Számos eredeti sütemény süteményekből, sűrített tej nélküli sütés nélkül, néhány perc alatt segít a háziasszonynak egy finom, elegánsan díszített desszert elkészítésében. Ezek a receptek a „Vendégek a küszöbön” sorozatból. Ezek bármelyike ​​megfizethető és egyszerű alapanyagokat tartalmaz.

Torta sütemény nélkül tejszínhabbal

Összetevők: 450 g sós sós keksz, egy pohár emésztetlen sűrített tej, egy pár Art. evőkanál kakaó, 160 g vaj.

  1. Az olajat melegben olvadni hagyjuk.
  2. Ezután a zsírt összekeverjük a sűrített tejjel és keverővel felvertük. 4-5 nagy kanál kész krémet külön tálban tárolnak.
  3. A kekszet a teljes édes tömegbe öntik. A krémet teljesen be kell fedni. Az elegyet 30-40 percig állni hagyjuk.
  4. Ezután egy tortát készítünk a kezével, és egy sima tányérra fektetjük.
  5. A tetejét a maradék krémmel bekenjük és kakaóval meghintjük.

A vendégek kiszolgálása előtt egész éjjel a hűtőszekrényben süsse be sűrített tejjel és vajjal készített süteményt.

Tejföllel

Összetevők: 720 g bármilyen keksz, 1 b. sűrített tej, 90 g zsíros vaja, fél pohár vastag tejföl és azonos mennyiségű granulált cukor, egy nagy kanál kakaópor.

  1. Nagyon fontos, hogy az olajat előre melegítsük. Puha legyen, de nem folyékony. Sűrített tejet öntünk az olajra, majd az összetevőket jól megverjük, amíg enyhe levegőkrém meg nem jelenik.
  2. A sütik apró morzsákká válnak. Ezt bármilyen kényelmes módon megteheti. Például táska és sodrófa vagy speciális turmixgép fúvóka segítségével.
  3. A krém összekapcsolódik a kapott morzsákkal, egy tortát képeznek, amelyet egy lapos, széles tányérra rakunk.
  4. A csokoládét tejfölből, cukorból és kakaóból készítik. 6-7 percig alacsony lángon főzik. A kapott tömeg óvatosan önti az alapot a harmadik lépéstől.

Azonnal kezelheti a vendégeket egy kész süti sütemény sűrített tejjel és tejföllel.

"Anthill" torta

Összetevők: főtt sűrített tej, 420 g, 580 g cukros sütik, 180 g vaj, egy marék diómag, manna és könnyű szezámmag.

  1. A sütik apróra vágva.
  2. A lágyított vajat felvertük főtt sűrített tejjel. Eleinte a folyamat meglehetősen nehéz lesz, de a tömeg fokozatosan levegős, könnyű krémmé alakul.
  3. A süti morzsja a második lépéstől kapcsolódik a tömeghez.
  4. A süteményt egy tányérra fektetik egy hangya utánzatot követő egyenetlen csúszdával.
  5. A formatervezés tetejét a fennmaradó ömlesztett elemek díszítik.

Ragaszkodjon a tortához hűvös 3-4 óra alatt.

Dióval

Összetevők: 620 g cukor sütemény, 1 evőkanál. bármilyen dió (bármilyen válogatást megtehet), egy kanna főtt sűrített tej, egy csomag vaj, egy pohár nagyon zsíros tejszín.

  1. A cookie-kat egy turmixgép összezúzza.
  2. A dióféléket egy száraz serpenyőben sütjük és apróra vágjuk.
  3. Az előző lépések termékei kapcsolódnak egymáshoz.
  4. A tejszínhez a sűrített tejet és a lágyított vajat felvertük. Ezután tejszínt adunk hozzá, és az ostorozást megismételjük.
  5. Tejszínt öntenek a májhoz dióval.
  6. Alapos keverés után a tömeget egy ragasztófóliával bevont saláta tálba helyezik, ahol a "tészta" jól meg van tampítva.

A hűtőszekrényben töltött éjszaka után a tortát egy tányérra kell forgatni.

Ízletes recept:torta sütik nélkül

Túrós sütemény desszert sűrített tejjel

A termékek összetétele: 24 db. négyzet alakú sütik, egy font túrós, 1 evőkanál. főzött kávé, 5 evőkanál. l. tejföl és annyi cukor, 2 evőkanál. l. sűrített tej.

  1. Az édes kávét kondenzált tejjel kombinálják, és egy edénybe öntik.
  2. A szilikon formát pergamen borítja.
  3. Lágyított vaj, túró, cukor, tejföl felvert a tejszínre.
  4. A sütik kávéba vannak nedvesítve és formájukban egymásra rakva. A rétegeket egy finom túrós krémmel kenjük be. A süti rétegnek utoljára kell mennie.

Tálalás előtt a tortát hűvös állapotban kell főzni. Csak azt kell darabolni, hogy szépen darabolja, és szépen tegye egy tálra.

Kakaóval

Összetevők: 780 g keksz keksz, egy pohár halom granulált cukorral, 60 g kakaó, 170 g vaj, egy pohár szűrt víz, egy csipet vanillin, 120 ml nagyon zsíros tejszín.

  1. A sütiket kézzel darabolják apróra, és egy mély tálba öntik.
  2. A tejszínhez a cukrot és a kakaót egyesítik. Az összetevőket összekeverik, víz fokozatosan áramlik bele.
  3. Amikor az összetevők homogén masszá alakulnak, vajat tojnak le. A krémet 8-9 percig forraljuk alacsony lángon.
  4. Adjunk hozzá vanillint.
  5. Hűtsük le a tömeget.
  6. A kapott csokoládékrémet süteményekkel töltjük meg.
  7. Összekeverés után a keveréket leválasztható formában öntik le és óvatosan becsavarják.

Kész a torta lehűlni. Ha szükséges, csokoládéval díszítik.

Banán torta

Összetevők: egy kilogramm “Hal” kekszet, egy konzerv tejkanna, 70 g vaj, 120 g dió, 2 banán.

  1. A "halak" elég alszanak egy mély tálban.
  2. A tetejére felöntjük egy lágyított vaj krémét, amelyet sűrített tejjel felvertünk.
  3. Az összetevők jól keverednek.
  4. A finoman apróra vágott banánt és az apróra vágott diót tejszínnel támasztják a májba.
  5. A következő keverés után sima lemezt képeznek a kapott masszából.

A csemege néhány órán át hűvös. Kívánság szerint a desszert szárított gyümölcsök keverékével díszíthető: szilva vagy aszalt sárgabarack.

Ízletes desszert túrós és zselatinnal

Összetevők: 160 g keksz keksz, 3 evőkanál. l. zsíros vaj, ½ csomag zselatin, fél pohár házi túró, 2 evőkanál. l. tejföl, 5 evőkanál. evőkanál főtt sűrített tej.

  1. A turmixgéppel készített sütik morzsá válnak, összeolvadnak az olvasztott vajjal, és a forma aljára nyomják.
  2. A sűrített főtt tejet eloszlatjuk az alapon. Ennek összegét tetszés szerint növelheti.
  3. A túrót homogénné aprítják, az utasítások szerint hígítják, és hűtött zselatint adnak hozzá. A kapott tömeget elosztjuk a sűrített tejben.

Tálalás előtt hagyja a desszertet hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: