Az étel nagyon gyorsan elkészül, és mindig hihetetlenül ízletesnek bizonyul. A Solyanka csirkével különféle variációkban készülhet. Kínáljuk a legsikeresebb lehetőségeket.
Anyagtartalom:
Klasszikus solyanka káposztával és csirkével
Egy könnyen elkészíthető, tápláló étkezés az egész család számára vonzó. A káposzta lédús lesz az ételhez, a csirke filé pedig érzékenységet ad. A paprika és az ízesítés különleges tapintású illatot eredményez.
összetevők:
- káposzta - 550 g;
- csirke filé - 320 g;
- hagyma - 1 db .;
- napraforgóolaj - 1 evőkanál. egy kanál;
- paradicsompaszta - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 230 ml;
- só - 1 teáskanál;
- ízesítés - 1 teáskanál univerzális;
- fekete bors - 0,5 teáskanál;
- szárított petrezselyem - 1 teáskanál;
- szárított kapor - 1 teáskanál.
előállítás:
- Vágjuk a hagymát. Vágjuk a káposztát.
- Öntsön olajat egy serpenyőbe. Melegítsen fel. Helyezze a hagymakockákat. Fry.
- Vágjuk a csirkét. Kockákat kapott az íjhoz. Fry.
- Dobj káposztát. Fry. A sóhoz. Megszórjuk borssal és ízesítéssel.
- Öntsön paradicsomos pasztát. Öntsön vizet. Keverjük. Megszórjuk szárított gyógynövényekkel. Keverjük.
- Fedjük le fedéllel. Sötétítse a solyanka csirkével és káposztával egynegyed órán keresztül.
Füstölt madárral
Kínálunk Önnek ünnepi leves elkészítésére, amely változatos lesz az ételében. Egy tál nemcsak telíti a testet, hanem hasznos elemekkel táplálja.
összetevők:
- víz - 2100 ml;
- só;
- füstölt csirke - 750 g;
- fekete bors;
- pácolt uborka - 2 db .;
- Lavrushka - 1 db .;
- hagyma - 2 db .;
- citrom - 4 szelet;
- tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- kapribogyó - 3 evőkanál. kanál;
- olajbogyó - 12 db .;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- olajbogyó - 15 db
előállítás:
- Öntsük a csirkehúst vízzel. Forraljuk fél órán át. Megszerezni. Hűtsük le és aprítsuk fel.
- Vágjuk a hagymát. A kapott félgyűrűket egy serpenyőbe helyezzük. Öntsön olajat. Fry. Öntsön paradicsomos pasztát. Öt percig esni.
- Az uborkát hámozzuk meg. Távolítsa el a magokat. Cut.Próbálj szelet készíteni. Helyezze egy serpenyőbe és főzzük öt percig.
- Forraljuk a levest. Visszaadja a csirkehúsot. Adjuk hozzá a sült. Dobj olajbogyót és olajbogyót. Adjon hozzá kapribogyót. Helyezzen egy lavrushka-t. Megszórjuk sóval és borssal. Főzzük a füstölt csirke solyankát egynegyed órán keresztül.
- Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és adjunk hozzá citromos szelet. Ragaszkodjon öt percig.
Lassú tűzhelyen
Nagyon könnyű főzni egy lassú tűzhelyen. Elegendő a termékek elhelyezése és a kívánt üzemmód beállítása.
összetevők:
- marhahús - 220 g;
- zöldek;
- sertéshús - 220 g;
- fűszerek;
- füstölt csirkemell - 220 g;
- bors;
- hagyma - 2 db .;
- só;
- sárgarépa - 2 db .;
- olívaolaj;
- a víz;
- Lavrushka - 2 levél;
- paradicsompaszta - 4 evőkanál. kanál;
- uborka savanyúság - 220 ml;
- pácolt uborka - 2 db .;
- olajbogyó - 1 doboz;
- citrom - 1 db.
előállítás:
- Vágjuk fel a húsdarabokat. A kockákra kisebbre van szükség. Rácsavarja a sárgarépát. Vágjuk a hagymát.
- Csiszolja az uborkát. Vágjuk a citromot szeletekre.
- Öntsön olajat a készülékből a tálba. Kapcsolja be a sütési módot. Az időzítő két perc.
- Helyezze a hagymát. Fry. Helyezzen egy sárgarépát. Állítsa be az időzítőt három percre.
- Helyezze a húsdarabokat. Kapcsolja be az időzítőt negyedórára.
- Helyezze az uborkát, az olajbogyót, a citromszeleteket. Öntsön sóoldatot. Helyezze a paradicsompasztát. Öntsünk vizet. Állítsa be a kívánt folyadékmennyiséget.
- A sóhoz. Megszórjuk borssal. Adj hozzá fűszereket. Dobj egy lavrushka-t. Keverjük. Váltás "Oltás" módra. Fedjük le fedéllel. Időzítő - óra.
Előregyártott hodgepodge csirkével és kolbásszal
SONY DSC
A régi időkben a falusiak finom pörkölt készítettek az ételmaradványokból, amely szorosan belépett az emberek életébe, és sok év elteltével nem veszítette el jelentőségét. Még a híres éttermek is szolgálják fel ezt az ínyenc levest.
összetevők:
- só;
- csirke comb - 2 db .;
- kapor;
- víz - 2900 ml;
- paprika;
- petrezselyem;
- pácolt uborka - 220 g;
- olajbogyó;
- fekete bors;
- kolbász - 2 db .;
- füstölt kolbász - 100 g;
- citrom - 1 db .;
- sárgarépa - 1 db .;
- hagyma - 2 db .;
- olajbogyó;
- paradicsompaszta - 2 evőkanál. kanál;
- babérlevél.
Olvassa el még: klasszikusrecept hús hodgepodge
előállítás:
- Helyezze a combot a vízbe. Forraljuk. Hozd a csirkét. Cool. Cut.
- Reszelt sárgarépát. Vágjuk a hagymát. Helyezze a serpenyőbe. Öntsünk egy pár kanál húslevest. Tedd ki. Öntsön paradicsomos pasztát. Keverjük.
- Vágjuk az uborkát. Az alak megengedte a köröket vagy a szalmákat. Chop kolbász és kolbász.
- Helyezze a sütést a húslevesbe. Forraljuk fel. Adjunk hozzá uborkát és kolbászszeleteket. Visszaadja a csirkehúst. Megszórjuk sóval, borssal és fűszerekkel. Helyezzen egy lavrushka-t.
- Chop olajbogyót. Vágjuk fel a citromot. Chop zöldek.
- Öntsük a főtt levest a tálakba. Adjon hozzá olívabogyókat, zöldeket és citromszeleteket részletekben.
Káposzta Hodgepodge burgonyával és csirkével
Az étel nagyon egyszerű és a rendelkezésre álló termékekből készül. Napi főzésre alkalmas. Kínálunk főzni csirke, kolbásszal és burgonyával.
összetevők:
- káposzta - 1200 g;
- füstölt kolbász - 120 g;
- burgonya - 11 db .;
- babérlevél - 2 levél;
- csirke filé - 350 g;
- só - 1 teáskanál;
- sárgarépa - 1 db .;
- fekete bors;
- hagyma - 1 db .;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- paradicsompaszta - 1 evőkanál. egy kanál.
előállítás:
- Vágjuk a csirkét. Helyezze a serpenyőbe. Öntsön olajat. Fry.
- Vágjuk a hagymát. Reszelt sárgarépát. Küldje a csirkének. Sütjük hét percig. Öntsön paradicsomos pasztát.
- Apróra vágjuk a burgonyát. Kisebb darabokat nem lehet elkészíteni, különben a burgonya szétesik. Pot nyolc percig.
- Vágjuk a káposztát. Helyezze egy másik serpenyőbe. Öntsön olajat. Tedd ki. A sóhoz. Küldje csirkének.
- A sóhoz. Megszórjuk borssal. Dobj egy lavrushka-t. Vágjuk a kolbászt. Helyezze egy serpenyőbe. Öntsünk vizet. Mennyisége attól függ, hogy milyen ételt szeretne kapni ennek eredményeként. Ha öntsön több vizet, levest kap. Ha kevesebb, akkor második kurzusként is felhasználhatja. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM
A só helyett uborka savanyúság helyettesíthető. Ettől kezdve az étel sokkal aromásabb és ízletesebb lesz.
Hogyan lehet főzni füstölt kolbászon
A hodgepodge nagyon gyors verziója, amelyet még a kezdő szakácsok is képesek kezelni.
összetevők:
- fekete bors;
- füstölt kolbász - 320 g;
- tejföl;
- hagyma - 1 db .;
- citrom;
- füstölt csirkemell - 210 g;
- só;
- burgonya - 250 g;
- zöldek;
- víz - 2750 ml;
- pácolt uborka - 3 db .;
- fokhagyma - 2 db .;
- zsír - 55 g;
- Lavrushka - 2 levél;
- paradicsompaszta - 3 evőkanál. kanál.
előállítás:
- Vágjuk a csirkét. Csiszolja a kolbászt.
- Vágjuk a burgonyát. Kockának kell lennie. Vágjuk az uborkát.
- Helyezze a csirke- és burgonyakockákat vízbe.
- Vágjuk össze a zsírt és keverjük össze a készítményben. Várjon egy percet. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Fry. Öntsön paradicsomos pasztát. Keverjük. Adjuk hozzá a kolbászt, az apróra vágott fokhagyma-gerezd és az uborka. A sóhoz. Megszórjuk borssal. Öntsünk egy kis levest. Keverjük össze és főzzük öt percig.
- Öntsük a sült ételeket a húslevesbe. Dobj egy lavrushka-t. Forraljuk hét percig.
- Öntsük a tálat. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Helyezze a citromszeleteket. Öntsünk tejfölt.
Solyanka csirkével és gombával
Ha diverzifikálni kívánja a hodgepodge ízét, és egyedivé kívánja tenni, azt javasoljuk, hogy adjon illatos gombát az ételhez.
összetevők:
- káposzta - 0,5 villát;
- paradicsompaszta - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 1 db .;
- só;
- hagyma - 1 db .;
- paradicsom - 1 db .;
- szárított fokhagyma;
- víz - 4 csésze;
- méz agarics - 1 csomag;
- száraz zöldségek;
- csirke - 0,3 hasított test;
- fekete bors;
- burgonya - 3 db
előállítás:
- Vágjuk a káposztát. Apróra vágjuk a burgonyagumókat. Reszelt sárgarépát. Vágjuk a hagymát. A paradicsomra szeletekre van szükség.
- Szelet csirke és kiolvasztott erdészeti termékek.
- Helyezze az üstbe az összes elkészített összetevőt. Öntsön vizet.
- Megszórjuk sóval, fűszerekkel és borssal. Adjon hozzá száraz zöldeket. Öntsön paradicsomos pasztát. Fedjük le és főzzük egy órán át.
