A darált hússal történő szárítás a kemencében nagyszerű snack lehet, és nagyszerű kiegészítés a leveshez vagy a bororshoz. Bárki készíthet ilyen csodálatos ételt, és nagyon kevés időbe telik a főzés. Érdemes megfontolni a legfinomabb recepteket.
Anyagtartalom:
Klasszikus szárítás darált hússal a sütőben
A legegyszerűbb módszer az, ha egy egyszerű recepttel elkezdi főzni, ehhez a következőket kell elkészítenie:
- szárítás - 150 g;
- hagyma - 1 db .;
- darált sertéshús - 0,3 kg;
- friss tej - 0,3 l;
- só és őrölt bors ízlés szerint.
Lépésről lépésre finom ételek készítése:
- Elkészítjük a receptben szereplő összetevőket.
- Öntsük meleg tejjel a bagelit és hagyjuk, hogy jól megduzzadjon.
- Finomra vágja a hagymát, és keverje össze darált hússal.
- Sózzuk a tömeget, és meghintjük borssal.
- Vegyük ki a bageleket, és egy sütőlapra rakjuk, amelyre korábban pergamenpapírt fektettek.
- Kisméretű húsgolyókat formálunk és helyezzük a szárító lyukakba.
Helyezzük a takarókat a sütőbe és süssük 25 percig. Az ilyen töltött szárítók hideg és meleg is ízlesek.
Sajttal
Ha szeretné valamivel diverzifikálni a töltött szárítást, akkor sajtokat adhat hozzájuk. Egy ilyen előétel nagyon finomnak bizonyul, és az aromája, amely az egész apartmanban elterjed, az egész otthont az asztalhoz hozza.
Szükséges alkatrészek:
- kis bagel - 30 db .;
- darált hús kétféle húsból - 0,4 kg;
- kemény sajt - 0,2 kg;
- csirke tojás - 1 egység;
- gerezd fokhagyma - 3 db .;
- tej - ½ liter;
- zsíros majonéz - 5 evőkanál. l .;
- só és őrölt bors ízlés szerint.
Lépésről lépésre főzés:
- Helyezzük egy mély szárítótálcába, és töltsük meg tehéntejjel, hagyjuk néhány órán keresztül megduzzadni.
- Sóval és borssal darált húst, gyúrjuk meg egy villával.
- Adjon hozzá apróra vágott fokhagyma ékeket ízesítés céljából.
- Vegyen be egy tojást a húsba, és keverje össze a kezét a tömeggel.
- Dörzsölje külön a kemény sajtot, és keverje össze majonézzel.
- A bagelt egy olyan sütőlemezre terjesztettük, amelyet előre felvittünk papírral.
- Helyezze a darált húst a bagel lyukakba, és tegye rá a sajt tölteléket.
Darált hússal és sajttal szárítunk a sütőbe 30 percig.
Hogyan főzzünk csirkével
A bagelt csirkehússal töltheti meg, elkészítéséhez el kell készítenie:
- szárítás - 20 db .;
- friss tehéntej - 0,2 l;
- hagyma - 1 fej;
- baromfi filé - 0,2 kg;
- tojás - 2 egység;
- só és fekete bors ízlés szerint.
Könnyű étkezés elkészítésének lépései:
- Áztassa meg a bageléket meleg tejjel, és rendszeresen keverje össze, hogy minden oldalról megduzzadjon.
- Sült apróra vágott hagymát serpenyőben sütjük.
- Forraljuk és daraboljuk a csirke filét rostra.
- Kombinálja a zöldséget hússal, adjon hozzá sót és borsot.
- Öntsük a tojást, és alaposan keverjük össze a húsdarabot.
- A duzzadt bagelleket eloszlatjuk az űrlapon, és töltsük be a tölteléket.
Süssük 10-15 percig, és készen áll egy finom falat. Ossza fel a bageléket egy lapos tányérra, és forró tálaljuk.
Sült bagel tejben
A tejben sütött szárítás nagyon finom.
A recept végrehajtásához a következő termékeket kell elkészítenie:
- bagel - 500 g;
- darált hús - 300 g;
- hagyma - 1 fej;
- Tehéntej - ½ liter;
- alacsony zsírtartalmú majonéz - 2 evőkanál. l .;
- só ízlés szerint.
Az előkészítés szakaszai:
- A szárítást mély edénybe tesszük és friss tejjel töltjük meg.
- Keverjük össze a darált húst apróra vágott hagymával, adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze a kezével.
- Adjon hozzá majonézt a húsmasszához, keverje újra.
- Fektessük bagel alakban, töltsük fel a lyukakat darált hússal, és öntsünk egy kevés tejet, hogy az adagok félig fedettek legyenek.
Kemencében sütjük darált húsos bagelit, amíg a tej fel nem forr, és a szárítókon szép és étvágygerjesztő kéreg alakul ki.
Eredeti előétel “Mini pizza”
Ha szeretne családtagjait valamilyen eredeti ételrel kényeztetni, javasoljuk, hogy kissé másképp készítsen töltött bagelit.
Ízletes ételek készítéséhez készletet kell tennie:
- édesítetlen szárítás - 0,4 kg;
- darált hús - 0,2 kg;
- friss paradicsom - 1 gyümölcs;
- kemény sajt - 0,1 kg;
- paprika - 1 db .;
- ketchup - 2 evőkanál. l .;
- majonéz - 3 evőkanál. l .;
- petrezselyem - 3 ág;
- tehéntej - 0,4 l.
Az előkészítés szakaszai:
- Vegyük a bageleket, tegyük egy tányérra és töltsük fel friss tejjel, hagyjuk ebben az állapotban 2 órán át.
- Vágjuk zöldségeket apró kockák formájában és összekeverjük darált hússal.
- Csiszolja meg a friss petrezselymet, és küldje el a többi összetevőre.
- A teljes tömegbe majonézt, ketchupot rakunk és mindent jól összekeverünk.
- Dörzsölje a sajtot külön.
- Vegyünk tejből bageléket, tesszük rá egy sütőlapra.
- Minden szárítás közepére tegye a hús és zöldség töltelékét, és tetejére meghintje reszelt sajttal.
Süssön egy harapnivalót 20 percig. Ezután kivesszük, kicsit lehűtjük és élvezzük egy szokatlan, de annyira egyszerű étel elkészítését.
