Gofrisütemény - 8 recept arra, hogyan készíthető snack torta sűrített tejjel, tejszínnel vagy konzervekkel

Ropogós, kész kenyérpirítós sütemények, amelyek gyakran megtalálhatók a kenyérosztályokban, alapját képezhetik az édes desszerteknek és a kiadós snacknek. A gofrisütemény percek alatt elkészül, és töltelékéhez bármilyen terméket felhasználhat a sűrített tejtől a füstölt csirkemellig. Ahhoz, hogy az ostya megmaradjon a kialakult süteményben, tartsa hűtőszekrényben.

Gofri torta sűrített tejjel

A sűrített tejjel készített gofrisüteményeket a gyermekkor óta sokan szeretik. Még egy iskolás fiú főzhet ilyen desszertet. Kívánság szerint a sütemény tölteléke változtatható apróra vágott dió hozzáadásával a tejszínhez, vagy néhány sütemény elkészítésével gyümölcslekvárral. A cukrászda remekmű díszítéséhez használhat dióféléket, csokoládét, friss bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket ... Igen, bármi is, amit szíve kíván!

Az ostya sütemények és a krémhez szükséges termékek aránya:

• 8 kész gofrisütemény;
• 550 g főtt sűrített tej;
• 200 g lágy vaj;
• 40 g csokoládé díszítésre.

Ostya torta recept sűrített tejjel lépésről lépésre:

1. Mivel a süteményeket már készen is használják, csak a krémet kell elkészíteni, és gofri körökkel megkenni. A krém készítéséhez előzetesen el kell készítenie a vajat, vagyis a lágysághoz kell hoznia, amikor könnyen keverővel megspórolható.
2. Beat krémes krémes terméket szó szerint egy percig keverővel, majd a készülék kikapcsolása nélkül evőkanállal főzzön be főtt sűrített tejet. Amikor ez a két termék teljesen össze van keverve, a krém kész.
3. Minden tortát 2-3 evőkanál tejszínnel megkenve és egymásra helyezve egy rakásba rakva tortát képezünk. A gyorsabb felszívódás érdekében néhány órára teheti a sajtó alá.
4. A sütemény tetejét krémmel meg kell zsírozni, és csokoládéval körözni. Ebből a célból az utóbbi aprításra darabolható forgácsokká vagy megolvasztható, hogy kaotikus módon a desszertet csokoládészálakkal takarják le.

Konzerv hal előétel

Nem csak finom, hanem fényes kivitelben is egy snacktorta készül gofrisüteményekből és halkonzervekből. Bármely hal (szardínia, zsíros vagy egyéb), amelyet olajban vagy saját gyümölcslében lehet használni, konzervként használható.

A szükséges összetevők listája:

• 5 gofrisütemény;
• 240 g halkonzerv;
• 250 g főtt sárgarépa;
• 200 g olvasztott sajt;
• 5 keményen főtt csirketojás;
• 100 g majonéz;
• 100 g hagyma;
• 60–80 g dió;
• 20-30 g zöld hagyma toll;
• 5 g só;
• 2,5 g fekete bors.

haladás:

1. Világos sárgarépa-töltelékhez küldjön főtt sárgarépát, két csirketojást, egy krémsajtot és a recept szerinti mennyiségű majonéz felét a turmixgép táljába. Tegyen mindent egy homogén krémes tömegbe.
2. A kapott krémet só és bors ízlés szerint összekeverjük apróra vágott diómaggal.
3. Kockára vágott kockára vágott hagyma, folyékony konzervekkel, feldolgozott sajt, három tojás és majonéz, valamint turmixgéppel, homogén pasztavá válik.
4. Az egyik ostya süteményre vigyen fel egy vékony rétegben két evőkanál haltömeget. A fennmaradó tölteléket egyenlően ossza meg két másik ostyalapra. A sárgarépapasztát is egyenlően ossza meg az utolsó süteményrétegeken.
5. Gyűjtsük össze a süteményt, és tegyük egymásra a maszatos süteményeket ebben a sorrendben: hal töltelékkel, sárgarépa, hal, sárgarépa és felső torta, két evőkanál halpaszta segítségével. Nagyon meghintjük a tortát a tetejére apróra vágott hagymával.

A snacktorta megbízhatóságának biztosítása érdekében, hogy az alsó torta ne legyen teljesen savanyú és a torta nem szétesik össze, két gofrisüteményt le lehet helyezni anélkül, hogy összeragasztanák őket (elegendő mennyiségű nedvesség szabadul fel a töltelékből).

Negyed óra után az előétel részekre vágható és tálalható.

Főzés túrós tejszínnel

A kész gofrisüteményekből készült ilyen édes sütemény egy újabb módszer a kis hasznos túró etetésére. Ezenkívül bármilyen friss vagy konzerv gyümölcsöt és bogyót (banán, eper, málna, cseresznye és mások) tehetünk a töltelékbe.

Egy 200 g tömegű kész torták csomagjának túrókrémhez a következőkre lesz szüksége:

• 250 g túrós;
• 180 g vaj;
• 50 g porcukor;
• 50 g sűrített tej.

Főzési módszer:

1. Lágyított vaj (szó szerint néhány másodperc alatt a mikrohullámú sütőben kissé meglágyulhat) nagy sebességgel, keverje fel, amíg poros cukorral nem bolyhos.
2. Külön tálcában verte be a túrót és a sűrített tejet merítő turmixgéppel homogén, pépestelen szemcsékké.
3. Néhány lépésben keverjük össze a túrót egy felvert olajban egy spatuppal vagy kanállal. Tejszínnel kenje meg a süteményeket, és díszítse, ahogy szeretné. Szó szerint fél órával az összeszerelés után a tortát az asztalhoz lehet kiszolgálni.

Ha többszínű süteményeket használ a főzéshez, akkor a desszert nagyon szép vágással fog készülni.

Hering sütemény a kész gofri süteményekre

Egy ilyen heringtorta ostya süteményeken nem hagyja közömbösen a tengeri lakosok szerelmeseit. Az ételek töltésére szolgáló összetevőket aprítógépben összetörik, de ha hal- és gombadarabokat szeretne érezni, használhat húsdarálót.

A hering snack torta készítéséhez szükséges termékek:

• 6-7 gofrisütemény;
• 1 közepes méretű enyhén sózott hering;
• 300 g sampinyonval;
• 200 g hagyma;
• 300 g sárgarépa;
• 200 g majonéz;
• 100 g kemény sajt;
• 30–40 ml növényi olaj;
• friss fűszernövények ízlés szerint.

A műveletek sorrendje:

1. Zsigerezzük a halat, és válasszuk el a filét a csonttól.Őrizze meg a keverő edényben 100 g hagymát és a heringfilét homogén paszta formájában.
2. Süssük meg a sampinókat a megmaradó hagymával, lehűtsük és őröljük egy turmixgépben is.
3. Külön-külön váltson pasztával előfőzött sárgarépavá. Sajtot használva finom reszelővel készítsen forgácsot.

A torta összerakása:

• Az első süteményt meg kell kenni egy heringmasszával, a tetejét fedje be a tölteléket gyakori majonézhálóval, és fektesse le az alap következő rétegét.
• Gomba töltelékkel kenjük meg, és majonézhálóval fedjük le.
• A harmadik süteményt főzött sárgarépával kell elteríteni, amelyet majonézhálóval is be kell fedni.
• Ismételje meg ismét a kitöltési rétegeket. Az utolsó sárgaréparéteget a majonézháló tetején nagylelkűen meg kell permetezni sajt chipstel, és zöldelékkel díszíteni.

A sütemény megfelelő átáztatása érdekében tálalás előtt 1-3 órán át álljon a hűtőszekrényben.

Custard recept

Előfordul, hogy a háziasszony süti szeretett "Napóleont" vagy "Gyömbérét", és a krémmennyiség nem számol helyesen, és megmarad. A sütemény sárgáját néhány napig tökéletesen tárolhatja a hűtőszekrényben, és amikor házi készítésű süteményeket esznek, eloszlathatja az ostya süteményeket a krém többi részével, és néhány perc alatt kaphat finom desszertet.

Ugyancsak könnyű speciálisan a fahéjat előkészíteni a gofrisüteményhez, egy tortát csomagolva:

• 500 ml tej;
• 100 g granulált cukor;
• 2 tojás
• 40 g liszt;
• 100 g vaj;
• és kókuszdió dekorációra.

Hogyan készítsünk gofri tortát pudingmal:

1. Egy vastag fenekű serpenyőben először habverje fel a cukrot és a lisztet. Ezután verje be a nyers tojásokat és őrölje homogén keverékbe. Több lépésben hígítsa a tömeget az előírt tejmennyiséggel.
2. Helyezze a puding alapanyagot erős tűzre, és folyamatos keverés közben forralja fel, amíg megvastagodik. Fontos megjegyezni, hogy amint a krém lehűl, a krém még vastagabb lesz.
3. Egy kissé lehűtött puding alapanyagban adjon hozzá puha vajat.

Az ostya sütemények kenésére a kapott krémmel. Töltsük le a tortát tejszínnel, és megszórjuk kókuszdióval.

Töltött kolbász és burgonya

A kész gofrisüteményekből készült sütemények mellett elkészíthet egy nagyon szép és ízletes snacket is, amelyet „kis darabokra” hívnak. Az étel süteményeit nem kerek, hanem téglalap alakú formában kell venni.

Lehetőség van egy ilyen előétel kiszolgálására mind hideg formában, mind hővel, és az alábbi termékekből készül:

• 200 g téglalap alakú sütemény;
• 400 g burgonya;
• 100 g vaj;
• 400 g tejkolbász;
• 150 g zsemlemorzsa;
• 3 tojás;
• 50 ml növényi olaj.

A műveletek algoritmusa:

1. Hámozzon és forraljon burgonyagumókat sós vízben, amíg meg nem érkezik. Ezután engedje le a vizet, és a burgonyát vajjal tört burgonyapürében.
2. Minden egyes ostya tortát kenje meg forró burgonyapürével, tegyen rá kolbászt és gyorsan tekerje fel. Egy éles késsel vágja le apró részekre-csonkokra.
3. Szórja be a tojásokat egy villával a tésztához. Áztassa meg az összes „csontot” a tojásban, tekerje bele zsemlemorzsaba és süsse addig, amíg ropogósan felmelegedett növényi olajban nem él.

Gofri torta snack tőkehalmájjal

Egy egyszerű snacktorta egy másik változatát kivitelezhető tőkehalmájjal.

A snack összetevői a következők lesznek:

• 3 kész gofrisütemény;
• 1 doboz konzerv tőkehalmájolaj;
• 3 keményen főtt csirketojás;
• 200 g kemény sajt;
• 100 g hagyma;
• 150-200 g majonéz.

Főzési sorrend:

1. Készítünk termékeket a réteghez. A tojást és a sajtot reszeljük, meghámozzuk és apróra vágjuk a hagymát, és egyszerűen csak a villával gyúrjuk a májat az üvegedénybe.
2. Kenje meg az első tortát tört tőkehal-májjal, és fedje le egy második ostyalemezzel. Feldolgozzuk majonézzel, és reszelt tojással meghintjük.
3. Ezután fektetünk egy újabb tortát, fedjük le majonézzel és meghintjük sajt chipstel.

Kívánság szerint a töltőrétegek vékonyabbak lehetnek, és a felhasznált sütemények száma nagyobb. Díszítheti a tortát a tetszés szerint fentről.

Hús- és gomba töltelékkel

Sokféle lehetőség van a sütemények terjesztésére: hús, sajt, tojás, gombák ... És ha ezeket az összetevőket egy tálban kombinálják, akkor kap egy nagyon ízletes és kielégítő táplálékot, amely semmiképpen sem rosszabb, mint a kiadós hús- vagy gombás pite.

A termékek aránya ebben az esetben a következő:

• 5 gofrisütemény;
• 300 g főtt vagy füstölt csirke;
• 300 g sampinyonval;
• 200 g hagyma;
• 5 tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 50 g vaj;
• majonéz, gyógynövények, só és bors ízlés szerint.

Az előkészítés szakaszai:

1. Keményen főtt tojás, fehérjékre és tojássárgájára osztva, amelyek külön-külön apró darabokra alakulnak.
2. Sült sütjük a sampinyonval apróra vágott hagymával vajban főzésig és lehűlésig.
3. Szerelje szét a húst külön szálakba, és ha szükséges, vágja késbe, hogy apró darabokat készítsen.
4. Kemény sajtból készítsen forgácsot, amelyet összekevernek apróra vágott gyógynövényekkel. Keverje össze a töltelék minden változatát majonézzel, sóval és borssal ízlés szerint.
5. Összegyűjtjük a tortát, felváltva minden egyes tortát kitöltve az alábbi sorrendben: csirke, gomba, sajt, fehérjék, tojássárgája.

Olyan gyorsan, egyszerűen és megfizethetően, sütés és általában hőkezelés nélkül készíthet csodálatos snack tortát. Az előételnek ez a verziója legalább reggelire, legalább irodai snack közben, legalább barátokkal való összejövetelekor eltűnik. Kísérletezzen és készítsen eredeti recepteket!