Koreai cékla - 7 legfinomabb házi recept

A koreai répa elkészítése meglehetősen egyszerű, más termékekkel kombinálható. Ez egy kiváló, önálló snack, gyógy- és étrendi tulajdonságokkal. Ezenkívül a cékla pozitív hatással van a vérképződés és az anyagcserére.

Koreai stílusú pácolt répa

Ez egy hagyományos recept. Az eredmény kielégítő és zamatos hús hozzáadása.

Szükséges termékek:

• két evőkanál növényi olaj és azonos mennyiségű ecet 9%;
• egy kis kanál cukor;
• körülbelül 500 g répa;
• egy csipet sót;
• gerezd fokhagyma;
• fűszerek, ahogy szereted.

Főzési folyamat:

1. A pácolt répa előkészítéséhez általában egy speciális reszelőt használnak, de ha nincsen, akkor használhatja a szokásosat.
2. Az apróra vágott zöldséget keverjük össze az előre apróra vágott vagy sajtolt fokhagymával.
3. A tűzhelyen melegítse fel az olajat, és adjon hozzá ecetet, fűszereket, sót és cukrot.
4. Öntsük a kapott folyadékot ízesítőkkel a répaba, alaposan keverjük össze. Fedjük le a tartályt és tegyük egy napra hűtőszekrénybe.

Ízletes és egyszerű recept káposztával

A koreai stílusú káposzta, cékla egy pikáns saláta, amelyben két zöldség tökéletesen van kombinálva.

Szükséges termékek:

• két répa;
• két gerezd fokhagyma;
• egy hagyma;
• egy kis kanál cukor és két só;
• 200 g káposzta;
• körülbelül 100 ml növényi olaj;
• két nagy kanál 9% ecet;
• fekete bors és egyéb fűszerek, ahogy szeretné.

Főzési folyamat:

1. Cékla esetén használjon koreai reszelőt vagy vágja vékonyra. Káposztát apró négyzetekké alakítunk - legfeljebb két centiméterre. És kombináljuk mindkét zöldséget.
2. Most egy benzinkútot készítünk. Ehhez őröljük a hagymát és a fokhagymát, tegyük a lehető legkisebbre, és süssük egy ideig növényi olajban. Öntsen rá kiválasztott fűszereket és borsot.
3. Várjuk, amíg az egész tömeg forrásig megy, és öntsük bele az ecetet. A kapott mártást zöldségekre terjesztjük, adunk hozzá cukrot és sót, a kéz tartalmával dagasztjuk a tartalmat, hogy minden jól felszívódjon.
4. Fedjük le a tálba fóliával, és helyezzük a hűtőszekrénybe, ahol legalább egy napig tartjuk.

Koreai cékla

Nagyon sok időt töltve elkészíthet egy csodálatos, keleti ízű, független ételt.

Főzéshez szükséges termékek:

• sárgarépa és cékla - csak egy kilogramm, de úgy, hogy a zöldségek 4: 1 arányúvá váljanak;
• gerezd fokhagyma;
• három nagy kanál cukor;
• egy kis kanál sót;
• 150 ml olaj;
• négy evőkanál 9% ecet.

Főzési folyamat:

1. Először őrölje meg a zöldségeket egy koreai reszelőn vagy apróra vágva, és küldje el valamilyen edénybe.
2. Egy másik tálban keverjük össze az összes többi terméket apróra vágott fokhagymával és a kapott keverékkel, öntsük a zöldségeket.
3. A legjobb, ha az edényt egy edénybe helyezi, bezárja a fedelet, és használat előtt hagyja egy ideig hidegen állni.

Sült hagymával

Egy jó, bevált recept, amely természetesen vonzó lesz a fűszeres ételek szerelmeseinek.

Szükséges termékek:

• 70 g növényi olaj;
• egy hagyma;
• két gerezd fokhagyma;
• egy kis kanál sót;
• körülbelül 500 g répa;
• 50 ml ecet;
• fűszerek és gyógynövények - az Ön ízlése szerint.

Főzési folyamat:

1. Természetesen a répa aprításával kezdjük. Ezt egy reszelővel csináljuk.
2. A hagymát apróra vágjuk és vajjal küldjük a serpenyőbe, hogy jól megsütjük. Ezután eloszlatjuk a reszelt zöldségfélére.
3. A történtekhez adjunk hozzá minden más fűszert és terméket, valamint egy apróra vágott fokhagymát.
4. Lefedjük a tartalmat, és tesszük valami nehéz tetejét, hogy a saláta nyomás alá kerüljön. Körülbelül egy napig tartsa hidegben.

Olvassa el még:cékla fokhagymával és majonézzel - recept

Koreai cékla

Ezt a salátát nemcsak nyers répről, hanem főtt zöldségből is főzheti. Kiderült, hogy jól átitatott és puha.

Szükséges termékek:

• öt gerezd fokhagyma;
• egy kilogramm répa;
• 20 ml 9% ecet;
• 10 g só és cukor;
• körülbelül 100 ml olajat;
• bors, fűszerek, ahogy szereted.

Főzési folyamat:

1. Jól mossuk meg a zöldséget, ne hámozzuk meg, küldjük a serpenyőbe. Hozza felkészültségére. Forrás után kb. 15 percig tart.
2. Miután a répa megpuhult, meg kell várni, amíg lehűl és őrölni egy koreai reszelővel megteheti. Adjunk hozzá cukrot, ecetet és sót.
3. Forró serpenyőben jól melegített vajjal terítse el az összes kiválasztott fűszert és apróra vágott fokhagymát. Az egész tűzön tartása nem több, mint öt másodperc.
4. Öntsük a répakat a kapott mártással és hagyjuk egy ideig ázni.

Ez érdekes:nyers cékla saláta recept

Koreai saláta lehetőség télen

Egy jó ötlet az, ha koreai répakészítményeket készít télen. Végül is tekercselhet egy ilyen salátát és kinyithat egy edényt ebédre vagy vacsorára.

Szükséges termékek:

• fél kilogramm répa;
• fűszeres kanál koreai nyelven;
• 50 ml olaj;
• két nagy evőkanál 9% ecet;
• három gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket alaposan meg kell mosni, majd készen állni kell a tűzhelyen. Általában kb. 15 percig tart, miután a tartalom felforrósodott.
2. Ezután távolítsa el a bőrt és őrölje le egy speciális reszelővel. Adjon hozzá minden fűszert, ízesítőt és ecetet.
3. Melegítse az olajat egy tűzhelyen, és tegyen bele fokhagyma szelet. Nem kell sütni, csak enyhén melegíteni. Öntsük a répakat ezzel a mártással.
4. Mi történt, letette a bankokra, és tekercselt.

A leggyorsabb főzés

Ilyen salátát a legegyszerűbben nyers répről készíthet, minimális hozzávalóval és az olaj melegítése nélkül. Ezenkívül egy friss zöldség, amely a hosszú élet forrása.

Az ételhez szükséges termékek:

• 20 ml ecet 9%;
• egy kanál só és cukor;
• bors, fűszerek koreaiul;
• 50 ml növényi olaj;
• körülbelül 450 g répa.

Főzési folyamat:

1. Nem kell főzni zöldségeket, azonnal vegye le a bőrt, őrölje le egy speciális reszelővel vagy vágja vékony lemezekre.
2. Egy másik tartályban keverjük össze az összes többi komponenst, öntsük a répaba, alaposan keverjük össze, és akár kézzel is megőröljük, hogy minden felszívódjon.
3. A tartalmat valamivel jól lenyomjuk, és legalább néhány órán át hagyjuk állni a hűtőszekrényben.