A tök rakott egy érdekes étel. És még ha nem is rajongója vagy a sütőtöknek, legalább egyszer próbáld meg főzni.

Tök rakott - a legegyszerűbb recept

Legalább komponensek, maximális íz és tápanyagok.

Szükséges termékek:

  • egy pohár cukor;
  • két tojás;
  • 200 gramm tejföl;
  • körülbelül 500 gramm tököt;
  • 150 gramm liszt;
  • egy kis szóda;
  • körülbelül 20 gramm olajat;
  • egy kanál fahéj.

Főzési folyamat:

  1. Először el kell készítenie a tököt: reszelje le reszelőn.
  2. Külön tálban verte a tojást a cukorral, és öntse a kapott tömeget reszelt tökbe. Adj hozzá tejfölt, szódat és fahéjat.
  3. Már csak hozzá kell adni lisztet, és mindent össze kell keverni.
  4. A kapott tömeget átvisszük egy sütőedénybe, és 60 percre forró kemencébe helyezzük, a hőmérsékletet 190 fokra állítva.

Almával

Rakott almával - olyan recept, amelyhez nem kell liszt. Az eredmény finom textúra és érdekes íz.

Szükséges termékek:

  • két tojás;
  • némi cukor;
  • körülbelül 350 gramm tököt;
  • néhány alma;
  • két evőkanál manna;
  • körülbelül 30 gramm olaj.

Főzési folyamat:

  1. Ebben a receptben a tököt előre el kell készíteni. Először megmossák, megtisztítják. Ezután darabolja és darabolja kb. 20 percig.
  2. A kijelölt idő eltelte után, amikor puhavá válik, el kell távolítania a fölösleges vizet, és a tököt burgonyapürévé kell fordítani.
  3. Az almát meg kell hámozni, távolítsunk el minden, ami benne van, és őröljük.
  4. Készítsen egy jó, mély edényt, amelybe tegye a kapott burgonyapürét, majd az almát, majd a cukrot, az kissé lágyított vajat és az őrleményt. Hagyja az egészet 10 percig.
  5. Ebben az időben jól verte meg a tojást, hogy a tömeg jelentősen megnő. Keverje össze őket a többi összetevővel.
  6. Mindössze annyit kell, hogy mindent formába tegyen, és 40 percre sütőbe tegye. Állítsa a hőmérsékletet 200 fokra.

Túrós sajt - tök rakott

A túrós rakott sütőtök kiváló lehetőség a reggelire, és még étkezők számára is megfelelő, mivel a sütőtökben kevés kalória és a túró zsíros lehet.

Szükséges termékek:

  • körülbelül 300 gramm tököt;
  • körülbelül 150 gramm túrós - zsírtartalom az ízlése szerint;
  • egy tojás;
  • szárított gyümölcs, vanillin, fahéj adható hozzá, ha szükséges.

A főzés folyamata:

  1. Először mossa le a tököt, vegye le a bőrt, és aprócskává alakítsa. Sütés előtt forralni kell. Miután a víz felforr, tartsa közepes lángon kb. 20 percig. Ezután engedje kissé lehűlni, és durva reszelőre darálja.
  2. A tartályban keverjük össze a túrót a tojással. Ezen a ponton hozzáadhat szárított gyümölcsöket és más összetevőket, mint te, mint a méz.
  3. Vegye ki a sütőedényt, és kezdje el terjeszteni a termékeket. Először tedd a tököt, majd a túrót. Olyan sokszor csináljuk ezt, amíg az összes összetevő véget nem ér. Körülbelül 15 percig főzzük egy már felmelegített sütőben 200 fokon.

Tök rakott mandarával

Egy egyszerű desszert, amely kissé emlékeztet egy tortára. Különösen azok, akik szeretik a sütőtök ételeket.

Főzéshez szükséges termékek:

  • körülbelül 450 gramm tököt;
  • három tojás;
  • némi vaj;
  • körülbelül 150 gramm manna;
  • 100 gramm cukor;
  • egy teáskanál fahéj.

Főzési folyamat:

  1. Elkészítjük a tököt: távolítsuk el a bőrt róla, és háromszor egy finom reszelőn.
  2. Az egyik tartályban keverje össze a cukrot az előlágyított vajjal. És a másikban elválasztjuk a fehérjéket és a tojássárgáját. Ezután sárgáját és fahéjat adnak a cukorhoz.
  3. Ezt a tömeget össze kell keverni a sütőtökkel, öntsen oda mandarát és keverje össze.
  4. A fennmaradó fehérjéket alaposan megverték, hogy a tömeg térfogata növekedjen, és belemennek a tökbe és más összetevőkbe.
  5. Ami történt, egy formában kerül kialakításra és körülbelül 40 percig készül. Állítsa a hőmérsékletet 190 fokra.

Hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhelyben rakott rakott különféle módon állítható elő túró, manna és más termékek felhasználásával. Mindenesetre, az eredmény elképesztő.

Alapvető összetevők:

  • körülbelül 400 gramm túrós;
  • néhány tojás;
  • körülbelül 300 gramm tököt;
  • kicsit több mint 100 gramm cukor;
  • 200 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • egy kis szóda;
  • 100 gramm manna.

Főzési folyamat:

  1. Felkaroljuk magunkat keverővel, és óvatosan elöljük a tojásokat, majd cukor hozzáadásával. Ami történt, öntsük a tejfölt, majd előzőleg reszeljük egy finom reszelő tököt.
  2. A kapott keverékbe még túrót, szódat és mannát kell betenni. Hagyja a tartályt körülbelül 15 percig, hogy a tömeg megduzzadjon.
  3. A megadott idő elteltével helyezze a keveréket a multicooker csészébe, állítsa 50 percre a „sütés” módot.

Töktel és rizzsel

Szokatlan recept, amely a felhasznált összetevők ellenére nagyon alkalmas családi vacsorára. A legfontosabb dolog meleg formában fogyasztani, mivel a lehűtött étel nem lesz többé olyan finom.

Főzéshez szükséges termékek:

  • egy font tök;
  • 150 gramm rizst;
  • körülbelül 100 gramm mazsola;
  • egy darab vaj;
  • néhány evőkanál majonézt.

Főzési folyamat:

  1. A főzést a rizs elkészítésével kezdjük. A feltüntetett 150 g-os mennyiség száraz állapotban van. A rizst fel kell forralni. Ehhez mossa le, várja meg, amíg a víz forrni kezd, öntse bele a daraba és főzzen kb. 20 percig alacsony lángon.
  2. Amíg a gabonafélék főzésének folyamata folyik, 10 percre kell mazsolát önteni, majd a vizet engedni belőle.
  3. A tököt, akárcsak az összes többi zöldséget és gyümölcsöt, alaposan le kell mosni, le kell fedni és négyzetre kell vágni. Helyezzük egy forró serpenyőbe, és süssük legalább 10 percig.
  4. Amikor a tök puhavá válik, tovább folytathatja a főzést. Öntsük rá a már főtt rizst és a lágyított mazsolát. Ebben a lépésben hozzáadhatja az összes szükséges fűszert ízlés szerint.
  5. Helyezze a kapott tömeget a kiválasztott sütőedénybe, tetejére szórja majonézzel. Cserélhető tejföllel vagy például reszelt sajttal. Tisztítsa meg egy forró sütőben, és tartsa ott legalább 30 percig, 180 fokos hőmérsékleten.

Csirkével

Alacsony kalóriatartalmú étel, amely tökéletesen megfelel az étrendnek. A lényeg az, hogy csak csirkét használjon. Az eredmény egy teljes vacsora.

A főzéshez szükséges összetevők:

  • egy hagyma;
  • körülbelül 300 gramm csirke;
  • egy kis krém, minimális zsírtartalommal;
  • gyógynövények és fűszerek ízlés szerint;
  • 50 gramm sajt;
  • 300 gramm tököt.

Főzési folyamat:

  1. Először készítsen sütőtökpürét. Ehhez hámozza le a bőrt, darabolja és darabolja 20 percig forrásban lévő vízbe, hogy lágy legyen. Ezután burgonyapürévé alakítjuk.
  2. A kapott tömegben kenje el a reszelt sajtot, a vajat és öntse a tejszínt. Mindez lehet egy kis bors.
  3. Forró serpenyőben kis mennyiségű olajjal először megsütjük a hagymagyűrűket, majd adjuk hozzá az előzőleg kis négyzetekre vágott csirkét. A legjobb, ha lefedjük a fedelet, csökkentjük a hőt és pároljuk körülbelül 15 percig.
  4. Miután minden készen áll, vegyen egy sütőedényt és kapcsolja be a sütőt 200 fokkal. Az első rétegben a csirkét, majd a tököt keverjük le. Ha szükséges, akkor még öntsön sajtot a tetejére. Tartsa a sütőben kb. 20 percig.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: