Tartlets vörös hallal - 7 finom főzési recept

Tartlets vörös hallal - egy finom snack, melynek elkészítésénél kipróbálhatjuk, és különféle adalékanyagok felhasználásával minden alkalommal új ízhez juthatunk. Az ünnepi asztalnál egy ilyen finom étel nem marad észrevétlenül.

Tartlets vörös hallal és túróval

Az eredeti előétel gyorsan elkészül, és finomnak bizonyul az alkotóelemek sikeres kombinációjának köszönhetően.

A létrehozáshoz a következőkre lesz szüksége:

• 12 tartlet;
• 150 g túrós;
• 50 g sózott lazac;
• ½ uborka;
• néhány zöldet.

Végrehajtási technológia:

1. A tálcákat túrós sajttal töltik meg.
2. A vörös halat apróra vágott darabokra vágják, amelyeket a termék egyik felén helyeznek el.
3. Az uborkát gyűrűkre vágják, és négy részre osztják, amelyeket a túró szabad felébe helyezik.
4. Tálalás előtt a tartleteket növényzet gallyakkal díszítjük.

Avokádó hozzáadásával

Látványos előétel az ünnepi asztalhoz, amely ragyogó íz és teljességgel győzi le az összes összejövetelt.

A recept végrehajtásához szüksége van:

• 10 tartlet;
• 2 avokádó;
• citrom;
• 150 g krémsajt;
• 50 g lazac;
• gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.

Az előkészítés szakaszai egyszerű manipulációk végrehajtását foglalják magukban:

1. A levet a mosott és szárított citromból kinyerik, és a héjat is elkészítik.
2. Az avokádót meghámozzuk, kiszabadítjuk a magvaktól, tetszőleges darabokra vágjuk, amelyeket citromlével meghintünk, és püré-masszá alakulnak.
3. Az avokádó mousse-t összekeverjük a maradék citromlé, héj, krémsajt, apróra vágott gyógynövényekkel, majd a kapott keveréket sózjuk és ízesítjük.
4. A lazacot 10 részre osztják.
5. A tányér töltött töltelékkel és vörös hal szelettel díszítve.

Tejszínes sajttal

Az eredeti előétel snack a következőkből készül:

• 16 tartlet;
• 100 g tömegű feldolgozott sajt;
• tojás;
• friss uborka;
• 200 g vörös hal;
• 30 ml majonéz.

Az előkészítési rendszer a következő tevékenységeket képviseli:

1. A tojást főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és sajttal megdörzsöljük.
2. A zöldséget és a halat kockára vágják.
3. Mindent összekeverünk majonézzel.
4. A tartlet töltelékét homokba helyezzük, majd a termékeket kívánság szerint díszítjük.

Saláta piros hal tartlets

Finom saláta vörös halból készíthető kézzel készített tartletben.

A szükséges teszthez:

• 250 g liszt;
• 4 tojás
• 350 ml víz;
• 120 g vaj;
• némi sót.

Töltéshez:

• 100 g hal;
• 100 g garnélarák;
• 1 tojás
• 1 uborka;
• néhány majonéz;
• só és saláta.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Vízet öntünk a serpenyőbe, ahol az olajat szintén leöntjük.
2. Az olaj folyamatos keverésével történő feloldása után lisztet öntünk, tojást és sót adunk hozzá.
3. Gyúrjuk meg a lágy tésztát.
4. Egy elasztikus rétegből, amelyet egy vékony rétegben gördítünk ki, üveggel kivágjuk a köröket, amelyeket kb. 15 percig sütünk cupcake-edényekben.
5. Miután a tartlets készen áll, vállalhatja a saláta elkészítését.
6. A tojást főzzük és kockára vágjuk.
7. Kis kockákat halból, garnélarákból és uborkából készítenek.
8. Az összes összetevőt összekeverjük egy tálban, ahol sózzuk és majonézzel fűszerezzük.
9. A saláta leveleit apróra vágják.
10. A tartletben a saláta szegmenseket fektetik, amelyekre az elkészített salátátöltet kerül.

Tejszínes sajttal

Egy ínyenc vörös hal előétel nem hagy közömbösen vendégeket.

Elegáns termékek elkészítéséhez el kell készítenie:

• 12 tartlet;
• 150 g lazac;
• 200 g krémsajt;
• fokhagyma szegfűszeg;
• gally kapor.

A végrehajtás folyamatában:

1. Egy fokhagyma-gerezd fokhagymát és a gyógynövényeket késsel apróra vágják.
2. ⅓ az enyhén sózott halat késsel is apróra vágják.
3. A tálban zúzott fokhagymát, gyógynövényeket, lazacot és krémsajtot kombinálnak.
4. Kívánság szerint a tölteléket sózjuk és ízesítjük.
5. A tartlets tele van töltéssel.
6. Fentről a fennmaradó hal vékony csíkjaiból rózsa alakul ki.

Főzés rák botokkal

A vörös halakkal díszített tálca nemcsak az ünnepi asztal díszítésére képes, hanem a házigazda kulináris tehetségeivel meglepni fogja az összegyűlt közeli embereket is.

Ízletes előétel létrehozásához szüksége van:

• 10-12 tartlet;
• 100 g rákpálca;
• 100 g vörös hal;
• 2 tojás
• 50 g konzerv kukorica;
• azonos mennyiségű majonézt;
• néhány salátalevél.

Végrehajtási technológia:

1. A tojásokat főzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
2. Rák botok megolvad.
3. Tojásból és botokból kockákat készítenek, amelyeket egy salátás tálba raknak.
4. Konzerv kukoricát, majonézt és sót szintén eljuttatnak a tartályba.
5. A tömeget jól gyúrják.
6. A gyönyörű adagolás érdekében a salátalevelet több szegmenst helyezzük a tartletsbe, amelyre a rákhal töltelék kerül.

Nyaralás tartlets vörös hal és kaviár

Kaviárral díszített vörös hal előétel kiváló kiegészítője az ünnepi asztalnak, élénk színekkel díszítve.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 100 g karaj vörös hal;
• 200 g Philadelphia krémsajt;
• 12 tartlet;
• ½ fokhagymafej;
• 2 ág petrezselyem és kapor;
• 40 g vörös szemcsés kaviár.

Az előkészítés során be kell tartania a következő lépésről-lépésre:

1. A zöldeket folyó víz alatt mossuk, és késsel aprítjuk.
2. A vörös hal filét és a sajtot darabokra vágják, és egy tálba küldik, ahol a zöldeket szintén lerakják.
3. A tartály tartalmát a hab állagáig összetörjük.
4. Tortával töltött tészta.
5. A tartlets kaviárral és kis mennyiségű zöld levelekkel díszítve.

Ezért számos eredeti snack létezik, amelyek közül a tartlets, amelyek különlegesek a telítettség és a kifinomult megjelenés szempontjából, tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztal beállítását, különös figyelmet fordítanak.