Sült tészta - 8 főzési recept

Ha még soha nem készített sült tésztát, akkor ezt sürgősen meg kell javítani. Ideális és gyors ebéd vagy vacsora.

Sült tészta egy serpenyőben főzés nélkül

A tésztát főzés nélküli serpenyőben nagyon egyszerűen készítik el, és ne aggódjon, hogy összetapadnak.

Szükséges termékek:

• egy kanál növényi olaj;
• 0,2 kg tészta;
• fűszerek ízlés szerint;
• gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és hagyjuk felmelegedni, tedd oda a tésztát, és alaposan keverjük össze, hogy olajjal telítsék.
2. Amikor színe megváltozik, adjunk hozzá apróra vágott vagy átvitt fokhagymát, és fűszerezzük.
3. Öntsük a tartalmat vízzel, fedjük le az összetevőket és kb. Hét percig süssük, amíg a tészta teljesen felszívja a folyadékot.

Sajttal

Nos, ki nem szereti a sajtos tésztát? Ugyanaz az edény minden alkalomra. Próbáljuk meg nem forralni őket, hanem sütjük és sajttal ízesítjük.

Alapvető összetevők:

• fűszerek tésztához vagy bármilyen máshoz;
• 30 ml növényi olaj;
• körülbelül 50 gramm sajt;
• gerezd fokhagyma;
• 0,2 kg tészta.

Főzési folyamat:

1. Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a kiválasztott tésztát és süssük néhány percig, folyamatosan keverve. Ez alatt az idő alatt jól meg kell telülni az olajjal.
2. Megszórjuk az ételt fűszerekkel, használhatunk kész ízesítést, például sót és fekete borsot is. Fokhagymát küldünk oda, amelyet előre aprítottunk vagy reszeltünk.
3. Töltsön meg mindent kis mennyiségű vízzel, hogy az elfedje a termékeket, és tartsa alacsony lángon fedele alatt körülbelül öt percig, amíg a tészta mindent magába szív.
4. Megszórjuk reszelt sajttal, és az étel kiszolgálható.

Főzés egy tojás

Ha még kielégítőbb és érdekesebb dolgot szeretne, de hús nélkül, akkor készítsen sült tésztát tojással.

Szükséges termékek:

• egy kanál növényi olaj;
• négy tojás;
• bármilyen ízesítés;
• 300 gramm tészta;
• egy szelet vaj.

Főzési folyamat:

1. A tésztát először fel kell forralni. Ezt a szokásos módon hajtsa végre, de kívánatos, hogy ne legyenek nagyon lágyak, de mégis kissé alulfogyasztottak, kemények.
2. Helyezzük mindkét típusú olajat egy serpenyőbe, és küldjük oda a már főtt tésztát, alaposan keverjük össze, hogy a tartalma teljesen az olajban legyen.
3. És süssük, amíg a tészta el nem éri a kívánt állapotot. Mindenki maga határozza meg a pörkölés mértékét, valaki szereti a teljesen barna sütéseket, és valaki inkább csak az enyhén megbarnultokat kedveli.
4. Dobj bele a tojást a tésztába, azonnal tegye a kiválasztott fűszereket és keverje össze. A tojások nagyon gyorsan fehérednek, csupán néhány perc marad az étel megsütésére, és kész.

Örmény sült tészta

Az örmény stílusban sült tészta egyszerűen csodálatos étel, és sokat hiányzott, ha még nem próbálta meg.

Alapvető összetevők:

• két gerezd fokhagyma;
• 0,3 kg tészta;
• fűszerek az ön ízlése szerint;
• 60 gramm vaj;
• 30 ml növényi olaj.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze mindkét típusú olajat, melegítse egy tűzhelyen, tegye oda a tésztát, és keverje össze úgy, hogy olajkeverékkel borítsák őket.
2. Süssük néhány percig, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, a fűszereket, majd töltsük fel vízzel és tartsuk a tűzön, amíg a folyadék teljesen felszívódik.
3. Fedjük le, kapcsoljuk ki a tűzhelyet és hagyjuk állni kb. 10 percig, mielőtt tálaljuk.

Olvassa el még:Navy tészta lassú tűzhelyben - recept

Hogyan kell főzni pörkölttel

Az ételhez szüksége lesz:

• pörköltet;
• egy hagyma;
• egy kanál növényi olaj;
• bármilyen ízesítés;
• 0,3 kg tészta;
• két gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. Válasszuk el a zsírt a pörköltől, kissé gyúrjuk meg egy villával, keverjük össze apróra vágott hagymával és fokhagymával, és serpenyőben süssük.
2. Öntsön növényi olajat egy másik edénybe, tegye a tésztát és süssük, amíg arannyá nem válik, hogy fűszereket tegyenek.
3. Töltse fel vízzel és tartsa tüzet, amíg a folyadék teljesen felszívódik.
4. Kombináljuk a pörkölt tésztával és az étel készen áll a tálalásra.

Egy egyszerű recept hagymával

Alapvető összetevők:

• fél csomag tészta;
• bármilyen ízesítés választható;
• növényi olaj - 20 ml;
• egy hagyma és egy gerezd fokhagyma.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a fokhagymát őrölje meg bármilyen kényelmes módon, majd forró olajban finoman megsütjük.
2. Ott tesszük a tésztát, gyúrjuk, amíg az olaj egyenletesen el nem osztódik, fűszerezzük és megtöltsük vízzel.
3. Folytassa a főzést addig, amíg a tészta fel nem szívja a folyadékot, majd egy kicsit megszárítjuk és az edény készen áll.

Zöldségekkel

Az ételhez szüksége lesz:

• 200 gramm fagyasztott zöldség;
• három evőkanál növényi olaj;
• fűszerek ízlés szerint;
• 250 gramm tészta.

Főzési folyamat:

1. Két tartályt készítünk sütésre. Öntsön növényi olajat mindkettőre. Helyezze a zöldségeket egybe, süsse addig, amíg meg nem éri, fűszerekkel ízesítve.
2. Küldjük a tésztát egy másik serpenyőbe, dagasztjuk olajban és süssük addig, amíg nem válnak rózsá vagy sárgássá. Ezután töltse fel őket vízzel és várja meg, amíg teljesen felszívódik. Ne felejtsd el ismét a fűszerezést.
3. Összekeverjük mindkét tömeget, keverjük össze és tálaljuk.

Ez érdekes:gomba tészta recept

Egy serpenyőben darált hússal

Az ételhez szükséges étel:

• fél csomag tészta;
• fűszerek;
• két evőkanál növényi olaj;
• hagyma;
• fokhagyma, ha szükséges;
• 300 gramm bármilyen töltelék.

Főzési folyamat:

1. Kombinálja a félkész terméket a finoman apróra vágott hagymával, fűszerezzük meg és olajban süssük, amíg meg nem éri. Hozzáadhat egy kis fokhagymát ízlés szerint.
2. Helyezze a tésztát vajjal serpenyőbe, keverje össze és süsse addig, amíg aranybá válnak. Adjunk hozzá fűszereket és vizet, fedve a tartalmat.
3. Folytassa a főzést addig, amíg a víz el nem párolódik, majd keverje össze darált hússal.
4. Keverjük össze az összetevők egyenletes eloszlása ​​érdekében, szó szerint süssük még két percig, és tálaljuk. Jól megy sajttal, friss gyógynövényekkel vagy paradicsomos szósszal.