Párolt burgonya darált hússal - 5 finom recept

Párolt burgonya darált hússal szokatlan étel sok háziasszony számára. Általában párolt burgonyát hússal, de ha nincs kéznél, használhat darált húst. Egy ilyen étel íze szokatlan, és a főzés egyszerű.

Párolt burgonya darált hússal egy serpenyőben

A háziasszonyok gyakran gondolkodnak azon, hogy mit kell főzni vacsorára. Ebben az esetben a darált hússal készített burgonya pörkölés megfelelő. Az átalakított íz lehetővé teszi a paprikakonzervet vagy a lechót. Előnye, hogy ezek a termékek szinte mindig otthon vannak.

Szükséges termékek:

• burgonya - 6-8 db .;
• darált hús - 250 g;
• sárgarépa - 1 db .;
• konzerv paprika (vagy lecho) - 250 g;
• hagyma - 1 db .;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l .;
• bors és só ízlés szerint;
• zöldek (szárítva) - szemmel.

Főzési módszer:

1. A hagymát megtisztítják és mossák, majd apróra vágják.
2. Az olajat egy előmelegített serpenyőbe öntjük, amelyen az apróra vágott hagymát addig átengedjük, amíg arany színű nem lesz.
3. Töltött darált húst öntsünk előre a hagymára. Sózzuk, paprikát adunk, szárított gyógynövényekkel meghintjük és krumplit sütjük, amíg a szín meg nem változik.
4. Amint a szín megváltozik, öntsön borsot vagy apróra vágott lecho-t. Tehát főzzük körülbelül 10 percig.
5. Amíg a húst pörköltetik, burgonya készítésére van lehetőség. Tisztítják meg és apróra vágják. A legjobb, ha kis burgonyát vesz 4 darabokra vágva.
6. A sárgarépát egy durva reszelőre dörzsölik vagy vékony csíkokra vágják. Ezután a sárgarépát darált húsra pörkölik.
7. Egy serpenyőben sült termékek esnek ki a serpenyőbe. Akkor a burgonya odamegy. Amíg az egész ételt elkészítik, meg kell próbálnia a fűszereket és az ízét. Ha az edény nem elég telített, tanácsos hozzáadni paradicsompürét és fokhagymát.
8. Pároljuk, amíg készen áll körülbelül 10-20 percig.

Javasoljuk, hogy vastag fenekű serpenyőt válasszon.

Kiegészítjük a receptet gombával

Az étel még ízletesebb lesz a gombával. Lehetséges bármilyen gombát választani, de a legfontosabb az, hogy helyesen főzzük.

Szükséges összetevők:

• burgonya - 1 kg .;
• darált hús - 300 g;
• gomba (méz agar) - 200 g;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• zöldek (friss) - szemmel;
• só és bors ízlés szerint.

Főzni:

1. A hagymát hámozzuk, mossuk és apróra vágjuk.
2. A sárgarépát reszeljük vagy csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát és a hagymát egy serpenyőben kevés napraforgóolajjal sütjük.
4. A tölteléket teljesen kiolvasztják vagy apró kockákra vágják. Aztán sütni mennek.
5. A gomba folyó víz alatt mossuk és szükség esetén aprítsuk fel. Aztán darálnak húst, hagymát és sárgarépát.
6. Ekkor hámozza le, öblítse le és vágja a burgonyát közepes méretű kockákra. Csak ezután dobja a serpenyőbe a többi összetevőt.
7. Amint az összes hozzávaló kissé megsült, meg kell tölteni azokat vízzel.
8. A következő lépés fűszerek hozzáadása. Ugyancsak nem tilos koriander és babérlevél hozzáadása.
9. Ezt az elegyet kb. 10-25 percig pároljuk.
10. Minden folyamatosan keverjük, és amint jön, vágjuk le a zöldeket, és adjuk hozzá az edényhez.

Az ízlés szerint további fűszereket kell kiválasztani.

Zöldséggel egy lassú tűzhelyben

Könnyebb főzni párolt burgonyát darált hússal egy lassú tűzhelyen. De az étel telítebb és szokatlan ízt fog kapni, ha paradicsomot ad hozzá. Ennek köszönhetően az étel további savasságot nyer.

termékek:

• darált hús - 450 g;
• burgonya - 5-6 db;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• paradicsom - 2-3 db .;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l .;
• só, bors és fűszerek ízlés szerint;
• víz - szemmel.

Az étel elkészítése:

1. A paradicsomot folyó víz alatt mossuk. Célszerű meríteni őket forró vízbe, hogy megkönnyítsék a hámozást. Ezután a hámozott paradicsomot apró kockákra vágják.
2. A hagymát hámozzuk, mossuk és apróra vágjuk.
3. A sárgarépát hámozzuk, mossuk és reszeljük.
4. A lassú tűzhely átvált "Sütés" vagy "Sütés" módra, olívaolajat öntenek, a sárgarépát és a hagymát átölelik.
5. Amint a hagyma aranyszínűvé válik, és a sárgarépa levet enged ki, hagyhatjuk hozzá paradicsomot.
6. A zöldségeket keverjük és kb. 10-15 percig süssük.
7. Az előre felolvasztott darált húst egy villával dagasztják és eljuttatják a multicooker tálba. Mind a 10 percet sütjük.
8. Ebben az időben hámozott, mosott és kockára vágott burgonyát. Ezután megy a többi összetevőre.
9. A kapott elegyet a szükséges mennyiségű vízzel öntsük, hozzáadjuk a szükséges fűszereket. Minden jól keverve.
10. A fedél leesik, és az edényt 20-25 percig „sütés” módban pároljuk.
11. Amint a jelzés készen áll, a burgonyát lemezeken kell lerakni és kiszolgálni.

Kívánság szerint friss fűszernövényekkel is díszíthető.

Tápláló edény egy üstben

Csak a szokásos szendvicsek lehetnek egyszerűbbek, mint ez az étel. Ez az étel nagyon ízletes, nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is.

összetevőből áll:

• darált hús - 500 g;
• burgonya - 6 db .;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• paradicsom - 3 db;
• zöldek - akarat szerint;
• só és bors - ízlés szerint;
• babérlevél - 1-2 db .;
• víz - szemmel;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.

Főzni:

1. A hagymát és a sárgarépát hámozzuk és mossuk. Ezután finoman aprítva.
2. A paradicsomot rövid ideig merítjük forrásban lévő vízben, majd hámozzuk és apróra vágjuk.
3. A hagymát, a sárgarépát és a paradicsomot serpenyőben süssük körülbelül 5-10 percig.
4. Ekkor a burgonyát hámozzuk, mossuk és közepes méretű kockákra vágjuk.
5. Amint a paradicsomos sütés eléri a felkészültséget, oda küldik az előre megolvasztott darált húst.
6. A burgonyát egy másik serpenyőben mindkét oldalán enyhén sütjük.
7. A kész zöldséget és burgonyát húst öntik egy üstbe, majd vízzel öntsék, fűszereket és babérlevelet is hozzá kell adni. Így körülbelül fél órán keresztül főznek.
8. A kész ételt gyógynövényekkel meghintjük és vacsorára szolgáljuk fel.

Hozzáadhat paradicsomos pasztát vagy ketchupot is a kedvenc ízével.

Káposzta, burgonya és darált hús főzés

Párolt káposzta darált hússal és burgonyával tökéletes egy kiadós és egészséges egészséges vacsorához. Rengeteg olcsó alapanyag táplálhat egy hatalmas családot.

termékek:

• darált hús - 350-400 g;
• káposzta (fehér) - 400 g;
• burgonya - 6-8 db .;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• Paradicsom - 2-3 db .;
• paradicsompaszta - 2-3 evőkanál. l .;
• só, bors és fűszerek ízlés szerint;
• zöldek - akarat szerint;
• fokhagyma - 3-4 szegfűszeg

Lépésről lépésre recept:

1. Először is, az összetevőket elkészítik. A hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát hámozzuk, mossuk és apróra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A töltelék kiolvad. A káposztát csíkokra vágják.
2. A hagymát, a sárgarépát és a paradicsomot felváltva kevés napraforgóolajban sütjük.
3. Amint a zöldségeket sütik, hozzáadhat darált húst.
4. Káposzta és a burgonya szintén megy a többi összetevőre.
5. Mindent megtöltünk vízzel, fűszereket adunk hozzá. Paradicsomot, paradicsompasztát és fokhagymát szintén dobnak oda. Az edény körülbelül 20-25 percig elhalványul.
6. A frissítőt zöldekkel meghintjük és kiszolgáljuk.

A párolt burgonya ideális étel nem csak családi vacsorához, hanem ünnepi asztalhoz is. Nagy plusz az, hogy nem tiltott különféle termékekkel és fűszerekkel történő kiegészítés. A végső íz teljesen a háziasszonytól függ.