Leves húsgombóc rizzsel - 6 finom recept

Rizsű húsgombóc leves egy kiadós első étkezés, amelyet még a legszelektívebb emberek is szeretnek. A fűszer- és zöldséghús aromáját nem hamarosan elfelejtik, és az étel sokáig válik kedvencévé.

Klasszikus első fogás recept

A kezdőknek figyelni kell az első étel klasszikus receptjére, és csak akkor lépni a bonyolultabb ételekre.

összetevők:

• darált csirke - 0,5 kg;
• hagyma - 1 db .;
• tojás - 1 db .;
• burgonya - 5 db .;
• közepes sárgarépa - 1 db .;
• rizs - 150 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
• fűszerek.

előállítás:

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, öntsön sót.
2. Vágjuk előre hámozott sárgarépát és hagymát.
3. Főtt apróra vágott zöldségeket serpenyőben.
4. A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk.
5. Öblítsük le a rizst.
6. Miután a víz felforrott, öntsük a dara és a burgonya.
7. Vegyük szét a darált húst, adjunk hozzá sót, tegyük be a tojást, alaposan keverjük össze és vakítsuk meg a golyókat.
8. Dobja a húsgombóc a vízbe, főzzen 10 percig, adja meg a sült zöldségeket.
9. Adj hozzá fűszereket, főzze addig, amíg a húsgombóc meg nem főzött.

Húsgombóc rizsleves készen áll a tálalásra.

Kiadós leves darált sertés húsgombóccal

A sertés a legtöbb kalóriatartalmú hús, tehát egy ízletes leves darált sertés húsgombóccal különösen finom.

összetevők:

• darált sertéshús - 500 g;
• rizs - 150 g;
• burgonya - 3 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• hagyma - 1 db .;
• paradicsom - 3 db;
• tojás - 1 db .;
• víz - 2,5 l;
• növényi olaj;
• babérlevél;
• fűszerek.

előállítás:

1. Töltsön egy fazék vizet egy nagy tűzre, sót.
2. Hámozza meg és szeletelje a burgonyát.
3. Öblítse le a gabonafélét, távolítsa el a törmeléket.
4. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Szeletelje vagy reszelje meg a durva reszelőt.
5. A rizst, a burgonyát, a sárgarépa és a hagyma fele felét forrásban lévő sós vízbe adjuk.
6. Főzzük közepes lángon 10 percig.
7. Külön keverjük össze a darált húst a fennmaradó zöldségekkel és a tojással.
8. Készítsen kis húsgolyókat.
9. Távolítsa el a bőrt a paradicsomról, reszelje le vagy apróra vágja.
10. Helyezze az összes fennmaradó összetevőt a levesbe, és főzze addig, amíg a hús meg nem főzik.

Bon étvágyat.

Főzés a zöldborsó

Ha egy doboz borsót találtak a hűtőszekrényben, akkor az ebéd biztosan kiváló lesz. Például ezzel a termékkel kapható a legfinomabb húsgombócleves rizzsel.

összetevők:

• burgonya - 2 db .;
• hagyma - 1 db .;
• rizs - 150 g;
• zöldborsó - 0,5 doboz;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• sárgarépa - 1 db .;
• darált csirke - 0,5 kg;
• tojás - 1 db .;
• növényi olaj;
• fűszerek.

előállítás:

1. Kombinálja a darált húst és a tojást. Vak golyók közepes méretű.
   A húsgombócot nem szabad túl nagyra készíteni - a főzés során törhetnek.
2. Burgonyát hámozzunk és dobjunk kockára, öntsük vízbe.
3. Öblítsük le a rizst, távolítsuk el a törmeléket és öntsük a gabonaféléket a vízbe.
4. Finomra vágja és megsütjük a fennmaradó zöldségeket.
5. Írja be a sütőt a főételbe, és várja meg a forrást.
6. Ezután adjuk hozzá a húsgolyókat. Várja meg, amíg felbukkannak.
7. Megszórjuk a borsót, adjunk hozzá sót és borsot.
8. A leves 20 perc alatt elkészül.

Karfiol hozzáadásával

A karfiol nem csak ízletes, hanem egészségre is jó, ebből származó levesek pedig könnyűek és nem táplálkozók.

összetevők:

• darált hús - 0,5 kg;
• tojás;
• rizsdara - 100 g;
• karfiol - 1 fej káposzta;
• burgonya - 3 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• hagyma - 1 db .;
• fűszerek.

előállítás:

1. Vágjuk a burgonyát, küldjük egy fazék vízbe.
2. Forrás után adjuk hozzá hámozott gabonafélét.
3. A húst külön tojással és sóval gyúrjuk össze, és golyókat készítsünk.
4. Adja hozzá őket a vízhez, várjon, amíg felbukkan.
5. Szerelje szét a káposztafejet virágzás céljából, és adja meg a főételhez.
6. Rácsavarjuk a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük.
7. Adja hozzá a sült zöldségeket a közös ételhez.
8. Főzzük 15 percig, és távolítsuk el a kapott habot.

Az első karfiol hozzáadásával kész.

Leves hal húsgombóccal és rizzsel

Hihetetlenül egészséges a tenger gyümölcsei és különösen a halak. Ezért kritikus jelentőségű a haltermékek bevonása az étrendbe.

összetevők:

• rizsdara - 100 g;
• burgonya - 0,7 kg;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• fokhagyma - egy pár szegfűszeg;
• halfilé - 0,4 kg;
• tojás - 1 db .;
• manna - 2 evőkanál. l .;
• babérlevél;
• fűszerek.

előállítás:

1. Hámozza meg a filét és görgessen egy darálóban vagy turmixgépben.
2. Keverjük össze a tojás és a manna.
3. Finomra vágja a hagymát, és keverje össze a halakkal.
4. Vakd be a golyókat.
5. Öblítsük le a rizs gabonafélét. Tedd főzni.
6. Vágjuk le a fennmaradó nagy zöldségeket és adjuk hozzá a közös ételekhez.
7. Dobja oda a babérlevelet, és fektesse le a húsgombócot. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, amikor a golyók felbukkannak.

Hal húsgombóc és rizs leves kész.

Főzés bárány és borsó

A bárány sajátos szaga van, ezért jobb a fiatal bárányok húsát venni - az ilyen hús kevésbé érzékeny.
Készítse el a birkalevest borsóval.

összetevők:

• bárány - 0,6 kg;
• hagyma - 1 db .;
• tojás - 1 db .;
• rizsdara - 200 g;
• sárgarépa - 1 db .;
• burgonya - 0,7 kg;
• borsó - 100 g;
• paradicsom - 0,3 kg;
• fűszerek.

előállítás:

1. Hámozza meg a bárányt, aprítsa össze egy darálóban.
2. Keverjük össze tojással, sóval, hagymával. Vakítsa meg a húsgolyókat.
3. Főzzük a gabonaféléket, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és a főtt borsót, amíg majdnem készen áll
4. 15 percig főzzük, tesszük a húsgombócokat és várjuk meg, amíg fel nem tűnnek.
5. Sót, borsot, adjunk hozzá egyéb fűszereket.
6. Ha szükséges, csepp babérlevelet.

Bon étvágyat.

Mindenki főzhet ilyen levest. A lényeg az, hogy megtalálják a megfelelő lépésről lépésre receptet, és tartalmazzák az összes szükséges összetevőt.