorbevitelt mézzel helyettesítik. A termék édessége lehetővé teszi kis mennyiségű felhasználását. És a méhkészítmények nagyon hasznosak a test számára. Ebben a kiadványban megtudja, hány kalória van a mézben, annak hasznos tulajdonságairól és ellenjavallatairól.

Kémiai összetétel és tápérték

A méz összetételét nem lehet többkomponensűnek nevezni. A termékben nincsenek fehérjék és zsírok, csak szénhidrátok, amelyek 100 g-nként 70-85 lehet (a napi szükséglet majdnem 70% -a), és ez függ a méz fajtájától.

Ennek ellenére ez a csemege nagyon értékes a test számára, mivel az itt található nyomelemek csaknem a teljes periódusos táblázatot tartalmazzák, és a vitaminok tartalmát egy kicsit később megvizsgáljuk.

A méz az a híres, hogy számos fontos szerves savat (oxálsav, nikotinsav, almasav, citromsav, tejsav és cseresznye) és enzimeket (foszfatáz, amiláz, diasztáz, invertáz) tartalmaz.

A fruktóz rosszabb mértékben kristályosodik, mint a glükóz. A szacharóz, amely a cukor, diszacharidokra vonatkozik: a mézben szinte hiányzik (0–2% tartalom), mivel az invertáz enzim hatására szinte teljesen lebontható glükózra és fruktózra.

Hány kalória a mézben

A méz kalóriatartalma 300-400 kcal. A terméktípusok mutatói eltérőek lehetnek.

Vegye figyelembe a népszerű fajták 100 g-ra eső energiaértékét:

  1. Hajdina - 301 kcal.
  2. Linden - 323 kcal.
  3. Virág - 322 kcal.

De nem fogyasztjuk a terméket kilogrammban, ezért sokan szeretnék tudni, hogy hány kalóriát tartalmaz egy teáskanál méz és az étkező.

Folyékony termék mutatók:

  • 1 evőkanál. l. körülbelül 10 g mézet tartalmaz, tehát a kalóriatartalom 30–40 kcal;
  • 1 teáskanálban5 g termék lehet, és az energiaérték 15-20 kcal.

Ha a méznek ideje megvastagodni, akkor tömege nagyobb lesz, mivel a sűrűség is növekszik. Ennek megfelelően az 1 liter kalóriatartalom szintén növekszik.

Meg kell értenie, hogy a kiadványban szereplő információk csak a természetes mézre vonatkoznak. Ha a méhészek cukrot szórnak a méhészetbe, akkor megváltozik a kalóriatartalom, valamint a termék kémiai összetétele.

A vitaminok, a nyomelemek tartalma

A test szinte teljesen felszívja a mézet, tehát a termék minden jótékony tulajdonságot megad. A mikro- és makroelemek kombinációja a készítmény összetételét hasonlítja az emberi vérhez!

Ásványi anyagok:

  • kálium;
  • cink;
  • kálium;
  • magnézium;
  • mangán;
  • szelén;
  • vasat;
  • réz;
  • klóratom;
  • króm;
  • jód;
  • vasat;
  • fluor;
  • kén;
  • molibdén;
  • vanádium;
  • bór;
  • ón;
  • nátrium;
  • titán;
  • foszfor;
  • alumínium;
  • szilícium;
  • nikkel;
  • kobalt.

vitaminok:

  • B csoport (1, 6, 9, 2, 5);
  • PP;
  • C;
  • A;
  • E;
  • K.

A vitaminok többé-kevésbé lehetnek, ismét a méz típusától függ.

A test gyógyászati ​​tulajdonságai

A természetes méhészeti termék rendkívül előnyös az emberek számára. Számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek kedvezően befolyásolják az immunitást, az emésztést és a szervek működését. A méz termelékeny a sok betegség elleni küzdelemben, mivel antimikrobiális, gyulladásgátló szer. De ez a termék nem helyettesíti teljesen a hagyományos gyógyszert, hanem orvossegédré válik, ha a beteget számos betegségtől megszabadítja.

Fontolja meg a betegségek fő listáját, amelyekben az orvos a méz használatát javasolja:

  • atherosclerosis;
  • szív-, érrendszeri betegségek;
  • vérszegénység (ebben az esetben a hajdina terméknek nagy előnye lesz);
  • aritmia;
  • angina pectoris;
  • magas vérnyomás;
  • erek;
  • nátha;
  • köhögés (krónikus betegségek vagy dohányzás okozta megfázás);
  • influenza;
  • SARS;
  • hörghurut;
  • tüdőgyulladás;
  • asztma;
  • gyulladásos folyamatok a torokban és a gégeben (például mandulagyulladás);
  • emésztőrendszeri betegségek;
  • gyulladásos folyamatok.

Fontos szem előtt tartani, hogy a méz egyre szélesebb körben érinti a hörgőt, ezért nem szabad használni, mielőtt elmenne (akár fagy, akár poros nyári nap). A termék erős köptető tulajdonsággal rendelkezik, a köpet gyorsan és nagy mennyiségben ürül ki. Annak elkerülése érdekében, hogy a beteg, sőt maga is, álmatlan éjszakát biztosítson, nem szabad mézet lefekvés előtt fogyasztani.

A maximális előny elérése érdekében a mézet 2 órával étkezés előtt vagy után (üres gyomorra) kell enni. Ami a lehetséges adagolást illeti, felnőtteknek nem ajánlott a napi 150 g-os fogyasztás, a hároméves kortól pedig 50-70 gramm. Három éves kor alatt egyetlen orvos sem tanácsol a mézet, mivel ez egy nagyon allergén hatású termék.

Nemcsak belsejében használnak mézet, hanem masszázst, kompressziót is használnak. A termék nagyon jól segít a törékeny hajnál, maszkokat kell készítenie belőle.

Ellenjavallatok felhasználásának

A méz ártalmas lehet. A következő esetekben nem szabad használni a terméket:

  • allergia virágos növényekkel szemben;
  • terhesség 2 trimeszter végétől (allergiát okozhat, a méh tonizálásához vezethet);
  • 3 év alatti gyermekek.

Figyelembe kell venni azt is, hogy a méz hol került elő. Ha a zóna nem környezetbarát, akkor a növényekre eső vegyi anyagok szintén a méhészet termékében lehetnek. Ellenőrizze ezeket az információkat az eladónál.

A méz nem tartozik az alacsony kalóriatartalmú ételekhez, de nem tartalmaz zsírokat és szacharózt, tehát ez a termék nem káros az alakra. Kis mennyiségben fogyasztva lehetetlen extra fontot szerezni. A méz előnyeit bebizonyították, több mint ezer éve használják betegségek kezelésére és megelőzésére. És ez is nagyon finom élvezet!

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: