Egész sült tök a sütőben - 8 finom recept

A tök egy ízletes és egészséges zöldség, amely különféle ételek készítésére alkalmas. Pörkölt cukorral, gabonafélék előállításához használják, gyümölcsökkel, gombákkal vagy hússal sütve. A legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer az illatos tök, amelyet egészben a sütőben sütnek. Mindenképpen meg kell tanulnia főzni!

Egész sült tök szárított gyümölcsökkel és rizzsel

Édes rizzsel töltött zöldségek és szárított gyümölcsök csodálatos desszertek lehetnek az egész család számára.

Sütés közben a termékek megtartják az értékes vitaminok többségét, így a sütőben főtt tök könnyű, egészséges és tápláló.

Annak érdekében, hogy a fogás különösen ízletes legyen, válasszon egy érett, kicsi méretű, élénk narancs színű, sűrű és sima héját, sérülés nélkül.

Szükséges alkatrészek:

• érett tök - 4,8 kg;
• nehéz krém (35%) –35 ml;
• granulált cukor - 40 g;
• szilva - 120 g;
• szárított barackok - 90 g;
• mazsola - 100 g;
• vaj (82%) - 40 g;
• hosszú rizs - 130 g.

Főzés:

1. Mossa meg a zöldséget, és óvatosan vágja le a tetejét. Ezután távolítsa el a pép magvakból és kés segítségével a belső felület simításához, hogy a tök falainak vastagsága 2,5 cm legyen.
2. Mossa meg alaposan a rizst, majd töltse fel egy serpenyőben hideg vízzel, és főzje addig, amíg a fele fel nem főzött. Helyezze a forró gabonaféléket egy szűrőedénybe, és engedje le az összes folyadékot.
3. Öblítsük le a szárított gyümölcsöket folyóvízzel, adjunk hozzá forrásban lévő vizet és hagyjuk fél órán át hagyni. Ezután szálljon ki és szárítsa meg.
4. Helyezze a lehűtött rizst egy mély tálba, adjon hozzá cukrot és szárított gyümölcsöket. Ezután öntsük a tejszínt, adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze.
5. Helyezze a kész tölteléket a sütőtök üregébe, takarja le a levágott tetejével és helyezze a sütőbe 1,5 órán át 160 fokon melegített sütőben.

Hűtsük le kissé a forró kezdet, majd helyezzük át egy gyönyörű tálcába és helyezzük az asztalra. Ajánlhat folyékony mézet és kedvenc italokat.

Hogyan kell főzni kölestel

Ez az érdekes recept vonzó lesz a megfelelő táplálkozás minden támogatója számára. A tökben párolt köleskása megkapja minden aromáját, vitaminokkal dúsítva, párolva, és egyszerűen elképesztő ízét nyeri el.

Szükséges alkatrészek:

• tök - 3,5 kg;
• köles - 200 g;
• két kis sárgarépa;
• tej (2,5%) - 100 ml;
• granulált cukor, ízlése szerint.

Főzés:

1. Mossa ki a gyümölcsöt, vágja le annak felső részét és óvatosan távolítsa el az összes húst. Ezután vágja le a tök falait belülről 2 cm vastagra.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát, és őröljük nagy lyukakkal ellátott reszelőn.
3. Mossa meg a köleset a csap alatt vízzel, és tegye bele a tököbe. Ezután öntsünk tejet, töltsük be a reszelt sárgarépát, sót és adjunk hozzá cukrot.
4. Ezután zárja le a zöldséget a levágott koronával és küldje el a sütőbe.
5. Főzzen 175 fokon kb. Ötven percig. Https: //www.youtube.com/watch? V = n90QzNBGOOE

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a sütőtök töltelékét töltsék fel, vagy akár kissé többet, mivel a gabonafélék előkészítése során növekszik a gabona mennyisége.

Vegye ki a sütőtök és a köles a sütőből, és hagyja állni fél órán keresztül. Ezután tegye a zabkását a tányérra, adjon hozzá apróra vágott tököt és kezelje a jelenlévőket.

Főzés hajdina

Lágy, illatos tök hajdina kása töltve tökéletes megoldás egy egészséges vacsorára. Könnyedén elkészítheti ezt az élményt a konyhájában, és az eredmény kellemesen lepheti meg egyedi aromájával és finom, kellemes ízével.

Szükséges alkatrészek:

• hajdinadara - 0,3 kg;
• szilárd olaj - 55 g;
• tök - 3,3 kg;
• krém (20%) - 0,2 l;
• asztali só - 3 g;
• víz - 0,32 l.

Főzés:

1. Öblítse ki a zöldséget folyóvízzel, vágja le a tetejét, és egy nagy kanállal vegye ki a belső rostokat.
2. Rendezzük a hajdina és öblítsük le többször vízzel.
3. Öntsük az elkészített gabonaféléket a sütőtökbe, majd sót, öntsük a tejszínt, adjunk hozzá vizet és keverjük össze.
4. Fedjük le a zöldséget a levágott koronával, tekerjük le annak felső részét fóliával, tegyük egy főzőlapra és helyezzük a sütőbe.
5. Sült hajdinaval sütjük a sütőtök két órán át 200 fok hőmérsékleten.

Helyezze a vajat a kész kezébe és hagyja állni a meleg kemencében negyven percig. Ajánlatos morzsás és csodálatos zabkását szolgálni szelettel és zöldségsalátával.

Ez érdekes:tök ételek

A sütőben sült édes tök mézzel

A sütőtök, fazék formájában főzve, édes diófélék, méz és alma töltelékkel, még a legkifinomultabb édesfog szívét is megnyeri! Ez az étel nagyon elegánsnak tűnik, és megfelelő módon díszítheti az ünnepi asztalokat.

Szükséges alkatrészek:

• három kis sütőtök;
• alma - 2,8 kg;
• vaj tejszínből - 32 g;
• egy csipet fahéj;
• dió - 125 g;
• méz - 100 g;
• mazsola - 85 g.
• málna, eper - egyenként 90 g

Főzés:

1. Öblítse le a zöldségeket egy csap alatt vízzel, vágja le a tetejét és tisztítsa meg a belső szálaktól.
2. Most el kell készítenie a tölteléket. Ehhez meghámozza az almát, és apróra vágott szeletekre vágja. Öblítse le a bogyókat vízzel, tegye szitára és kissé szárítsa meg. Öblítse le a mazsolát forró vízben. A diót apróra vágja.
3. Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá méz, öntsön fahéjat és keverje meg.
4. Töltse meg a narancssárga gyümölcsöt édes keverékkel, tegyen egy darab vajra, fedje le apróra vágott tetejével és helyezze a sütőbe.
5. Egy órán át 185 fokos hőmérsékleten süssük a zöldségeket, majd távolítsuk el és hűtsük le.

Készen áll egy szokatlan desszert, javasoljuk, hogy az egészet az asztalra tegye, majd ossza meg részekre, és kérjen meg mindenkit kipróbálni.

Az édes sült tök jól meleg tejjel vagy friss forró teával megy.

Húsral, gombával és burgonyával

A vacsorára meghívott vendégek meglepésére elkészítheti a csodálatos ételeket - a tököt hússal, burgonyával és gombával töltve. Az eredeti étel gazdag ízű és erdei gomba egyedi aromájú, így az otthoni bankett minden résztvevője biztosan tetszeni fog.

Szükséges alkatrészek:

• sertéshús - 320 g;
• nagy hagyma;
• burgonya - 4 db .;
• tejföl (20%) - 0,2 kg;
• tök - 1,45 kg;
• fűszernövények zöldségfélékhez, őrölt paprikához, durva sóhoz - ízlés szerint;
• két fokhagyma gerezd;
• cepesz - 220 g.

Főzés:

1. Mossa és szárítsa meg a tököt konyharuhával. Ezután vágja le a tetejét, és a kapott lyukon keresztül vegyen le minden lágy szövetet és magot.
2. Öblítse le alaposan a sertéshúst és apróra vágja. Ezután küldje a serpenyőbe, süssük növényi olajban, amíg barna nem lesz, és tegyük egy tálba.
3. Hámozza meg és vágja fel a hagymát félkarikákba, mossa meg a gombát tiszta vízzel és szeletekre vágja. Ezután tegye az ételt egy tálba, ahol a húst pörkölték, és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Vágja a burgonyát kockákra, tegye forrásban lévő vízbe és forralja fel, amíg lágy nem lesz. Ezután engedje le az összes folyadékot, megszórja száraz fűszerekkel és keverje meg.
5. A sütőtök aljára tegye a főtt burgonya felét, tegye rá a húst, és fedje le egy második burgonyaréteggel. Ezután egyenletesen ossza el a párolt gombát és öntsen vizet az alsó burgonyaréteg szintjére.
6. Összetörje a fokhagymát sajtolás alatt, keverje össze tejföllel, sóval és öntse a kapott mártást a tök töltelékére.
7. Zárja le a narancssárga gyümölcsöt a vágott fedéllel, tegye egy forró kemencébe és egy órán keresztül 190 ° C hőmérsékleten süsse.

Amikor a zöldség rózsás árnyalatú, vegye ki a sütőből és tegye egy kiszolgáló edényre. Tálaljuk sült tököt hússal, gombával és burgonyával. Melegre van szüksége, fokhagymás mártással vagy majonézzel kombinálva.

Lépésről lépésre főzés sajttal

Dióval és sajttal töltött őszi gyümölcs finom, aromás és kellemes, krémes ízű. Egy ilyen élvezet ideális egy kiadós reggelihez a munka vagy az iskola napja előtt.

Szükséges alkatrészek:

• kemény sajt - 0,5 kg;
• krém (23%) - 1 liter;
• szerecsendió - 4 g;
• tök - 1,1 kg;
• természetes olaj - 53 g;
• granulált cukor, egyenként 4 g.

Főzés:

1. Rántva forgassa a sajtot apróra aprítva.
2. Kombinálja a krémet szerecsendióval és keverje meg.
3. Mossa le a tököt, vágja le a koronáját és távolítsa el a "belsejét".
4. Helyezze a sajt morzsákat a zöldségsütőbe, öntsön tejszínt és öntsön cukrot. Ezután tegyen vajat, adjon hozzá sót és alaposan keverje össze.
5. Fedjük le a terméket a levágott felső résztel, és küldjük 70 percig 180 fokos sütőbe.

Tálalás előtt ajánlatos lehűteni a tököt, hogy a sajt jól megszilárduljon, majd szeletekre vágja és az asztalra tegye.

Használhatja kedvenc köretével vagy különálló ételként.

A sütőben sült tököt teljes egészében Julia Vysotskaya gyártotta

A sütőtök készítésének ezt a csodálatos receptjét Julia Vysotskaya osztotta meg egyik kulináris programjában. Az edényt alkotó összetevőket sikeresen kombinálják egymással, így az íze igazán csodálatos.

Szükséges alkatrészek:

• tök - 1,8 kg;
• hagyma - fej;
• diófélék - 60 g;
• zöld hagyma - 2 toll;
• sampinyonval - 0,6 kg;
• kakukkfű (friss) - egy csomó;
• gerezd fokhagyma;
• olívaolaj - 40 ml;
• vaj - legfeljebb 25 g;
• fekete bors, tengeri só - az Ön ízlése szerint.

Főzés:

1. Mossa le a tököt, vágja le a kalapját, és kissé vágja le az alapnál, hogy stabilabb legyen. Ezután vegye ki a magokat a péppel, és tegye a kapott „edényt” a kemencébe húsz percig 185 fokra előmelegített sütőbe.
2. Vágjuk a fokhagymát, kombináljuk olívaolajjal, enyhén sóval és tegyük a sült gyümölcs aljára.
3. Hámozzon meg, mossa le és vágja a gombát nagy szeletekre. Ezután helyezzük egy serpenyőbe, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és vajban süssük, amíg a nedvesség teljesen elpárolog.
4. Sós gombás sütés, megszórjuk borssal, adjuk hozzá apróra vágott zöld hagymát, és főzzük további hét percig.
5. Csiszolja meg a diót egy habarccsal, és keverje össze gombával. Ezután apróra vágjuk a kakukkfűt, adjuk hozzá más termékekhez és keverjük össze.
6. Töltsük meg a tököt az előkészített töltelékkel, fedjük le a tetejével és helyezzük a sütőlapra.
7. Süssük a zöldséget kb. Ötven percig, amíg lágy nem lesz.
8. Készen áll egy rózsaszínű és illatos tök, kitűnő töltelékkel. Javasoljuk, hogy az egészet az asztalra tegye, hogy a vendégek megértsék egy csodálatos élvezet szépségét.

Töltött zöldségpörköltel

Egy ilyen tök ételt minden nő értékelni fog, aki figyeli a figuráját. A zöldségekkel sült narancssárga gyümölcs fényes, lédús ízű, ínycsiklandó megjelenésű és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Szükséges alkatrészek:

• paradicsom - 0,4 kg;
• burgonya - 0,35 kg;
• kis tök - 1,2 kg;
• hagyma;
• két paprika (zöld és sárga);
• három fokhagyma gerezd;
• vaj tejszínből - 30 g;
• egy doboz fehér konzerv babot;
• kapor - egy csomó;
• csemegekukorica - 1 doboz;
• só, koriander, rozmaring, kakukkfű - szükség szerint.

Főzés:

1. Alaposan tisztítsa meg és tisztítsa meg a sütőtök vajat.
2. Helyezze a zöldséget egy sütőlapra, fedje le egy korábban vágott tetejével és tegye egy órára a kemencébe.
3. Ezután meghámozza a burgonyát és körbe vágja.
4. Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, majd öntsünk jeges vízbe, hámoljuk le és kockákra vágjuk.
5. Távolítsa el a héjat a hagymából, és aprítsa meg gyűrűkkel. Vezesse át a fokhagymát a sajtolón. A borsot a szemekből és vékony csíkokra vágjuk.
6. Öblítse ki a zöldeket a csap alatt vízzel, és apróra vágja.
7. Helyezze az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe és enyhén megsütjük növényi olajban. Ezután adjunk hozzá burgonyát, sót, adjunk bele fűszereket és pároljuk, amíg félig készen áll.
8. Vegye ki a sült tököt, töltse meg sült burgonyával és apróra vágott zöldségekkel. Ezután adjunk hozzá konzerv kukoricát és babot, fedjük fel apróra vágott kaporral, adjunk hozzá sót, ízesítsük fűszerekkel és keverjük össze.
9. Helyezze a töltött tököt a sütőbe, fedje le a koronával és negyvenöt percig főzze 175 fokon.

Vágja a főtt zöldséget darabokra és rendezze a tányérokra sült zöldségekkel együtt. Friss ételt ajánlott sült baromfival vagy pörkölssel kombinálni. Bon étvágyat!