A sűrített tej egy ízletes és magas kalóriatartalmú termék, amelyet gyermekkortól mindenki ismert. Sűrített tejjel történő sütés különféle receptekkel hat, amelyek közül sok klasszikusá vált. Ezek sütemények és sajttorta, pite és pite, tartlet, tekercs, muffin, sütés, tekercs. A desszertek elkészítéséhez nem kell sok időt töltenie.

Leveles tészta sűrített tejjel

Leveles tészta étvágygerjesztő süteményei, sűrített tejbe áztatva. Az időmegtakarítás érdekében jobb, ha megvásárol egy kész tésztát.

Összetevők listája:

  • sűrített tej - 1 doboz;
  • vaj - 0,1 kg;
  • leveles tészta - 1 csomag;
  • citrom - 1 db, csak héjat használnak;
  • dió - 3 db.

A recept a:

  1. Felolvasztja a tésztát, tekerje le és ossza meg úgy, hogy 8 egyenlő rész legyen.
  2. Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra.
  3. Süssük 15 percig.
  4. A tejszínt megverte a sűrített tejet lágyított vajjal. Adjon hozzá citromhéjat.
  5. Hűtsük le a munkadarabokat, áztassuk be egy krémmel, hogy két termék legyen, mindegyik 4 rétegű. A felső részt nem szükséges lefedni. Préseljen valamit a termékekkel, tegye egy órára a hűtőszekrénybe.
  6. Vágja át az átlósan az előkészületeket, hogy 4 süteményt készítsen.
  7. Kenje meg az oldalsó részeket, a felső réteget krémmel.
  8. Díszítsük dióval.
  9. Helyezze a hűtőszekrénybe 15 percre.

Dekorációként használhat reszelt csokoládét.

Mandula kókuszdió sütik

Ez a finom cukrászsütemény a felnőtteknek és a gyerekeknek az év bármelyik szakaszában örömteli.

Összetevők listája:

  • sűrített tej - 1 doboz;
  • kókuszdió pehely - 200 g;
  • tojásfehérje - 2 db .;
  • mandula - 50 g;
  • só - egy kés hegyére;
  • sötét csokoládé - ​​30 g.

A recept a:

  1. Vegyük a fehérjéket sóval, stabil habban.
  2. Óvatosan vezesse be a sűrített tejet.
  3. Chop mandulát.
  4. Adjunk hozzá kókuszdiót, mandulat a keverékhez.
  5. Helyezze a pergamentet egy sütőlapra.
  6. Készítsen 3 cm átmérőjű kis golyókat, ezt a legjobb nedves kézzel végezni.
  7. Süssük 180 ° C-on kb. 30 percig.
  8. Áztassa a lehűtött termékeket olvasztott csokoládéban

Kiegészítheti a receptet, ha a terméket dióval díszíti.

Sűrített tej vásárlásakor ajánlatos figyelni az összetételre. A minőségi termékben két összetevőnek kell jelen lennie: tejnek és cukornak.

Főzés keksz tekercs

Finom sütemények, amelyek keksz tészták alapján készülnek. Töltelékként különféle lehetőségeket használhat.

 

Összetevők listája:

  • cukor - 1 csésze;
  • liszt - 1 csésze;
  • tojás - 6 db;
  • sűrített tej - 1 doboz;
  • vaníliacukor - 1 csomag;
  • porcukor dekorációhoz.

A recept a:

  1. Vegyük a tojásokat cukorral sűrű habban.
  2. Óvatosan adjon hozzá lisztet, vaníliacukrot.
  3. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
  4. Helyezze a pergamentet egy sütőlapra, olajozza meg. Helyezze egyenletesen a keksz tésztát.
  5. Süssük 20 percig.
  6. Helyezzen egy pergamenlapot az asztalra, fedje le egy kevés cukorporral.
  7. Távolítsa el a kész kekszet a sütőlemezről, szüntesse meg a pergamentet, amelyen a tésztát sütötték, és tegye a munkadarabot a porcukorra.
  8. A tölteléket egyenletesen terítse el a felületen, gyorsan tekerje le a tekercset.
  9. Megszórjuk porcukorral a tetejére.

A recept kitöltésére főtt sűrített tejet használhat.

Egész kukorica pálcika

15 perc elteltével elkészíthető egy sűrített tejű sütemény minimális mennyiségű hozzávalóval.

Összetevők listája:

  • kukoricapálca - 200 g;
  • főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • vaj - 0,2 kg.

A recept a:

  1. Olvassa el a vajat egy serpenyőben alacsony lángon. Távolítsa el a tűzhelyről, kombinálja sűrített tejjel. Beat, amíg sima.
  2. Adjunk hozzá a kapott krémhez kukoricapálcákat.
  3. A tömeget egy mély tartályba helyezzük, és így egy kis domb alakját kapjuk.
  4. Helyezze a hűtőszekrénybe.

A következő termékek ajánlottak a torta díszítéséhez:

  • reszelt csokoládé;
  • porcukor;
  • reszelt sütik, diófélék.

Az alapvető recept megváltoztatható lekvár, dió hozzáadásával.

Sűrített tejcsövek

Ezt az ételt sok generáció számára készítették sok családban. A csövek sütéséhez elektromos gofrisütőre van szüksége.

Összetevők listája:

  • vaj - 0,4 kg;
  • tojás - 5 db;
  • cukor - 0,3 kg;
  • liszt - 0,25 kg;
  • sűrített tej - 1 doboz.

A recept a:

  1. Olvasson el 0,2 kg olajat, enyhén lehűtse.
  2. Tegyen be cukrot, tojást, alaposan keverje össze.
  3. Adj hozzá lisztet.
  4. Melegítse a gofrivasat, kenje meg olajjal.
  5. Helyezzen 1 evőkanál tésztát a felületre. Sütni.
  6. Azonnal csavarja be egy csőbe, forró.
  7. A tejszínt megverjük 0,2 kg lágyított, de nem olvadt vajjal főtt sűrített tejjel.
  8. A termékeket lehűtjük, legkényelmesebben cukrászati ​​fecskendővel töltjük fel.

Ugyanezen elv alapján speciális eszközzel süthet diókat sűrített tejjel.

Sűrített tejjel készült pékáruk mindig ízléseseknek bizonyulnak, számos lehetőség van receptekre, mindig megtalálható olyan, amely a főzéshez minimális időt igényel.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: