Túrós rakott - 14 recept a buja és ízletes rakott sütéshez sütőben, lassú tűzhelyben vagy mikrohullámú sütőben

A túrós alapú rakott borostyánk a legfinomabb, legfinomabban finom és egészséges desszert, amelyet minden felnőtt és gyermek szeret. Granulált tejtermékből és búzából készül, vagy szárított gyümölcsökkel, friss bogyós gyümölcsökkel, mazsolával, tésztával és még csokoládéval egészítik ki! A túrós rakott húskészítés megtanulásához egyszerű receptek segítenek, amelyeknek köszönhetően rövid idő alatt elképesztő ételeket kaphat az egész család számára.

Klasszikus túrós rakott sütőben

Ez a desszert minden termékben megtalálható minimális termékkészletből készül.

Annak érdekében, hogy a rakott aromás, buja és ízletes legyen, friss vagy magas vagy közepes zsírtartalmú túróból kell készíteni, egyértelműen kövesse a termékek receptjét és arányát.

Szükséges termékek:

• egy pár tojás;
• granulált cukor - 70 g;
• lágy túró - egy font;
• manna - 90 g;
• közepes méretű só - 3 g;
• egy csipet vanília.

Főzés:

1. Helyezze a túrót egy tálba, keverje össze nyers csirketojással, manálával és alaposan keverje meg.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot, vaníliát, sózott szemcséket és keverjük ismét simává.
3. Kenje meg a kerek formát margarinnal, és óvatosan ossza el a túrótömeget.
4. Küldje a tálcát sütőbe t = 190 ºC-os hőmérsékleten és süsse 45 percig.

Vágja a kész rakott darabot apróra és darabolja lemezeken. Tálaljon finom forró fogást házi lekvárral vagy friss tejföllel.

Családdal lassú tűzhelyen

Egy lassú tűzhelyben a túrós rakott buja, szép és ízletes. Ezenkívül ez a főzési módszer időt takarít meg, ezért ideális az elfoglalt háziasszonyok számára.

Szükséges alkatrészek:

• túró - 0,65 kg;
• három tojás;
• manna - 170 g;
• mazsola - 60 g;
• egy zsák vanília;
• rövid cukor - 0,12 kg;
• asztali só - 4 g;
• tejföl (20%) - 95 g;
• szóda - 5 g.

Főzés:

1. Tegyünk tejfölt egy mély tálba, adjunk hozzá szóda és hagyjuk fél órán át.
2. Keverje össze a túrót csirketojással, tegyen granulált cukorral, és gondosan őrölje meg.
3. Öntsen mazsolát, vanillint és mannát a kapott masszába, forró vízzel mossuk.
4. Ezután öntsünk tejfölt a túrókeverékbe és keverjük össze.
5. Feldolgozzon egy tál elektromos sütőt növényi zsírral, és töltse fel édes tésztával.
6. Főzzük a túrós rakott anyagot lassú tűzhelyen, „sütés” módban, ötven percig.

Annak érdekében, hogy a termék szellõs és nagyon puha legyen, azt javasoljuk, hogy vegye ki a készülékbõl 13–17 perccel a folyamat befejezését követõ hangos értesítés után.

A túróhoz illatos teát vagy kakaót kell kínálni.

Gyors recept a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben készített édes finom textúra finom és lenyűgöző ízű. Ehhez a főzéshez jobb zsíros túrót használni, és hogy egyenletesebben süssék, kerek térfogatú formában kell főzni.

Szükséges alkatrészek:

• granulált cukor - 65 g;
• nagy tojás;
• kukoricakeményítő - 25 g;
• vanillin, finom só - egyenként 3 g;
• túró - 0,3 kg;
• tejföl (30%) - 70 g.

Főzés:

1. A túrótömeget kanállal alaposan gyúrja meg, és ha túl sűrűnek bizonyul, akkor a terméket ajánlott szitán átvezetni. Ezután adjunk hozzá vaníliát, sót és cukrot.
2. Öntsünk tejfölt a kapott keverékbe, tojást, öntsünk keményítőt és keverjük keverővel kis sebességgel.
3. Helyezze a túrólapot hőálló üvegből készült edényekbe, amelyeket korábban növényi olajjal megsértett. Ne feledje, hogy a sütés során a desszert mérete megkétszereződik, így nem kell kitöltenie az űrlapot a legfelső szintre.
4. Helyezze a rakott anyagot mikrohullámú sütőbe, és főzze négy percig maximális teljesítményen.

Ossza szét a forró finomságot adagokra és tegye az asztalra. Javasoljuk, hogy a túródesszert porcukorral meghintje, és konzerv eperrel kösse.

Olvassa el még:túrós rakott

Ízletes túrós rakott, mint az óvodában

A gyermek reggeli ideális megoldása egy rendkívül egészséges és hihetetlenül ízletes rakott bor, mint egy óvodában. A javasolt recept szerint sült túró biztosítja a szükséges vitaminokat, jó hangulatot kölcsönöz és minden gyerek számára vonzó.

Szükséges alkatrészek:

• túró - 300 g;
• két friss tojás;
• olaj (82%) - 27 g;
• fehér cukor - 52 g;
• manna - 52 g;
• egy marék mazsola;
• tej (teljes) - 40 ml;
• egy zsák vanillint.

Főzés:

1. Helyezze a túrót egy csészébe, kombinálja nyers tojással, adjon hozzá granulált cukrot és alaposan keverje meg, amíg sima nem lesz.
2. Ezután tegyen lágyított olajat, és keverje meg a kapott keveréket.
3. Melegítsük kissé a tejet a tűzhelyen, és öntsük a túróba. Ezután öntsön manztát, és őrölje meg az ételeket ismét keverővel.
4. Hagyja a tésztát negyven percig, hogy térfogata kissé megnő, majd tegye egy zsírt formába.
5. Öblítse le a mazsolát vízzel, forralja fel forró vízzel, és öntse a termék tetejére.
6. Tegye a munkadarabot forró sütőbe, és 30 percig süsse 200 fokos hőmérsékleten.
7. Aranykéreg kialakulásához tizenöt perc elteltével javasoljuk, hogy vegye ki a sütőt a sütőből, olajozzon megolvasztott vajjal, és főzzen egy újabb negyedórát.

Készen áll egy finom desszert, például az óvodában. Háromszögekre kell vágni, feltesz egy tálra, és kezelje a jelenlévőket. A friss fogások tökéletes összhangban vannak a lekvárral, sűrített tejjel vagy tejföllel.

Főzés egy banánnal

A túrós rakott banán hozzáadásakor a trópusi gyümölcsök eredeti aromája van, és annyira finomnak tűnik, hogy minden darab szó szerint megolvad a szájában, kellemes utóízet hagyva. Egy ilyen élvezet elkészítéséhez a szokásos olcsó termékekre, a jó hangulatra és egy kis szabadidőre lesz szüksége!

Szükséges alkatrészek:

• kis banán - 2 db .;
• olaj (sovány) - 14 ml;
• túró - 0,27 kg;
• egy tojás;
• vanília - 3 g;
• folyékony méz - 73 g.

Főzés:

1. Helyezze a túrót és a tojást keverve egy turmixgépbe, és jól verje be.
2. Helyezzen be vanília a zúzott masszába, öntsön mézet és keverje meg.
3. Hámozzuk meg és vágjuk a banánt 7 mm vastag körökre.
4. Fedjük le a sütőlapot egy réteg növényi zsírral, terítsük rá az apróra vágott banánt, és tegyük fel a felvert túrót.
5. Küldje el az ételeket egy 185 ° C-ra előmelegített sütőre, és kb. Huszonöt percig süsse.

Osszuk fel a túrót és a méz rakást banánnal finom darabokra és rendezzük tányérra. Díszítsen mindegyik tálalást labdával fagylalt és mentalevél.

Hogyan kell főzni almával

Az alma és a túrós lédús finomsága egyedi gyümölcsös aromájú, édes-savanyú ízű, kissé emlékeztet a frissen sült charlotte-ra.

Egy ilyen rakott sok hasznos összetevőt tartalmaz, tehát a megfelelő táplálkozás minden támogatója értékelni fogja azt.

Szükséges alkatrészek:

• búzadara - 23 g;
• granulált cukor;
• házi túró - 0,53 kg;
• nagy alma;
• három tojás;
• liszt - 60 g;
• olaj - a csomag egyharmada.

Főzés:

1. Kombináljuk a nyers tojásokat az édes homokkal és erőteljesen rázzuk fel habverővel.
2. Helyezze a túrót egy tányérra, alaposan meggyúrja zabkáros állapotba, majd adja hozzá a zúzott tojáshoz és keverje össze.
3. Öntsen be mandarát a túrókeverékbe, majd kis részletekben adjon hozzá búzaliszt.
4. Olvadjon el a vajat forrásban lévő víz felett, majd adja hozzá a tésztához és keverje meg.
5. Feldolgozza a sütőlapot vajjal, megszórja liszttel és töltse fel a túró alapját.
6. Mossa ki az almát, vékonyra vágja és szeletelje az egész terméket, minden darabot nyomja be a tésztába.
7. Melegítsük a sütőt 200 fokra, majd küldjük bele a rakott anyagot és főzzük huszonöt percig.

Amikor a túrós desszert rózsás árnyalatot kap, vegye ki a sütőből és lehűtse. Javasoljuk, hogy ínyenc finomságot használjon meleg tejjel vagy fekete kávéval.

Diéta túrós rakott

Egy lassú tűzhely segítségével gyorsan és ízletes főzést készíthet könnyű, ízletes ételekkel - házi sütés sovány túrósból. A desszert gyengéd, ízletes, nem zsíros és különösen azok számára vonzó, akik figyelik a súlyukat.

Szükséges alkatrészek:

• túró (alacsony zsírtartalmú lágy) - 0,35 kg;
• négy tojás;
• száraz túró - 0,45 g;
• egy csipet asztali sót;
• vanília - táska;
• búzadara - 80 g.

Főzés:

1. Mély tartályban egyesítse mindkét túrósort, majd tiszta kézzel keverje össze, hogy a massza rugalmassá és viszkózusvá váljon.
2. Adjunk hozzá a csirketojást a keverékhez, és alaposan megverjük egy turmixgéppel. Ezután vegyen be minden száraz hozzávalót és keverje össze.
3. Feldolgozza a készülék edényét margarinnal, és töltse fel túrós tésztával.
4. Állítsa be a „multipovar” módot, és ötven percig süsse a terméket 110 fokos hőmérsékleten.

Távolítsa el a túródarabokat ropogós aranykéregtel a lassú tűzhelyről és téglalapokra vágja. Ezután díszítse őket gyümölcsszelettel és tálalja kedvenc italaival.

Nincs hozzáadott manna

Az eredeti péksütemények otthoni elkészítéséhez készíthet elegáns rakott túrót és kakaót. Egy ilyen desszert hasonlít egy finom süteményre, gazdag, csokoládé ízű, könnyű krémes jegyekkel.

Szükséges alkatrészek:

• burgonyakeményítő - 60 g;
• fehér cukor - 0,17 kg;
• öt tojás;
• kakaópor - 18 g;
• tej (2,5%) - 130 ml;
• vanillin - 1 g;
• túró - 0,52 kg.

Főzés:

1. Mash túrót villával forráz, majd összekeverjük cukorral és adjunk hozzá vanillint.
2. Tegyünk a tojásokat a keverékbe, és keverjük először kanállal, majd keverővel.
3. Ossza fel a túró alapját két részre. Tegyen bele kakaót az egyikbe, öntsen bele tejet és alaposan keverje össze.Öntsön keményítőt egy másik részbe. Vegyük a sötét és világos keveréket keverőgépben egymástól külön-külön.
4. Feldolgozza a sütőlapot vajjal, tegyen bele egy réteg fehér alapot, majd tegye a barna tésztát és fedje le könnyű túrómasszával.
5. Melegítse a sütőt 180 fokra, tegye bele desszertet és negyven percig süsse.

Hűtsük le a főtt rakott anyagot, és nagylelkűen töltsük meg porcukorral. Ajánlott a túrókészítmény forró teával és bogyólekvárral történő használata.

Szárított gyümölcsökkel

A túróból és a szárított gyümölcsökből tápláló, aromás és gyönyörű finomságot kapnak, amely alkalmas esti teafogyasztásra családjával. Az ízletes rakott gyors elkészítéséhez mikrohullámú sütő használata ajánlott.

Szükséges alkatrészek:

• négy fürjtojás;
• szilva, szárított barack, mazsola - egyenként 45 g;
• túró (zsír) - 0,65 kg;
• rövid cukor - 83 g;
• búzadara - 65 g.

Főzés:

1. Túrós keverjük össze a fehér cukor, a fürjtojás és a manna. Ezután szakítsa meg a kompozíciót egy turmixgépben, és hagyja állni húsz percig.
2. Mossa meg a szárított gyümölcsöket a csap alatt vízzel és öntsön forrásban lévő vizet. Tizenöt perc múlva távolítsa el, szárítsa meg és apróra vágja a szárított barackokat aszalt szilvával, kis négyzetekben.
3. Kombinálja az összes szárított gyümölcsöt a túró alapjával és keverje össze.
4. Fedjük le az olajjal a mikrohullámú sütő számára alkalmas edényeket és tegyük bele az elkészített masszát.
5. Helyezze a terméket a készülékbe, és főzze a legnagyobb teljesítményen tizenhét percig.

Tálaljuk forró gyümölcslevest lekvárral vagy sűrített tejjel. Egy gyengéd édes élvezet minden bizonnyal kedveli a közös asztalnál jelenlévőket.

Buja túrós rakott tejjel

Egy újabb csodálatos recept egy finom és buja túrós paprikához.

Az összetevők sikeres kombinációjának és a speciális elkészítési módszernek köszönhetően a sütés puha, ínycsiklandó és nagyon levegős.

Szükséges alkatrészek:

• tej (3,2%) - fél pohár;
• tojás;
• egy zsák vanillint;
• szóda, só - egyenként 4 g;
• manna - 140 g;
• granulált cukor - 45 g;
• túró - 0,3 kg;
• olaj - 50 g-ig.

Főzés:

1. Hígítsa fel a mannadarakat meleg vízben (180 ml) és hagyja megduzzadni.
2. Tegye a tojást a tejbe, öntse az olvasztott vajat, és habverővel aktívan verte.
3. Sózzuk a kapott készítményt, öntsünk szódat, édes homokot és vanília. Ezután fokozatosan vezesse be a túrót, kis adagokban hozzáadva.
4. Keverje össze a túrótömeget egy villával, majd őrölje meg keverővel.
5. Ezután helyezzen áztatott mannát a tésztába, és hagyja negyed órát.
6. Kenje meg a penész formáját, töltse fel desszerttel és tegye hideg sütőbe.
7. Ezután kapcsolja be a sütőt, és főzze fél órán át 185 fokon.

Vegye ki a rakott sütőből, fokozatosan lehűtse, majd romokkal vágja le és tálalja. Célszerű minden egyes tálalást érett gyümölcsökkel és zúzott dióval díszíteni.

Csokoládéval

A csokoládé mázzal borított túrós finomság lenyűgöző, elegáns és csábító.

A desszert beilleszthető a gyermekek ünnepi menüjébe, mert élénk, egyedi ízével rendelkezik, amelyet minden kicsi édesség fog értékelni.

Szükséges alkatrészek:

• csirketojás - 3 db .;
• joghurt (természetes) - 170 g;
• vaj (jó minőségű) - 20 g;
• túró - 0,75 kg;
• fehér cukor - 90 g;
• só - szükség szerint;
• Kakaó - 35 g;
• krém (30%) - 65 ml.
• búzadara - 110 g.

Főzés:

1. Helyezze a nyers tojásokat egy tálba, adjon hozzá granulált cukrot (50 g), és habverővel alaposan rázza meg.
2. Sózzuk a tojásmasszát, és keverjük össze a joghurttal és a túróval.
3. Helyezze a kapott tésztát szilikon formába és küldje a kemencébe.
4. Főzzük húst húsz percig 210 fokos hőmérsékleten, majd csökkentsük a hőt 175 fokra, és süssük újabb negyedórát.
5. Most el kell készítenie egy csokoládé kitöltést. Ehhez tegyen egy olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá kakaóport és cukrot (40 g). Ezután öntsünk tejszínt és tegyük a kompozíciót a tűzhelyre.
6. Forraljuk a habot alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg megvastagodik.
7. Ezután öntsük folyékony csokoládéval sült túrós sütőt és hagyjuk harminc percig megszilárdulni.

Kész egy csodálatos túrós desszert csokoládéval. Tálalás előtt ajánlatos bármilyen gyümölcsrel és friss mentaval díszíteni.

Változat cseresznye

Túrós rakott friss cseresznye meggy hihetetlenül ízletes és nagyon egészséges élvezet. Könnyen elkészítheti magát, főleg az, hogy megfelelő termékeket vásárol, egy órányi szabadidejét szán, és a recept ajánlásainak betartásával nyugodtan kezdjen finom desszertet készíteni!

Szükséges alkatrészek:

• házi túró - 780 g;
• tejföl (25%) - 40 g;
• csirke tojás;
• szóda - 2 g;
• granulált cukor - 150 g;
• búzadara - 67 g;
• egy pohár cseresznye.

Főzés:

1. Csiszolja meg a tejfölöt túrós sajttal, és adjon hozzájuk cukorral felvert tojást. Ezután öntsünk manna, szóda és keverjük, amíg sima.
2. Mossa meg a bogyókat, szárítsa meg konyharuhával és vegye le a magvakat.
3. Helyezze a tésztát egy szilikon formába, és fedje le elkészített édes cseresznyere. Minden bogyót kissé be kell nyomni a túróba, hogy látható maradjon a felületén.
4. Ezután megszórjuk a terméket cukorral és helyezzük egy forró sütőbe.
5. Hasonló sütéshez húsz percig süssük klasszikus 180 fokos hőmérsékleten. Ezután kissé emelje meg a hőt és főzzük, amíg ropogós kéreg meg nem jelenik.

Főzés után hagyja tizenkét percig a desszertet hűtőszekrényben, majd vegye ki és hűtse le.

Célszerű túrót és gyümölcskezelést savanyú tejitalral kombinálni.

Túrós rakott sűrített tej

A sűrített tej hozzáadásával készített rakott kiváló ízű, felejthetetlen aromájú és finom textúrájú. Az édes élvezet kiadós délutáni snack lehet, vagy teljes reggeli felnőttek és gyermekek számára.

Szükséges alkatrészek:

• keményítő (kukorica) - 45 g;
• só - 3 g;
• túró - 550 g;
• kancsó sűrített tej;
• három nagy tojás.

Főzés:

1. Törje a tojásokat egy nagy tálba, adjon hozzá granulált cukrot és rázza fel, amíg habos nem lesz. Ezután öntsünk egy vékony kondenzációs tejet és keverjük össze.
2. Most tedd a keményítőt az édes keverékbe, adj hozzá a túrót és keverje meg alaposan.
3. Öntse a kész alapot egy pergamentel borított formába, és tegye egy vörös forró kemencébe.
4. Főzzük a túrós rakott sütőben kb. Harmincöt percig, 180 fokos hőmérsékleten.

A desszert darabolását el kell kezdeni, miután teljesen lehűlt, hogy levegőssége miatt ne veszítse el formáját.

Megszórjuk a friss rakott porcukorral, vagy öntsük a kedvenc lekvárára.

Barack desszert

Ha családját és barátait házi süteményekkel kényezteti, könnyű és elképesztően ízletes ételeket készíthet - túrós rakott kajszibarackkal. Egy ételhez jobb az érett gyümölcsök kiválasztása, és fő alkotója az alacsony zsírtartalmú túró.

Szükséges alkatrészek:

• túró (sovány) - 0,73 kg;
• kefir (1%) - 230 ml;
• négy tojás;
• manna - 80 g;
• fahéj - 5 g;
• só - szükség szerint;
• Friss sárgabarack - 530 g;
• granulált cukor - 160 g.

Főzés:

1. Kombinálja a nyers tojást a túróval és keverje meg alaposan.
2. Ezután adjunk hozzá sót, adjunk hozzá darát, kefirot, öntsünk cukrot és erősen keverjük össze.
3. Mossuk le a barackot, majd felezzük és távolítsuk el a magokat.
4. Fedjük le az űrlapot sütőpapírral, és tegyük bele a túrókeverék felét. Finoman tegyen egy réteg gyümölcsöt a tetejére, majd öntse fahéjjal és fehér cukorral. Ezután fedje le a kajszibarackot a fennmaradó túrós alapanyaggal, és vízszintesen állítsa be a terméket fa spatula segítségével.
5. Helyezze a rakott sütőbe és főzzön ötven percig 165 fokos hőmérsékleten.

Hagyja, hogy a forró élvezet lehűljön, majd díszítse a sárgabarack szeleteket, darabolja részekre és fektesse egy gyönyörű tálcára. A túró és a gyümölcsbogyó meleg és hideg formában is fogyasztható egy csésze frissítő zöld tea mellett. Bon étvágyat!