A sertés és a burgonya egy lassú tűzhelyben a legegyszerűbb és legszokásosabb étel, amely tökéletes ebédre vagy akár egy kiadós vacsorára. Nem tudja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen táplálni otthona különösebb gond nélkül? Próbálja ki az alábbi receptek egyikét!

Sertés burgonyával egy lassú tűzhelyben - alapvető recept

Ízesített hús, lágy burgonya és mindez minimális erőfeszítéssel.

Szükséges termékek:

  • hagyma;
  • babérlevél és egyéb ízesítők az Ön ízlése szerint;
  • fél kilogramm sertéshús;
  • négy burgonya.

Főzési folyamat:

  1. Kapcsolja be a készüléket „Sütés” üzemmódba, és állítsa az időt 20 percre. Helyezze a vágott hagymát és a sertéshúst kockára egy tálba, megsütjük.
  2. Adjon hozzá apróra vágott burgonyát, fűszerezze fűszerrel és állítsa be a „Pörkölés” módot 50 percre, ezután az étel kiszolgálható.

Zöldségekkel

Ebben a receptben szinte bármilyen zöldséget felhasználhat, a lényeg az, hogy jól megy a hús.

Egy kilogramm sertéshöz szükséges termékek:

  • két paradicsom;
  • hagyma és sárgarépa;
  • öt burgonya;
  • választott fűszereket;
  • sajt - 100 gramm;
  • két evőkanál tejföllel és majonézzel.

Főzési folyamat:

  1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát, daráljuk kockákra. Ugyanezt csináljuk a hússal, közepes méretű négyzetekre vágva. Mindent elküldünk a tálba, és meghintjük a kiválasztott ízesítőkkel a tetejére.
  2. Forgassa a paradicsomot szeletekre, és szétterítse a többi összetevő tetejére.
  3. Aztán jön a burgonya, bármilyen módon vágva.
  4. Befejezi az összes reszelt sajtot és a majonéz keverékét tejföllel.
  5. Egy órára állítottuk az eszközt "Oltás" módba, és várjuk, hogy az edény készen álljon.

Párolt burgonya sertésborda és gombával

Ez egy másik lehetőség egy kiadós ebédre vagy vacsorára az egész család számára.

Szükséges termékek:

  • öt burgonya;
  • négy evőkanál tejföl;
  • fűszerek és fűszernövények, ha szükséges;
  • hagyma - egy dolog;
  • 400 gramm sertéshús;
  • 250 gramm gomba.

Főzési folyamat:

  1. Először az összes hozzávalót aprítjuk, és úgy szeleteljük, ahogy tetszik a legjobban.
  2. Kapcsoljuk a lassú tűzhelyet "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódba, és enyhén megsütjük. Először a hús úgy, hogy kissé megváltoztassa a színét. Ezután tegye a hagymát, és tartsa még néhány percig. Ezután terjesszük a gombát és 15 percig lágyuljuk.
  3. Adjon hozzá burgonyát, ételízesítőket, tejfölt tetszés szerint, és kapcsolja be az üzemmódot "Pörkölés" és az idő 50 percre. Készen áll a sertéshús burgonyával és gombával!

Burgonya és sertés rakott egy lassú tűzhelyen

Ebben az univerzális készülékben nemcsak az alapanyagokból készítheti el ezt az ételt, hanem ugyanazon alapanyagokból valódi főzöt is készíthet.

Szükséges termékek:

  • sárgarépa;
  • öt burgonya;
  • két tojás;
  • fél kilogramm darált sertéshús;
  • három evőkanál liszt és azonos mennyiségű majonéz;
  • hagyma;
  • különféle fűszerek

Főzési folyamat:

  1. Az összes zöldséget alaposan öblítse le, hámozza és darabolja. Fordítsa a burgonyát és a sárgarépát vékony lemezekre, a hagymát pedig félgyűrűkre.
  2. Készítse elő a sáfránytál tálját (enyhén megkenheti olajjal) és először helyezze szorosan a burgonya bögréket, fűszerekkel fűszerezve.
  3. Töltsük fel egyenletesen elosztott darált hússal, majd hagymával, sárgarépával és újra burgonyával. Az ízlés szerint kissé megváltoztathatja ezt a beállítást, és adjon hozzá egy újabb réteg darált húst.
  4. Készítsen valamit, például mártást. Ehhez egyesítse a tojást liszttel és majonézzel, nagyon jól keverje össze, és mi történt, töltse fel az összes terméket a tálba.
  5. Kapcsolja be a készüléket 60 percig a „Sütés” üzemmód beállításával, és amikor a folyamat befejeződik, fordítsa meg az edényt a tálra úgy, hogy a tartalma kiesjen, és az alsó legyen a rakott teteje.

Annak elkerülése érdekében, hogy a remekmű azonnal rögtön morzsolódjon, tegye ezt a „szalvéta”, amikor az edény kissé lehűl.

Paradicsommal, sajtréteg alatt

Az egyik legfinomabb kombináció: lágy hús, paradicsom és sajtkéreg. A sült sertés burgonyával a sütőben kissé hasonló ehhez az ételhez, de ebben a verzióban még jobbnak bizonyul.

Szükséges termékek:

  • öt burgonya;
  • különféle fűszerek;
  • 400 gramm sertéshús;
  • körülbelül 80 gramm sajt;
  • egy hagyma;
  • két evőkanál majonéz.

Főzési folyamat:

  1. Hámozza meg a hagymát, gyűrűkre vágja és tegye a tál aljára. Töltse rá sertésdarabokkal, amelyeket fűszeresen meg kell adni.
  2. Ismét fektessen egy réteg hagymát, majd burgonyát, közepes vastagságú lemezekre szeletelve.
  3. Mindezt alaposan bevonjuk majonézzel, és egy durva reszelőre reszelt sajttal fejezzük be.
  4. Hogy készen álljon 50 percen belül "sütés" üzemmódban.

Káposzta hozzáadásával

Mindenki tudja, milyen ízletes lehet párolt káposzta burgonyával és hússal. Akkor miért nem készít ilyen ételt egy lassú tűzhelyen?

Szükséges termékek:

  • hat burgonya;
  • fűszerek ízlés szerint;
  • sárgarépa és hagyma;
  • körülbelül 400 gramm káposzta és azonos mennyiségű sertéshús.

Főzési folyamat:

  1. Ez egy nagyon egyszerű lehetőség, elegendő az összes hozzávaló elkészítéséhez és apró kockákra őrléséhez. Sokkal jobb káposztát darabolni. Ezután itt az ideje, hogy minden összetevőt a multicooker tálba tegyen.
  2. Adjon hozzá minden ízesítést ízlése szerint, de kívánatos, hogy köztük só és őrölt fekete bors legyen. Keverjük össze a tartalmat. Öntsön 130 ml vizet és keverje újra.
  3. Ez csak az eszköz működésének beállításától függ, és várja meg, amíg az edény készen áll. 60 percig tart, és az "Oltás" mód bekapcsol.

Sült sertés burgonyával egy lassú tűzhelyben

Egy lassú tűzhelyben nem csak ételeket készíthet, hanem sütheti, és mégis a főzés ezen módja, bár káros, de kétségkívül ízletesebb.

Szükséges termékek:

  • ízesítők;
  • két evőkanál növényi olaj;
  • 400 gramm sertéshús;
  • öt burgonya.

Főzési folyamat:

  1. Az étel könnyebb megszerzése érdekében jobb a legkisebb húst használni. Öblítse le, közepes darabokra vágja és mártsa be egy előre olajozott tálba.Főzzük "Sütés" módban, amíg a szín meg nem változik - akkor a hús majdnem kész lesz.
  2. Adjon hozzá fűszereket sertéshúsához, majd tegye a hámozott és kockára vágott burgonyát.
  3. Keverje hozzá a tál tartalmát és tartsa körülbelül 15 percig, hogy a burgonya "megragadjon" egy kéreg.
  4. Ezután 15 percig kapcsoljuk az eszközt "Oltás" üzemmódba, és az edényt teljesen készen álljuk.

Ez idő eltelte után hozzáadhat egy kevés sót, borsot és morzsolhat egy kis friss zöldet a tálalás előtt.

Tejfölös szószban

Ha vendégeket vár, akkor ez a recept áldás lesz számodra. Nem sok időbe telik, de ugyanakkor az étel kiadós, gyönyörű és elég költségvetéssel bír.

Szükséges termékek:

  • egy kiló sertéshús;
  • egy korsó tejföllel;
  • 600 gramm burgonya;
  • fűszerek és fűszernövények az ön ízlése szerint.

Főzési folyamat:

  1. Jól mossuk le a sertéshúst, távolítsunk el minden fölöslegeset, apróra vágjuk és egy tálba engedjük le, amelyet először egy csepp növényi olajjal meg kell zsírozni.
  2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "Sütés" üzemmódban 10 percre.
  3. Csiszolja a burgonyát közepes méretű kockákra. Ne készítse túl kicsire, különben zabkása lesz.
  4. Adjunk hozzá burgonyát a húshoz.
  5. A sütés során el kell készíteni a mártást. Ehhez kenjük el a tejfölt és keverjük össze fűszerekkel, például sóval és borssal. Hozzáadhat friss vagy szárított gyógynövényeket, néhány aromás gyógynövényt és fokhagymát.
  6. Töltse meg ezt a tömeget már kissé sült ételekkel a tálba, és változtassa meg az üzemmódot "Pörkölt" -re. Az időt 50 percre állítottuk. Víz hozzáadása tilos - csak az „íze ki lesz mosva”, és a burgonya túl főzött lesz.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: