Karfiol rakott - 8 recept a sütőben, lassú tűzhely

A karfiol rakott egyszerű, ízletes, kiadós étel. Kiválóan alkalmas vegetáriánusok és azok számára, akik figyelemmel kísérik a súlyukat.

Miután megmutatta a képzeletét, egy étkezésből valódi remekművet készíthet.

Sütő karfiol rakott

Szüksége lesz:

• egy csipet sót;
• öt csirketojás;
• karfiol - 0,5 kg;
• sonka - 0,15 kg;
• egy csipet bors;
• tej - 0,3 l;
• csomó kapor.

A műveletek algoritmusa:

1. Rendezzük a karfiolvirágzatot virágzatba, tegyük egy serpenyőbe és főzzük 4 percig.
2. Készítsen elő egy téglalap alakú sütőtál káposztával.
3. Vágja a sonkát kockákra és tegye a forma aljára.
4. Finoman aprítsa össze a mosott kaporral, és meghintje a sonka tetejére.
5. Külön-külön öntse a tojásokat egy csészébe, és kézzel verje be őket.
6. Öntsen nekik tejet, öntsön borsot és sót, keverje meg.
7. Öntsön bele mindazt, ami a formában van ezzel a folyadékkal.
8. Melegítse a sütőt 190 fokra.
9. Süssük az ételt fél órán keresztül.
10. Vegye ki a finom illatos ízeket a sütőből és darabolja szét. Fincsi! Bon étvágyat!

Sajt sütés recept

A sajt ízletes, aranyszínű héjat képez a rakott anyagon, és az edény belsejében szokatlanul finom íz lesz.

Terméklista:

• só ízlés szerint;
• tojás - 3 db;
• karfiol - 0,4 kg;
• tejföl - 100 gr;
• Tejsajt - 150 gr.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Helyezzen vizet egy serpenyőbe tűzre, sózzon, mártsa bele a karfiolba.
2. Forraljuk, amíg lágy, de ne emésztjük! A káposztának nem szabad szétesnie.
3. A főzés után tegye egy sütőedénybe.
4. Break a tojást, adjunk hozzá egy kevés sót, és verte.
5. A tejfölt eloszlatjuk a tojásmasszába és homogén állagig keverjük.
6. Káposztát öntsünk ezzel a tömeggel.
7. Egy reszelőn dolgozzunk fel egy darab sajtot, és töltsük fel a leendő rakott anyag teljes felületével.
8. A sütőt 200 fok hőmérsékletre állítottuk.
9. Süssük az edényt 20 percig.
10. Az űrlapot 5 perc eltelt főzés után fedéllel lehet lezárni, ha aranysárga kérget szeretne kapni. Készen áll a karfiolos rakott sajt!

Lassú tűzhelyen

A recept összetétele:

• egy hagyma;
• tejföl - 60 gr;
• karfiol - 400 gr;
• egy tojás;
• egy sárgarépa;
• tej - 0,2 l;
• tejsajt - 100 gr.

Hogyan készítsünk karfiolos rakást egy lassú tűzhelyben:

1. Káposzta feldolgozása, virágzat szerint válogatva, és egy tálba átvitele a multikookár számára.
2. A hámozott hagymát aprítottuk gyűrűkkel és a káposzta tetejére szétszórjuk.
3. Megtisztítjuk a sárgarépát a szennyeződésről, átmegyünk egy reszelőn, és öntsük a harmadik rétegbe.
4. A sajtot is őröljük és öntsük a sárgarépát.
5. Helyezze a tejfölt egy külön csészébe.
6. Öntsen bele tejet és szakítsa meg a tojást.
7. Öntsön sót és fűszereket.
8. A kapott elegyet lassú tűzhelybe öntjük.
9. A Sütés programmal 35 percig főzzük.
10. A kész gőzölést edényekre osztjuk fadarabokkal.
11. Rendezzük a tányérokat, és élvezzük a csodálatos ízét.

Brokkolival

A recept összetevőinek felsorolása:

• egy sárgarépa;
• tojás - 4 db .;
• brokkoli - 0,4 kg;
• egy paprika;
• sajt - 0,2 kg;
• karfiol - 0,4 kg;
• zeller - 4 db .;
• tej - 0,3 l.

Hogyan főzzünk brokkoli rakott:

1. Forraljon vizet, tegye bele káposzta és brokkoli. Főzzük 3 percig, amíg a folyadék felforr.
2. A tömeget terítsük szűrőedénybe és öblítsük le.
3. Távolítsuk el az édes paprikát a partíciókról és a vetőmagokból, darabolva. Ugyanezt tegye a zeller szárával.
4. Feldolgozott sárgarépa egy reszelő.
5. Break tojásokat egy turmixgép tálba, és verte.
6. Öntsen oda tejet, öntsen sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint.
7. Csiszoljon egy darab sajtot, és öntse bele egy tejmasszába.
8. A sütőt 180 fok hőmérsékleten melegítjük.
9. Készítsen elő egy rakott edényt, a falait megkenje olajjal.
10. Vegyünk bele zöldségeket véletlenszerű sorrendben, töltsük fel tojáskeverékkel.
11. A sütési idő 45 perc.

Darált hússal

A főtt tápláló és tápláló változat. A férfiak értékelni fogják.

Szüksége lesz:

• krém - 100 ml;
• karfiol feje;
• két gerezd fokhagyma;
• tojás - 1 db .;
• hat cseresznye paradicsom;
• egy csipet sót;
• őrölt marhahús - 0,25 kg;
• fekete bors ízlés szerint;
• egy hagyma;
• fél csokor petrezselymet;
• sajt - 70 gr.

Hogy főzhetek egy rakott darált húst:

1. Vágjuk a káposztavirágzatot darabokra, tesszük egy serpenyőbe és főzzük vízben, 5 perc sózás után.
2. Vágjuk a hagymát kockára és tegyük egy darált húsos tálba.
3. A tojást törjük a húsmasszába, öntsünk borsot és sót. Keverjük.
4. A kis paradicsomot két részre vágjuk.
5. Töltsön szűrőedénybe a káposztát, és öntsen rá hideg vizet.
6. Először fektessen egy speciális téglalap alakú darált húst egy réteggel, kanállal kiegyenlítse, majd jön a káposzta. Öntsük az egész krémet, és küldjük a sütőbe.
7. Az ételt 200 fokon 25 percig sütjük.
8. Amikor az étel felmelegszik, nyissa ki a sütőt és tegye a paradicsom felét az alakra.
9. Dörzsölje a sajtot egy reszelőre, apróra vágja a petrezselymet.
10. Ismét vegye ki a rakott anyagot, meghintjük sajttal és gyógynövényekkel, és zárjuk be a kemencébe, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik.

Zsíros módon tojás

Összetevők listája:

• tojás - 3 db;
• tej - 75 ml;
• karfiol feje;
• napraforgóolaj - 40 gr;
• só ízlés szerint;
• kemény sajt - 150 gr.

Főzési lehetőség:

1. Öblítsük le, virágzatra osztva, káposztára és forraljuk sós vízben 10 percig.
2. A kemény sajt átvezet egy reszelőn.
3. Öntsük a tojásokat egy tálba, és buja masszává alakítsuk.
4. Öntsen tejet, öntsön sajtot és sót. Keverjen össze mindent.
5. Öntsön az olajat a sütőedénybe, kenje rá az összes felületre.
6. Terjessze a káposztát a forma aljára és töltse fel a tejkeverékkel.
7. Főzzük a rakott anyagot 20 percig 180 fokos sütőben.

Gombával sült karfiol

Összetevők sorozata:

• tejföl - 20 gr;
• gerezd fokhagyma;
• sampinyonval - 400 gr;
• tojás - 3 db;
• egy hagyma;
• olívaolaj;
• egy paradicsom;
• karfiol feje;
• só és bors, ízlés szerint őrölt.

A készítmény jellemzői:

1. Távolítsuk el a felesleges leveleket a káposzta villájáról, válasszuk ki a virágzatot és öblítsük le.
2. Távolítsa el a hagymát és a fokhagymát a kéregből, mossa ki a paradicsomot.
3. Csiszolja meg a hámozott gombát és a hagymát, dobja egy serpenyőbe, öntsen olajat és hagyjon át.
4. 5 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott káposztát és süssük még 5 percig.
5. Ezután apróra vágjuk paradicsom darabot, fokhagymát.
6. Adjunk hozzá sót és borsot, keverjük össze és a serpenyő tartalmát olajozzuk át.
7. Törjük a tojásokat, öntsünk rájuk tejfölt és öntsük a reszelt sajtot, keverjük össze a tömeget, és öntsük a zöldségeket és a gombát egy sütőedénybe.
8. Melegítse elő a sütőt. Állítsa a hőmérsékletet 180 fokra.
9. Főzzük az ételt 30 percig, és tálaljuk. Bon étvágyat!

Kiadós burgonya étel

Alapvető összetevők:

• két tojás;
• karfiol - 300 gr;
• egy hagyma;
• növényi olaj - 30 ml;
• burgonya - 200 gr;
• fél paprika;
• só ízlés szerint;
• sárgarépa - 1 db .;
• tejföl - 40 gr.

Lépésről lépésre főzés:

1. Szerelje szét a káposztát, tegye egy fazék vízbe, adjon hozzá egy kevés sót és főzzen 5 percig.
2. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a darabokra vágott burgonyát, amíg félig meg nem főzött.
3. Rácsavarja a mosott sárgarépát.
4. Vágja fel a hagymát félkarikákba.
5. Apróra vágott paprikát, apróra vágja a szalmát.
6. Hajtsa össze a zöldségeket egy serpenyőben és megsütjük só hozzáadásával.
7. Az első réteggel kenje el a félkész burgonyát és a káposztát egy sütőedényben. Ne felejtsük el olajjal kezelni.
8. Öntsön öntetett zöldségeket a tetejére.
9. A nyers tojást külön vegye be tejföllel és sóval. Öntsük a keveréket a leendő rakottba.
10. A sütő hőmérsékletét 200 ° C-ra emeljük, és az ételt 20 percig sütjük. Bon étvágyat!