Lehetetlen, hogy egy étel ízletesebb legyen, mint a házi készítésű tésztaleves. Nem számít milyen szép és vonzó külföldi tésztát vásárolunk az üzletekben, a legfinomabb ételeket csak házi készítésű termékekből lehet készíteni.

Klasszikus recept

A házi készítésű leves tészta lehetővé teszi, hogy ne csak ízletes és kielégítő első fogást táplálja a családjának, hanem ízletes körettel is megkaphatja a húsételeket.

Összetevők összetétele:

  • öt tojás sárgája;
  • sárgarépa;
  • fűszerek, gyógynövények;
  • prémium liszt - egy pohár csúszóval;
  • egy csipet sót;
  • hagyma fej;
  • burgonya.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Az olyan élénk sárga tészta előállítása érdekében, amely nem forral meg egy kész edényben, tanácsos házi tojást használni.
  2. A tojásokat részekre osztjuk, a tojássárgáját külön tálba tesszük, enyhén sózzuk, és kanállal aktívan keverjük össze. A kijelölt lisztmennyiség felét szitáljuk, egyesítjük a tojássárgájával, és folytatjuk az ömlesztett összetétel hozzáadását.
  3. A formált zsemle tömegéből kivágjuk, nagyon szoros és elasztikus tésztát gyúrjuk. Ez a kritikus szakasz legalább 20 percet vesz igénybe - ez az idő szükséges a glutén megfelelő fejlődéséhez. Ismételten feszítse ki a csomót, hajtsa ismét fel, tekerje fel a labdát egyik kezével az egyik irányba. Ezt a technikát „tesztforgásnak” hívják. Fedjük le a terméket ruhával, hagyjuk fél órán át "pihenni".
  4. Ezután egy nagyon vékony rétegben gördítse le a zsemlét, hogy szó szerint átvilágjon. Könnyebb felosztani a labdát két részre, majd intenzíven dolgozni egy gördülőcsappal.
  5. A kapott lapoknak kissé (körülbelül tíz perc alatt) meg kell száradniuk, amelyeket a szék hátsó részére (egy másik korlátozott felületre) lógunk.
  6. Most többször összehajtjuk a köröket, csavarjuk meg a csövet, vékony spirálokat kissé ferdén vágjuk le. Kihúzzuk a termékeket, és tálcára tesszük.
  7. Forraljuk fel a csirkét vagy más húslevest, tesszük csíkokra vágott sárgarépát, kockára vágott burgonyagumót, csíkra vágott hagymát. Adjon hozzá a kívánt mennyiségű sót és borsot.
  8. Amikor a termékek lágyak lesznek, engedje le a főtt tésztát, forraljuk fel a kompozíciót, azonnal kapcsoljuk ki a tűzet.
  9. A fennmaradó tésztát külön fel lehet forralni, köretként szolgálnak a húsételhez. A hosszú távú tároláshoz teljesen szárítsa meg a csíkokat. Rendszeresen fordítsa meg őket. A pasztát zárt üvegtálban vagy természetes szövetből készült zsákban hagyjuk.

Tálaljuk a levest forrón, apróra vágott zöldekkel tányérra meghintve.

Gomba első tanfolyam

A legtöbb folyékony ételrecepcióban sampinyonval vannak ételekben. Készítünk egy luxus ételt osztriga gombával, amelyek B-vitamint és A-csoportot tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak a test számára.

Az összetevők felsorolása 100 gramm tészta esetében:

  • sovány olaj;
  • édes sárgarépa;
  • hagyma;
  • fűszerek;
  • gomba - 400 g;
  • egy pár burgonya;
  • húsleves vagy ivóvíz - 2 l;
  • zeller gyökér - egy szelet legfeljebb 5 cm;
  • babér, evőkanál friss fűszernövények (felhasználás preferencia szerint).

Főzési módszer:

  1. Egy jó leves elkészítéséhez vegyen előfőzött húslevest. A sima szűrt vízben előforduló első fogás azonban nem kevésbé étvágygerjesztő, mivel a gombák fedezik a húsbázis aromáját és minőségét.
  2. Főzünk házi tésztát a klasszikus recept ajánlásai szerint.
  3. Annak elkerülése érdekében, hogy elkerüljük a hibát a gombák kiválasztásában, előnyben részesítjük a húsos kalapokkal és a jellegzetes fényes felülettel rendelkező mintákat. Jól mossa meg a laskagomba, levágja a lábak alsó részét, és ossza meg a termékeket apró darabokra.
  4. Hideg tusolóval gondoskodunk az összes zöldségről, majd morzsoljuk őket: kockára daraboljuk a burgonyát, a zeller gyökérét, a sárgarépát és a hagymát, szeleteljük a szalmát.
  5. Mártsa a gombát forrásban lévő húslevesbe (víz), forralja 15 percig. Ügyeljen arra, hogy ne történjen aktív fúrás a tartályban. Adjunk hozzá a levesbe szeletelt zöldséget, sózzuk a levest. Folytatjuk a folyamatot, amíg a termékek lágyak, majd hozzáadunk 100 g házi tésztát. Ha szükséges, bors étel.

Egy főzés után egy perccel befejezzük a főzést. Sokáig nem ragaszkodunk az ételhez, tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Ízletes recept:diétás leves

Csirke tészta leves

Ez a házi készítésű csirke és tészta étel lett az egyik legkedveltebb étel a család számára az ebédlőasztalon. Még azok a csecsemők is, akik nem kedvelik a folyékony ételeket, nem utasítják el az illatos levest finom tésztagömbökkel.

Terméklista:

  • hagyma fej;
  • burgonya - 3 gumó;
  • csirke vagy hasított test részei;
  • tojás tészta - 150 g-tól;
  • fűszerek, gyógynövények.

Készítsünk otthon tésztával tésztalevest csirkével az alábbiak szerint:

  1. A legfinomabb csirkelevest rusztikus, nem túl fiatal madárból nyerik. A húslevest meglehetősen hosszú ideig főzik, ám így alakulnak ki az aranyszemcsék, finom ízű és kellemes aromás.
  2. Csipesszel távolítjuk el a vékony tollakat és az összes „kendert” a hasított test bőréből, távolítsuk el a belső felületeket, levágjuk a farokon a wen-t, és alaposan mossuk meg a madarakat.
  3. Helyezjük a csirkét egy tágas serpenyőbe, és töltsük fel az edényeket 3 liter tisztított vízzel. A jobb íz és a jobb levest szín érdekében adjunk hozzá egy kis hagymát héjjal, egy szelet sárgarépát és a borsot. Ne felejtsük el megtisztítani a habot, és ellenőrizni kell az ételek minimális melegítését.
  4. Amikor a hús kész, vegye ki az összes összetevőt a serpenyőből. Szűrje le a húslevest, tegye bele enyhén apróra vágott zöldségeket, határozza meg a bors és a só összetételét.
  5. Főzzük a termékeket, amíg lágyak, majd helyezzük a tésztacsíkokat. Egy perces aktív forralás után befejezzük a folyamatot. Ha házi készítésű tésztát adunk a leveshez, figyelembe vesszük, hogy néhány perc alatt annak mennyisége szinte megduplázódhat!

Öntsük az ételt adagolt tányérokba, merítsünk bele minden darab csirkét, megszórjuk az edényt gyógynövényekkel. Nagyon étvágyos, ugye?

Ízletes recept:tej cérnametélt leves

A marhahúslevesre

Hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a házi készítésű tészta tökéletesen megfelel-e bármilyen húsbázisnak, készítünk marhahúslevest.

Az összetevők listája:

  • hagyma és édes sárgarépa;
  • tészta - 200 g;
  • burgonya - 3 db .;
  • zeller gyökér - 7 cm;
  • marhahús szegy zsírral - 500 g;
  • fűszerek, babér, gyógynövények.

Az előkészítés szakaszai:

  1. Alaposan öblítse le egy darab húst, ossza meg nagy darabokra, és merítse egy tálba vizet. Öntsük ki az első forrásban lévő folyadékot, töltsük fel az edényt tiszta ivókészítménnyel, adjunk hozzá babérlevelet, borsot, egy adagot sárgarépát, egy darab zöldet a húsleveshez. Forraljuk a szegyet 1,5 órán át.
  2. Vegyük ki az elkészített húst, hagyjuk tányérra, a megmaradt összetevőket dobjuk el. Szétterítjük az előfeldolgozott és apróra vágott zöldségeket, apróra vágott zeller gyökérét, sóját és borsát. A termékeket enyhe állapotban készítjük el.
  3. Helyezzük a házi tésztát, feltétlenül keverjük össze a kompozíciót, főzzük további 2 percig.

Vágjuk le a lehűtött húst, adjuk hozzá a tányérokhoz zöldekkel. A marhahúsleves leves gazdagnak, illatosnak és nagyon ízletesnek bizonyult.

Húsgombóccal

A kis húsgolyók nemcsak egy élénk ízesítő csokit hoznak létre egy tálban, hanem a házi készítésű tésztalevest is különösen szép és étvágygerjesztővé teszik.

Terméklista:

  • pulykamell és sertéshús - 100 és 300 g;
  • rizs - 50 g;
  • sárgarépa;
  • fehérrépahagyma - 2 db .;
  • fűszerek, gyógynövények;
  • burgonya - 2 db .;
  • petrezselyemgyökér - egyenként 5 cm.

A készítmény jellemzői:

  1. Más húskészítmények lehetnek a darált hús alkotóelemei. A tiszta darabokat apróra vágva, egy házi processzorban őrölni, hozzáadva egy hagymát. A kapott tömeget fűszerezzük borssal és sóval, adjuk hozzá a mosott rizst. Ha csak baromfihúst használunk (el kell távolítanunk a bőrt), akkor az összetételt tojással erősítjük meg.
  2. Alaposan dagasztjuk a darált húst, formálunk belőle apró gömböket, tekercsek között mindegyik tekercset hengerezzük, és egy tányérra rakjuk.
  3. Öntsön szűrött vizet vagy elkészített húslevest a serpenyőbe. Forrásig melegítjük, engedjük le a hámozott, apróra vágott zöldségeket apróra vágni és sózzuk az ételt.
  4. Amikor az új rágás megkezdődik, fektesse le a húsgombócot, és alaposan keverje össze. Főzze az ételeket főzésig, majd tegye házi tésztát. Ismét fordítsa meg az egész tömeget egy spatullel, 3 perc elteltével kapcsolja ki a tűzt.

A leves vastag részét szétszórjuk a tálcákba, megtöltjük aromás húslevestel, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Ízletes ízlésesen és finoman szép ételek!

Házi tészta leves sertéshús

A bemutatott étel egyfajta energikus jellegű, amely lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges kalóriák feltöltését, ami különösen fontos a hideg évszakban.

Szükséges alkatrészek:

  • növényi olaj - 30 g;
  • fehérrépahagyma - 2 db .;
  • házi tészta - 120 g;
  • kis burgonya - 3 db .;
  • sárgarépa;
  • sertéshús (lehetőleg csonttal) - 1 kg;
  • fűszerek, babér, gyógynövények.

Főzési módszer:

  1. Mártsa be a mosott húst egy serpenyőbe három liter ivóvízzel. Adj hozzá egy sárgarépát, hámozatlan hagymát, babérlevelet, borsot és egy darab petrezselymet.
  2. Forraljuk a sertéshideget kész állapotba, szűrjük le a kapott levest, forraljuk újra. Hagyja a húst egy másik tálba egyelőre.
  3. Meghúzzuk a zöldségeket, tegyük a kockakockákat a levesbe, azonnal adjunk hozzá sót és borsot az edényhez. Folytassa a főzést addig, amíg a gumók lágyak.
  4. Csiszolja meg a hámozott hagymát, apróra vágja a sárgarépát szalmával, olajban süsse 10 percig.
  5. Most óvatosan öntsük a tésztát a húslevesbe, csatoljuk az arany zöldségeket, és egy perc múlva forraljuk el a tűztől.

Forró leves tálalásakor ne felejtsük el hozzáadni a finom sertéshús szelet, és meghintjük az ételt gyógynövényekkel.

Főzés egy lassú tűzhelyen

Ha a húsleves leves főzése egy kis időt és fizikai erőfeszítést igényel, akkor a konyhai készülék minimalizálja ezeket a költségeket.

Összetevők összetétele:

  • csirke filé - 300 g;
  • ivóvíz - 1,5 ml;
  • fehérrépa hagyma, sárgarépa;
  • házi tészta - 100 g;
  • burgonya - 2 db .;
  • zöldek, fűszerek.

Főzéstechnika:

  1. Vágja a feldolgozott csirkemell csíkokra, apróra vágja a meghámozott és mosott zöldségeket.
  2. Helyezzük a termékeket az egység tálba, töltsük fel ivóvízzel, ízesítsük az összetételt sóval és borssal, alaposan keverjük össze.
  3. Zárja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a "Leves" programot, a főzési idő 40 perc. 20 perc elteltével adjuk hozzá a tésztát, óvatosan kanállal kombináljuk az étel többi részével és várjuk meg az eszköz befejezését.

Az intelligens eszköz jelzi a folyamatban való részvételének végét. Ez marad nekünk, hogy kihasználjuk az elektronikus „udvariasságát”, és élvezzük az illatos ételek ízét.

Kínai házi tészta leves

Az égi pasztának a hagyományos gyártási folyamata a mozgó kezek és a vékony tészta egyfajta varázsa. Izgalmas akció!

Szükséges termékek:

  • prémium liszt - 190 g;
  • sovány olaj;
  • só (4 g), szóda (2 g);
  • kukoricakeményítő - 35 g;
  • tisztított víz - 150 g;
  • csirkeleves - 1 l;
  • sárgarépa;
  • csemegekukorica - 15 füle;
  • nagy garnélarák - 15 db .;
  • Pekingi káposzta (bok choy) - 100 g;
  • inoki gomba (150) g, shiitake (15 g);
  • bambuszrügy - 150 g.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

  1. Egy tálban összekeverjük a keményítőt, a sót és a szitált lisztet, hozzáadunk vízzel hígított szódát, gyúrjuk a tésztát. Könnyebb ezt megtenni egy élelmiszer-feldolgozóban, a kézi munka 40-60 percig tart. Fél órás folyamatos dagasztás után adjunk hozzá 1 teáskanálot. olaj.
  2. A kapott tészta rugalmassá válik, nyúlik, mint a gumi. Finoman szórjon rá lisztet az asztalra, és alakítson ki egy kis „kolbászt” a labdából. Mindkét kezével különböző irányokba feszítjük, ugyanakkor csavarjuk össze úgy, mint egy ugrókötél.
  3. Hajtsa fel a hosszú tésztacsíkokat felére, és ismételje meg a „szálak” egyik vagy másik irányba történő csavarását. Minél hosszabb ideig ezt csináljuk, annál vékonyabbak és vékonyabbak lesznek a tészta.
  4. Amikor a tészta nem nyújtózkodik, tegye egy liszttel ellátott asztalra, hajtsa félbe, enyhén tapsoljon a „kötelekre”, nyújtsa ki és csavarja újra a termékeket, amíg nagyon vékony paszta képződik. Szárítsuk végig.
  5. A leves tervezéséhez. Mossuk meg a zöldségeket és a gombákat, kereszt alakú bemetszéseket hajtunk végre a shiitake-re, a lábak végét távolítsuk el a szerzetektől. Vágjuk a kukoricát háromszög kockákra, távolítsuk el a csomagtartó kemény részét a káposztáról. Körökre aprítjuk a sárgarépát, apróra vágjuk a bambuszrügyeket.
  6. Forraljon ivóvizet egy wok serpenyőben, forraljon bele tésztát, majd tegye egy mély tálba. Tisztítottuk meg az edényeket, öntsük a csirkelevest, forraljuk a gombát 3 percig, majd főzzük a garnélarákat ugyanannyi ideig.
  7. Gyorsan megsütjük az összes zöldséget könnyű ropogásig, tegyük gombával az ételek kerülete mentén tésztával, öntsük bele a leveskanálot.

A leves díszítését bambusz szeletekkel és nagy garnélarákkal készítjük el, és azokat harmonikával lefektetett tésztákra helyezzük.

Paradicsommal

Ez az egyszerűen elkészíthető, ízletes és tápláló étkezés az év bármelyik szezonjára alkalmas.

Szükséges termékek:

  • csirkeleves - 2 l;
  • hagyma és édes sárgarépa;
  • vaj - 20 g;
  • érett cseresznye paradicsom - 6 db .;
  • tészta - 100 g;
  • fűszerek, petrezselyem.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Forraljuk fel a csirke bármely részét.
  2. A kapott levest szűrjük, forraljuk fel újra, engedjük le a paradicsom mosott felét. 10 percig folytatjuk a melegítést egy csendes tűzön.
  3. Finomra vágja a hámozott zöldségeket. Süssük meg a hagymát és a sárgarépát olajban, amíg aranybarna nem lesz.
  4. Következő sor a házi készítésű tészta. Annak érdekében, hogy a levesben lévő leves átlátszóvá váljon, tegye a tésztát egy finom rácsos szitába, aktív rázással, megszabadítva a terméket a felesleges liszttől.
  5. Mártsa a tésztát a cseresznye serpenyőbe, rögzítse a zöldségszeleteket, fűszerezze az edényt sóval, az ételt melegítse legfeljebb 2 percig.

Tálaljuk aromás levest paradicsommal, aprítva a tányérokat apróra vágott gyógynövényekkel.

Fürjtojás recept

Az ízletes étel elkészítésének elve csak a leves eredeti kivitelében különbözik a hasonló receptektől.

Összetevők összetétele:

  • vaj;
  • házi tészta - 80 g;
  • hagyma és sárgarépa;
  • zeller - ¼ gyökér;
  • csirke;
  • főtt fürjtojás - 3 db .;
  • babérlevél, só, bors, kapor.

Az előkészítés szakaszai:

  1. Feldolgozzuk a fiatal csirkét, osztjuk a hasított testet darabokra, forraljuk fel 2 liter ivóvízben. Ízletes húsleves elkészítéséhez tegyen bele egy kis sárgarépát és a zellergyökér egy részét. Az étel aromáját babérlevél és borsó biztosítja. Ízesítse meg a kompozíciót sóval.
  2. Megtisztítjuk a hagymát és a gyökérzöldségeket, apróra vágjuk, finoman megsütjük olajban.
  3. Vegye ki a csirkét és a fennmaradó hozzávalókat a serpenyőből. A levesbe házi tésztát, zöldségösszetételt, hámozott és felére tojást tetünk. Ha szükséges, használjon burgonyát.
  4. Adjon hozzá baromfihúst és apróra vágott zöldeket a leveshez.

Finoman keverünk össze mindent, melegítsük fel az ételt további három percig, majd az ételt az asztalra tálaljuk.

Tej tészta leves

Ez a gyerekkorból ismert, szelíd és nagyon finom folyékony étel, amelyet gyerekeknek főzünk.

Terméklista:

  • vaj - 30 g;
  • szűrt víz, teljes tej - egyenként 500 ml;
  • házi tészta - 70 g;
  • fehér cukor - 50 g;
  • egy csipet sót.

Főzéstechnika:

  1. Először öntsünk ivóvizet a serpenyőbe, majd friss tejet. A szokásos cukrot és sót eloszlatjuk a kapott összetételbe.
  2. Ha forrásra utaló jelek vannak, engedje le a tésztát, alaposan keverje össze és forralja a tésztát 10 percig alacsony lángon.

Javasoljuk, hogy hagyja el a tejlevest egy éjszakán át, hogy felitatódjon. Ez idő alatt a tésztatojás tésztája jól megduzzad, édes tejben áztatva különösen sürgős és ízletes lesz.

Diétás lehetőség zellerrel

Miben különbözik a rendes étel a diétás élelmektől? A második lehetőség szerint elkészített étel minimális kalóriát tartalmaz, de legfeljebb hasznos összetevőket tartalmaz.

Az összetevők felsorolása:

  • gyömbér, szegfűszeg (ízlés szerint használjuk);
  • babérlevél;
  • tészta;
  • édes sárgarépa;
  • csirke- vagy pulykamell - 400 g;
  • hagyma;
  • zeller gyökér - 350 g;
  • só, zöldek.

Főzési módszer:

  1. A jól mosott húst apró részekre vágjuk, 1,2 liter forrásban lévő ivóvízbe merítjük, másfél órán át alacsony lángon forraljuk.
  2. Meghúzzuk a zöldségeket, apróra vágjuk, hozzáadjuk a leveshez, borssal, gyömbérrel, szegfűszeggel és sóval együtt. Forraljuk a kompozíciót, engedjük le a tésztát, apróra vágott zöldet, babérlevelet.
  3. Keverje hozzá a levest, főzzen további három percig.

A zeller a vitaminok és ásványi anyagok elismert forrása. Készítünk egy varázslatos gyökérrel ételt, fogyni fogunk egészségünkért!

Cékla házi tészta leves

Lenyűgözően finom, elegánsan díszített étel finom málna színű tésztával.

Termék összetétele:

  • fehérrépa hagyma;
  • tojás - 2 db .;
  • húsleves;
  • fűszerek, gyógynövények;
  • édes sárgarépa;
  • prémium liszt - legfeljebb 300 g;
  • cékla tetején - 4 db .;
  • olívaolaj - 20 ml.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

  1. Finoman dörzsölje meg a hámozott cékla, nyomja ki a levet a sajtkendőn.
  2. A házi készítésű tészta eredetiségéhez egyesítsen egy tálban friss tojást szobahőmérsékleten, ½ teáskanál. só, szitált liszt. Adjunk hozzá 4 tojáshéjat (felét) a céklaléból, készítsünk egy köteg nagyon hűvös tésztát, az étel klasszikus receptjének technológiájával.
  3. Vágjuk a zöldségeket, beleértve a gyökérnövény szárát, egy serpenyőbe tesszük, 10 percre pirítunk növényi olajban. Öntsük a termékeket két liter húslevével, engedjük le az apróra vágott tetejét, a babérlevelet. Ne felejtsük el a borsot és a sót.
  4. Forraljuk a főtt tésztát sós vízben, engedjük vissza a terméket egy szűrőedénybe.

Szétterítjük a tésztát egy tányérra, töltsük fel cékla kompozícióval, megszórjuk az ételt apróra vágott zöldekkel.

Hogyan készítsünk lagman-t

A közép-ázsiai konyha klasszikus tészta, zöldségkeverék és hús vastag levese. Az étkezés gyors és egyszerű.

Alkatrészek:

  • paradicsom, sárgarépa, hagyma - 2 db .;
  • olívaolaj;
  • adžika - 30 g;
  • fűszerek, kedvenc gyógynövények;
  • tészta - 600 g;
  • zsíros marhahús (egyéb hús) - 700 g;
  • paradicsompaszta - 30 g.

Főzési módszer:

  1. Vágja meg a hámozott zöldségeket: apróra vágja az édes sárgarépát kockára, apróra vágja a szeletelt paradicsomot bőr nélkül.
  2. A jól mosott húst apróra vágjuk, rózsaszínűre süssük, apróra vágott hagymával. Ezután adjunk hozzá szelet sárgarépát, paradicsompasztát, paradicsomot, adjikát, forró paprikát, édes borsót. Mindent alaposan keverünk, főzzük pár percig zárt formában.
  3. Vágja a főtt tésztát hosszú csíkokra, főzze legfeljebb egy percig forró, enyhén sózott vízben. Engedje le a folyadékot, megszórja az olívaolajat.

A tésztát egy tányérra tesszük, vastag húsmártással fűszerezzük és a lagmanot apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük.

Sajtos leves csirke szívvel és tésztával

Szokatlanul ízletes első fogást csirke szívéből, tésztából és lágy sajtból nyernek. Ne bánja meg választását!

Összetevők összetétele:

  • sovány olaj;
  • leves - 2,3 l;
  • fehérrépa hagyma;
  • burgonya - 4 db .;
  • fűszerek, gyógynövények;
  • édes sárgarépa;
  • csirkeszív - 500 g;
  • tészta - 100 g;
  • sajt (lágy krémes) - 120 g.

Az előkészítés sorrendje:

  1. Felosztjuk a szíveket felére, alaposan öblítsük le, óvatosan távolítsuk el a vérrögöket.
  2. Megtisztítjuk a zöldségeket, a burgonyát kockákra vágjuk.
  3. Sült apróra vágott hagymát és apróra vágott sárgarépát 3 percig forró olajban süssük.
  4. Adjon hozzá melléktermékeket a serpenyőbe, főzze az edény összetevőit negyedórán keresztül, majd a burgonyával együtt főzött és már sózott zöldséglevesbe tegye. Amikor a gyökérzöldségek lágyak lesznek, csatolja a morzsolt sajtot és a tésztát, óvatosan keverje össze a készítményt.

Az asztalra meleg ételeket tálalunk, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

A házi készítésű tészta levest ma egy kulináris változatosság fényes csokorával mutatják be, amely kielégíti a finom és aromás ételek szerelmeseinek legkifinomultabb ízlését. Kísérje figyelemmel a legújabb és legjobb otthoni recepteket!